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關於香腸饅頭卷的餐飲百科

香腸饅頭卷怎麼做-香腸饅頭卷的做法
  • 香腸饅頭卷怎麼做-香腸饅頭卷的做法

  • “給兒子做的小饅頭,兒子很喜歡,吃的很高興。”食材明細主料麪粉(2碗)香腸(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香腸饅頭卷的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中,揉成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。3、將麪糰揉勻,揉成長條。...
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芝士香腸饅頭的做法 暑假零食——芝士香腸饅頭 芝士香腸饅頭怎麼做
  • 芝士香腸饅頭的做法 暑假零食——芝士香腸饅頭 芝士香腸饅頭怎麼做

  • “簡易快手早餐。”食材明細主料饅頭(1個)香腸(半根)蛋液(一碗)輔料黃油(10ml)馬格里蘇奶酪(20g)黑胡椒粉(2g)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸饅頭的做法步驟1、饅頭切十字花。2、塗上黃油液,表面內部都塗上。3、放上適量奶酪。4、放上香腸。5、再加一層奶酪。6、最後塗上蛋...
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雜糧饅頭香腸花捲的做法 雜糧饅頭和香腸花捲的製作 雜糧饅頭香腸花捲怎麼做
  • 雜糧饅頭香腸花捲的做法 雜糧饅頭和香腸花捲的製作 雜糧饅頭香腸花捲怎麼做

  • “春節期間,餐餐大魚大肉,為了膳食平衡,特別製作了這款雜糧饅頭,口味是比較清淡的原味~為了使口味豐富,又做了香腸花捲和蜜棗饅頭,增加些花樣~豐富我們的餐桌~”食材明細主料普通麪粉(適量)香腸(適量)輔料蕎麥粉(適量)配料酵母(適量)米酒(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
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饅頭炒香腸怎麼做-饅頭炒香腸的做法
  • 饅頭炒香腸怎麼做-饅頭炒香腸的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料火腿腸(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭炒香腸的做法步驟1、原料。2、饅頭切丁,火腿腸切片。3、饅頭拌入雞蛋液備用。4、熱鍋冷油。5、倒入饅頭。6、炒至金黃加火腿腸。7、加香葱鹽味精調味即可。...
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奶香麥片饅頭卷怎麼做-奶香麥片饅頭卷的做法
  • 奶香麥片饅頭卷怎麼做-奶香麥片饅頭卷的做法

  • “麪食對於生在北方的我也許司空見慣,吃的最多。可是在家的時候,從沒單獨發過面蒸過饅頭,最多是老媽蒸饅頭的時候,幫老媽揉過饅頭,僅此而已。也許有些朋友不相信,事實卻是如此,真正學會蒸饅頭還是11年在美食網上學會的,現在做麪食對我來説算是最簡單的,也最好拿捏,不會失敗。燕麥饅...
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奶香黑白饅頭卷的做法 補腎益精潤腸燥——奶香黑白饅頭卷 奶香黑白饅頭卷怎麼做
香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法
  • 香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法

  • “在這兒,包子是各家各户的年貨之一,還要蒸一些刀切饅頭,叫做“長髮。”寓意發財好運,長長久久。一般在過年的時候都會備有糯米粉,用來做紅豆粘團,湯圓,或者在蒸饅頭時,取些糯米粉,和糖,少許水拌為,粘合而又有些散狀的糯米粉粒,捲起,蒸熟。食材:麪粉400克、糯米粉120克配料;酵母3克、白...
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牛奶香腸饅頭卷怎麼做-牛奶香腸饅頭卷的做法
  • 牛奶香腸饅頭卷怎麼做-牛奶香腸饅頭卷的做法

  • “挑戰麪食差不多有一個半月了,一直都沒用牛奶做過麪食,今天特意買了袋牛奶,想試試牛奶做出來的饅頭和一般的水有什麼不同。做出來的結論是牛奶的用量相對原來用的温水量要多一點,發好後拿出來的麪糰感覺就像平時吃的牛奶小麪包一樣香香的感覺,蒸的時候也是一股濃濃的奶香,吃起...
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松鼠香腸饅頭怎麼做-松鼠香腸饅頭的做法
  • 松鼠香腸饅頭怎麼做-松鼠香腸饅頭的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(200g)高筋麪粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(160ml)鹽(1g)黃油(10)輔料香腸(3根)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松鼠香腸饅頭的做法步驟1、所有主料混合,放入“麪包機”,用揉麪發酵程序,一次發酵結束後,取出,充分揉搓排氣。2、分成均勻的9個,分別擀成圓形,如圖切兩個口...
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香腸饅頭怎麼做-香腸饅頭的做法
  • 香腸饅頭怎麼做-香腸饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)香腸(5根)輔料酵母(4g)温水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸饅頭的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌2、揉成光滑的麪糰進行發酵3、發酵至2倍4、排空氣,將麪糰分5小團5、取一面團擀成長條6、然後放入香腸捲起7、卷好放入蒸隔上醒20分鐘8、鍋中...
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奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做
  • 奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做

  • “花捲做過無數次,這次做的微甜奶香味道的很受歡飲,我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉(400克)水(105克)牛奶(120克)煉乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、把全部材料放入麪包機和麪20分鐘也可以手工和麪。這是...
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香腸炒饅頭怎麼做-香腸炒饅頭的做法
  • 香腸炒饅頭怎麼做-香腸炒饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒饅頭的做法步驟1、原料。2、饅頭切丁,火腿腸切片。3、雞蛋液裏放饅頭拌勻。4、熱鍋冷油倒入饅頭。5、加火腿腸,加鹽味精調味,出鍋前可以撒點芝麻。6、成品。...
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蕎麥腸仔饅頭卷怎麼做-蕎麥腸仔饅頭卷的做法
  • 蕎麥腸仔饅頭卷怎麼做-蕎麥腸仔饅頭卷的做法

  • “蕎麥含有豐富的膳食纖維,其中的鐵、鋅等微量元素也比一般穀物更為豐富,營養價值高。把它用到饅頭裏,好吃又健康。(原方來自王美姬老師的雲朵饅頭,略作改動)”食材明細主料新良蕎麥粉(150g)牛奶(85g)酵母(1.5g)色拉油(3g)糖(15g)輔料脆皮腸(15g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥腸仔...
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火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法
  • 火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法

  • “早餐吃了沒,沒吃的來了!火腿腸饅頭卷配稀飯!簡單好吃美味!”食材明細主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿腸(適量)調料温水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克温水加入5克酵母粉攪拌均勻。2、加入500克低粉,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布,發酵至兩倍...
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嫩烤香腸饅頭的做法 嫩烤箱之嫩烤香腸饅頭 嫩烤香腸饅頭怎麼做
  • 嫩烤香腸饅頭的做法 嫩烤箱之嫩烤香腸饅頭 嫩烤香腸饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5克)白糖(10克)清水(適量)香腸(6個)葱花(適量)雞蛋液(少許)黑芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)嫩烤香腸饅頭的做法步驟1、麪粉備好2、放入白糖和酵母,拌勻,然後慢慢倒入清水揉成團團,多揉一會,這樣蒸出來的饅頭白嫩萱軟3、然後蓋上保鮮膜放入海爾...
  • 20010
烤腸饅頭卷怎麼做-烤腸饅頭卷的做法
  • 烤腸饅頭卷怎麼做-烤腸饅頭卷的做法

  • “很簡單的饅頭做法,家中的小朋友很喜歡吃,鬆軟的外皮,又彈又香的烤腸,一隻只的吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉(500克)烤腸(18根)輔料酵母(5克)清水(260克)白糖(20克)奶粉(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤腸饅頭卷的做法步驟1、準備的原料。2、所有的輔料加麪粉放入麪包機...
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小兔子香腸饅頭怎麼做-小兔子香腸饅頭的做法
  • 小兔子香腸饅頭怎麼做-小兔子香腸饅頭的做法

  • “萌噠噠小兔子”食材明細主料麪粉(200克)香腸(4根)輔料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子香腸饅頭的做法步驟1、麪粉和酵母2、麪粉和大約3克孝母粉混合均勻,加入温水攪拌成絮狀3、揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜放温暖處醒發。4、醒發到兩倍大即可5、醒發好的麪糰在...
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香腸兔子饅頭卷怎麼做-香腸兔子饅頭卷的做法
  • 香腸兔子饅頭卷怎麼做-香腸兔子饅頭卷的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(400g)脆皮香腸((中等長)10根)酵母(4g)水(200g)輔料小紅豆(10粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸兔子饅頭卷的做法步驟1、準備好麪粉2、酵母用温水化開緩緩倒入麪粉中,邊倒入邊用筷子攪拌3、攪拌成無粉絮狀4、揉成光滑的麪糰5、發酵至兩倍大小,手指戳下不回...
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孜然香腸饅頭丁怎麼做-孜然香腸饅頭丁的做法
  • 孜然香腸饅頭丁怎麼做-孜然香腸饅頭丁的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)香腸(4個)鹽(半勺)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒麪(1勺)輔料熟白芝麻(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸饅頭丁的做法步驟1、所有材料準備好。2、饅頭去皮,切成1釐米左右的小丁,裝盤備用。3、將小香腸切成丁,大小跟饅頭丁差不多大,裝盤備用。4、雞...
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火腿腸兔子饅頭卷怎麼做-火腿腸兔子饅頭卷的做法
  • 火腿腸兔子饅頭卷怎麼做-火腿腸兔子饅頭卷的做法

  • “火腿腸小白兔饅頭,萌萌噠小兔子造型,可愛的不忍下口。寶寶一定喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(300克)安琪酵母(3克)温水(160克)火腿腸(8根)輔料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸兔子饅頭卷的做法步驟1、準備好食材:麪粉,酵母,温水,鹽;2、將酵母和鹽加入麪粉中;(冬天需要先用3...
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花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法
  • 花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)水(135g)細砂糖(30g)奶粉(20g)鹽(2g)豬油(10g)酵母粉(3g)輔料火腿腸(8根)紅曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉,紅曲粉和豬油之外所有的材料混合均勻,放進麪包機揉成光滑的麪糰。饅頭要想蒸出來有光滑的表...
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卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭(一次發酵) 卷卷香腸饅頭怎麼做
  • 卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭(一次發酵) 卷卷香腸饅頭怎麼做

  • “因為小叮噹特別愛吃饅頭,所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸,口感也更加豐富了。蒸出來的麪食果然比較適合小孩,營養健康。”食材明細主料中筋麪粉(300g)純牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)輔料脆皮腸(6根)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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奶香火腿饅頭卷怎麼做-奶香火腿饅頭卷的做法
  • 奶香火腿饅頭卷怎麼做-奶香火腿饅頭卷的做法

  • “早飯又斷糧了,又琢磨着做點什麼,我很愛奶香味兒的點心,lg則是肉食動物,就決定做奶香火腿饅頭捲了。完工後一個個白胖胖的,跟蠶寶寶似的,味道也很贊。當早餐或者零食點心都不錯。”食材明細主料麪粉(800)火腿腸(7個)牛奶(200ml)輔料發酵粉(2克)食用鹼(1克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
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火腿腸饅頭卷怎麼做-火腿腸饅頭卷的做法
  • 火腿腸饅頭卷怎麼做-火腿腸饅頭卷的做法

  • “最喜歡做饅頭,看見鬆散的麪粉變成各種形狀就會特別開心,今天做的這款是火腿腸饅頭卷,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(300g)酵母(3g)火腿腸(6根)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸饅頭卷的做法步驟1、先稱好麪粉,加入3到4g的酵母,然後加入適量温水調成相對軟一...
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小兔子香腸饅頭卷怎麼做-小兔子香腸饅頭卷的做法
  • 小兔子香腸饅頭卷怎麼做-小兔子香腸饅頭卷的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)麪粉(500克)温水(260克)酵母(2克)輔料綿白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子香腸饅頭卷的做法步驟1、成品,萌萌的小兔子火腿腸卷。2、温水加入酵母粉,白糖攪拌均勻倒入麪粉揉搓成光滑麪糰,等待發酵至兩倍大。3、進口火腿腸準備好4、發酵成2倍大...
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