- “XO醬跟洋酒一點關係也木有,不過是效仿了法國頂級酒類的稱呼而已,比如,軒尼詩XO或人頭馬XO等,都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,特點是色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣。可別小瞧了它,用途廣泛堪稱萬能醬,無論是烹製海鮮、肉類,還是質地柔...
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- “做法簡單,看不到任何調料的水晶雞別具有一番特色美味!”食材明細主料鮮土雞(一隻2.3斤)輔料花生油(20g)配料御豪水晶雞配料(18g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶雞的做法步驟1、在市場上挑選一隻三黃雞,放養的三黃雞最佳(光雞2.3斤左右為上等),殺雞清理乾淨雞內臟、雞血、雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果是兩年前你問我千張是什麼,我一定會一臉迷茫的搖頭。但是現在我能告訴你怎麼挑千張,怎麼做千張好吃,它可以怎麼做。今天教大家做一道燒烤味乾煸千張絲,步驟非常簡單,但是味道很不錯。因為是乾煸的所以會比...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑胡椒雞肉串,大家有沒有一聽這個名字就蠢蠢欲動,感覺肚子忽然就餓了?黑胡椒雞肉串的確是一道特別美味特別爽口的菜餚呢。黑胡椒雞肉串的主要食材是雞肉,做出來的黑胡椒雞肉串滿滿都是肉香味,相信小孩子會很喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘羊肉性温,是強身健體的好東西,所以中國講究在冬天吃羊肉,就不易上火。所以趁着天冷,我煮了一鍋羊排燜土豆,我也好好補補。這樣才有良好的革命本錢去浪,去吃遍天下美食。土豆燜得綿軟入味,羊排燜得剛剛好。一切就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘意式牛肉醬意麪#百味是道美味的佳餚菜,製作方法有些複雜,如果你有心想做這道菜而又不會的話,建議按我下面的做法步驟,請記住挑選食材的時候必須新鮮,才能保證它的營養價值和口感,這很重要,製作的話認真閲讀就可...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘因為我是廣東人,所以對餃子不太熟悉,在飯店常吃到的餃子都是白菜餡啊,玉米餡,或者肉餡的。有一次朋友帶我去一個飯店吃了一道土豆大肉水餃,第一次吃,餡很綿軟,特別香,我很快就消滅了那盤餃子。朋友見我愛吃,回來後...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘尖椒炒牛柳是吃起來非常酸爽的一道很香的菜。想起以前,家裏從未出現過牛肉,平常吃最多的就是豬肉了。因為媽媽覺得牛肉太貴,所以就沒有買來吃。現在生活過得好點了,媽媽就會買牛肉了。她做的第一道有關牛肉的...
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- “芹菜還粗纖維防便祕,銀耳秋冬季潤肺防燥,白菜VC解毒,胡蘿蔔含維生素a對眼睛好,這款拌菜一日三餐什麼時候吃都好,拌淡點當小菜吃,拌鹹點可以伴着豆腐吃很爽口哦!非常簡單的快手菜,5分鐘就搞定。”食材明細主料芹菜(3根芹菜)胡蘿蔔(一段)大白菜幫(2片)香菜(2根)銀耳(半個)輔料鹽(適量)味精(適...
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- 食材明細主料茴香(適量)輔料杏仁(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)香油(適量)葱油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口茴香的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、茴香切末放入容器中加杏仁。3、加鹽,味精,白糖。4、放香油。5、放葱油。6、拌勻即可。...
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- “蘿蔔在我國民間有“小人蔘”之美稱,也有“蘿蔔上市、醫生沒事”,“蘿蔔進城,醫生關門”,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”,“蘿蔔一味,氣煞太醫”之説,還有一個俗語表現了蘿蔔的益處:“吃着蘿蔔喝着茶,氣得大夫滿街爬”。夏天來了,自己在家醃製一碗“香辣蘿蔔爽”無論是餐前小菜...
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- “兒子最近上火流鼻血了,最近的菜都很清淡,今天做一款豆腐,下下火。簡單快捷,很下飯的菜哦,,”食材明細主料豆腐(1塊)澱粉(適量)輔料香菇(3朵)香葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香爽滑的香菇豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊2、香菇切成丁,姜切絲,葱切成末3、油熱放香菇丁,薑絲...
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- 食材明細主料香菜(適量)脆花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口花生拌香菜的做法步驟1、準備些炸好的花生米。2、碗裏放入蒜末,幹辣椒,倒入熱油燙香。3、再加入鹽,醬油,耗油,糖,紅油,拌勻...
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- “簡單易做好上手,酸香開胃清淡可口!”食材明細主料粉絲(100克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)調料糯米香醋(30克)生抽(15克)芝麻油(1中勺)辣椒油(1中勺)鹽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸香爽口粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮,黃瓜清洗乾淨備用。2、胡蘿蔔切細絲,黃瓜一半切絲餘下一半切成...
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- “馬蹄的參與,讓這杯夏日冰飲更添獨特口感,檸檬的清香,趕走所有煩悶!”食材明細主料馬蹄(適量)青檸(1個)輔料香梨(2個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄香梨檸爽的做法步驟1、將馬蹄加入原汁機中榨汁2、香梨加入V906原汁機中榨汁3、杯口沾水,滾上一層海鹽4、在杯中放入適量冰...
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- “簡單爽口又開胃的冷菜,你怎能錯過”食材明細主料大白蘿蔔(500G)葱(6根)輔料糖(1.5勺)雞精(適量)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香爽口蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔洗淨切成絲,加入鹽翻拌均勻,靜置20分鐘入味,葱切成小段備用2、靜置20分鐘後,蘿蔔就應該出水啦,這時候倒掉大...
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- 食材明細主料有機菜花(半個)小米椒(幾個)小葱(1根)冰塊(1塊)輔料辣椒油(適量)胡椒油(適量)蒜米(5克)鹽(適量)白糖(1克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰爽椒香菜花的做法步驟1、備菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、鹽、糖、蒜米)。2、有機菜花掰成小朵。3、將米椒切段,準備清水和冰塊。4...
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- “用荷葉包住蒸熟的雞肉,配上用特有的醃製鹹檸檬調味,食用時荷葉下面墊上冰塊。荷香冰爽檸檬雞帶有淡淡的果酸味,酸甜可口。特別適合炎熱的夏天食用。”食材明細主料雞腿(2只)醃檸檬(1/4只)輔料生薑(2片)葱白(5棵)配料生抽(2湯匙)花生油(30ml)玉米澱粉(2g)白糖(半湯匙)蒜瓣(2片)香草(口味)蒸(工藝...
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- 食材明細主料苦苣(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香爽口苦苣的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量洗乾淨,控幹水分備用。3、用刀切小段。4、加入適量生抽,鹽,蒜末,香油,醋,蠔油。5、適量辣椒油,拌好,即可食用。6、...
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- “爽滑濃香的牛肉麪,食材簡單,下雪天也能存儲的食材。牛肉、麪條、香菜即可。做法也簡單,把面煮好,加上濃湯,爆炒好的牛肉加入濃湯麪中,配送香菜,一碗熱乎乎的牛肉麪就好了。”食材明細主料龍鬚掛麪(500克)牛肉(300克)輔料花生油(5ml)鹽(4克)生抽(3ml)生薑(5克)料酒(1ml)香菜(30克)醬香(口味)煮(工...
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- “茄蓮是我們這邊對它的叫法,專門上網查了一下,大致如此。苤藍[別名]撇拉,芥藍,茄蓮,甘藍球。[性味歸經]性涼,昧計、辛經。[功效]清熱解毒,涼血通淋,治脾虛火盛、個脂存痰、腹內冷終下血、腫毒。消食積,散積痰。茄蓮口感爽脆,涼拌、熗炒味道都很不錯。今天上一款非常快手的爽口香拌...
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- “老街坊有一款奶香四溢、脆爽無比的熱狗包,超級好吃!欲罷不能的愛上後,自己也要學着做起來。偶爾還是會去店裏坐下來靜靜品嚐,感受那味道,品嚐那老街坊的白咖啡……”食材明細主料熱狗麪包(2根)輔料黃油(30g)煉奶(30g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香脆爽熱狗包的做法步驟1、...
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- 食材明細主料香蕉(1個)輔料冰箱(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉爽的做法步驟1、o把保鮮膜套在香蕉上面2、放入冰箱凍數小時3、等時間的推移4、做好啦,美味的冰鎮香蕉...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)玫瑰醋(適量)橙味果珍(適量)糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙香爽口蘿蔔的做法步驟1、所以的材料。2、白蘿蔔切片。3、碗裏放入醋,果珍,糖。再把蘿蔔放入。蓋上蓋子放冰箱冷藏兩小時就可以了。4、這是製作好的蘿蔔,酸酸甜甜的很霜脆。...
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- 食材明細主料香瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽甜蜜香瓜的做法步驟1、香瓜去皮。2、切成兩半。3、去籽。4、切片。5、擺盤。6、淋上蜂蜜。7、放進冰箱冰涼再吃。冰爽甜蜜的冰爽香瓜即成。...
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