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關於菠菜撥魚兒的家常做法的餐飲百科

菠菜撥魚兒怎麼做-菠菜撥魚兒的做法
  • 菠菜撥魚兒怎麼做-菠菜撥魚兒的做法

  • “撥魚兒,是用筷子直接往鍋裏撥面,由於形狀像一條條小魚而得名。”食材明細主料麪粉(半碗)菠菜(適量)西紅柿(半個)輔料植物油(少許)葱花(少許)醬油(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜撥魚兒的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後入涼水盆裏備用2、麪粉里加少許鹽,再一點點的加水,調...
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菠菜涼粉兒的做法 家常涼拌菜 …… 菠菜涼粉兒 菠菜涼粉兒怎麼做
  • 菠菜涼粉兒的做法 家常涼拌菜 …… 菠菜涼粉兒 菠菜涼粉兒怎麼做

  • “這是最最家常的涼拌菜了,青菜可以換成黃瓜、水菜,今天是用菠菜來拌的,還加了一點香菇,非常爽口營養。最近有點兒上火,就沒有放辣油,只放了一點辣椒麪,如果放了辣油那才過癮呢!東北寬涼粉當然最好,我這買不到就用粉條了,我認為綠豆粉、土豆粉、紅薯粉的都可以。”食材明細主料菠菜...
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家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法
  • 家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法

  • 食材明細主料豆角(1kg)輔料雞蛋(1只)調料土豆粉(若干)麪粉(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾,清水洗淨。2、熱水煮開後,放入豆角,蓋蓋子燜煮8-10分鐘,煮至用手能很容易掐斷豆角為準。3、煮好後,出鍋撒少許鹽,醃漬5分鐘。4、將若干土豆粉,...
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拌兒菜的做法 家常快手菜,拌兒菜 拌兒菜怎麼做
  • 拌兒菜的做法 家常快手菜,拌兒菜 拌兒菜怎麼做

  • “兒菜含豐富的維生素,含其他微量元素,多食兒菜防脣乾,清敗火,去油膩,是很好的保健蔬菜。做出來味道確實是非常鮮嫩美味。”食材明細主料兒菜(300g)輔料生薑(3片)松子仁(10g)調料味達美米醋(1勺)味達美原釀生抽(2勺)葱伴侶辣椒醬(1小勺)鹽(適量)芝麻香油(少許)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法
  • 家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法

  • “夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜,其實涼菜的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻醬拌菠菜的做法步...
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撥魚怎麼做-撥魚的做法
  • 撥魚怎麼做-撥魚的做法

  • “撥魚是一種較特別的麪食,它將麪粉調成稠糊狀,用竹筷撥入鍋中,形似小魚。煮熟後加臊子,調味即成。撥魚筋韌光滑,味道清香鮮美。適合這個初冬季節食用。”食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔(1根)菠菜(3棵)老豆腐(1塊)西紅柿(兩個)腐竹(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量...
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西紅柿雞蛋撥魚兒怎麼做-西紅柿雞蛋撥魚兒的做法
  • 西紅柿雞蛋撥魚兒怎麼做-西紅柿雞蛋撥魚兒的做法

  • ““撥魚兒”,做法跟疙瘩湯挺像,只是這麪糊是沿着碗邊撥出去的。入鍋中就是一個長條,兩頭細中間粗,看起來很像一條條魚兒,故名“撥魚兒”。如果您用筷子挑着入鍋裏,那就是大大小小的疙瘩了。”食材明細主料麪粉(200克)清水(適量)西紅柿(2個)雞蛋(1個)芹菜葉(一把)輔料植物油(少許)鹽(少許)葱...
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家常撥魚兒如何做簡單又好吃
  • 家常撥魚兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘撥魚兒雖然名字裏面有魚這個字,但是材料裏卻沒有魚。主要將麪糊一點一點的撥進去,感覺就像一些小魚兒的感覺。撥進去的麪糊咬起來糯糯軟軟的,再喝上一口湯,湯裏帶着些許西紅柿的酸味,感覺真是爽啊!而且這個做法...
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家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法
  • 家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根,洗乾淨。2、熱鍋下油,下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
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家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法
  • 家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法

  • “絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)醋(適量)鹹...
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魚香菠菜的做法 家常菜----魚香菠菜 魚香菠菜怎麼做
  • 魚香菠菜的做法 家常菜----魚香菠菜 魚香菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香菠菜的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、熱鍋放少許油燒熱,放入菠菜翻炒。3、將菠菜炒至斷...
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家常涼菠菜怎麼做-家常涼菠菜的做法
  • 家常涼菠菜怎麼做-家常涼菠菜的做法

  • “菠菜枸杞~營養又食補”食材明細主料菠菜(8棵)輔料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)白糖(幾粒)味極鮮醬油(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨切段2、鍋裏燒開水,把菠菜放入水中燙一下,喜歡軟綿的可以多煮一會3、燙好的菠菜撈出過涼...
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馬齒莧撥魚兒怎麼做-馬齒莧撥魚兒的做法
  • 馬齒莧撥魚兒怎麼做-馬齒莧撥魚兒的做法

  • “馬齒莧又名馬齒草、馬莧、長命菜、瓜子菜等。它是南北方常見的一種野菜。一般人羣均可食用。尤其適宜腸胃道感染者、皮膚粗糙乾燥、維生素A缺乏症等。但是脾胃虛的人忌食,懷孕婦女,尤其是有習慣性流產的孕婦忌食。別看這馬齒莧不起眼,它的食療效果可不少呢。馬齒莧有清熱...
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澆汁兒菠菜怎麼做-澆汁兒菠菜的做法
  • 澆汁兒菠菜怎麼做-澆汁兒菠菜的做法

  • “菠菜水一綽,澆上料汁,簡單快手,鹹鮮適口😋”食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜末(適量)乾紅椒(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁兒菠菜的做法步驟1、菠菜心適量。2、用水綽一會兒。3、撈出控水備用。4、鍋內適量花生油燒熱。5...
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兒菜的家常菜做法
  • 兒菜的家常菜做法

  • 兒菜又名娃娃菜,棒菜,其中含有豐富的纖維素,有利於促進腸蠕動,稀釋毒物,是糞便在腸道中的時間縮短,從而發揮防癌的作用,不僅如此,小小的兒菜還能夠開胃利尿,清熱解毒,一般人羣都可以食用,是日常蔬菜的不錯選擇。那麼,在日常生活中我們可以怎樣做兒菜呢?下面就來學習一下兒菜的家常菜...
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家常菠菜梗炒肉怎麼做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎麼做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜歡吃這樣老菠菜,準確説是長了長梗的菠菜。摘去葉子,只要菜梗,無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜(400克)豬肉(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜梗炒肉的做法步驟1、新鮮老菠菜。2、摘去根葉,洗淨。3、...
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撥魚兒面如何做簡單又好吃
  • 撥魚兒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1000麪粉:2000輔料具體步驟1.土豆洗淨,蒸熟削去皮,搗成泥。2.土豆泥與麪粉摻和,加水約500克揉成硬麪團,再加水300克,搓成軟麪糰,放入盆內,蓋上濕布略餳。3.餳好的面取出一部分放在碗內,左手端碗,傾向鍋邊,右...
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三色撥魚的做法 寶寶快樂成長餐---三色撥魚兒 三色撥魚怎麼做
  • 三色撥魚的做法 寶寶快樂成長餐---三色撥魚兒 三色撥魚怎麼做

  • “第一次參加美食家活動的第一個菜---送給漂亮寶貝的精緻的美食!”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(1個)西紅柿(1個)胡蘿蔔(150克)菠菜(150克)輔料葱花(適量)配料白胡椒粉(適量)植物油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色撥魚的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切小塊,放入榨汁機...
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川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法
  • 川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法

  • “口腔潰瘍不敢吃辛辣,但又想吃點有味的菜,在超市裏看見耗兒魚,正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的,超級下飯。”食材明細主料耗兒魚(500g)四川泡菜(200g)魔芋豆腐(300g)輔料植物油(1勺)料酒(2匙)泡椒(2根)鹽(少許)泡姜(1塊)葱(1顆)水澱粉(3匙)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川式家常...
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家常糖醋菠菜怎麼做-家常糖醋菠菜的做法
  • 家常糖醋菠菜怎麼做-家常糖醋菠菜的做法

  • “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜一斤,摘乾淨。2、用點白醋泡洗乾淨。3、焯水。買嫩菠...
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美味撥魚兒如何做簡單又好吃
  • 美味撥魚兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量輔料鹽:適量雞蛋:將蛋清和蛋黃相分離葱,:切末西紅柿:切片老抽:適量姜:切末水髮香菇:切片具體步驟1.將麪粉放入盆中,加水和鹽,倒入蛋清,用筷子攪拌至麪糊達到如果傾斜就會往下滑落的樣子後,倒入大盤子中;2....
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撥魚兒怎麼做-撥魚兒的做法
  • 撥魚兒怎麼做-撥魚兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撥魚兒的做法步驟1、先打一個雞蛋,雞黃一會做滷用。2、和麪,蛋清、麪粉再加入少量鹽和適量水。3、要和得粘稠些,像這個樣子。太稠撥不出,太稀不成形。4、把和好的面放在...
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家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法
  • 家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許...
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兒童菜譜家常菜做法
  • 兒童菜譜家常菜做法

  • 家裏有孩子的家長對於孩子的飲食是不是感到特別的頭疼呢?不知道應該怎樣做出健康營養同時孩子也喜歡吃的飯菜,接下來小編就為大家提供一些兒童菜譜家常菜做法,如果感興趣的家長可以學習一下,為你的寶寶做出美味的佳餚。一、兒童菜譜家常菜做法A、棋子蔬菜蛋卷原料:胡蘿蔔、菠...
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鹹魚搭上菠菜的做法 家常菜餚@@鹹魚搭上菠菜 鹹魚搭上菠菜怎麼做
  • 鹹魚搭上菠菜的做法 家常菜餚@@鹹魚搭上菠菜 鹹魚搭上菠菜怎麼做

  • 食材明細主料梅香鹹魚(適量)菠菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料:鹹香鹹魚,菠菜,蒜,葱。2、燒熱鍋,下一些油燒熱,下入鹹魚煎香。3、加入葱及蒜爆香。4、菠菜洗淨切段加入,轉大火,快速煸炒。5、加入兩湯匙水及調入一點雞精粉炒...
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