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關於小炒素火腿的餐飲百科

美味可口素火腿如何做簡單又好吃
  • 美味可口素火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原材料就是新鮮腐皮,一包有6到7張。(如流程圖A所示)2.用1杯水或者雞湯加入1匙生抽,1匙老抽,3teaspoon糖,1teaspoon雞精,麻油適量(我一般不放因為小孩拿着吃方便,加了就更香一點。)做成湯汁,將腐皮剪...
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小炒素火腿如何做簡單又好吃
  • 小炒素火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒素火腿的製作沒有特別的地方,但是口味依然好吃,特別適合於有肥胖、高血壓,或者正在減肥的人羣,日常生活中多吃豆類和豆製品,可以促進人體新陳代謝的功能,對於女性盆友來説,經常吃這道菜還能有美容養顏的作用...
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火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法
  • 火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(100克)小油豆腐(40克)火腿腸(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸素炒包心菜的做法步驟1、材料:包心菜、小油豆腐、火腿腸(已剝去包裝)2、將小油豆腐倒入大碗中,用熱水泡一下,待用。3、將包心菜撕開清洗一下,撈出待用。4、將有...
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素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法
  • 素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法

  • 食材明細主料素火腿(130克)菜芯(240)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒菜芯的做法步驟1、食材:素火腿、菜芯(已清洗)。2、將素火腿放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着,加適量...
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山藥火腿小炒怎麼做-山藥火腿小炒的做法
  • 山藥火腿小炒怎麼做-山藥火腿小炒的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥火腿小炒的做法步驟1、材料:山藥、火腿、葱。2、山藥去皮切片後用清水浸泡以免發黑。3、火腿切片,葱切葱花。4、鍋燒熱放油,將山藥下鍋炒2分鐘。5、再將火腿下鍋和山...
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素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法
  • 素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(135克)油麥菜(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒油麥菜的做法步驟1、食材:素火腿、油麥菜。2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將素火腿拆開包裝切取135克放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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火腿田園小炒怎麼做-火腿田園小炒的做法
  • 火腿田園小炒怎麼做-火腿田園小炒的做法

  • “萵筍的清甜可以中和一部分火腿的鹹,葷素搭配不膩而且也很下飯。”食材明細主料火腿肉(一小塊)萵筍(一根)口蘑(5個)輔料大蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿田園小炒的做法步驟1、火腿,口蘑,萵筍都切薄片(火腿一定要切的薄,不然會太鹹,口味清淡的可以加比我還少一點的火腿...
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素火腿怎麼做-素火腿的做法
  • 素火腿怎麼做-素火腿的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)輔料老抽(適量)肉蔻(適量)五香粉(適量)濕澱粉(適量)紅曲米(適量)香油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)八角(適量)草果(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素火腿的做法步驟1、所需主料;豆皮。調料(冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、雞精、紅曲米、鹽)2、煮鍋加...
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火腿腸油麥菜炒小素雞怎麼做-火腿腸油麥菜炒小素雞的做法
  • 火腿腸油麥菜炒小素雞怎麼做-火腿腸油麥菜炒小素雞的做法

  • 食材明細主料油麥菜(80克)小素雞(135克)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材:油麥菜2、小素雞3、火腿腸4、將油麥菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將火腿腸去包裝,放在案板上切成片,待用。7、將小素雞...
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黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法
  • 黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(145克)黑木耳(5克)牛心菜(415克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步驟1、食材:素火腿、牛心菜、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出待用。3、將素火腿拆開包裝切取145克放在案板...
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臘鴨腿炒小素雞怎麼做-臘鴨腿炒小素雞的做法
  • 臘鴨腿炒小素雞怎麼做-臘鴨腿炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)臘鴨腿(185克)輔料葱段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、臘鴨腿(已清洗)、葱段2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片,待用。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中焯...
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素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法
  • 素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法

  • 食材明細主料素火腿(100克)西芹(265克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材:素火腿、粉絲(已泡軟)、西芹(已清洗切開)2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4...
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素火腿炒韭菜芽怎麼做-素火腿炒韭菜芽的做法
  • 素火腿炒韭菜芽怎麼做-素火腿炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料素火腿(85克)韭菜芽(295克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒韭菜芽的做法步驟1、食材:素火腿、韭菜芽(已清洗切段)。2、切取素火腿85克放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。4、接着,合入切好的素火...
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小炒宣威火腿怎麼做-小炒宣威火腿的做法
  • 小炒宣威火腿怎麼做-小炒宣威火腿的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)輔料青椒(兩個)洋葱(半塊)調料油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒宣威火腿的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、宣威火腿切薄片。3、洋葱切絲裝盤。4、青椒切細絲裝盤。5、火腿片焯水去除鹹味。6、鍋中入油燒熱倒入火腿片...
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西蘭花火腿腸小素雞怎麼做-西蘭花火腿腸小素雞的做法
  • 西蘭花火腿腸小素雞怎麼做-西蘭花火腿腸小素雞的做法

  • 食材明細主料西蘭花(185克)小素雞(125克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花火腿腸小素雞的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、小素雞。3、火腿腸。4、將小素雞放在案板上切開,待用。5、將火腿腸剝去包裝,放在案板上切成片,待用。6、隨...
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素火腿炒綠豆芽怎麼做-素火腿炒綠豆芽的做法
  • 素火腿炒綠豆芽怎麼做-素火腿炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料素火腿(85克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材:素火腿(已切片)、綠豆芽(已清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入切好的素火腿翻炒一下。4、然後,加適量的鹽。5、加適...
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青椒洋葱炒素火腿的做法 青椒白洋葱炒素火腿 青椒洋葱炒素火腿怎麼做
  • 青椒洋葱炒素火腿的做法 青椒白洋葱炒素火腿 青椒洋葱炒素火腿怎麼做

  • 食材明細主料青椒(85克)白洋葱(130克)素火腿(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒素火腿的做法步驟1、材料:青椒、白洋葱、素火腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將白洋葱清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、...
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火腿茭白小炒怎麼做-火腿茭白小炒的做法
  • 火腿茭白小炒怎麼做-火腿茭白小炒的做法

  • 食材明細主料茭白(2個)豆乾(4塊)火腿肉(適量)輔料清水(適量)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿茭白小炒的做法步驟1、茭白、豆乾切絲。2、火腿肉也切絲。3、起油鍋,先炒火腿絲。4、再加入茭白絲炒片刻。5、加入豆乾,炒片刻,如果覺得太乾可以加點淸水炒片刻。6、放入...
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木耳火腿小炒怎麼做-木耳火腿小炒的做法
  • 木耳火腿小炒怎麼做-木耳火腿小炒的做法

  • “我喜歡木耳,兒子喜歡火腿。這幾天我們倆人世界,我就混搭着炒。味兒還不錯,這款菜下飯也可以,配粥也不錯哦,火腿片煎炒一下,那樣子更加的出味,喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細主料木耳(100克)火腿片(100克)輔料色拉油(適量)醬油(適量)料酒(適量)香葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法
  • 苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)素火腿(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料:苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸水中焯一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱...
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素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法
  • 素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法

  • 食材明細主料素火腿(105克)烏筍(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素火腿炒烏筍的做法步驟1、食材:素火腿、烏筍。2、將素火腿放在案板上切成片。3、將烏筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。5、將切好的烏筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。6...
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素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做
  • 素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做

  • “感覺這道菜時間短,用時不長,有營養,不善做飯的人可以嘗試,配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇(2根)輔料食用油(少量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉粉(半勺)花椒粉(適量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切片,依照個人愛好,可以切斷面,成...
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青椒炒素火腿怎麼做-青椒炒素火腿的做法
  • 青椒炒素火腿怎麼做-青椒炒素火腿的做法

  • “很多以假亂真的素味食品,你都不敢相信自己的眼睛,只有放到嘴裏,才能辨別出是真是假,雖然味道和形狀很相似,但是口感卻不一樣。不過説實話,我並不是太喜歡,因為很多葷菜為了達到形象和味道相似的目的,還是加入了添加劑的,所以對於它我是拒絕的。今天的“青椒炒素火腿”中的主材-...
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香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法
  • 香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)香芹(適量)素火腿(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹素火腿炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、素火腿4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將素火腿取出,放在案板上切碎,待用。7、起鍋倒油燒熱,下入剩飯和切碎...
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萵苣火腿小炒怎麼做-萵苣火腿小炒的做法
  • 萵苣火腿小炒怎麼做-萵苣火腿小炒的做法

  • “春天干燥,特別容易上火,這個時候吃點清火的萵苣和苦瓜之類的蔬菜最好了。所以今天就做了這道萵苣炒火腿,營養也美味哦!”食材明細主料萵苣(300克)火腿(1/2個)輔料葱(2段)乾紅辣椒(1個)味極鮮醬油(1勺)鹽(1/2勺)姜(3克)蒜(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣火腿小炒的做法步驟1、萵...
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