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關於雞蛋水餅的餐飲百科

雞蛋水餅怎麼做-雞蛋水餅的做法
  • 雞蛋水餅怎麼做-雞蛋水餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)高筋小麥麪粉(適量)輔料葱花((或香菜或韭菜))調料鹽(適量)複合調料(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋水餅的做法步驟1、用這種鐵勺舀一勺麪粉。2、同樣的鐵勺舀四勺水。3、攪成糊狀後加入一勺鹽。4、一勺複合調料。5、加入三顆雞蛋和一大碗小葱(或韭...
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水果蛋餅怎麼做-水果蛋餅的做法
  • 水果蛋餅怎麼做-水果蛋餅的做法

  • “看似華麗的餐點其實做起來很簡單,只需要一點小小的改變,普通的早餐變的更加營養與秀色可餐啦。連吃的心情都不一樣了呢。”食材明細主料雞蛋(2只)麪粉(2勺)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果蛋餅的做法步驟1、雞蛋兩隻打散。2、加入適量葱花,2勺面...
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雞蛋餅的做法 DIY、雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 DIY、雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

  • “吃貨就是要想到什麼就做出來然後…吃掉它∩ˍ∩”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(8勺)輔料牛奶(適量)牛肉火腿(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)葱花(適量)芝士(適量)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)咖喱粉(適量)黑胡椒粉(適量)色拉油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋餅的做法步驟1、牛肉火腿胡蘿蔔...
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無油無水版 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法 酸奶雞蛋餅
  • 無油無水版 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法 酸奶雞蛋餅

  • 食材明細主料原味酸奶(1杯)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋兩個,敲進大碗,打散。酸奶1杯加入雞蛋中攪拌均勻。再放入麪粉,喝湯用的瓷勺6平勺,1個雞蛋最多3勺麪粉。2、混合到看不見顆粒。放置二十分鐘。再攪拌均勻無顆粒。3、...
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家常雞蛋灌餅-雞蛋灌餅
  • 家常雞蛋灌餅-雞蛋灌餅

  • “雞蛋灌餅在街頭很常見,每當早餐來不及吃飯的時候,就會買一個隨便填飽肚子,但是説實話,外面給的材料真的很少啊,還不如在家自己做,健康美味~”食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(20g)生菜(半棵)火腿(2根)雞蛋(2個)輔料食鹽(2g)植物油(適量)蒜蓉辣醬(5g)大葱(5g)油酥麪粉(10g)植物油(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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全麥雞蛋水餅怎麼做-全麥雞蛋水餅的做法
  • 全麥雞蛋水餅怎麼做-全麥雞蛋水餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(160克)涼水(320克)雞蛋(2個)葱(適量)調料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥雞蛋水餅的做法步驟1、準備好160克全麥粉。2、磕入2個雞蛋。3、加適量的鹽。4、葱花。5、加320克涼水,攪拌均勻至無干粉,根據全麥粉不同的吸水量,可以留20克左...
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簡單雞蛋餅-雞蛋餅
  • 簡單雞蛋餅-雞蛋餅

  • 食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(大半杯)輔料油(3勺)鹽(1勺)蝦皮(3勺)葱(1段)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入葱花2、加入麪粉3、加入水蝦皮鹽攪拌均勻,放了蝦皮鹽少放。4、攪拌到沒有面疙瘩,就可以了,不要太稀。5、鍋中放油小火加熱6、倒入麪糊,用...
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雞蛋餅的做法 雞蛋餅早餐 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 雞蛋餅早餐 雞蛋餅怎麼做

  • “早餐是一天中最重要的一餐了,今天我們吃的是雞蛋餅。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、準備的雞蛋液2、適量的麪粉3、將雞蛋液放入麪粉中,攪拌均勻4、放入適量的食用油5、放入適量的鹽6、...
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雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做-雞蛋餅的做法 早餐
  • 雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做-雞蛋餅的做法 早餐

  • 食材明細主料麪粉(200G)水(400G)橄欖油(10G)鹽(2G)輔料雞蛋(1枚)葱(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋餅的做法步驟1、麪粉和水攪拌均勻,到沒有乾麪粉為止,加入橄欖油和鹽,雞蛋打散葱切沫,黑芝麻炒香。2、鍋中放少量油。3、用小刷子刷開。4、倒入一勺麪糊。5、拿起鍋...
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雞蛋餅的做法 雞蛋餅。 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 雞蛋餅。 雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一顆)調料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,加鹽。2、鍋中刷油。3、雞蛋倒入鍋中。4、翻一兩次面。出鍋。小竅門可以撒一些孜然。...
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滷水雞蛋的做法 雞蛋美食:滷水雞蛋 滷水雞蛋怎麼做
  • 滷水雞蛋的做法 雞蛋美食:滷水雞蛋 滷水雞蛋怎麼做

  • “自從知道不能吃茶葉蛋,我就自己做滷水雞蛋。簡單易做,滷好的雞蛋很香呢,一股花椒的香味,微麻微辣。”食材明細主料柴雞蛋(10個)輔料青辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹽(4小匙)紅辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷水雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋10個,洗淨備用。...
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蘋果雞蛋餅的做法 不加一滴水的蘋果雞蛋餅 蘋果雞蛋餅怎麼做
  • 蘋果雞蛋餅的做法 不加一滴水的蘋果雞蛋餅 蘋果雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋里加上1個蘋果,不加一滴水,做出營養美味的早餐,孩子很喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個)輔料白芝麻(5g)麪粉(10g)調料橄欖油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、蘋果清洗乾淨後,上面切花刀(裝飾用)。3、把切花刀的蓋子切下來。4、...
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美味雞蛋餅-雞蛋餅
  • 美味雞蛋餅-雞蛋餅

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料小香葱(1棵)黑芝麻(10克)香菇醬(適量)澱粉(適量)炸香腸(2支)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)美味雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入澱粉,水,攪拌成麪糊,雞蛋攪拌均勻,香腸切片過油炸,。小香葱切葱花,備好黑芝麻。2、我用的是專門煎小餅的鍋,不粘鍋一樣用。國...
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無水無油的雞蛋餅乾的做法 #烤箱美食#無水無油的雞蛋餅乾 無水無油的雞蛋餅乾怎麼做
  • 無水無油的雞蛋餅乾的做法 #烤箱美食#無水無油的雞蛋餅乾 無水無油的雞蛋餅乾怎麼做

  • “這是一款非常適合小朋友的小點心,無水無油,材料簡單到只有雞蛋、糖、麪粉,操作簡單,時間也非常短,形狀可以擠成長條的、圓形的,長條形狀的就是有名的手指餅乾。”食材明細主料雞蛋(一個)低粉(30克)輔料細砂糖(20克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無水無油的雞蛋餅乾...
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自制雞蛋餅-雞蛋餅
  • 自制雞蛋餅-雞蛋餅

  • “地攤上做的很好吃,可,再好吃也沒有自己動手做出來的心滿意足。第一次做的樣子實在太醜,但是就是這個醜醜的餅,讓我煩躁的心得以安定給大餅打100分♥愛生活,愛自己,”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)醬(適量)火腿(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋...
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開水燙麪烙餅可以加雞蛋嗎
  • 開水燙麪烙餅可以加雞蛋嗎

  • 可以。用開水燙麪烙出來的餅,比冷水和温水做出來的更軟更香。要想讓餅更加香軟,關鍵就在於油酥,而油酥是用麪粉和食用油按一定比例調配而成的,只有按照合適的比例搭配,餅才會更香軟還起層。烙餅吃不完可以切成絲搭配圓白菜或者洋葱、青椒等配菜炒着吃。...
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水晶雞蛋韭菜餅怎麼做-水晶雞蛋韭菜餅的做法
  • 水晶雞蛋韭菜餅怎麼做-水晶雞蛋韭菜餅的做法

  • ““早春美味”春天的韭菜最佳。我做了一道水晶雞蛋韭菜餅,就是想在早春時節體嘗春天的美味。”食材明細主料麪粉(350克)雞蛋(3枚)韭菜(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水晶雞蛋韭菜餅的做法步驟1、麪糰和好之後分成八分,用食用油抹遍全身並浸泡在...
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無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法
  • 無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法

  • “今天我就是用黑芝麻做的小餅,不加一點水,還醇香宣軟,非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多,可以做成芝麻糊,芝麻鹽等等佐餐的小食,但我最喜歡的還是用黑芝麻做麪點,把黑芝麻打磨成粉,按照適當的比例放倒麪粉裏做成各種麪食,不僅把麪食增香,一家人還能不知不覺中都得到滋補。”食材明細...
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香蕉雞蛋餅 香蕉雞蛋餅怎麼做-香蕉雞蛋餅的做法 水果
  • 香蕉雞蛋餅 香蕉雞蛋餅怎麼做-香蕉雞蛋餅的做法 水果

  • 食材明細主料香蕉(2根)酸奶(200g)麪粉(適量)輔料油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋餅的做法步驟1、準備好的材料。2、香蕉切塊,壓碎。3、打入雞蛋倒入酸奶,加適量油。4、攪拌均勻,加適量麪粉。5、鍋中加少量底油,將麪糊倒入鍋中,切記一定小火。6、兩面上色即可。7、...
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雞蛋餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

  • “許多美食,總是和🐔蛋相伴,即使是廚房小白,煎幾張蛋餅,來碗湯或米粥,也是一份很不錯的早餐。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(3勺)輔料鹽(少許)葱花(少許)胡蘿蔔(5克)雞粉(3克)椒鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、麪粉3勺,放少許水攪成糊。2、雞蛋3個打散。3、雞蛋...
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雞蛋餅的做法 雞蛋餅12+ 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 雞蛋餅12+ 雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料麪粉(50g)糖(10g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餅的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、加麪粉4、過篩5、加糖6、平底鍋刷一點植物油將蛋餅攤熟。7、如圖8、如同所示做出立體小花形狀。...
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雞蛋餅的做法 【營養雞蛋餅】 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 【營養雞蛋餅】 雞蛋餅怎麼做

  • “今天上午去菜市場買菜,本來去的就晚點,正好遇到一賣葡萄的,是農户家自己種的,葡萄個頭不是很大,但是非常的甘甜,就連綠色的也很甜,4元一斤價格也合理,想買點但是前面有幾個排號的,我就順嘴説了句快到接孩子的點了,正在猶豫要不要等會的時候,就要快排到的一位老大爺説快接孩子了就...
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雞蛋餅的做法 DIY雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 DIY雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

  • “簡單易學,還可以DIY的雞蛋餅。關注“美食美在”微信公眾號,名廚教你做更多美食。雞蛋餅營養豐富,可以當早餐,可以當下飯菜,簡直萬能。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料木耳(適量)葱(少量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,加入鹽、麪粉和適量的水調...
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、雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做-雞蛋餅的做法 DIY
  • 、雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做-雞蛋餅的做法 DIY

  • “晚上7點多了還在掙扎是減肥還是做飯吃-_-||當我打開突然來了靈感做個有營養又不肥膩的雞蛋餅吧!第一次傳作品希望大家支持≧ω≦”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(8勺)輔料牛肉火腿(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)葱花(適量)牛奶(6勺)咖喱粉(適量)黑胡椒粉(適量)白砂糖(適量)食用鹽(適量)色拉油(適量)...
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雞蛋餅的做法 曼的雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 曼的雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

  • “其實任何東西只要有愛!都可以變成美食!這個是我給我閨女做的早餐!”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料小葱(適量)食用鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、調蛋糊。2、鍋裏塗油!倒入蛋液!中火煎制!3、美味完成。...
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