- 食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁和明膠充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脱模後的果...
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- “夏日裏的一抹清涼。”食材明細主料西瓜(半個)輔料白涼粉(小半包)清水(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備的西瓜。2、切開,去皮,取紅色部分。3、加入料理機。4、一分鐘打成汁。5、準備小半包涼粉。(包裝袋上有白涼粉使用比例)6、講西瓜汁煮冒泡,用少許...
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- “前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅西瓜果凍的做...
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- 食材明細主料豬肉皮(200g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓爪凍的做法步驟1、貓爪凍,可愛Q彈2、肉皮洗淨煮熟3、切成小粒,放入豆漿機,按比例加入水,點選豆漿開始製作4、豆漿機自動工作完畢,把煮好的肉皮漿倒入貓爪模具,冷卻後封上保鮮膜,放進冰箱冷藏室凝固即可5、脱模就可以啦...
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- 水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢?下面小編就帶大家一起去了解一下吧。果盤製作的步驟和方法每天的餐桌上...
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- 食材明細主料西瓜(一塊)吉丁利粉(50g)輔料白開水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮,切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁,不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4、把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。5、吉丁利粉倒進碗中。...
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- “入夏後一直想整次果凍,但一直沒想好做什麼口味的,就這樣一直拖到上週才開始做,這次選用的西瓜和青提作為材料,這兩種水果也是隨意搭的,本想着一紅一綠蠻鮮豔的,但整的時候才考慮到青提會慢慢氧化的,導致做完果凍後放眼一看一片的紅那,綠色壓根就不怎麼顯眼。。唯一值得慶幸的味...
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- “夏天是吃果凍的最佳時候,自已做不加香精和其它,配比上自已調配。”食材明細主料西瓜(500克)黃瓜(1條)輔料水(450毫升)黃原膠(2.2克)魔芋膠(2.2克)小蘇打(1克)白糖(30克)碗豆澱粉(25克)果味(口味)榨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果凍西瓜的做法步驟1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成條狀備用。3、...
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- 今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做的就是操作起來很簡單,但是味道又讓人流連忘返的一道菜。接下來給大家説一下怎樣做泡椒...
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- 食材明細主料南瓜泥(180ml)雞蛋(2枚)低筋粉(200g)輔料油(60g)無鋁泡打粉(5g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜貓爪馬芬的做法步驟1、南瓜蒸熟,壓成泥。2、放入雞蛋和油,攪拌均勻。3、放入糖粉。4、放入低筋粉和泡打粉。5、攪拌均勻。6、裝入貓爪模具。7、180℃20分鐘。脱...
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- 餐飲提問:熟食店的雞爪步驟有哪些?zyw52回答:開一家滷菜點很不錯啊,利潤很客觀的,滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯,值得學習...
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- 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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- “西瓜是夏天人們最常吃的水果,小朋友們還都喜歡吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題,所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁(1400g)輔料白糖(30g)白涼粉(70g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- 雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是可以的。到底如何做泡椒雞爪好吃呢?以下小編就來為大家...
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- 披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類,都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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- “一款簡單萌萌的餅乾,分享給親們,不管你是烘焙新手還是沒有模具器材的菜鳥,這款餅乾統統讓你輕鬆搞定!一起來賣萌吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50克)糖粉(40克)無糖可可粉(10克)全蛋(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓爪餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖粉2、攪拌,直...
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- 食材明細主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)輔料魚膠粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰陣西瓜果凍的做法步驟1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。3、將兩樣果汁分別各倒10克己溶化的魚膠水攪拌勻勻。4、取一半密桃...
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- 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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- “自己生日的時候做的簡單小蛋糕第一彈~~~配料是六寸蛋糕的量”食材明細主料奧利奧餅乾(50G)淡奶油(200ML)黃桃(適量)牛奶(100G)布丁粉(適量)吉丁片(2片)奶油奶酪(150G)輔料細砂糖(40G+30G)檸檬汁(半個)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓爪布丁凍奶酪蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾打成粉...
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- “解暑神器。”食材明細主料白涼粉(一包)西瓜(若干)輔料白糖(少量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400~~600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰的水裏,一個方向攪拌。5、用鍋鏟一個方向攪拌。6、把混...
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- 食材明細主料蘋果味軟糖(200g(QQ糖))輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖,果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖完全融化。6、放涼倒入西瓜殼中放冰箱冷藏制凝固。7、...
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- “貓貓家的私廚“嘿~站住!我是警察!你被逮捕啦!~”“我犯了什麼罪?”“你這個騙子,少廢話!”“警官,我沒有騙你呀?那是你愛心爆棚,可憐我才幫我的,哦,對了,我欠你聲謝謝哈~”“別狡辯!”“我不過是有點經濟頭腦而已,從小到大做生意,到現在已經賺了不少錢啦,正盤算着搞個上市公司,我天天翻着賬...
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- 水果,既能滿足食慾,又能帶來豐富的營養,巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情,相對於加盟來講,自己開水果店的門檻更低一些,這就來看看,自己開水果店步驟是什麼吧。自己開水果店步驟是什麼1.開水果店首先就是要選...
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- “像西瓜一樣切起吃的西瓜凍,冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜(半個)輔料冰冰粉(2袋80g)白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備材料,西瓜半個,冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁備用。4、西瓜榨汁,準備燒開。5、西瓜汁燒開備用。6、西...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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