當前位置:味味甜 >

關於菠菜奶油卷怎麼做的餐飲百科

菠菜奶油卷怎麼做-菠菜奶油卷的做法
  • 菠菜奶油卷怎麼做-菠菜奶油卷的做法

  • “今天上一款菠菜做的奶油麪包卷。簡單但初期意外的好吃,下次還要多做一些蔬菜包給孩子多加些營養。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)輔料黃油(25克)酵母(3克)菠菜蓉(150克)奶油(20克)配料糖(30克)鹽(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜奶油卷的做法步驟1、菠菜飛水後...
  • 22527
菠菜花捲怎麼做-菠菜花捲的做法
  • 菠菜花捲怎麼做-菠菜花捲的做法

  • “吃膩了白饅頭,花點小心思,用植物色素給饅頭點顏色看看,只需輕輕一卷,一個漂亮的畫卷就做成了。這方法比饅頭簡單,許多朋友誰不會揉麪,不會揉饅頭,做不出圓圓的形狀,那畫卷就簡單的多。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(一盒)菠菜(一把)輔料酵母粉(適量)白砂糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
  • 12441
菠蘿菜卷怎麼做-菠蘿菜卷的做法
  • 菠蘿菜卷怎麼做-菠蘿菜卷的做法

  • “今年春天很早有象夏的感覺了,加上過年在那吃的都是油膩菜式,讓我一看到菠蘿,就迫不急待買來,做了個菠蘿菜卷,口口都是果香,酸甜清爽,不錯的開胃菜”食材明細主料包菜(適量)菠蘿(適量)紅蘿蔔(適量)輔料水(適量)配料蘋果醋(適量)糖(適量)鹽(適量)冷開水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠...
  • 22388
菠菜卷怎麼做-菠菜卷的做法
  • 菠菜卷怎麼做-菠菜卷的做法

  • “熱菜涼吃,口感鮮嫩,低脂營養,解鎖菠菜的新吃法!”食材明細主料菠菜(1把)胡蘿蔔(半根)木耳(1小把)豆腐皮(3張)輔料雞蛋(3-4個)蒜(3瓣)葱(2根)小米辣(2個)麪粉(2勺)調料鹽(2勺)色拉油(1勺)胡椒粉(1勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)白糖(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜卷...
  • 31442
培根菠菜奶油塔的做法 培根菠菜奶油塔--法國家庭料增色你週末的Brunch 培根菠菜奶油塔怎麼做
肉鬆菠菜奶香花捲的做法 肉鬆菠菜奶香花捲,口感與顏值並存 肉鬆菠菜奶香花捲怎麼做
  • 肉鬆菠菜奶香花捲的做法 肉鬆菠菜奶香花捲,口感與顏值並存 肉鬆菠菜奶香花捲怎麼做

  • “美味的肉鬆菠菜奶香花捲,淡淡奶香的奶香中帶有一絲肉鬆的鹹香,非常好吃。”食材明細主料小麥粉(230g)菠菜粉(20g)牛奶(110g)純淨水(50g)酵母(4g)鹽(1g)輔料肉鬆(適量)花生油(少許)鹽(少許)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆菠菜奶香花捲的做法步驟1、準備好所需食材。2、把麪糰的材料直...
  • 5998
菠菜雞卷怎麼做-菠菜雞卷的做法
  • 菠菜雞卷怎麼做-菠菜雞卷的做法

  • “根據央視節目製作----《天天飲食》菠菜雞卷2011年第130期哈佛大學的一項研究還發現,每週食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了胡蘿蔔素(即維生素A原,因為動物體內的稱為維生素A而植物中的稱為維生素A原),可降低患視網膜退化的危險,從而保護視力。”食材明細主料菠菜(50g)雞胸肉(250g)...
  • 31089
生菜菠菜卷怎麼做-生菜菠菜卷的做法
  • 生菜菠菜卷怎麼做-生菜菠菜卷的做法

  • “春天多吃菜菜吧,營養豐富又美味”食材明細主料菠菜(適量)園生菜(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)蒜茸(適量)花生油(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生菜菠菜卷的做法步驟1、將菠菜整棵洗淨;生菜撕下兩三片葉子就可以了,洗淨備用2、煮鍋加水上火,加入少許鹽及花生油...
  • 18613
菠菜蛋卷怎麼做-菠菜蛋卷的做法
  • 菠菜蛋卷怎麼做-菠菜蛋卷的做法

  • “三棵菠菜,兩個雞蛋,一點麪粉,簡單的原料也可以做出高端大氣上檔次的早餐。”食材明細主料菠菜(三棵)雞蛋(兩個)麪粉(三分之一碗)輔料鹽(半茶匙)五香粉(半茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蛋卷的做法步驟1、菠菜洗淨,切末備用;2、麪粉備好;3、加同等量大的水,攪拌均勻後;4、加入...
  • 18861
菠菜奶油湯怎麼做-菠菜奶油湯的做法
  • 菠菜奶油湯怎麼做-菠菜奶油湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(75克)輔料奶油(20克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜奶油湯的做法步驟1、菠菜75克,奶油20克;2、菠菜去根,洗淨,過沸水焯燙後撈出,剁成泥狀;3、湯鍋加適量清水,加入奶油煮沸,攪拌均勻;4、下入菠菜泥,稍煮至沸騰即可。小竅門注意事項:也可改成200ML全脂牛奶,加微量...
  • 19350
菠菜奶油蛋糕卷的做法 【廣東】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜奶油蛋糕卷的做法 【廣東】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎麼做

  • “用菠菜汁做出來的卷卷顏色清洗淡雅,非常迷人。捲了滿滿的淡奶油,入口即化,滿口奶香味,奶油控們有木有流口水呀!”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)菠菜汁(55克)玉米油(30克)淡奶油(350克)輔料細砂糖(50克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜奶油蛋糕卷的做法步驟1、新鮮...
  • 16107
奶油卷的做法 小巧可愛的-【奶油卷】 奶油卷怎麼做
  • 奶油卷的做法 小巧可愛的-【奶油卷】 奶油卷怎麼做

  • “昨天一個朋友説怎麼最近沒見你做麪包啊?一句話勾起我做麪包的慾望來了。我個人對面包是情有獨鍾,百吃不厭,不能看見面包談論麪包,否則。。。哈哈您明白哈。所以昨晚忙裏抽空揉了個麪糰,這次整形是按照自由的方子做的,這個配方的麪糰比較硬,不過出膜也蠻快的。這款麪包個頭小,吃...
  • 7992
奶油卷的做法 新春“福氣”奶油卷 奶油卷怎麼做
  • 奶油卷的做法 新春“福氣”奶油卷 奶油卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)糖(40)牛奶(40)玉米油(40)低粉(50)檸檬汁(適量)輔料紅曲粉(8克)紅色色素(適量)黃色色素(適量)淡奶油(200(餡料))糖(20(餡料))其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油卷的做法步驟1、將牛奶玉米油放入容器中,蛋抽攪拌乳化。2、將低粉篩入乳化好的液體中,Z字攪拌均勻,這時的麪糊比...
  • 17689
菠菜杯子奶油蛋糕怎麼做-菠菜杯子奶油蛋糕的做法
  • 菠菜杯子奶油蛋糕怎麼做-菠菜杯子奶油蛋糕的做法

  • “最近網上流行菠菜蛋糕,顏色不遜色抹茶蛋糕的顏色,吃不出一點菠菜的味道,營養卻很豐富,值得試試呢。做了幾次保爾美克6連模的杯子蛋糕,深受家裏小朋友的喜愛。今天用的是2連模的,和6連模的一樣好用,脱模也很方便。做好的蛋糕和4寸蛋糕一樣大,一家三口一次吃完。”食材明細主料低...
  • 21508
菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做
  • 菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做

  • “過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷,滿滿的鄉味!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)生薑(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉,加入適量清水,和成麪條面軟硬的麪糰2、麪糰放到盆中,餳半個小時3、菠菜洗...
  • 25096
奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麪包 奶油卷怎麼做
  • 奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麪包 奶油卷怎麼做

  • “黃油卷是我家出鏡率極高的一款麪包,奶香十足、口感無比柔軟。配方參照圓豬豬,謝謝分享。”食材明細主料髙筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)奶粉(10克)牛奶(100克)全蛋液(30克)輔料乾酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(1/2小勺)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油卷的做法步驟1、除黃油以外...
  • 21821
菠菜奶油意麪的做法 【冬季養生】菠菜奶油意麪 菠菜奶油意麪怎麼做
  • 菠菜奶油意麪的做法 【冬季養生】菠菜奶油意麪 菠菜奶油意麪怎麼做

  • “有沒有想過將毫不起眼的菠菜和西餐相結合,冬天進補但是又不能補的過多過快,所以我就想到了用營養充分的蔬菜和奶香味濃郁的奶油相結合,製作出可以和意大利綠醬媲美的菠菜奶油醬,將原本需要大量的油脂換成牛奶,用冷榨汁的形式更好地保留蔬菜的營養成分,在這個冬天既能養身又能...
  • 26990
菠菜捲餅怎麼做-菠菜捲餅的做法
  • 菠菜捲餅怎麼做-菠菜捲餅的做法

  • “營養美味。”食材明細主料菠菜餅(1張)輔料生菜(4片)調料榨菜絲(2勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜捲餅的做法步驟1、菠菜餅放入平底鍋裏煎。2、生菜洗淨,用廚房用紙吸乾水分。3、把麪餅的另外一面也煎熟。4、把吸乾水分的生菜放在餅上。5、均勻撒上榨菜絲。6、捲成圓...
  • 11974
薺菜蛋糕奶油卷怎麼做-薺菜蛋糕奶油卷的做法
  • 薺菜蛋糕奶油卷怎麼做-薺菜蛋糕奶油卷的做法

  • “春天薺菜是羣毆最喜歡的野菜,包餃子好吃,但是做出的蛋糕卷也一樣好吃。。。”食材明細主料薺菜泥(30克)牛奶(10克)玉米油(40克)白糖(40克)麪粉(40克)雞蛋(4個)輔料白糖(10克)淡奶油(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜蛋糕奶油卷的做法步驟1、薺菜洗淨打成泥2、把蛋黃和蛋清分開...
  • 4072
奶油卷的做法 我的奶油卷 奶油卷怎麼做
  • 奶油卷的做法 我的奶油卷 奶油卷怎麼做

  • “在我第一次學做麪包時,就是做奶油卷,做過三,四次都不成功,做出來都是硬硬的,之後一直都沒有嘗試了,後來都是做其他配方的麪包,今天我想在我失敗的地方,站起來。這個奶油卷意義深重啊!多吃點!”食材明細主料高粉(210克)低粉(40克)酵母(4克)糖(25克)鹽(4克)牛奶(140)雞蛋(30克)輔料黃油(30克)表面蛋...
  • 12119
奶油卷的做法 奶油卷——經典的味道 奶油卷怎麼做
  • 奶油卷的做法 奶油卷——經典的味道 奶油卷怎麼做

  • “經典的麪包總是會被大家一遍遍死磕,比如這個奶油卷,別名也叫黃油卷,被烘焙愛好者們磕了一遍又一遍,堪稱軟式小麪包的經典啊。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油卷...
  • 14464
菠菜雞肉卷的做法 【菠菜雞肉卷】 菠菜雞肉卷怎麼做
  • 菠菜雞肉卷的做法 【菠菜雞肉卷】 菠菜雞肉卷怎麼做

  • “那日在電視上看有大廚在做菠菜雞肉卷,可惜等我看的時候已經做好了,看着很不錯,就自己改良了一下,可惜家裏沒有了壽司紫菜,用普通紫菜做的,樣子看着有點不是很理想,吃着還滿不錯,今天分享給朋友們,希望大家喜歡!菠菜雞肉卷特點:營養豐富可湯可菜味道鮮美雞肉嫩滑”食材明細主料雞胸...
  • 9141
奶油卷怎麼做-奶油卷的做法
  • 奶油卷怎麼做-奶油卷的做法

  • 食材明細主料砂糖(24g)黃油(40g)雞蛋(一個)酵母(3g)奶粉(12g)高筋麪粉(280g)水(160g)食鹽(5g)輔料雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油卷的做法步驟1、將所有主料放入麪包機按照發麪糰程序發酵2、發好的麪糰12等分後搓圓,蓋好濕毛巾放置15分鐘3、搓成橢圓形,再蓋上毛巾放置10-15...
  • 5765
葱油菠菜卷怎麼做-葱油菠菜卷的做法
  • 葱油菠菜卷怎麼做-葱油菠菜卷的做法

  • “這幾天菠菜很便宜,1.5元一斤,買回去做菜卷,及營養又美味,大人小孩都喜歡”食材明細主料自發粉(適量)輔料菠菜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)食用油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油菠菜卷的做法步驟1、原料備齊2、菠菜洗淨在開水鍋裏燙熟3、撈出剁成菠菜泥4、自...
  • 10258
菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎麼做

  • “今天的主題是菠菜,過濾一遍的菠菜麪糊,口感細膩潤滑,綠色將逐漸成為大自然的主色調。疫情期間,來一份美味的菠菜蛋糕卷,早餐非常方便,你想提前遇見這代表着生機的春意盎然嗎?本期視頻推薦一款應景的蛋糕卷。這份醉人的綠色來自菠菜汁,彷彿時時刻刻都抓得住的綠色。而無油的配方...
  • 21802
專題