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關於自制隆江豬腳的餐飲百科

醬香自制隆江豬腳如何做簡單又好吃
  • 醬香自制隆江豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘自制隆江豬腳,是粵菜著名的傳統美食,肥而不膩,入口香糯,這樣的製作方法不僅讓豬腳的不再肥膩,而且加入了許多中藥的藥材,是豬腳入口十分有層次感,每一口都包含了很多種味道,而且這樣的吃法十分健康養生。重點是哪...
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好吃的自制隆江豬腳如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制隆江豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制隆江豬腳可謂是一道家常祕方菜,並不是十分普及的菜譜,在家裏招待客人的時候可以説是真的拿得出手的一道菜餚了。這道菜的原材料其實十分容易得到,重要的是他的製作過程,雖然也並不複雜,但是醬料的調製可謂...
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美味的自制豬腳姜如何做簡單又好吃
  • 美味的自制豬腳姜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時這是廣東一道特色美食,是女士們美容養顏、滋陰補氣的聖品呢。我媽媽就經常做這道自制豬腳姜,成品湯汁濃郁,香味四溢,吃起來酸酸甜甜,十分可口。它還是一道藥膳,有潤滑肌膚,祛瘀散毒的功效。在我的家鄉,產後坐月子...
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自制酸甜豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制酸甜豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬腳:1000輔料生薑:適量陳醋:200毫升黃糖:200具體步驟1.豬腳砍好焯水,生薑切成片下鍋與焯過水的豬腳翻炒後起鍋。2.陳醋與黃糖兑水,不要太淡,適當嘗下味,用電磁爐燒開水放入豬腳再滾幾分鐘。3.把豬腳和湯水切換...
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自制潮州滷豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制潮州滷豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘眾所周知,廣東人最擅長煲靚湯,但靚湯卻並非是廣東人餐桌上的唯一。廣東潮州的滷豬腳也是廣東的一大特色菜。祕製香濃的滷汁搭配上新鮮的豬腳,如此美味不禁刺激人的蓓蕾,令人食慾大增。俗話説:“吃哪裏補哪裏”...
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自制野豬腳煲黃豆雞腳如何做簡單又好吃
  • 自制野豬腳煲黃豆雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘豬腳營養豐富,幾乎可以和熊掌相媲美;而且它味道可口,是不可多得的美味菜餚。而雞腳在菜譜的學名為鳳爪,有較多的蛋白質和脂肪,而且食用起來爽脆可口,也是十分得受歡迎。這道自制野豬腳煲黃豆雞腳將兩種食材結合...
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隆江滷豬腳飯利潤怎麼樣
  • 隆江滷豬腳飯利潤怎麼樣

  • 如今,隨着職業女性數量的增加和社會環境的變化,已經成為全民創業的時代。經過幾年的發展,隆江滷豬腳飯找到了自己的市場定位,為消費者帶來了美味佳餚,贏得了眾多美食愛好者的關注。同時,也吸引了不少的加盟投資者的關注。那麼,接下來讓我們一起看看隆江滷豬腳飯利潤怎麼樣吧。隆...
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自制可樂豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制可樂豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腳:200可樂:適量醬油:適量冰糖:適量水:適量姜:一片輔料具體步驟1.豬腳過水一遍洗淨、放入燉鍋拌炒一下再加水滿過豬腳生抽老抽冰糖再加入一罐可樂燉到豬腳熟透即可,(最後可以大火收一下汁)2.水一定要加多燉,不...
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自制波隆那式牛奶燉豬肉如何做簡單又好吃
  • 自制波隆那式牛奶燉豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黑胡椒:少許牛奶:適量豬裏脊:適量植物油:適量輔料黃油:適量鹽:適量具體步驟1.保留肉上面所有的脂肪部分,如果買來肉沒有處理過,用棉線捆好,以免烹飪過程中散開2.厚底鍋內放入黃油和植物油,保持中高火,待黃油融化...
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自制涼拌豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘涼拌豬腳,當你吃上一口的時候,你一定會訝異無比,這爽口冰冷的像是果凍一樣的東西是什麼,怎麼這麼好吃。的確,涼拌的豬腳完全沒有油膩的感覺,不僅味道清爽可口,而且最關鍵的是配上辣椒醬十分過癮,讓人慾罷不能。總...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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隆江滷豬腳飯加盟怎麼樣
  • 隆江滷豬腳飯加盟怎麼樣

  • 如今,隨着職業女性數量的增加和社會環境的變化,已經成為一個民族創業的時代。經過幾年的發展,隆江滷豬腳飯找到了自己的市場定位,給消費者帶來了美味的食物,贏得了眾多食品愛好者的眼球。當然,瞭解隆江滷豬腳飯的信息對投資者來説非常重要,只有瞭解了才能做出相應的準備、判斷和...
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隆江正宗豬腳飯需要加盟嗎
  • 隆江正宗豬腳飯需要加盟嗎

  • 隆江正宗豬腳飯是一家很有名的豬腳飯品牌店,這家店在中國餐飲行業中特別的有名氣,自成立以來,憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有精心挑選的材料,能做出非常好吃的豬腳飯。那麼隆江正宗豬腳飯需要加盟嗎?我們一起了解一下吧。隆江正宗豬腳飯需要加盟嗎據小編的瞭解,這...
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自制姜醋豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制姜醋豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬腳:1個雞蛋:5個輔料添丁醋:900ml陳醋:180ml大肉姜:1200具體步驟1.豬腳洗淨用開水煮一分鐘(去血水),下鍋炒幹水分約一分鐘左右2.大肉姜洗淨切片下鍋炒幹水分(可以加少許油)3.雞蛋煮熟,剝掉殼4.把準備好的豬腳、...
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自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法
  • 自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法

  • “自制做法,不喜勿噴。”食材明細主料雞爪(250g)小野筍(20g)菌菇(一包)輔料二荊條(2個)青大蒜(2根)雞精(少許)鹽(少許)醋(少許)小米辣(6個)黃酒(少許)大蒜杆(3個)生薑(1小塊)白糖(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制泡腳雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、對開2、菌菇去根部、小野筍切段,3、小料:姜...
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自制豬腳姜如何做簡單又好吃
  • 自制豬腳姜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:1000雞蛋:10個輔料姜:500添丁甜醋:3000具體步驟1.把所有材料準備好。2.豬腳洗乾淨,切成塊,焯水,取出,用清水衝去浮沫。3.鍋洗淨,燒熱,放入豬腳,幹鍋不停翻炒豬腳,直至豬腳呈很乾爽狀。4.姜去皮,切成塊。5.放...
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隆江豬腳的來源
  • 隆江豬腳的來源

  • 隆江豬腳起源於我國廣東潮汕地區一個小鎮名為隆江鎮的地方,所以將當地一種滷製豬腳命名為隆江豬腳,並在全國大範圍的發展,因其口感軟嫩,肥而不膩,湯汁濃郁,將其拌飯食用為最佳食用方法,現全國各地都出現了隆江豬腳飯。...
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做法也很簡單圖解-營養高蛋白的隆江豬腳
  • 做法也很簡單圖解-營養高蛋白的隆江豬腳

  • 平時大家有沒有經常吃豬腳呢?豬腳富含非常豐富的膠原蛋白,所以多多吃豬腳就是好的,那大家平時都是怎樣吃豬腳的呢?一般都是直接用來燉煮湯比較多,那現在我想跟大家推薦一道不一樣的豬腳美食,隆江豬腳,好吃又營養,而且做法簡單,現在跟大家説説做法。主料豬腳:1只輔料姜:半個生抽:150克...
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自制美味滷豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制美味滷豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬腳:1只輔料高湯:大半鍋香料:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.先説香料,基本都是常見的一些,按自己的喜好每種添加一些即可。我用的有:八角2顆、桂皮2片、草果3顆、肉蔻一小把、薑片、幹辣椒一大把(咱好辣)、香...
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祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法
  • 祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法

  • “紅燒豬腳是一道傳統的漢族名菜,在川菜或粵菜中較知名。清代程兼善曾説“爭似紅樓富家户,豬蹄爛熟勸郎嘗”説的就是它了。成菜澤紅潤、口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白,食後使人皮膚細嫩潤澤,有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養血之功。因此此菜品是男女老少的滋補佳品。”食...
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自制豬腳痠姜如何做簡單又好吃
  • 自制豬腳痠姜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬腳只會清燉和紅燒,那你就out了,來看看這道豬腳痠姜。吃過之後你一定會後悔為什麼這麼晚才發現這道菜,吃完簡直脣齒留香,而且製作過程中使用了大量的薑片,感冒沒有食慾?吃這個就對了,吃完不僅食慾回來了,感冒也...
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如何製作滷豬腳
  • 如何製作滷豬腳

  • “執子之手,與子偕老”是我們對愛情的願景,而“抓住一個男人的心就得先抓住他的胃”是我們對這份感情的維護,小編髮現很多男人都對這道肥而不膩的滷豬腳鍾愛有加,而很多女性朋友又不會做這道滷豬腳。小編今天就來講講如何製作滷豬腳吧。如何製作滷豬腳一、滷豬腳的做法材料:豬...
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味之華隆江豬腳飯加盟需要多少錢
  • 味之華隆江豬腳飯加盟需要多少錢

  • 如今熱銷的美食項目其中之一就是豬腳飯了,這種美食吃起來很嫩,經濟實惠,順其自然的也就成為了消費者最喜歡吃的美食,許多投資者都選擇加盟味之華隆江豬腳飯店來賺錢,那麼味之華隆江豬腳飯加盟需要多少錢呢?接下來就讓小編為大家介紹一下吧。味之華隆江豬腳飯加盟需要多少錢1....
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自制滷豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制滷豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香葉:10甘草:10紫蘇:2乾薑:10草果:5甘鬆:3沙仁:5三奈:3白蔻:5小香:10冰糖:500靈草:2豬腳:1500合香:5陳皮:2八角:5香果:10輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.大料裝袋2.用細線繫好帶子3.然後放在骨頭湯裏面煮十分鐘左...
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自制紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:適量輔料薑片:適量花椒:適量冰糖:適量老抽:適量八角:適量具體步驟1.開水煮沸後,倒入洗淨的豬腳,淋入黃酒,加入薑片汆燙撈起,清水洗淨浮末。2.炒菜鍋下油,放入八角煸炒,加入冰糖炒糖色後,倒入汆燙好的豬腳翻炒...
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