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關於紅燒磨菇青菜飯的餐飲百科

紅燒磨菇青菜飯如何做簡單又好吃
  • 紅燒磨菇青菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒磨菇青菜飯是一道用蘑菇和青菜為主要原材料製作而成的一種飯,紅燒的味道特別濃郁,香醇,芬芳撲鼻,即使離得很遠也能夠聞見這種迎面而來的味道,再加上蘑菇的嚼勁和青菜的清新味道,這道菜味道既濃郁又清新,而且...
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蟹味菇燒小青菜怎麼做-蟹味菇燒小青菜的做法
  • 蟹味菇燒小青菜怎麼做-蟹味菇燒小青菜的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(150g)輔料青菜(300g)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蟹味菇燒小青菜的做法步驟1、食材,小青菜,蟹味菇。2、小青菜洗淨,蟹味菇去根洗淨備用。3、起鍋放油下入食材翻炒,烹些黃酒,去蟹味菇的草酸味。4、炒勻,調味,放鹽,少許雞精,食材燒...
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紅薯青菜炒飯怎麼做-紅薯青菜炒飯的做法
  • 紅薯青菜炒飯怎麼做-紅薯青菜炒飯的做法

  • “本來想用剩菜直接炒飯,娃突發奇想要吃紅薯炒飯,就加了紅薯進去,沒想到挺好吃的,口感像鹹蛋黃似的,娃很開心,自稱“小美食達人”,哈哈。”食材明細主料紅薯(半個)青菜(一小把)剩菜(半盤)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(一勺)原味(口味)未知(難度)紅薯青菜炒飯的做法步驟1、紅薯洗淨切塊。2、上鍋蒸熟...
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水磨年糕青菜怎麼做-水磨年糕青菜的做法
  • 水磨年糕青菜怎麼做-水磨年糕青菜的做法

  • “要想做出好的年糕,最重要的是注意水和油的運用。除此,糯米粉是否純也很重要,一般市場上買的糯米粉大多是摻雜了別的米粉,故吃起來不夠軟糯。所以年糕應直接用糯米做的,浙江的年糕以寧波的為普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕一般在家裏做不好,因為沒有專用工具.所以我用的水磨年...
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春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法
  • 春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(300g)輔料泡髮香菇(適量)春筍(適量)調料食用油(適量)要(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)春筍香菇燒小青菜的做法步驟1、食材,春筍加鹽焯水去苦澀。2、撈出切片和泡髮香菇備好。3、小青菜洗淨控水。4、起鍋放油下入春筍香菇煸炒,烹些黃酒。...
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香菇青菜泡飯怎麼做-香菇青菜泡飯的做法
  • 香菇青菜泡飯怎麼做-香菇青菜泡飯的做法

  • “我的簡單早餐。。。”食材明細主料香菇(30克)青菜(80克)剩米飯(1碗)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜泡飯的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)青菜(已清洗)、剩米飯2、將已清洗好的青菜和新鮮香菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和新鮮香菇翻...
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炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎麼做
  • 炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎麼做

  • “用不鏽鋼的鍋炒就可以。”食材明細主料磨菇(500ml)輔料蠔油(10g)鹽(10g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒磨菇的做法步驟1、磨菇切絲,洗一下。2、鍋中加油炒。3、加入鹽,雞精蠔油,然後再加水放配菜,一起炒。4、炒書水分收汁就可以了。...
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紅蝦青菜燒豆腐怎麼做-紅蝦青菜燒豆腐的做法
  • 紅蝦青菜燒豆腐怎麼做-紅蝦青菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)豆腐(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦青菜燒豆腐的做法步驟1、紅蝦去頭,挑去蝦線洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油,放入薑絲炒香,放入紅蝦兩面煎燒變色盛出。4、鍋中放油,放入豆腐兩面煎黃,烹...
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香菇燒青菜怎麼做-香菇燒青菜的做法
  • 香菇燒青菜怎麼做-香菇燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(一把)香菇(4朵)輔料生抽(3勺)蒸魚豉油(1勺)鹽(適量)葱花(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)香菇燒青菜的做法步驟1、青菜杆切成如圖,放開水裏焯兩分鐘,加入少許鹽,撈出沖涼水,在控水備用2、香菇洗淨切片。青菜葉子洗淨控水。3、鍋中熱油。葱末,薑末放入鍋中炒香。放入香菇。4...
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香菇青菜的做法 *團圓飯*香菇青菜 香菇青菜怎麼做
  • 香菇青菜的做法 *團圓飯*香菇青菜 香菇青菜怎麼做

  • “香菇孩子們的最愛。今天換個吃法。”食材明細主料上海青(適量)肉(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)高湯(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜的做法步驟1、上海青洗好。2、配菜切好。香菇我用的幹香菇。3、鍋中燒水。4、水開下入香菇焯水。三分鐘就可以。5...
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青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做-青菜豆腐燒杏鮑菇的做法
  • 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做-青菜豆腐燒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(150克)青菜(100克)豆腐(100克)葱(一根)蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇焯水切片,葱、蒜切碎。2、青菜焯水,豆腐切塊。(豆腐先蒸熟)3、熱鍋涼油。4、爆香葱、蒜碎。5、放杏鮑菇片...
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香菇小青菜的做法 香菇小青菜#下飯菜 香菇小青菜怎麼做
  • 香菇小青菜的做法 香菇小青菜#下飯菜 香菇小青菜怎麼做

  • “香菇小青菜#下飯菜這道菜香菇做出來有點像肉的感覺,口味的話比較清淡一點。小青菜是水煮的營養成分也不會流失很多。相信你也可以做出來,棒棒噠。”食材明細主料小青菜(200g)香菇(100g)蒜瓣(6個)輔料生抽(3勺)蠔油(3勺)澱粉(3勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇小青菜的做...
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蔬菜紅燒飯怎麼做-蔬菜紅燒飯的做法
  • 蔬菜紅燒飯怎麼做-蔬菜紅燒飯的做法

  • “❤祥瑞👧小人兒愛極了紅燒汁😋❤大概紅燒汁紅燒肉一字之別😂❤紅燒汁甜而不膩顏色紅亮養眼❤紅潤的燒汁配上清爽的蔬菜🥬❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”❤祥瑞,送給我最親愛的女兒❤作為媽媽,給你最好的禮物❤就是用心做好每一頓飯菜,給你一個健康的體魄和心智...
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紅根菠菜薺菜磨菇湯如何做簡單又好吃
  • 紅根菠菜薺菜磨菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅根菠菜薺菜磨菇湯,這一道湯品十分的有營養菠菜中所含的蘿蔔素非常的高,提高免疫力,促進兒童生長髮育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣等等營養素,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有...
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蟹味菇青菜泡飯怎麼做-蟹味菇青菜泡飯的做法
  • 蟹味菇青菜泡飯怎麼做-蟹味菇青菜泡飯的做法

  • 食材明細主料青菜(115克)蟹味菇(90克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇青菜泡飯的做法步驟1、材料:青菜、蟹味菇(已清洗)、米飯2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、隨後,合入已清洗的蟹味菇和...
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炸磨菇怎麼做-炸磨菇的做法
  • 炸磨菇怎麼做-炸磨菇的做法

  • “也叫平菇,我用的是幹磨菇,也可以用新鮮磨菇。”食材明細主料磨菇(適量)輔料雞蛋(2個)澱粉(2勺)麪粉(2勺)花椒粉(少量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水,洗去黃水,擠開水分。大一些的磨菇,撕開兩半。2、大碗裏放2雞蛋,鹽,少許花椒粉,2勺澱粉,2勺面...
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小青菜燒白玉菇怎麼做-小青菜燒白玉菇的做法
  • 小青菜燒白玉菇怎麼做-小青菜燒白玉菇的做法

  • “菌菇中含有多種氨基酸,易於人體健康,有素肉之美稱,秋季多食能增強免疫力,今天做道小青菜燒白玉菇,小青菜的綠和白玉菇的白相得益彰,美味又養眼,這麼簡單又美味的小菜,一起做吧!”食材明細主料小青菜(500g)輔料白玉菇(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜燒白玉菇的做法步驟...
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青菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-青菜香菇雞蛋炒飯的做法
  • 青菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-青菜香菇雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一小碗)輔料青菜(2片)香菇(4朵)雞蛋(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青菜香菇雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,青菜洗淨切碎,香菇洗淨泡發去蒂切碎。2、起鍋放少許油下入葱末煸香,下入雞蛋。3、等雞蛋炒熟下入青菜香菇碎煸炒熟,出香味。4、下...
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紅燒肉青豆蛋炒飯怎麼做-紅燒肉青豆蛋炒飯的做法
  • 紅燒肉青豆蛋炒飯怎麼做-紅燒肉青豆蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料白米飯(300克(隔夜飯))紅燒肉(20克)青豆(15克)雞蛋(1個)輔料蒜(6克)剁椒(5克)葱(2克)配料鹽(1克)胡椒粉(1克)油(30克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉青豆蛋炒飯的做法步驟1、蒜頭去皮切碎,葱切花,隔夜飯打散備用。2、紅燒肉切成小丁。3、青豆洗淨瀝乾備用。4、坐鍋熱油,放入...
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磨菇燒雞的做法 沙茶味---磨菇燒雞 磨菇燒雞怎麼做
  • 磨菇燒雞的做法 沙茶味---磨菇燒雞 磨菇燒雞怎麼做

  • “廣東人很喜歡沙茶味,我來了這邊也愛上了這個味道,能做很多的美味,尤其燒雞最好吃!”食材明細主料半邊雞(適量)輔料蘑菇(適量)配料沙茶醬(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)磨菇燒雞的做法步驟1、用兩勺沙茶醬醃雞肉10分鐘。2、熱鍋下油下葱姜爆香。3、倒入醃好...
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蟹味菇燒豆腐青菜怎麼做-蟹味菇燒豆腐青菜的做法
  • 蟹味菇燒豆腐青菜怎麼做-蟹味菇燒豆腐青菜的做法

  • “過年天天大魚大肉,可是每次最受歡迎的是青菜豆腐,所謂青菜豆腐保平安,越是平常越珍貴!今天就做蟹味菇燒青菜豆腐,加了蟹味菇的青菜豆腐味道更鮮美!”食材明細主料蟹味菇(150g)輔料青菜(400g)豆腐(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇燒豆腐青菜的做法步驟1、食材,蟹味菇清...
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香菇青菜燒豆腐怎麼做-香菇青菜燒豆腐的做法
  • 香菇青菜燒豆腐怎麼做-香菇青菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料青菜(180g)豆腐(一塊)幹香菇(20g)輔料蒜米(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜燒豆腐的做法步驟1、準備食材:青菜、豆腐、幹香菇。2、香菇泡發後切兩半,豆腐切小塊。3、起鍋熱油,撒上薄鹽,下豆腐入鍋煎。4、煎至兩面金黃,鏟...
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平菇燒青菜怎麼做-平菇燒青菜的做法
  • 平菇燒青菜怎麼做-平菇燒青菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(150克)青菜(300克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉,焯水備用。2、平菇整片焯水。3、青菜撕開成條狀備用。4、平菇撕開成小片。5、青蒜切絲。6、熱鍋涼油,爆香青蒜。7、加入平菇炒...
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鮮香菇燒青菜怎麼做-鮮香菇燒青菜的做法
  • 鮮香菇燒青菜怎麼做-鮮香菇燒青菜的做法

  • “香菇燒青菜簡單易做,美味營養,江浙一帶冬季餐桌上不能缺少的一道家常菜!”食材明細主料鮮香菇(8朵)輔料青菜(350g)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮香菇燒青菜的做法步驟1、食材,青菜和香菇,都洗淨瀝乾水份。2、青菜和香菇分別切好備用,香菇切小點,好入味,易成熟。3...
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叉燒青菜炒飯怎麼做-叉燒青菜炒飯的做法
  • 叉燒青菜炒飯怎麼做-叉燒青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料叉燒(適量)青菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)叉燒青菜炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒。3、入青菜,煸炒片刻。4、倒入叉燒,煸炒均勻。5、倒入米飯大火快速翻炒均勻...
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