![紅油泡菜怎麼做-紅油泡菜的做法]( "紅油泡菜怎麼做-紅油泡菜的做法")
- “些味道從小就吃起，慣性地以為它是我們當地的特色做法，並且每次叫都冠以家鄉的名字在菜名之前。就拿泡菜來説，從小吃起的有兩種口味：甜酸味兒的和鹹酸味兒的，我都通通稱之為四川泡菜。傳統的四川泡菜就是鹽水+花椒粒起的泡菜水，鹹酸是發酵後的味道。而另外一種甜酸口味的泡菜，...
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![泡菜炒紅薯粉怎麼做-泡菜炒紅薯粉的做法]( "泡菜炒紅薯粉怎麼做-泡菜炒紅薯粉的做法")
- “今天沒買菜，把家裏的食材就地取材，做了這個菜，味道很不錯哦。”食材明細主料泡菜（50g）紅薯粉（適量）豬油渣（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉提前泡軟，改刀切短一點。2、燒開水。3、把紅薯粉在開水中撈一下...
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![油麥菜燉豆泡怎麼做-油麥菜燉豆泡的做法]( "油麥菜燉豆泡怎麼做-油麥菜燉豆泡的做法")
- 食材明細主料油麥菜（1棵）油豆腐泡（20個）藤椒風味香腸（2根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油麥菜燉豆泡的做法步驟1、準備食材。2、油豆泡每個從中間劃一刀（便於在燉煮中入味）。3、火腿腸切片。4、洗淨後的油麥菜切段...
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![油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法]( "油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法")
- “自制的豆腐泡，和嫩綠的油菜，花朵般的胡蘿蔔，宛如春天的顏色，賞心悦目。”食材明細主料油菜（250克）豆腐泡（100克）胡蘿蔔（半根）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜豆腐泡的做法步驟1、將油菜洗淨，切成兩半。2、放入鍋中焯一下。3、鍋中倒入少許油，...
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![紅油泡椒牛蛙怎麼做-紅油泡椒牛蛙的做法]( "紅油泡椒牛蛙怎麼做-紅油泡椒牛蛙的做法")
- “酸爽可口，辣味棒棒的！”食材明細主料牛蛙（2斤）輔料泡青小米辣（50克）小米辣（8個）花椒（10克）大葱段（30克）尖椒段（20克）紅油（20克）食用油（60克）雞精（5克）小葱（5克）蒜瓣（15克）嫩姜（10克）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油泡椒牛蛙的做法步驟1、砍成小塊，除去血水衝乾淨。2、小米辣泡椒備用。3、看...
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![泡菜紅燒鯿魚怎麼做-泡菜紅燒鯿魚的做法]( "泡菜紅燒鯿魚怎麼做-泡菜紅燒鯿魚的做法")
- “紅燒魚做過很多次了，還沒做過酸辣版的，這次用了泡菜，一樣的做法，口味大不一樣哦”食材明細主料鯿魚（一條）泡辣椒（適量）泡豆角（適量）輔料料酒（一勺）白醋（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）黃豆醬（一小勺）生薑（適量）蒜頭（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡菜紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚宰殺清洗幹...
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![泡泡油餅怎麼做-泡泡油餅的做法]( "泡泡油餅怎麼做-泡泡油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料沸水（120g）鹽（5g）白糖（2g）雞蛋（1個）酵母（5g）清油（30ml）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）泡泡油餅的做法步驟1、麪粉中加入鹽、糖拌勻。2、轉圈倒入沸水，邊用筷子攪拌成絮狀。3、晾至手温後，加入乾酵母拌勻。4、加入雞蛋和清油攪拌均勻。5、揉成光滑的麪糰，蓋保...
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![紅油菠菜怎麼做-紅油菠菜的做法]( "紅油菠菜怎麼做-紅油菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（150克）油辣椒（15克）輔料食鹽（1克）雞精（0.5克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、切段，莖葉分離。3、鍋燒熱水，水開放菠菜，先放莖杆再放葉子。4、水開即可，熱氣把鏡頭糊懵了。5、撈出，瀝乾水分，放食鹽和雞精，鹽不要放多，紅油本身有...
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![牛肚油菜蕻泡餅怎麼做-牛肚油菜蕻泡餅的做法]( "牛肚油菜蕻泡餅怎麼做-牛肚油菜蕻泡餅的做法")
- 食材明細主料燒餅（2個）熟牛肚（105克）油菜蕻（110克）輔料鹽（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚油菜蕻泡餅的做法步驟1、食材：燒餅、熟牛肚、油菜蕻（已清洗）2、將燒餅撕成小塊，待用。3、將熟牛肚放在案板上切開，待用。4、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。5、燒鍋...
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![泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法]( "泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法")
- “紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜，特別是用了糖醋的紅燒帶魚，把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了，嗯，香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜，因為味道很酸吃的也不是很積極，用來紅燒帶魚想不到味道很不錯。”食材明細主料帶魚（適量）輔料泡菜（適量）泡椒（適量）配料精鹽（適量...
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![泡泡油糕怎麼做-泡泡油糕的做法]( "泡泡油糕怎麼做-泡泡油糕的做法")
- “每到過年，山西這邊家家户户會包油糕吃。最好吃的就是剛出鍋的油糕表面佈滿小泡泡，咬一口，油糕表面的泡泡在口中碎裂，軟軟糯糯的黃米麪包裹着香甜的紅豆沙，吃一個超滿足！因為包油糕要快，面涼了會變硬就不能包了，所以每次包油糕都是全家齊上陣，婆姨、姑娘們圍坐在灶邊有説有笑，邊幹...
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![紅油泡蘿蔔的做法 自制紅油泡蘿蔔 紅油泡蘿蔔怎麼做]( "紅油泡蘿蔔的做法 自制紅油泡蘿蔔 紅油泡蘿蔔怎麼做")
- “一直超喜歡吃四川泡菜，不僅是因為它們色澤誘人，更重要的是因為它們吃起來酸辣脆爽，特別過癮！前幾天，自己動手把沒吃完的半個大白蘿蔔製成了泡菜，今天早餐時拿出來一嘗，果然不如外面賣的那麼入味，事實證明，辣椒還是放少了。可是老公卻直呼好吃，可能我也是一個無辣不歡的人吧！”食材...
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![泡菜油豆腐怎麼做-泡菜油豆腐的做法]( "泡菜油豆腐怎麼做-泡菜油豆腐的做法")
- 食材明細主料小油豆腐（適量）輔料韓國泡菜（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）糖（適量）韓國辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜油豆腐的做法步驟1、油豆腐用刀背拍扁。2、胡蘿蔔去皮切絲，葱白切末，葱綠切段。3、泡菜切絲。4、炒鍋中倒油，放入油豆腐煎出香味，盛出...
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![酥皮奶油紅泡芙怎麼做-酥皮奶油紅泡芙的做法]( "酥皮奶油紅泡芙怎麼做-酥皮奶油紅泡芙的做法")
- “要過節了，來個應景的紅色泡芙，香酥的外皮，爽滑的奶油餡紅紅火火過大節!”食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（2只）糖（2克）鹽（1克）水（100克）輔料淡奶油（250克）白糖（適量）酥皮低筋粉（40克）黃油（30克）糖粉（15克）紅曲粉（1克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮奶油紅泡芙的做法步驟1、準備的原料。2、...
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![紅菜薹泡飯怎麼做-紅菜薹泡飯的做法]( "紅菜薹泡飯怎麼做-紅菜薹泡飯的做法")
- “昨天的飯還有多，今天早上就配上肉末還有菜來煮了一份快手的泡飯。肉末用核桃仁煸炒了一下，十分的香，再兑入清水，整款湯底就格外的鮮美啦，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料肉末（80克）紅菜薹（300克）冷飯（1份）輔料核桃仁油（2茶匙）細鹽（適量）冬菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![肉末油菜湯泡飯怎麼做-肉末油菜湯泡飯的做法]( "肉末油菜湯泡飯怎麼做-肉末油菜湯泡飯的做法")
- 食材明細主料肉末（2兩左右）油菜（3-4棵）剩米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（適量）薑末（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末油菜湯泡飯的做法步驟1、剩飯加水用小鍋煮開，再煮10分鐘2、熱鍋放油3、放肉沫煸炒4、放入姜沫5、翻炒均勻，放黃酒，6、放入油菜碎7、翻炒均勻，放鹽8...
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![辣椒油泡白菜絲怎麼做-辣椒油泡白菜絲的做法]( "辣椒油泡白菜絲怎麼做-辣椒油泡白菜絲的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油泡白菜絲的做法步驟1、取白菜心。2、清洗。3、切絲。4、鍋裏放清水和鹽燒開，放進白菜絲焯熟。5、瀝水。6、擺盤。7、調汁，辣椒油裏淋上生抽，蠔油合成調汁。8、將合好的調汁...
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![紅腸泡菜炒飯怎麼做-紅腸泡菜炒飯的做法]( "紅腸泡菜炒飯怎麼做-紅腸泡菜炒飯的做法")
- “剩飯也有用武之地哦～”食材明細主料紅腸（半根）辣白菜（50克）平菇（100克）米飯（一碗）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅腸泡菜炒飯的做法步驟1、平菇撕成條，紅腸切塊，辣白菜剪成小塊。2、鍋中燒開水，將平菇焯水。3、鍋中倒油加熱，放入平菇翻炒。4、平菇炒軟之後加入泡菜繼續炒。5、辣...
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![紅油菜花怎麼做-紅油菜花的做法]( "紅油菜花怎麼做-紅油菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）火鍋底料（適量）輔料油（適量）葱花（適量）鹽（一點）五香粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油菜花的做法步驟1、菜花去掉根部撕成小朵。2、所有食材備用。3、用這個火鍋底料來炒。4、鍋中熱油先加入火鍋底料炒出紅油。5、然後加菜花翻炒。6、斷生...
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![泡椒油菜炒米粉怎麼做-泡椒油菜炒米粉的做法]( "泡椒油菜炒米粉怎麼做-泡椒油菜炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）油白菜（適量）泡椒（適量）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒油菜炒米粉的做法步驟1、準備食材:泡椒、葱、油白菜、米粉、郫縣豆瓣醬、甜麪醬、乾紅辣椒、羊肉2...
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![油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法]( "油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）輔料葱段（3節）薑片（4片）幹辣椒（10個）八角（4個）香葉（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）油豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、準備香料。2、五花肉洗淨切小塊。3、油豆腐泡也清洗一下。4、鍋中燒油倒...
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![泡菜鴨紅怎麼做-泡菜鴨紅的做法]( "泡菜鴨紅怎麼做-泡菜鴨紅的做法")
- “曾今看書上説過動物血有清潔體內垃圾的作用，但最好是早上吃，也忘記了啥根據，呵呵，但做成酸辣味的還是蠻下飯的^_^”食材明細主料鴨紅（一塊）滷肉（50克）泡菜（50克）泡紅椒（4根）泡芹菜（10克）輔料雞精（3克）醬油（3克）水澱粉（5克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜鴨紅的做法步驟1、鴨紅改小塊...
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![油菜炒豆腐泡怎麼做-油菜炒豆腐泡的做法]( "油菜炒豆腐泡怎麼做-油菜炒豆腐泡的做法")
- “今天分享一道家常小炒，這雖然是一道素菜，但除了黃綠相間的小清新顏值外，其清腸效果也不錯，尤其油菜葉子的粗纖維更促進胃腸的蠕動。清新的蔬菜香，越吃越濃的豆香，根本不用擔心它會遭人嫌棄。”食材明細主料油菜（1盤）豆腐泡（1碗）輔料油（10克）葱花（少許）水（半杯）調料鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）...
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![蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做]( "蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做")
- 食材明細主料油炸豆腐泡（一袋）生菜（一棵）輔料香葱（兩小棵）配料鹽（半勺）白糖（半勺）蠔油（兩湯匙）生抽（一湯匙）啤酒（四湯匙）清水（一大碗）雞精（半勺）葱香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油豆泡扒生菜的做法步驟1、準備材料：豆腐泡一袋，生菜一棵洗淨，香葱洗淨切好，分成葱白和葱綠。2、炒鍋下少許色拉油...
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![油麪筋青菜泡飯怎麼做-油麪筋青菜泡飯的做法]( "油麪筋青菜泡飯怎麼做-油麪筋青菜泡飯的做法")
- 食材明細主料青菜（145克）油麪筋（5個）米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋青菜泡飯的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、油麪筋。2、剩米飯。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。5、隨後，合入油麪筋，加入一些清水...
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味味甜
