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關於藍瘦香菇的家常做法的餐飲百科

藍瘦香菇怎麼做-藍瘦香菇的做法
  • 藍瘦香菇怎麼做-藍瘦香菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個)輔料香菇(5個)蝦仁(5個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)藍瘦香菇的做法步驟1、西蘭花洗淨切成小快備用2、香菇蝦仁各5個3、香菇去根冼淨,取盤碼西蘭花香菇4、香菇上放蝦仁上蒸鍋蒸8分鐘5、把盤裏的汁倒出起鍋用原汁少許調味即可小竅門不要蒸實了,在一個...
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家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做
  • 家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

  • “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為灼。”食材明細主料芥藍(適量)輔料葱薑蒜...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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香菇瘦肉餛飩怎麼做-香菇瘦肉餛飩的做法
  • 香菇瘦肉餛飩怎麼做-香菇瘦肉餛飩的做法

  • 食材明細主料香菇(五朵)瘦肉(三兩)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎(我喜歡自己剁肉餡,雖然麻煩點,不過乾淨衞生)2、香菇洗淨後剁碎3、香菇瘦肉放入盆裏加入一個雞蛋,一勺鹽適量生抽順着一個方向...
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西藍花炒香菇怎麼做-西藍花炒香菇的做法
  • 西藍花炒香菇怎麼做-西藍花炒香菇的做法

  • 食材明細主料西藍花(適量)香菇(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西藍花炒香菇的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、西藍花改刀切小朵。3、香菇去蒂洗淨切小塊。4、鍋中熱油放入西藍花和香菇焯水,焯燙一分鐘後撈出過涼水。5、鍋中熱...
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西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法
  • 西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法

  • “西藍花和香菇,就看這個顏色,就會讓你食慾大增吧,翠綠的西藍花,還有肥美的香菇,一口下去,滿滿的湯汁,好吃!”食材明細主料香菇(200克)西藍花(200克)輔料魚露(1勺)食鹽(1勺)食用油(1勺)大蒜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西藍花釀香菇的做法步驟1、準備好食材,香菇、西藍花...
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家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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香菇瘦肉包怎麼做-香菇瘦肉包的做法
  • 香菇瘦肉包怎麼做-香菇瘦肉包的做法

  • “包子是大家都很熟悉的一樣主食,早餐配一碗粥,或者一碗豆漿都不錯,正餐不想吃飯的時候也可用來充飢。這是我第一次動手做包子,沒想到還挺好吃的呢。”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)小麥粉(適量)酵母粉(適量)輔料生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉...
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家常瘦肉香菇丸如何做簡單又好吃
  • 家常瘦肉香菇丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:適量冬菇:適量幹蝦仁:適量蒜頭:適量輔料鹽:適量雞粉:適量花生油:適量廚邦海鮮醬油:適量生粉:適量具體步驟1.幹蝦仁剝殼剪碎2.香菇用水泡軟、切丁、儘量切小3.豬肉洗淨剁成糜4.把蝦仁、香菇、肉糜,加上花生...
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香菇瘦肉餃怎麼做-香菇瘦肉餃的做法
  • 香菇瘦肉餃怎麼做-香菇瘦肉餃的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料蒜瓣(適量)苗(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉餃的做法步驟1、拌餡:香菇,瘦肉,蒜苗混合剁碎,加入調味料,香油後朝一個方向攪拌至均勻(開包前幾分鐘拌即可)2、餃子皮:麪粉+水+雞蛋和好,醒一小時以...
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香菇瘦肉包子怎麼做-香菇瘦肉包子的做法
  • 香菇瘦肉包子怎麼做-香菇瘦肉包子的做法

  • 食材明細主料香菇(八朵)瘦肉(半斤)粉絲(兩團)輔料蒜(一朵)姜(一塊)油(適量)黃豆醬(適量)鹽(三小勺)雞精(一小勺)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉包子的做法步驟1、取一碗麪粉加入適量酵母少量多次加温水和麪,揉成光滑的麪糰後蓋上一塊濕布醒發兩小時2、面醒發的過程可以做...
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香菇瘦肉粥怎麼做-香菇瘦肉粥的做法
  • 香菇瘦肉粥怎麼做-香菇瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料香菇(4朵)大米(一把)小米(一把)輔料瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)清水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:香菇去掉根部,洗乾淨備用。3、香菇改刀切小丁備用。香菇開水下鍋,焯燙去生味,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、...
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炒香菇的做法 藍瘦香菇 炒香菇怎麼做
  • 炒香菇的做法 藍瘦香菇 炒香菇怎麼做

  • 食材明細主料白醋(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒香菇的做法步驟1、將西蘭花在熱水中汆一下2、在鍋裏將香菇翻炒3、翻炒玩香菇,將汆好的西蘭花倒入鍋裏,翻炒2分鐘即可...
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瘦肉香菇粥怎麼做-瘦肉香菇粥的做法
  • 瘦肉香菇粥怎麼做-瘦肉香菇粥的做法

  • “適合年幼老少的營養粥。”食材明細主料珍珠米(100克)瘦肉(50克)香菇(3-4朵)輔料芹菜(1小顆)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)葱頭油(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉香菇粥的做法步驟1、1、瘦肉洗淨。2、剁碎加點葱頭油、雞精醃製10-15分鐘即可,醃製的時間越長肉感越好味道...
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家常幹香菇瘦肉如何做簡單又好吃
  • 家常幹香菇瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘幹香菇瘦肉是一道利用簡簡單單幹香菇和瘦肉兩個食材搭配上簡簡單單的調料烹飪而成的佳餚,也是一道適合在家裏和家人一起共餐的家常菜。雖然簡單,但那味道卻不會因此變差,還會有種幸福的味道、媽媽的味道,還能...
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家常西藍花瘦肉香菇如何做簡單又好吃
  • 家常西藍花瘦肉香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘西蘭花瘦肉香菇這道菜聽名字就很複雜,但其實做起來並不難,不過這道菜所含的營養卻是非常豐富的,首先西藍花營養成份位居同類蔬菜之首,富含蛋白質、糖、脂肪、維生素等,其次香菇也是素有山珍之王之稱,是高蛋白、...
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香菇瘦肉粥的做法 香菇瘦肉粥簡單做 香菇瘦肉粥怎麼做
  • 香菇瘦肉粥的做法 香菇瘦肉粥簡單做 香菇瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)生菜(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料白胡椒(適量)鹽(適量)薑絲(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、豬瘦肉,切絲,用鹽、白胡椒、薑絲醃製10分鐘左右,白胡椒可以去腥味,不喜歡的少放一點即可。可以用裏脊肉,我是就地取材,家裏有什麼...
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香菇瘦肉炒麪怎麼做-香菇瘦肉炒麪的做法
  • 香菇瘦肉炒麪怎麼做-香菇瘦肉炒麪的做法

  • “炒麪是中國的一種傳統小吃,像一些大排檔或是路邊灘都能見到,口味也不盡相同。麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。關鍵是炒麪的做法簡單,還能根據自己喜歡搭配不同食材”食材明細主料乾麪(3塊)瘦肉(100...
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瘦肉炒香菇怎麼做-瘦肉炒香菇的做法
  • 瘦肉炒香菇怎麼做-瘦肉炒香菇的做法

  • “瘦肉炒香菇,滑嫩清香,香菇提高免疫力,延緩衰老,抗癌防癌,常吃好處多多。”食材明細主料瘦肉(200克)鮮香菇(10只)輔料油(適量)鹽(少許)葱白(少許)胡椒粉(少許)蒜(4粒)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒香菇的做法步驟1、香菇洗淨,飛過水打起備用。2、豬肉切片醃好。3、鍋燒熱下油、葱...
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家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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香菇瘦肉炒飯怎麼做-香菇瘦肉炒飯的做法
  • 香菇瘦肉炒飯怎麼做-香菇瘦肉炒飯的做法

  • “總是吃蛋炒飯嗎?若你無肉不歡,這樣蔬菜、瘦肉、還有菌菇,炒一份米飯,噴香味美,省了炒菜,還能飽肚子。食材:藜麥大米飯1份、西蘭花適量、瘦肉適量、香菇適量、洋葱適量、醬油適量、黃酒適量”食材明細主料藜麥大米飯(1份)西蘭花(適量)瘦肉(適量)香菇(適量)輔料洋葱(適量)醬油(適量)黃酒(適量...
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家常甘藍菜怎麼做-家常甘藍菜的做法
  • 家常甘藍菜怎麼做-家常甘藍菜的做法

  • 食材明細主料甘藍(1顆)培根(半個)輔料鹽(適量)醋(適量)葱(小段)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料,葱和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油,先放葱花姜花椒培根,炒出香味,再放甘藍,鹽,少量的醋,少量的水,翻炒,翻炒,再翻炒。4、裝盤,賣相...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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西蘭花炒香菇的做法 自創“藍瘦,香菇” 西蘭花炒香菇怎麼做
  • 西蘭花炒香菇的做法 自創“藍瘦,香菇” 西蘭花炒香菇怎麼做

  • “西蘭花焯水,炒素材就可以,很簡單,特別好吃,味道沒得説真是”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)西蘭花(適量)紅薯粉澱粉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒香菇的做法步驟1、葱蒜備用,勾芡,肉丁,鮮香菇丁,老抽忘記拍圖,蠔油,鹽,,西蘭花...
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香菇瘦肉餃子怎麼做-香菇瘦肉餃子的做法
  • 香菇瘦肉餃子怎麼做-香菇瘦肉餃子的做法

  • “這是我第一次髮菜譜,希望大家滿意”食材明細主料餃子皮(適量)大白菜(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉餃子的做法步驟1、將買來的瘦肉剁成餡,用機器攪拌出來的總覺的少了嚼勁,所以...
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