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關於燜雞飯的餐飲百科

日式照燒雞皮飯如何做簡單又好吃
  • 日式照燒雞皮飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞皮用開水汆燙過後,邊以冷水沖洗邊將皮下的油脂剔除乾淨,瀝乾後切成約3公分見方備用。2.以竹籤將作法1的雞皮片串起,重複此步驟至材料用畢。3.烤箱預熱至200℃備用。4.將作法2的雞皮串平鋪於...
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美味懶人餐—家鄉雞燉飯如何做簡單又好吃
  • 美味懶人餐—家鄉雞燉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量三皇雞:450香菇:適量胡蘿蔔:適量糯米:一杯紅豆:一小碗玉米:適量土豆:適量豆角:適量菠菜:適量青豆:適量輔料葱:適量糖:適量蠔油:適量薑末:適量胡椒粉:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.提前一夜將紅豆泡水(不喜歡紅...
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黃燜雞飯如何做簡單又好吃
  • 黃燜雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜雞米飯的店鋪這幾年像雨後春筍一般的在全國各地開了張。其實這個在自己家裏做起來也是很簡單方便。雞腿在砂鍋裏和香菇燉煮過後更加的入味,充分的吸收了香菇的鮮香味。紅綠柿子椒的加入不僅使得顏色豐...
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好吃不膩風雞菜飯如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩風雞菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯去骨風雞腿肉:240公克青江菜:500公克薑末:15公克水:2杯鹽:1/4小匙沙拉油:2大匙白胡椒粉:1/2小匙輔料具體步驟1.去骨風雞腿肉切丁,備用。2.青江菜洗淨,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,擠幹水份後切碎備用...
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好吃的麻油雞飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的麻油雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:1杯雞腿肉:1斤輔料麻油:適量醬油:適量料酒:適量生薑切片:適量具體步驟1.麻油當作炒菜的油,燒熱,加生薑片,炒出香味(會很香哦~~)2.加雞肉翻炒,雞肉斷生時,加醬油炒炒3.加料酒,再炒,出鍋前把生薑挑出來,不用4.糯米和雞...
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嫩滑燜雞飯如何做簡單又好吃
  • 嫩滑燜雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘燜雞飯,是一道簡單又美味的快手美食,在不想做菜的時候,拿出冰箱裏備好的雞腿肉或雞胸肉,一碗冷飯,快速翻炒就能得到一份香噴噴的燜雞飯,伴着葱香,米飯油亮而不膩,若是家中有孩子吵鬧着要吃飯,這碗製作快速又美味的...
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雞汁飯如何做簡單又好吃
  • 雞汁飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:300輔料大蒜:1/2瓣雞油:50鹽:3具體步驟1.大蒜洗淨,去皮,切成碎末。2.先將高速快鍋加熱1分鐘左右,雞油放在鍋內煸炒。3.加入蒜末炒香,把清洗好的大米放入攪拌一下,再加入與米1:1的清水,並調入鹽。4.將三腳架放...
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鮮嫩可口燜雞飯如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口燜雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燜雞飯是一道實惠樸實的一道菜,肌肉鮮美,彈牙,油飯軟綿香滑,雞肉有助於強身健體,富含營養,並且雞肉還可以提高免疫力,還有助於緩解疲勞,食材準備簡單,做起來方便,雞肉和米飯搭配既美味又可以補充體力,省時間並且不費...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯——一隻雞的傳説 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯——一隻雞的傳説 黃燜雞米飯怎麼做

  • “1927年,濟南府魯菜名店"吉玲園"由於名廚雲集,佳餚迭出而紅極一時.各商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐德"並稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓復榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,並稱贊説:"此雞匠心獨運,是上品之上,當為...
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雞肉燜土豆飯的做法 【雞肉燜土豆飯】 雞肉燜土豆飯怎麼做
  • 雞肉燜土豆飯的做法 【雞肉燜土豆飯】 雞肉燜土豆飯怎麼做

  • “步驟:1.放入鹽,糖,醬油,紅米酒,薑片,醃半個小時。用花生油炒熟,待用!2.電飯煲洗米,洗好了泡一會(個人覺得泡過的米比較好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆塊,然後放入電飯鍋,跟米混在一起。倒入開水,接上電源。(開水就比平時煮飯的水稍微多一點點就可以了,視個人口味而定)4.待飯快熟的時候...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯和香菇雞腿飯 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯和香菇雞腿飯 黃燜雞米飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2根)香菇(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(少許)老抽(少許)蒜(適量)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、雞腿肉切塊,洗淨冷水下鍋煮血沫2、香菇、土豆、胡蘿蔔切塊備用3、姜一塊,熱鍋涼油倒入焯過水的雞肉翻炒4、三分鐘後放...
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雞翅燜飯怎麼做-雞翅燜飯的做法
  • 雞翅燜飯怎麼做-雞翅燜飯的做法

  • “超級好吃(๑´ڡ`๑)”食材明細主料雞翅(3個)蝦(8條)香菇(6個)臘腸(1條)紅蘿蔔(半根)洋葱(半個)輔料蒸魚豉油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(1勺)葱(一根)姜(兩片)蒜頭(兩瓣)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅燜飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、用鹽,油,粉,蠔油,蒸魚豉油,醬油,醃製一下蝦...
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黃燜雞米飯怎樣加盟黃燜雞米飯
  • 黃燜雞米飯怎樣加盟黃燜雞米飯

  • 餐飲提問:黃燜雞米飯怎樣加盟黃燜雞米飯丫丫老師114回答:黃燜雞米飯一直走在投資的最前位置,因為黃燜雞的出品深受消費者的喜歡,所以這也造就了投資者都願意投資加盟的原因。加盟黃燜雞米飯咋樣呢?加盟黃燜雞米飯,還能獲得由黃燜雞米飯品牌方提供給他們的相關政策的扶持,全面的...
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土豆燜雞飯的做法 電飯煲版--土豆燜雞飯 土豆燜雞飯怎麼做
  • 土豆燜雞飯的做法 電飯煲版--土豆燜雞飯 土豆燜雞飯怎麼做

  • “簡單的才是最好的,用電飯煲煮出香噴噴的土豆燜雞飯,省時省事,再配上一碗蔬菜湯,美味又營養。”食材明細主料雞肉(250克)土豆(1只)大米(250克)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)芹菜(適量)葱(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞飯的做法步驟1、電飯煲放米煮飯。2、煮飯的同時,土...
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黃燜雞米飯的做法 摯愛的黃燜雞米飯 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 摯愛的黃燜雞米飯 黃燜雞米飯怎麼做

  • “每次逛街找不到好吃的,就會來一份黃燜雞米飯。黃燜雞米飯,是魯菜一大名吃,加盟店更是遍佈全國各地,六安市區也有很多家,當然也有很多是掛羊頭賣狗肉,味道自然也是大有差異,要吃必須選擇正宗的招牌黃燜雞店鋪。這麼好吃的食物,一定要自己親手學會啊,雙休果斷一試。”食材明細主料...
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黃燜雞米飯的做法 簡易版黃燜雞米飯 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 簡易版黃燜雞米飯 黃燜雞米飯怎麼做

  • “就像一陣風一樣,黃燜雞米飯刮遍了臨沂城,遍地開花,到處都是,他們是雞和米飯分開,咱們是一塊兒燜,也就是簡易版的黃燜雞米飯,裏面也可以放洋葱,土豆,胡蘿蔔什麼的,隨你喜歡,省時且好吃,非常適合上班一族。做好的黃燜雞米飯色香味美,口感鮮嫩,透味不粘膩,香味濃郁,令人回味無窮,百吃不厭。...
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雞腿肉燜飯的做法 電飯鍋版雞腿肉燜飯 雞腿肉燜飯怎麼做
  • 雞腿肉燜飯的做法 電飯鍋版雞腿肉燜飯 雞腿肉燜飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)鵪鶉蛋(4個)大米(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)八角(1個)葱花(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿肉燜飯的做法步驟1、雞腿從冰箱裏拿出來解凍。2、雞腿從冰箱裏拿出來解凍。3、把雞腿洗淨,去皮,剔骨,切丁。4、燒熱電飯鍋5、趁燒熱電飯鍋的時候...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯怎麼做

  • “介紹了黃燜雞米飯的詳細做法,開店適用”食材明細主料雞腿肉(2斤)輔料香菇(70克)姜(60克)清水(500克)配料醬料(130克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、準備醬料130克2、準備姜60克3、準備香菇70克4、準備清水500克5、準備砂鍋一個6、準備高壓鍋1個(直徑22)7...
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雞腿燜飯怎麼做-雞腿燜飯的做法
  • 雞腿燜飯怎麼做-雞腿燜飯的做法

  • “今午餐來一款:雞腿燜飯、有肉有菜一鍋端😄方便快捷,營養豐富”食材明細主料雞腿(四個)幹香菇(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(兩個)蒜(適量)葱(適量)洋葱(一個)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)白酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿燜飯的做法步驟1、所需食...
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香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做
  • 香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做

  • “這是一款簡易方便又好吃的燜飯,用電飯煲就能做好!營養豐富,味道好!”食材明細主料香菇(3朵)雞腿(1個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(5克(幹))輔料大蒜(1瓣)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燜飯的做法步驟1、準備材料如圖。2、木耳用熱水泡發,也可提前一小時用涼水浸泡。3、胡蘿蔔切丁。4...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯做法 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯做法 黃燜雞米飯怎麼做

  • “這一段時間非常喜歡吃黃燜雞米飯,濟南大街小巷數不勝數這種店面。口味自然是吸引我的主要原因,15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮,作為一個吃貨自然不能放過這些美食,遍尋濟南城,吃了很多家,都是那麼美味。如果你來到濟南,不去品嚐一下黃燜雞米飯,可惜之極啊。”食材明細主料...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯——九陽知食 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯——九陽知食 黃燜雞米飯怎麼做

  • “我們常會用食物懷念過去,而那些紮了根的味覺記憶,一般都和童年有關。”食材明細主料雞腿(2個)幹香菇(6-8個)葱(適量)姜(適量)輔料青椒(2個)幹辣椒(2個)小香葱(適量)蒜末(適量)白胡椒(適量)料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞米飯的做法步驟...
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黃燜雞米飯怎麼做-黃燜雞米飯的做法
  • 黃燜雞米飯怎麼做-黃燜雞米飯的做法

  • “某天女兒讓我下班帶一份黃燜雞米飯回去,於是我點了一份外賣,回家給女兒一嘗——不好吃!於是萌生了自己做黃燜雞的念頭。黃燜雞米飯還是蠻好做的,雞腿、香菇、土豆、洋葱的,有這幾樣主食材就能做出好吃的黃燜雞了,至於米飯,難道還有人不會做嗎?做黃燜雞一定要有湯汁,拌飯才香!”食...
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雞肉燜飯怎麼做-雞肉燜飯的做法
  • 雞肉燜飯怎麼做-雞肉燜飯的做法

  • “今天買了點雞肉雞翅雞腿啥的做一鍋燜飯,簡單快手,美味營養。不知道吃什麼或者沒時間煮菜的時候就會做上這麼一鍋,特別的方便。主食蔬菜肉類都有了,也不用擔心營養不夠,趕快試一下吧!”食材明細主料雞翅中(5個)雞腿(2個)雞翅根(5個)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)調料胡椒粉(1勺)嫩肉粉(2勺)生...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯---家庭版雞煲飯 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯---家庭版雞煲飯 黃燜雞米飯怎麼做

  • “自上次做排骨燜飯之後,家裏人對燜飯一致好評,並且希望能夠多吃,但是考慮到總不能每天都在排骨飯吧,所以這次根據黃燜雞米飯改良下,做成家庭簡單版的做法,而且味道也很棒,分享給大家。米飯和米飯一起燜的飯很適合懶的朋友,沒有那麼多工序,可煮飯和炒菜一步到位。”食材明細主料胡...
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