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關於白萊的餐飲百科

肉沫香茹炒毛白萊怎麼做-肉沫香茹炒毛白萊的做法
  • 肉沫香茹炒毛白萊怎麼做-肉沫香茹炒毛白萊的做法

  • 食材明細主料肉沫(適量)香茹(適量)毛自萊(一棵)輔料香茹水(適量)調料鹽(適量)油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫香茹炒毛白萊的做法步驟1、肉餡放在碗裏備着。2、香茹用温水泡發。3、洗淨備用。4、香茹水倒入瓶子裏備用去渣子。5、把毛白菜洗淨,杆部分切成小塊...
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涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法
  • 涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法

  • 食材明細主料野萊(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)醋(:少許)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出放在涼水裏過一下撈出。6、加鹽醋和辣椒麪拌勻即可。7...
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萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃-陰潤肺的
  • 萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃-陰潤肺的

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:適量輔料百合:適量具體步驟1.銀耳、蓮子、百合用清水泡上2.4個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨;蓮子心不要扔掉,可泡水喝,清熱敗火;3.砂鍋裏放清水,放入洗淨的銀耳、蓮...
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手撕包萊怎麼做-手撕包萊的做法
  • 手撕包萊怎麼做-手撕包萊的做法

  • 食材明細主料圓包萊(1個)輔料生薑(1塊)蒜(4個)幹辣角(6個)調料油(兩勺)蒸魚豉油(兩勺)醋(1勺)鹽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包萊的做法步驟1、包萊用手掰成塊沖洗乾淨備用。2、姜、蒜、幹辣角切好備用。3、油熱後放入姜、蒜、幹辣角爆香。4、放入包萊炒勻後放鹽。5、再放...
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自制鮮蝦奶白萊如何做簡單又好吃
  • 自制鮮蝦奶白萊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白萊洗淨,把白萊葉子切斜刀,白萊綁子片薄一點;蝦去殼去蝦腸備用。2.鍋中座油,倒入切好的白萊翻炒,倒入胡蘿蔔同炒。3.翻炒至白萊軟身時鍋中倒入牛奶,蓋上鍋蓋轉中小火慢燉。4.至汁收至一半,倒入蝦...
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萊陽好吃的梨——萊陽梨
  • 萊陽好吃的梨——萊陽梨

  • 萊陽梨是山東萊陽市的特產,果皮是黃綠色的,比較大個,果皮表面比較粗糙,味道香甜。萊陽梨是梨中的佳品,每年都有很多人慕名到萊陽去購買,在外地是很難買到的。萊陽梨的營養價值很高,富含維生素、蘋果酸等物質,那麼萊陽梨有什麼功效呢?一、萊陽好吃的萊陽梨的功效和價值1.營養豐富...
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萊杯咖啡怎樣加盟萊杯咖啡加盟費多少
  • 萊杯咖啡怎樣加盟萊杯咖啡加盟費多少

  • 餐飲提問:萊杯咖啡怎樣加盟萊杯咖啡加盟費多少陳笑114回答:萊杯無人咖啡品牌的投資與其他咖啡品牌不一樣,因為是無人經營的,所以不會在聘請人員方面有任何的支出,另外,店面的面積無需太大,所以租金大致估算一個月2萬元。萊杯無人咖啡自然有其專門的設備,這部分是一次性的支出,需要...
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波爾多萊茲魚怎麼做-波爾多萊茲魚的做法
  • 波爾多萊茲魚怎麼做-波爾多萊茲魚的做法

  • “法國的poissonbordelaise,我翻成了波爾多萊茲魚.用的是新鮮嫩美的白色魚種(我這裏用的是cabillaud,鱈魚).簡單的製作,一定會讓愛吃魚的人愛上它!”食材明細主料鱈魚(300克)輔料麪包碎(150ml)洋葱(一個)大蒜(一粒)配料黃油(20克)白葡萄酒(50ml)現磨黑胡椒粉(適量)鹽(適量)芫荽粉(適量)原味...
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家常油炸達萊湖小白魚如何做簡單又好吃
  • 家常油炸達萊湖小白魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天老公的朋友到家做客説是晚上要看世界盃,兩個大男人在一起看世界盃怎麼能沒有下酒菜呢,那身為老婆的我當然要為他們製作一道非常好吃的下酒菜。讓我去街上買了一些小白魚,小白魚的肉質很好用來炸是最好不...
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美美廚房之萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:2小時主料銀耳:適量百合:適量蓮子:適量萊陽梨:一個輔料原色冰糖:一塊具體步驟1.銀耳、蓮子、百合用清水泡上4個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨;蓮子心不要扔掉,可泡水喝,清熱敗火;....
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清炒湯萊怎麼做-清炒湯萊的做法
  • 清炒湯萊怎麼做-清炒湯萊的做法

  • “湯菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,除蛋白質含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效,極適宜老年人食用。湯菜的鈣含量很...
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營養豐富鮮蝦奶白萊如何做簡單又好吃
  • 營養豐富鮮蝦奶白萊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1顆鮮牛奶:150ml胡蘿蔔:100輔料水澱粉:少許鹽:適量蝦仁:適量雞精:適量薑絲:適量具體步驟1.白萊洗淨,把白萊葉子切斜刀,白萊綁子片薄一點;蝦去殼去蝦腸備用。2.鍋中座油,倒入切好的白萊翻炒,倒入胡蘿蔔同炒。3...
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滋陰潤燥的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 滋陰潤燥的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹銀耳:5個輔料百合:10g具體步驟銀耳、蓮子、百合用清水泡上2個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨砂鍋裏放清水,放入洗淨的銀耳、蓮子、百合蓋上鍋蓋用大火煮開,轉小火,燉45...
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萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做
  • 萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做

  • “Lamington蛋糕原版的糖量很高,這是我改良過的Lamington蛋糕配方,熱量低,用油少,健康100%”食材明細主料植物油(25g)雞蛋(5個)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)鹽(1g)細砂糖(100g)輔料椰蓉(適量)可可粉(12g)糖粉(45g)黃油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萊明頓蛋糕的做法步驟1、雞蛋先...
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鮮蝦奶白萊如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦奶白萊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮牛奶:150ML白萊:1顆胡蘿蔔:適量蝦仁:適量輔料薑絲:適量鹽:適量雞精:適量水澱粉:少許具體步驟1.白萊洗淨,把白萊葉子切斜刀,白萊綁子片薄一點;蝦去殼去蝦腸備用。2.鍋中座油,倒入切好的白萊翻炒,倒入胡蘿蔔同炒。3.翻...
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萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘萊陽梨燉三白用百合,蓮子,銀耳做主要的材料。營養滋補,適合秋季解除乾燥煩熱時食用。萊陽梨燉三白有利氣清腸子,止咳化痰,安神補腦的功效,值得擁有。主料萊陽梨:1個蓮子:20g幹銀耳:5g幹百合:10g輔料原色冰糖:1塊具體...
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萊州豬肉價格
  • 萊州豬肉價格

  • 説到豬肉,大家肯定不陌生再熟悉不過了。從小吃到大,不管什麼菜,只要加了一點豬肉肉末,那個香味鮮味絕對提升一個檔次。不過近兩年是每個中國人的痛,因為平時大家吃的豬肉差不多價格都翻了三四倍。那麼山東省的菜州豬肉價格如何呢,小編為大家帶來。一、萊州豬肉價格其實最近大家...
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蓬萊小面怎麼做-蓬萊小面的做法
  • 蓬萊小面怎麼做-蓬萊小面的做法

  • “蓬萊小面是山東蓬萊地方傳統名吃,蓬萊小面是在福山拉麪基礎上發展起來的一種風味麪食。民國時期,傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍棲霞,13歲學廚,自營過挑擔拉麪,與人合開過兼營小面的飯店,1945年自營“衣記”飯館。他製做的小面用料和做工...
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科萊默廚房用具給你安排的明明白白的-逃脱廚房“黃臉婆”魔咒
  • 科萊默廚房用具給你安排的明明白白的-逃脱廚房“黃臉婆”魔咒

  • 作為誕生美食的地方,廚房一直都是主婦們巧手烹飪大餐之地。然而一提到中國人的廚房,人們的初印象就是滿屋子油膩和濃烈的“煙火氣”,中國人熱愛的“煎炒烹炸”讓廚房裏的人們面臨着一次又一次的大“烤”驗。一進廚房就有熱氣襲來,再做上一頓飯,就算半個小時搞定,還是免不了全身...
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好吃又簡單的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 好吃又簡單的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料萊陽梨:1輔料蓮子:適量具體步驟1.銀耳、蓮子、百合用清水泡上2.2個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨3.砂鍋裏放清水,放入洗淨的銀耳、蓮子、百合4.蓋上鍋蓋5.用大火煮開6....
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披薩品牌就選萊滋!-萊滋披薩加盟多少錢
  • 披薩品牌就選萊滋!-萊滋披薩加盟多少錢

  • 披薩這種食品發展漸漸進入佳境,越來越有自己的市場,品牌種類也是越來越多,這給了想要加盟披薩店的加盟者更多的選擇,小型披薩店的種類也是非常多的,小型披薩店的品牌多,市場大,而且對於租金和加盟費用的要求也比較低,這對於加盟者來説也是很大的機會。萊滋披薩加盟多少錢?萊滋披...
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炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法
  • 炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法

  • 食材明細主料衝菜(一把)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、燙一下即可撈出。5、撈出後過涼水。6、衝菜擠幹水份切小粒。7、熱油爆香乾辣椒和蒜粒...
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山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做
  • 山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做

  • “山東萊蕪一道本地重磅菜,味道鮮美。回味悠長”食材明細主料淨蛋雞(1.5千克一隻)豆油(50克)花生油(50克)輔料葱(一段)姜(一塊)蒜(5瓣)配料花椒(30克)八角(2瓣)涼姜(一塊)桂皮(三小塊)香葉(3片)白芷(兩片)石了子(5克)小茴香(5克)甜麪醬(一小勺)普通醬油(150克)老抽(20克)香菇(6朵)粉皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時...
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萊陽梨燉三白怎麼做-萊陽梨燉三白的做法
  • 萊陽梨燉三白怎麼做-萊陽梨燉三白的做法

  • “三白:即是百合、蓮子、銀耳;百合具有良好的營養滋補之功,蓮子有養心安神的功效;銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。萊陽梨本身具有潤肺止咳化痰的作用,萊陽梨燉三白具有極好的滋陰潤燥的功效。”食材明細主料幹銀耳(5個)百合(10g)蓮子(20...
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煮萊陽梨怎麼做-煮萊陽梨的做法
  • 煮萊陽梨怎麼做-煮萊陽梨的做法

  • 食材明細主料萊陽梨(1個)輔料清水(適量)調料冰糖(可無)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮萊陽梨的做法步驟1、萊陽梨一個準備好。2、去皮。3、用水果刀切成小塊。4、放入電飯煲中,加適量清水。5、按稀飯鍵煮。6、煮好了,可以加冰糖調味。7、享用,滋陰潤肺。我沒有加冰糖。...
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