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關於綠茶奶油雪糕的餐飲百科

綠茶奶油雪糕怎麼做-綠茶奶油雪糕的做法
  • 綠茶奶油雪糕怎麼做-綠茶奶油雪糕的做法

  • “綠茶奶油雪糕做了一段時間了,早就吃光了,只不過現在發,雖然有很多地方已經降温,現在發這個凍品在別的地區不合時宜,但廣東的天氣依然可以吃,再説冬天吃雪糕也不是什麼新鮮事了,但腸胃弱的人在冬季就千萬別碰了。”食材明細主料打發奶油(200克)鮮奶(100克)綠茶粉(20g)蛋黃(2個)輔料糖(50...
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抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夾心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎麼做
  • 抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夾心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎麼做

  • “第一次做蛋糕成功了。菜鳥級別照着步驟一步一步竟然如此簡單。”食材明細主料低筋麪粉(60克)牛奶(30克)雞蛋(3個)奶酪(80克)淡奶油(140克)輔料抹茶粉(10克)油(30克)糖(90克)吉利丁粉(10克)檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶酪奶油蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃...
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榴蓮奶油雪糕的做法 美味的榴蓮奶油雪糕 榴蓮奶油雪糕怎麼做
  • 榴蓮奶油雪糕的做法 美味的榴蓮奶油雪糕 榴蓮奶油雪糕怎麼做

  • “在炎熱的夏天,大多數人願吃雪糕,特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我們家的最愛,特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我們在炎熱的夏季找尋到一份清涼,但是並不是所有人都適合吃雪糕,比如想減肥的人,懷孕的人,糖...
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抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做
  • 抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做

  • “這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的,但是這款蛋糕承重比較好,糕體密實,適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃(5個(蛋黃糊))玉米油(80克)牛奶(80克)低筋麪粉(100克)抹茶粉(20克)蛋白(5個(蛋白糊))細砂糖(90克)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(150克)細砂糖(15克)草莓(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烘...
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雪糕的做法 綠豆雪糕紅豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎麼做
  • 雪糕的做法 綠豆雪糕紅豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎麼做

  • “炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱粉(8克)綠豆雪糕材料綠豆泥(130克)牛奶雪糕底(60克)煉乳(14克)白砂糖(5克)紅豆雪糕材料紅豆泥(240...
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超速版奶油雪糕怎麼做-超速版奶油雪糕的做法
  • 超速版奶油雪糕怎麼做-超速版奶油雪糕的做法

  • “奶油雪糕,兒子最近老讓我做這口味的,可是奶油這麼高脂,所以一直沒動手,今回趁着假期,向咱妹子討點奶油,做了這個奶油雪糕,解了他的饞。這款奶油雪糕,材料非常簡單,做法也是傻瓜版的,中途不用取出搞拌,是不是好省事呀,挺適合懶惰的人羣,吃起來完全沒有冰渣,不很甜,好滑,好綿,奶香馥郁,做...
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奶油雪糕怎麼做-奶油雪糕的做法
  • 奶油雪糕怎麼做-奶油雪糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(1袋半)淡奶油(1盒)輔料白砂糖(60-80克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油雪糕的做法步驟1、準備好食材.2、牛奶用1袋半就夠了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗裏,放微波爐加熱2分鐘,微熱狀態下加入白砂糖,一邊倒入一邊攪拌,讓白砂糖慢慢融化...
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奧利奧奶油雪糕怎麼做-奧利奧奶油雪糕的做法
  • 奧利奧奶油雪糕怎麼做-奧利奧奶油雪糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾(幾塊)淡奶油(80克)輔料細砂糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧奶油雪糕的做法步驟1、冷藏後的淡奶油加細砂糖,用打蛋器低速稍稍打發,到緩緩流動的狀態2、根據模具大小,選擇大塊或小塊的奧利奧餅乾,或者把餅乾掰成大塊3、先將餅乾放入模具,再...
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奶油雪糕怎麼做
  • 奶油雪糕怎麼做

  • 炎炎夏日到來了,我們都想要吃一些冰冷的食物來驅散掉這些有炎熱的氣息。我最近發現了一種新的雪糕的品種喲,它就是奶油雪糕喲。奶油雪糕嚐起來味道十分的爽滑,你們只知道奶油雪糕怎麼做嗎?如果不知道的話,就去看看下文吧。奶油雪糕怎麼做1、做法一將全蛋和白砂糖混合,攪勻將牛...
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抹茶牛油果雪糕 抹茶牛油果雪糕怎麼做-抹茶牛油果雪糕的做法 #格麗思小廚房#
  • 抹茶牛油果雪糕 抹茶牛油果雪糕怎麼做-抹茶牛油果雪糕的做法 #格麗思小廚房#

  • “牛油果是減肥聖品,還有美容,護肝抗衰老的多種功效,健身護膚達人都愛吃它,牛油果已經成了健康飲食的代名詞”食材明細主料酸奶(300g)牛油果(1個)蜂蜜(適量)輔料奶酪(50g)抹茶粉(5g)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶牛油果雪糕的做法步驟1、食材準備:酸奶300g奶酪50g牛油果1個抹茶...
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雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎麼做
  • 雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎麼做

  • “如果覺得奶蓋紅茶的味道不夠過癮的話可以試試這個雪霜奶茶,濃濃的奶油味和帶點澀味的紅茶碰撞在一起是什麼感覺吶~”食材明細主料紅茶茶粉(5g)稀奶油(50ml)輔料熱水(180ml)白砂糖(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪霜奶茶的做法步驟1、紅茶粉我用的是西冷2、沖泡好要過...
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特濃奶油雪糕的做法 特濃奶油雪糕,奶香濃郁,製作簡單,絲毫不比買的差。 特濃奶油雪糕怎麼做
綠豆雪糕怎麼做-綠豆雪糕的做法
  • 綠豆雪糕怎麼做-綠豆雪糕的做法

  • “沒錢買雪糕都看過來。”食材明細主料綠豆(適量)純牛奶(一瓶)輔料白砂糖(適量)糯米粉(適量)工具雪糕膜具(兩個)原味(口味)冷凍(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆雪糕的做法步驟1、綠豆加水凍住。2、加水和白砂糖煮成綠豆沙。3、牛奶加糯米粉攪拌均勻,倒進綠豆沙裏,繼續攪拌均勻。4、放涼,凍一晚...
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珍珠奶茶雪糕怎麼做-珍珠奶茶雪糕的做法
  • 珍珠奶茶雪糕怎麼做-珍珠奶茶雪糕的做法

  • “做蛋糕剩下的淡奶油,烤了蛋撻還剩一部分,加上一小杯剩下的現成奶茶,兩者合一,成就了美味的珍珠奶茶雪糕!”食材明細主料珍珠(適量)奶茶(250g)輔料淡奶油(250g)調料砂糖(50g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶雪糕的做法步驟1、準備了一份現成的珍珠奶茶。2、稱重250克的奶...
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綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做
  • 綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做

  • “秋老虎來啦。。。居然比大暑那幾天還熱哦,受不鳥啦。。。老公一再要求吃雪糕,哈哈。。。那就來款綠豆的吧。。。清熱解暑健康得很哦”食材明細主料綠豆(50G)輔料奶粉(適量)配料糖(兩勺)蜂蜜(兩勺)水(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙雪糕的做法步驟1、先把綠豆洗乾淨...
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藍莓奶油雪糕怎麼做-藍莓奶油雪糕的做法
  • 藍莓奶油雪糕怎麼做-藍莓奶油雪糕的做法

  • “雪糕與冰激凌的區別究竟是什麼?做法?材料?或許更多地,是做法上的差異吧?至少,雪糕不需要在凝凍的過程中不停攪打。然而,在口感上,有時候真的很難區別它們的差異。這個藍莓奶油雪糕,通過打發奶油,混合漿料後直接凝凍,吃起來竟然與平時的冰激凌幾乎毫無二致。如果叫它做冰激凌,吃它的...
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草莓奶油雪糕怎麼做-草莓奶油雪糕的做法
  • 草莓奶油雪糕怎麼做-草莓奶油雪糕的做法

  • “好吃又好看的粉色誘惑。”食材明細主料酸奶(80g)淡奶油(80g)草莓(120g)白糖(10g)輔料草莓(適量(裝飾))甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓奶油雪糕的做法步驟1、草莓洗淨去葉子。2、加入酸奶,放入料理機。3、打成酸奶草莓汁。4、淡奶油加入白糖打發至如圖狀態。5、倒入草莓汁。...
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奶油雪糕的做法 不打發無冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎麼做
  • 奶油雪糕的做法 不打發無冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎麼做

  • “沒有冰渣的祕訣是,把奶糊倒進模具後,不要着急速凍。晾涼一會兒,再速凍,沒有水汽,雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味,下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味,一樣好吃😋。”食材明細主料牛奶(450g)淡奶油(380g)糖粉(75g)奶粉(90g)玉米澱粉(20g)輔料紫薯粉(5g)可可粉(5g)...
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——別樣奶提子雪糕,真是愛不釋口 奶油提子雪糕 怎麼做-奶油提子雪糕 的做法 奶油提子雪糕
奶油綠豆糕怎麼做-奶油綠豆糕的做法
  • 奶油綠豆糕怎麼做-奶油綠豆糕的做法

  • “綠豆糕是中式傳統的糕點,口味有南北之分北方風味的綠豆糕由於不放油脂,吃起來比較乾燥,有種沙沙的感覺,所以也叫幹豆糕;南方的由於加了油脂吃起來口感比較綿軟,也較甜”食材明細主料去皮綠豆(適量)白糖(200g)黃油(50g)麥芽糖(80g)輔料抹茶粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油...
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奶油葡萄乾雪糕怎麼做-奶油葡萄乾雪糕的做法
  • 奶油葡萄乾雪糕怎麼做-奶油葡萄乾雪糕的做法

  • “今天做的這款冰棒奶味濃郁了許多,因為加入了淡奶油了,並且還將奶油打到6分發了,口感細膩順滑了很多。嘿嘿,還加入了女兒愛吃的葡萄乾,這次該夠滿足她了,味道確實不錯,老公説有點像小布丁了!看來今年夏天不用再外面買冰棒了!”食材明細主料淡奶油(100g)純牛奶(250ML)白砂糖(25g)煉乳(10g...
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綠茶奶油吐司怎麼做-綠茶奶油吐司的做法
  • 綠茶奶油吐司怎麼做-綠茶奶油吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)水(40克)淡奶油(150克)鹽(2克)糖(60克)酵母(5克)輔料綠茶粉(適量)配料蛋(1個)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)綠茶奶油吐司的做法步驟1、把主料放入麪包機內2、用發麪團檔前20分鐘打麪粉至光滑,再反覆利用前20分鐘時間打面,打至能拉出手膜3、放在冰箱裏面發酵2.5...
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芒果奶油雪糕怎麼做-芒果奶油雪糕的做法
  • 芒果奶油雪糕怎麼做-芒果奶油雪糕的做法

  • “一台料理機就可以輕鬆搞定好吃的雪糕。立夏後温度越來越高,已經穿短袖了。天熱了,就想吃雪糕冰激凌等冰品。今天做一個芒果淡奶油雪糕,沒有打發奶油,用了最簡單的方法,就是把芒果奶油和牛奶全部放入破壁機裏攪打成糊,然後倒入模具種冷凍。雖然做法超級簡單,但你放心,味道和口感...
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抹茶雙色奶香雪糕怎麼做-抹茶雙色奶香雪糕的做法
  • 抹茶雙色奶香雪糕怎麼做-抹茶雙色奶香雪糕的做法

  • “夏天到了,最喜歡的時候就是開着空調,吃着雪糕,煲着連續劇。自己做的雪糕,料足,味道特別贊。做起來也是特別簡單,好吃又好做。原方來自@八卦兔,我做了口味調整。”食材明細牛奶底牛奶(200g)淡奶油(150g)奶粉(35g)糖(25g)玉米澱粉(8g)抹茶味抹茶粉(4g)牛奶(20g)其他(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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奶油椰蓉雪花糕怎麼做-奶油椰蓉雪花糕的做法
  • 奶油椰蓉雪花糕怎麼做-奶油椰蓉雪花糕的做法

  • “之前超愛吃超雅的雪花糕,可惜倒閉了,所以想着自己做注意事項一:玉米澱粉別太多二:攪拌時候一定要快”食材明細主料玉米澱粉(3勺)牛奶(1個)椰蓉(5勺)淡奶油(100ml)輔料白糖(5勺)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油椰蓉雪花糕的做法步驟1、準備好材料2、玉米澱粉三勺~牛奶三分之一...
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