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關於白菜瘦肉包的餐飲百科

白菜瘦肉包怎麼做-白菜瘦肉包的做法
  • 白菜瘦肉包怎麼做-白菜瘦肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)肉餡(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(7g)純牛奶(250ml)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜瘦肉包的做法步驟1、準備好所需食材,牛奶忘記拍照了。2、把酵母粉和白糖分別用温水化開,然後把所有食材揉成光滑的麪糰,用保鮮膜或者是鍋蓋封好,等待發酵,我是晚上揉...
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小白菜瘦肉粥怎麼做-小白菜瘦肉粥的做法
  • 小白菜瘦肉粥怎麼做-小白菜瘦肉粥的做法

  • “一道非常不錯的早點,瘦肉可以提前炒好,以節省早上的時間。加上西蘭花和小白菜,既營養又好吃。”食材明細主料大米(100克)小白菜(2棵)西蘭花(1朵)瘦肉(50克)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜瘦肉粥的做法步驟1、小白菜洗淨切成小段,西蘭花洗淨掰...
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韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃的做法 韭菜瘦肉餡蒸包&香葱瘦肉餡蒸餃 韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃怎麼做
瘦肉炒白菜梗怎麼做-瘦肉炒白菜梗的做法
  • 瘦肉炒白菜梗怎麼做-瘦肉炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)白菜梗(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉炒白菜梗的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒瘦肉。3、加入一勺老乾媽辣椒醬,生抽,白糖大火快速翻炒撈出。4、此刻倒入白菜...
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板栗白菜杆炒瘦肉怎麼做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法
  • 板栗白菜杆炒瘦肉怎麼做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料板栗(60克)白菜杆(80克)瘦肉(100克)輔料杭椒(40克)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗白菜杆炒瘦肉的做法步驟1、1.原料圖。白菜杆切好後醃製約15分鐘2、2.板栗用水焯熟,杭椒洗淨切段3、3.熱鍋放油,放入瘦肉,翻炒。炒熟炒香,盛出,備用4、4.熱...
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鳳尾菇白菜瘦肉湯怎麼做-鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法
  • 鳳尾菇白菜瘦肉湯怎麼做-鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料鳳尾菇(150g)豬肉(100g)白菜(3片)輔料香葱(1棵)調料豬油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊,入油鍋大火翻炒。2、炒幹水分。3、加入開水。4、大火煮滾...
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白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法
  • 白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料白菜梗子(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、將白菜梗子切塊,肉切絲,尖椒切碎。3、熱鍋熱油放進尖椒炒香後再放進瘦肉炒勻。4、然後放進白菜梗子...
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韭菜瘦肉煎包怎麼做-韭菜瘦肉煎包的做法
  • 韭菜瘦肉煎包怎麼做-韭菜瘦肉煎包的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉煎包的做法步驟1、備韭菜肉餡,發好的麪糰。2、再次揉勻。3、分成同等分。4、壓平。5、碼上韭菜肉餡。6、做成麪包形。7、做好的麪包。8、放進熱油鍋裏。9、蓋上蓋燜煎。10...
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韭菜瘦肉絲炒茭白怎麼做-韭菜瘦肉絲炒茭白的做法
  • 韭菜瘦肉絲炒茭白怎麼做-韭菜瘦肉絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(215克)韭菜(90克)瘦肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉絲炒茭白的做法步驟1、材料:茭白(已剝殼清洗切成絲)、韭菜(已洗淨切成段)、瘦肉(已切成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的瘦肉,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4...
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白菜瘦肉粥怎麼做-白菜瘦肉粥的做法
  • 白菜瘦肉粥怎麼做-白菜瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜瘦肉粥的做法步驟1、肉絲,白菜,米飯🍚。2、米飯倒入鍋,加入適量清水,大火燒開,用勺子不斷攪拌。3、加入白菜大火攪拌幾分鐘。4、加入肉絲。5、最後加入少許鹽調味道,攪拌幾分鐘出鍋。6、美...
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白菜瘦肉餃的做法 簡簡單單的白菜瘦肉餃 白菜瘦肉餃怎麼做
  • 白菜瘦肉餃的做法 簡簡單單的白菜瘦肉餃 白菜瘦肉餃怎麼做

  • “今天沒什麼胃口不想吃飯,但是可以吃肉😌嗯,包幾個餃子吃吧,小時候我家的餃子皮是四方形的,現在外面只賣圓形的餃子皮,我隨便捏一捏吧。”食材明細主料瘦肉(適量)餃子皮(適量)白菜(一小顆)輔料鹽(適量)陳醋(適量)蘑菇(四顆)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜瘦肉餃的做法步驟1、去市...
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白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做
  • 白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做

  • “春夏是野菜生機勃勃的季節,白花菜是常見易找的一種野菜,南方市場隨處可見,廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣,也不貴,兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯,甘甜甘甜的,有下火作用,清涼潤肺。”食材明細主料白花菜(1扎)瘦肉(50g)輔料姜(少許)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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白菜瘦肉絲怎麼做-白菜瘦肉絲的做法
  • 白菜瘦肉絲怎麼做-白菜瘦肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜絲(適量)肉絲(適量)輔料火腿絲(適量)紅辣椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜瘦肉絲的做法步驟1、備白菜絲,肉絲,辣椒絲,火腿絲。2、熱鍋熱油放進辣椒絲炒得後再放進肉絲炒勻。3、放點鹽翻炒片刻,炒幹水分。4、再放進火...
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栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法
  • 栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法

  • “栗子是秋冬季的時令食材,奶白菜是時令菜,含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇,在南方這邊入冬後還不降温的暖冬,幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉(150克)奶白菜(3棵)豬瘦肉(250克)枸杞子(15克)輔料生薑(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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白菜瘦肉餃子怎麼做-白菜瘦肉餃子的做法
  • 白菜瘦肉餃子怎麼做-白菜瘦肉餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(800克)瘦肉(500克)大白菜(800克)生薑(2片)小葱(2根)輔料香油(20克)鹽(5克)雞蛋(一個)生粉(10克)生抽(5克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜瘦肉餃子的做法步驟1、材料準備好,瘦肉用生粉,雞蛋一個,玉米油,鹽,生抽,小葱生薑切粒用筷子攪拌好。將大白菜榨出水分,與瘦肉餡用筷子...
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白花菜瘦肉湯怎麼做-白花菜瘦肉湯的做法
  • 白花菜瘦肉湯怎麼做-白花菜瘦肉湯的做法

  • “白花菜是一種野菜,學名叫什麼我也不懂,得名估計是因為開的是白色的小小花吧,這種菜入口有點苦,嚼過後快要吞下去時就可以清晰的感受到她的餘甘,吃過後感覺更明顯。不過我們的都是野生的,要是不是野生的話味道就很淡很淡,以前不記得在南寧還是深圳買過,吃了沒啥感覺,等我到了夏郢...
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瘦肉炒手撕包菜怎麼做-瘦肉炒手撕包菜的做法
  • 瘦肉炒手撕包菜怎麼做-瘦肉炒手撕包菜的做法

  • “夏天到了,天氣明顯的熱了。胃口也小了現在喜歡吃清淡點的食物。炒個手撕包菜清爽可口。”食材明細主料包菜(一個)輔料瘦肉(100克)配料沙茶王(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒手撕包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨然後用手撕成塊。2、瘦肉切片小...
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白菜瘦肉燉粉條怎麼做-白菜瘦肉燉粉條的做法
  • 白菜瘦肉燉粉條怎麼做-白菜瘦肉燉粉條的做法

  • “葷素搭配,美味好吃,天氣冷來一鍋超讚的!”食材明細主料粉條(適量)白菜(適量)瘦肉(少許)輔料番茄(1個)胡蘿蔔(少許)葱(少許)油(少許)黃豆醬(1勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜瘦肉燉粉條的做法步驟1、備好食材。2、粉條放入開水鍋中煮5分鐘蓋蓋燜10分鐘。3、粉條煮5分鐘後,放入胡蘿...
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雜菜瘦肉丁炒茭白怎麼做-雜菜瘦肉丁炒茭白的做法
  • 雜菜瘦肉丁炒茭白怎麼做-雜菜瘦肉丁炒茭白的做法

  • 食材明細主料瘦肉丁(110克)雜菜(110克)茭白(2株)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜菜瘦肉丁炒茭白的做法步驟1、食材:瘦肉丁、雜菜、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成丁。4、將切好的茭白和雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後...
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瘦肉雞蛋白菜湯怎麼做-瘦肉雞蛋白菜湯的做法
  • 瘦肉雞蛋白菜湯怎麼做-瘦肉雞蛋白菜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)大白菜(適量)雞蛋(適量)丸子(適量)葱花(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉雞蛋白菜湯的做法步驟1、大白菜切絲,丸子(收拾冰箱剩餘的,請忽略)。2、瘦肉切片,蒜瓣切末。3、雞蛋打入碗裏備用。4、煮鍋水燒開後,放入豬油、...
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瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做
  • 瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(150g)白菜(3~4瓣)蕎麥麪(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(2~3片)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油,油熱放薑片,爆出香味3、下瘦肉翻炒至變色,我喜歡微微焦的,香🤪4、加入適量的清水,燒開5、水燒開下娃娃菜和蕎麥麪6、蓋蓋煮3...
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圓白菜瘦肉包如何做簡單又好吃
  • 圓白菜瘦肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料瘦肉糜:750圓白菜:1個香葱:兩棵(可有可無)麪粉:750酵母:一平勺輔料鹽:適量(看肉糜和菜有多少,一定要調得鹹點因為包子皮是淡的,如果包子皮是鹹的就可以不用太鹹)醬油:適量雞精:適量十三香:適量老抽:少許(可有可無)...
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瘦肉小白菜湯怎麼做-瘦肉小白菜湯的做法
  • 瘦肉小白菜湯怎麼做-瘦肉小白菜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)輔料小白菜(150g)海鮮菇(50g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉小白菜湯的做法步驟1、放瘦肉煮。2、煮開放小白菜,海鮮菇。3、調味。4、成品。...
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芹菜肉包/白菜肉包怎麼做-芹菜肉包/白菜肉包的做法
  • 芹菜肉包/白菜肉包怎麼做-芹菜肉包/白菜肉包的做法

  • “超級愛吃麪食的我,隔一段時間不吃就難受,雖然製作起來複雜點,但也阻擋不了想吃的心。哈哈,有寶貝的一定要用料理機絞肉哦,這樣做的餡可以説是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨,但是對於咀嚼東西卻是很懶,只要是切的肉塊大一點點都説嚼不爛,然後吐掉。所以料理機是...
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瘦肉絲茭白炒菠菜怎麼做-瘦肉絲茭白炒菠菜的做法
  • 瘦肉絲茭白炒菠菜怎麼做-瘦肉絲茭白炒菠菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(90克)茭白(2株)菠菜(300克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉絲茭白炒菠菜的做法步驟1、食材:瘦肉絲、茭白(已剝殼清洗)、菠菜(已去根洗淨)。2、將茭白放在案板上切成絲。3、將菠菜下入沸水鍋中焯一下撈出。4、用清水過過涼。5、...
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