![桂花炒幹魷怎麼做-桂花炒幹魷的做法]( "桂花炒幹魷怎麼做-桂花炒幹魷的做法")
- “桂花炒幹魷是一道傳統名菜，其實是沒有桂花的，以雞蛋碎的形狀來取名桂花的。加入香菇和白肉絲來增加香味，越嚼越香，魷魚是海乾貨所以有加入胡椒粉來提鮮增，如果有辣椒油可以在最後岀鍋前加入。”食材明細主料魷魚乾（1個）雞蛋（2個）輔料香菇（兩個）芹菜（1棵）白肉絲（少許）雞粉（適量）胡椒粉（適...
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![糖桂花餅乾怎麼做-糖桂花餅乾的做法]( "糖桂花餅乾怎麼做-糖桂花餅乾的做法")
- “糖桂花我一般都用來做澆頭，什麼杏仁豆腐啊甜酒釀啊，加上一點糖桂花就完全風味出來了啊！”食材明細主料黃油（70g）低筋麪粉（140g）糖粉（50g）雞蛋（25g）輔料糖桂花（1勺）蜂蜜（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖桂花餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊，室温下軟化2、加入一點點蜂蜜3、加入...
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![幹魷五花肉炒花菜怎麼做-幹魷五花肉炒花菜的做法]( "幹魷五花肉炒花菜怎麼做-幹魷五花肉炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料幹魷魚（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷五花肉炒花菜的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發。2、五花肉去皮切片備用。3、花菜分切成小朵洗淨備用。4、泡發好的幹魷魚改刀切塊。5、鍋中水燒開放入少許...
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![蘿蔔炒魷魚乾的做法 乾貨海味更美味---蘿蔔炒魷魚乾 蘿蔔炒魷魚乾怎麼做]( "蘿蔔炒魷魚乾的做法 乾貨海味更美味---蘿蔔炒魷魚乾 蘿蔔炒魷魚乾怎麼做")
- “非常慶幸出生在海邊，我總結了靠海幾大優勢，一是空氣清新，每天能呼吸到原裝空氣；二是海風習習，風景優美，可以抬眼就欣賞到美麗的海景；三是能品嚐到更多的海鮮美味；不過現在海里的資源確實少的可憐呀，可再怎麼少也少不了我們自已吃的。這些日子天天有人送海鮮吃，多的吃不完，就需要再...
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![桂花幹怎麼做-桂花乾的做法]( "桂花幹怎麼做-桂花乾的做法")
- “金秋10月，到處都是沁鼻的桂花香”食材明細主料桂花（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花乾的做法步驟1、新鮮桂花，洗乾淨放在紗布上2、鋪平放在烤箱裏，調製中火🔥，烤3分鐘，待冷卻。3、冷卻之後拿掉紗布，桂花發到烤盤上，調到中火，烤2分鐘取出。這種做出來的幹桂花顏色最好，...
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![桂花乾的做法]( "桂花乾的做法")
- 桂花幹，是我們比較熟悉的一種物質，八月中秋時期，桂花盛開，人們對它散發出來的香味感到讚歎。但是桂花幹是由桂花曬乾而成的麼?相信很多人都不知道，下面就由本站的小編在這裏為你介紹桂花乾的製作以及食用它帶來的好處。一、採摘鮮桂花桂花期比較短，前後僅有4-5天。為了保證產品...
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![桂花酒的桂花要曬乾嗎]( "桂花酒的桂花要曬乾嗎")
- 不需要。新鮮的桂花可以直接用來製作桂花酒。新鮮的桂花裏面含有一定的水分，製作出來的桂花酒更清香，顏色更鮮亮。桂花酒在製作好之後需等待一年左右的時間發酵。釀製好的桂花酒呈現淡淡的黃色，開口之後有一股桂花的清香，喝起來味道甘甜醇香。...
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![做桂花綠豆糕用幹桂花嗎]( "做桂花綠豆糕用幹桂花嗎")
- 是的。做桂花綠豆糕也可以使用糖桂花，而不會使用鮮桂花，因為鮮掛花含有水分食用起來口感偏苦，所以大多將其晾乾水分後乾燥保存或是製作成糖桂花保存起來。在綠豆糕中加入幹桂花可以增加其香味，也可以豐富綠豆糕的口感，食用起來甜而不膩、細膩可口。...
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![桂花酒可以用幹桂花嗎]( "桂花酒可以用幹桂花嗎")
- 可以。釀造桂花酒最好選用新鮮的桂花製作，口感和風味會更好。桂花酒是傳統的飲品製作的主要食材包括桂花、白酒、冰糖等。製作桂花酒的過程中也可以酌情添加枸杞、花旗參、桂圓肉等食材。浸泡桂花酒添加的桂花不宜過多，以免桂花酒口感偏苦。...
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![桂花乾貝的做法 【閩菜】――精緻小炒“桂花乾貝” 桂花乾貝怎麼做]( "桂花乾貝的做法 【閩菜】――精緻小炒“桂花乾貝” 桂花乾貝怎麼做")
- “福建，人傑地靈。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修煉的地方。“彭祖”名“彭鏗”，是我國烹飪界的開山鼻祖，又是中國養生、性學、武術的開山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏，生活在堯帝時期。他是第一位發明“五味調和”的人。史前，中國的遠古人類只知道烹的運用，也就是把...
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![幹桂花可以做桂花糕嗎]( "幹桂花可以做桂花糕嗎")
- 可以。在做桂花糕的時候，需要的主要原料有幹桂花、糯米、粳米、冰糖或者白砂糖、清水、金桂花以及蜂蜜等。在桂花糕當中加入冰糖或者白砂糖，是為了讓桂花糕吃起來有淡淡的甜味。要想讓桂花糕更加鬆軟一些，也可以在製作的時候多加一些清水。...
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![香炒魷魚花的做法 香炒魷魚花（酸辣味） 香炒魷魚花怎麼做]( "香炒魷魚花的做法 香炒魷魚花（酸辣味） 香炒魷魚花怎麼做")
- “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好的補血作用;魷魚中所含的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇...
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![桂花酒要新鮮的桂花還是乾的]( "桂花酒要新鮮的桂花還是乾的")
- 要新鮮桂花。泡桂花酒當然是要用新鮮的桂花，貴在新鮮，泡桂花酒的新鮮桂花最好不要清洗，否則沾上生水影響酒的品質而且水洗了桂花的香味就減弱了。新鮮的桂花，只需要人工挑選下壞的花瓣，把灰塵泥沙篩出來，再放久白酒裏一起泡。注意的是在泡時候要把容器密封好，泡兩個月後就差不多...
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![自制幹桂花-幹桂花]( "自制幹桂花-幹桂花")
- “桂花是比較香的一種秋天開的花，桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花有一定效果。”食材明細主料桂花（500克）輔料鹽（3克）清淡（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制幹桂花的...
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![桂花糕用的是幹桂花嗎]( "桂花糕用的是幹桂花嗎")
- 是。製作桂花糕時，使用幹桂花，香味會更加濃郁，口感也會更好。桂花糕的種類比較多，包括南京桂花糕、咸寧桂花糕、水晶桂花糕、芝麻桂花糕、桂林桂花糕等。桂花糕的種類不同，製作的食材也會不一樣。保存桂花糕時，可以將桂花糕放在陰涼乾燥的環境中存放。...
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![幹魷炒蓮藕怎麼做-幹魷炒蓮藕的做法]( "幹魷炒蓮藕怎麼做-幹魷炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（2節）幹魷（2個）輔料香菜梗（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷炒蓮藕的做法步驟1、幹魷用清水浸泡兩小時左右，清洗乾淨。2、泡軟的魷魚改花刀切小塊。3、香菜摘去葉子取梗，洗淨切段備用。4、蓮藕去皮切成薄片，浸泡在清水中。5、熱鍋下...
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![爆炒魷魚乾怎麼做-爆炒魷魚乾的做法]( "爆炒魷魚乾怎麼做-爆炒魷魚乾的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（一個）蒜苗（2根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜葱料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）高粱酒（適量）糖（1匙）澱粉（1匙半）雞精（少許）米醋（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾泡發了一天，切十字花刀，再切小塊（以前的菜譜有詳細圖解），再準備點薑絲。2...
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![魷魚乾炒圓椒的做法 【廣東】魷魚乾炒圓椒 魷魚乾炒圓椒怎麼做]( "魷魚乾炒圓椒的做法 【廣東】魷魚乾炒圓椒 魷魚乾炒圓椒怎麼做")
- “魷魚乾產於廣東，在我的家鄉逢年過節都有祭拜神明的習俗，其中魷魚乾就是必備品。祭拜結束後，魷魚乾就會成為餐桌上的一道菜品，今天給大家帶來的是魷魚乾炒圓椒，非常鮮香可口！”食材明細主料魷魚乾（2個）圓椒（2個）蒜苗（2棵）蒜頭（2瓣）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![桂花炒怎麼做-桂花炒的做法]( "桂花炒怎麼做-桂花炒的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）大葱（適量）蝦（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）菜花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花炒的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、材料如下。3、蝦解凍4、菜花白灼後備用。5、雞蛋打散備用。6、胡蘿蔔和辣椒切絲。7、蝦去頭頭皮，切小段放入蛋...
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![幹桂花的做法 自己做幹桂花 幹桂花怎麼做]( "幹桂花的做法 自己做幹桂花 幹桂花怎麼做")
- “秋天是桂花飄香的季節，桂花香飄十里，真不是吹的。桂花的味道太香了好聞，特別舒心。桂花的好處也比較多，所以撿些桂花來做幹桂花保存起來，每天泡點茶喝，也可以做糕點，食品等。”食材明細主料新鮮桂花（500克）輔料鹽（2克）清淡（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹桂花的做法步驟1、備好...
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![桂花酒是用幹桂花還是鮮桂花]( "桂花酒是用幹桂花還是鮮桂花")
- 用鮮桂花。使用新鮮桂花不用再次清洗桂花，只需將其中存在的較大的雜質挑出，細小的雜質處理一下即可，比較方便。如果用幹桂花的花，需要用水清洗，清洗後就會嚴重影響花的香味，最終影響桂花酒的口感。在做桂花酒時要放入適量的冰糖，同時選用的酒瓶也需要保持乾燥。...
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![韭菜花香乾炒魷魚怎麼做-韭菜花香乾炒魷魚的做法]( "韭菜花香乾炒魷魚怎麼做-韭菜花香乾炒魷魚的做法")
- 食材明細主料韭菜花（45克）魷魚（1條）香乾（3塊）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花香乾炒魷魚的做法步驟1、食材：韭菜花。2、魷魚。3、香乾。4、薑絲。5、將韭菜花清洗一下撈出。6、放在案板上切成段，待用。7、將魷魚去內臟去皮洗淨撈出。8...
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![自制幹桂花怎麼做-自制幹桂花的做法]( "自制幹桂花怎麼做-自制幹桂花的做法")
- “前一陣子，樓下和街上的桂花樹開滿了桂花，一陣陣的花香隨風飄過，讓人有一種心曠神怡的感覺，可是好景不長，天氣預報説晚上要下雨，那這滿樹的花就要變成花呢了，為留住這花香，下午，我趕緊在樹下鋪了兩塊一次性桌布，站在樹下用力搖了幾分鐘樹幹，哇，桂花像下雪一樣，我的全身還有桌布上全是...
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![製作桂花酒桂花要曬乾嗎]( "製作桂花酒桂花要曬乾嗎")
- 需要。桂花酒，主要是由桂花和酒釀造而成的。在酒的度數的選擇上，建議選擇50度以上的白酒，這樣釀造出來的桂花酒味道才會更加的濃郁。在釀造桂花酒的過程中，可以放入適量的冰糖，能讓桂花酒喝起來不至於太苦澀。桂花酒的味道，還是比較酸甜適口的。...
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味味甜
