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關於細嫩的餐飲百科

清煎毛花魚的做法 清煎毛花魚 細嫩鮮滑 酥脆爽口 清煎毛花魚怎麼做
  • 清煎毛花魚的做法 清煎毛花魚 細嫩鮮滑 酥脆爽口 清煎毛花魚怎麼做

  • “4-6月是長江毛花魚的產卵季節,此時的毛花魚肉質鮮美、細嫩、多籽,營養豐富。長江毛花魚又名鳳尾魚,刀魚,刀鱭,野毛魚,體型修長”食材明細主料毛花魚(適量)輔料食用油(適量)配料食鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清煎毛花魚的做法步驟1、去鱗,去內臟,去腮,並清洗乾淨...
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細嫩鮮美雞蛋肉絲湯如何做簡單又好吃
  • 細嫩鮮美雞蛋肉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道經典美味的家常菜餚:雞蛋肉絲湯相信是各位親們最常享用的菜點之一吧~~選用新鮮細嫩的農家營養土雞蛋,柔軟香滑,富含多種氨基酸與蛋白質,使我們補充能量、滋養身體之佳品;搭配鮮香肉絲一同精心烹飪,鮮味四溢...
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蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。3.防治動脈硬化美...
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香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃
  • 香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘作為學生黨的親們是不是經常因為早早晨時間緊促而導致顧不上吃早飯,身體健康受威脅呢?別擔心,學會這道10分鐘即可完成簡單不簡陋的雞蛋鹹食,再也不用擔心這些問題啦:挑選兩個新鮮細嫩的土雞蛋與優質麪粉以及其...
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大米糕怎樣蒸的又白又細嫩
  • 大米糕怎樣蒸的又白又細嫩

  • 需要注意水和米粉的比例,發酵效果,還有調製米漿的方法。水與麪粉一般是一比二,水過多米糕容易軟,水過少米糕會硬。調製米漿時應倒入適量的糖水,再將米漿放涼到25℃左右再放酵母,當米漿表面出現很多的泡沫孔時,還有一種酸米漿的香味,此時表明發酵完成。...
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人均30的一家土菜館,血鴨香辣入味,肉質細嫩!
  • 人均30的一家土菜館,血鴨香辣入味,肉質細嫩!

  • 老闆兩口子好熱情哦,還給我們説當地哪些好吃的東西。餐館看起來很一般,但是裏面收拾得乾乾淨淨的。剁椒魚超好吃的!我們吃得只剩了魚頭。血鴨比較大塊,但是很入味,吃起來超過癮!蒸南瓜超級甜!拌飯吃好奈斯!團購的128的套餐,四個人均攤下來才32元。店名:永新土菜館地址:井岡山市茨坪...
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如何做簡單又好吃-細嫩榨菜炆鯧魚
  • 如何做簡單又好吃-細嫩榨菜炆鯧魚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道細嫩榨菜炆鯧魚的魚呢是超級的細嫩的,而且它的刺也很少的哦,吃起來口感還不錯。整體的味道比較香,五香味十足的,很適合當做下飯菜的哦。而且裏面的榨菜會很爽口清脆,很開胃的哦。聽到這裏你是不是也很心動...
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人均消費只要80元-這家泰式餐廳招牌的泰式香芒牛肉細嫩鮮甜
  • 人均消費只要80元-這家泰式餐廳招牌的泰式香芒牛肉細嫩鮮甜

  • 這家餐廳裝修還是很小資的,菜品精緻,價格中等偏上,性價比還可以。合適情侶約會和兩三好友聚會。檸汁脆皮炸豆腐一定要趁熱吃,趁熱你才能吃到最美味酥脆的豆腐。米卷裏面的材料很豐富,芒果和鮮蝦吃起來很贊!必點的脆皮雞比他家的所有招牌菜都好吃!皮外酥脆,肉質細嫩,怎麼吃都不膩。...
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口感細嫩紅燒小羊肉如何做簡單又好吃
  • 口感細嫩紅燒小羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘小羊肉,口感細嫩,肉質鮮美,是肉類食物中的上品,每種烹調方法都能做出一道獨具風味的美食,別有一番滋味。紅燒小羊肉,既能在冬季驅寒補虛,又能滿足你挑剔的味蕾。如果你正好在尋找一道美食,如果你正好有時間,那不如...
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肉量超足!這家店的性價比簡直無與倫比-細嫩無比的護心肉鍋
  • 肉量超足!這家店的性價比簡直無與倫比-細嫩無比的護心肉鍋

  • 性價比超高的一家吃護心肉的店。餐廳環境看起來很不錯,燈光很温馨。座位都是軟沙發,很舒服。一百多一點點的護心肉鍋,肉超多的,下面還有很多配菜。肉質非常細嫩,醬汁很香。涼拌黃瓜也很好吃。涼拌豆芽和大拉皮的味道也很贊。四個人吃這些剛剛好。人均下來四十元前後。店名:御前...
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蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做
  • 蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做

  • “從來都沒有見過龍利魚的樣子,超市裏所售的龍利魚都是已經處理過的,基本沒有刺,它細嫩,鮮美的肉質很容易被大眾所接受。用龍利魚做過很多美食,比如,滑嫩的魚丸,開胃的茄汁龍利魚,還有做過油炸,都很好吃。但這道蒜汁龍利魚,是根據自己的經驗自創出來的。味道應該是我做過龍利魚中,最...
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鮮香細嫩滋補魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香細嫩滋補魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘愛吃清淡的朋友一定對這道經典菜餚十分青睞:鮮美魚頭和嫩滑豆腐的絕妙結合,我們都知道,魚頭富含優質的膠質蛋白,並且其脂肪和熱量含量都很低,健脾補氣,温中暖胃,經常食用對我們的身體有巨大好處,;豆腐的蛋白質和鈣...
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日式茶碗蒸如何做簡單又好吃-香滑細嫩補鈣
  • 日式茶碗蒸如何做簡單又好吃-香滑細嫩補鈣

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個菠菜葉:兩片小香菇:兩朵或3片新鮮小魚:兩條蝦仁:一個豌豆苗(裝飾):少許輔料生抽:一勺味啉:一勺(可以用少量低度白酒代替)香油:一勺温水:100毫升牛奶(也可以換成:25毫升昆布鰹魚高湯)具體步驟1.雞蛋朝一個方向打...
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如何做簡單又好吃-細嫩的馬鮫魚
  • 如何做簡單又好吃-細嫩的馬鮫魚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料馬鮫魚:適量輔料鹽:適量具體步驟1、2斤肉塊去鱗去黑膜去鰭,洗淨後擦乾,內外抹鹽、料酒和少許白胡椒,醃15分鐘。2、爆炒葱薑蒜及半斤洋葱,下肉塊,加1碗黃酒、2勺冰糖、半碗醬油,加水沒過魚肉。3、猛火燉煮到湯...
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細嫩爽滑的蝦仁雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 細嫩爽滑的蝦仁雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道細嫩爽滑的蝦仁雞蛋糕,比傳統意義上的蒸雞蛋糕的區別在於加入了鮮蝦,鮮蝦的加入,使得雞蛋糕增加了海鮮的美味,當然,鮮蝦中也嵌入了雞蛋的清香。用少許黑胡椒粉、蒸魚豉油,抓勻,醃製鮮蝦幾分鐘,有效的去除了鮮...
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細嫩鮮美蒜蓉紅椒蒸鮑魚如何做簡單又好吃
  • 細嫩鮮美蒜蓉紅椒蒸鮑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉紅椒蒸鮑魚,是一道細嫩鮮美的菜餚,主要原料有大蒜,紅椒,鮑魚等,鮑魚營養豐富,含有營養成分,而且肉質肥厚細嫩,味道十分鮮美,即使簡單清蒸也很好吃,大蒜味道濃郁,可以促進食慾,紅椒顏色漂亮,這道蒜蓉紅椒蒸鮑魚,鮮美...
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細嫩甜美花朵蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 細嫩甜美花朵蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘作為孩子們的最愛,別看這道萌趣美味的花朵蜂蜜小蛋糕身形小小隻,做起來也需要一番小心思呢~~選用優質新鮮的蜂蜜與農家土雞蛋搭配低筋麪粉、白糖以及色拉油,烘烤出來的蛋糕胚鬆軟可口,營養豐富。在其表面裝飾...
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如何做簡單又好吃-細嫩雞絲炒三椒
  • 如何做簡單又好吃-細嫩雞絲炒三椒

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道細嫩雞絲炒三椒雞腿裏面的肉質呢非常的細嫩,味道也十分的鮮嫩,而且它的味道也十分的清淡,而且它的蛋白質含量也很高的呢,對身體也好的哦。而且特別是那種大病初癒的朋友非常的好哦,做法簡單,而且也十分的美...
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細嫩醇香鷹嘴豆燜五花肉如何做簡單又好吃
  • 細嫩醇香鷹嘴豆燜五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鷹嘴豆燜五花肉,是一道非常美味的菜餚,主要原料有鷹嘴豆,五花肉,陳皮等,五花肉肥瘦相間,最適合用來做紅燒肉或者燜肉,鷹嘴豆口感軟糯,味道清新,燜煮過後,充分吸收了五花肉的油脂,口感非常好,在燜熟時加入陳皮,桂皮,香葉...
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細嫩鮮美葱燒偏口如何做簡單又好吃
  • 細嫩鮮美葱燒偏口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葱燒偏口,是一道細嫩鮮美的菜餚,主要原料有偏口魚,小葱,生薑,料酒等,偏口魚肉質細嫩鮮美,多肉少刺,清蒸紅燒都很美味,小葱可以充分去除魚的腥味,使整道菜吃起來鮮香可口,而且多吃魚可以補充鈣質,對人體健康十分有益,這...
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鮮美細嫩紅燒針樑魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美細嫩紅燒針樑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒針樑魚,是一道十分鮮美的菜餚,主要原料有針樑魚,桂皮,八角,生抽,米醋等,針樑魚肉質細嫩,味道鮮美,富含多種礦物質,對人體健康十分有益,紅燒的烹飪方式,使魚肉更加豐腴醇香,美味的湯汁充分滲透到魚肉中,使魚肉吃起來...
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抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕,清爽抹茶氣息,蛋糕體細嫩綠潤,入口即化,令人陶醉。 抹茶戚風蛋糕怎麼做
細嫩甜美河豚魚蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 細嫩甜美河豚魚蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道經典的家常菜餚:河豚魚蘿蔔湯由於其營養價值巨大、口感十足等特點常被視作家庭食療必備菜點~~選用新嫩肥美、去毒之後“渾身是寶”的河豚魚,肉質柔軟細膩,富含多種維生素與氨基酸幫助我們造就更為健康的...
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細嫩蒸豬血羹如何做簡單又好吃
  • 細嫩蒸豬血羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:12分鐘這道細嫩蒸豬血羹非常的適合用來當做是伴着飯吃,口感非常的細嫩,而且呢營養價值也是極高的哦,尤其對於體質比較虛弱的朋友或者是那種有點輕微的貧血的朋友就可以經常的做這道菜來吃,食補也比藥補更加的健康的...
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珍珠丸子的做法 讓珍珠肉丸子口感更細嫩軟糯的祕訣——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 讓珍珠肉丸子口感更細嫩軟糯的祕訣——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(200g)豆渣(150g)長糯米(一杯)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)輔料枸杞(幾粒)葱(一小把)姜(3片)配料料酒(20ml)白糖(3g)生抽(20ml)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、所需原料集合2、長糯米提前泡發2小時左右。3、肉餡中加入剁碎的葱薑末,之後加入料酒,生抽,白糖,鹽...
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