味味甜
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關於chocolat的餐飲百科
chocolat 巧克力舒芙蕾 巧克力舒芙蕾怎麼做-巧克力舒芙蕾的做法 Soufflé au
“據説souffle只做給最親近的人吃,因為它從烤箱拿出來那一刻就開始變形,所以souffle從不等人,而是你最親近的人,在旁邊坐着等你的souffle,等你做好了就馬上吃,所以即使在法國的餐廳,都會很少會見到souffle。”食材明細主料巧克力(45g)黃油(10g)牛奶(80ml)麪粉(10g)砂糖(60g)輔料雞蛋(2個)甜...
2024-02-24
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