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關於清炒金花菜的餐飲百科

拌金花菜如何做簡單又好吃
  • 拌金花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金花菜:適量輔料油:適量鹽:2茶勺料酒:1茶勺老抽:少量雞精:一點點具體步驟1.金花菜清洗乾淨2.洗淨的金花菜放入鍋中不加蓋焯一下,加料酒拌一下。3.炒鍋中放油,油熱後關火,加鹽和雞精。放入金花菜拌一下。再放入...
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清炒金花菜如何做簡單又好吃
  • 清炒金花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金花菜:500輔料油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.金花菜先泡半小時2.洗乾淨放盤子裏3.準備好蒜末4.鍋裏倒油5.先爆香蒜6.倒入金花菜7.加入料酒8.加鹽9.翻炒勻後出鍋烹飪技巧金花菜加點白酒味道更好...
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家常菜清炒金花菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒金花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金花茶:300輔料雞精:適量油:適量鹽:適量白酒:2滴具體步驟1.金花菜買回來摘取老葉,洗乾淨2.洗乾淨的金花菜3.鍋中放入食用油4.油温高放入金花菜煸炒,煸炒至金花菜變色加入白酒5.放入鹽,雞精翻拌幾下即可出鍋烹...
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色味俱佳的清炒金花菜如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的清炒金花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金花菜:500輔料油:適量鹽:適量白酒:適量具體步驟1.剛從地裏割上來的金花菜,綠得、嫩得,很健康的綠色食品哦。2.鍋中放少許油。這個菜土灶燒出來的更好吃,大火熱炒。3.倒入金花菜,迅速翻炒。4.灑入一點清水,這...
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清炒花菜的做法 #團圓飯#清炒花菜 清炒花菜怎麼做
  • 清炒花菜的做法 #團圓飯#清炒花菜 清炒花菜怎麼做

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料花菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(2個)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒花菜的做法步驟1、花菜掰小朵,洗淨。2、開水中綽至斷生,撈出備用。3、鍋內適量油燒熱,姜,八角,花生,乾紅辣椒炒香。4、綽好的花菜...
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清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法
  • 清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法

  • “菊花菜,又稱菊花腦,菊科菊屬多年生宿根草本植物,在貴州、江蘇、湖南等地有野生種,現我國南北各地均有少量栽培。具有特殊的濃郁菊花芳香味,風味獨特,稍甜,涼爽清口,食之清涼。菊花菜莖葉性苦、辛、涼,有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效”食材明細主料菊花菜(適量)大蒜(一根...
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金花菜炒雞蛋怎麼做-金花菜炒雞蛋的做法
  • 金花菜炒雞蛋怎麼做-金花菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料金花菜(300g)雞蛋(2個)鹽(3g)輔料海鮮醬油(10ml)白酒(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金花菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、熱鍋熱油放入蛋液4、炒熟存出備用5、熱鍋熱油放入金花菜6、翻炒均勻加鹽加幾滴白酒7、放入炒好的雞蛋翻炒均勻8、加入海鮮...
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清炒白菜花怎麼做-清炒白菜花的做法
  • 清炒白菜花怎麼做-清炒白菜花的做法

  • “超市裏看到青菜的名字感覺特別,拿起來聞了下,感覺不錯,於是買回家炒,味道跟海白差不多”食材明細主料白菜花(一斤)輔料獨蒜(2個)姜(一小塊)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)清炒白菜花的做法步驟1、白菜花洗乾淨擇段2、擇段的白菜花3、姜拍好,獨蒜拍碎4、熱油蒜瓣,姜炒香5、放白菜...
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清炒油菜花怎麼做-清炒油菜花的做法
  • 清炒油菜花怎麼做-清炒油菜花的做法

  • 食材明細主料油菜花(200g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒油菜花的做法步驟1、油菜花。2、洗乾淨。3、熱油炒4、調味。5、成品。...
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金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法
  • 金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)金錢菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇炒花菜的做法步驟1、食材:花菜2、金錢菇3、將金錢菇拆開包裝袋,取出一些放入保鮮盒中。4、加入温水泡發。5、將花菜掰成小朵洗淨,撈出待用。6、將泡發好的金錢菇洗淨,撈出。7、燒鍋...
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清炒黃花菜怎麼做-清炒黃花菜的做法
  • 清炒黃花菜怎麼做-清炒黃花菜的做法

  • “黃花菜又名忘憂草,現在正是黃花菜大量上市的時候了,滿山遍野都是,既好看又好吃,趕快來嚐鮮。”食材明細主料黃花菜(適量)輔料小米椒(1個)大蒜(1瓣)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入黃花菜焯水...
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金花菜炒文蛤怎麼做-金花菜炒文蛤的做法
  • 金花菜炒文蛤怎麼做-金花菜炒文蛤的做法

  • “以前只吃過金花菜炒蚌肉。覺得炒文蛤應該也不錯吧,就試了一下,果然很好吃。”食材明細主料文蛤(600克)金花菜(300克)輔料姜(三片)大蒜頭(3頭)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金花菜炒文蛤的做法步驟1、金花菜洗淨。文蛤洗不洗也就是個意思。2...
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金針菜炒花菜怎麼做-金針菜炒花菜的做法
  • 金針菜炒花菜怎麼做-金針菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)輔料金針菜(適量)調料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青花椒(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菜炒花菜的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出備用。3、準備好調料。4、熱油爆香調料。5、放入泡好的金針菜。6、翻炒片刻加入焯水的花菜。7、翻炒...
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炒菜花的做法 清爽菜花 炒菜花怎麼做
  • 炒菜花的做法 清爽菜花 炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料青椒(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵,青椒洗淨切塊2、葱,姜,紅尖椒切碎,花椒3、燒開水,菜花下鍋焯水4、撈出過一遍冷水,撈出瀝乾5、鍋熱放油,下花椒,紅尖椒,葱姜爆出...
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清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做
  • 清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)胡蘿蔔(少許)輔料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入胡蘿蔔片翻炒均...
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清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做
  • 清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做

  • “花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩,在做法上以清炒為主,保持花蛤的原味。在我們莆田,很少人吃辣,菜一般都是以清淡為主而且海鮮一般都是白灼的,很少用油炒連我媽媽{四川的),也不吃辣,比我爸還不能辣一點也不像是四川人。。。”食材明細主料花蛤(適量)輔料姜(適量)葱白...
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涼拌金針菇黃花菜的做法 清清爽爽--涼拌金針菇黃花菜 涼拌金針菇黃花菜怎麼做
  • 涼拌金針菇黃花菜的做法 清清爽爽--涼拌金針菇黃花菜 涼拌金針菇黃花菜怎麼做

  • “黃花菜和金針菇在夏季涼拌菜中出現的頻率很高,配上綠色的黃瓜或者胡蘿蔔做點綴,一盤酸香、微辣爽口的涼拌菜,是不是很吸引胃口呢?”食材明細主料金針菇(一小把)黃花菜乾(一小把)黃瓜(小半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料味極鮮醬油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量...
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清炒小菜花怎麼做-清炒小菜花的做法
  • 清炒小菜花怎麼做-清炒小菜花的做法

  • “昨天午餐一道快手菜素菜也有味道老家把這種菜叫菜花,上海人叫小菜花。搭配大蒜煸炒有股淡淡的香味。”食材明細主料小菜花(400克)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒小菜花的做法步驟1、大蒜去皮切成小丁,放入炒鍋中,煸炒至出香味。2、加入...
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香炒金花菜怎麼做-香炒金花菜的做法
  • 香炒金花菜怎麼做-香炒金花菜的做法

  • 食材明細主料金花菜(400G)輔料白酒(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒金花菜的做法步驟1、金花菜洗淨瀝乾2、起油鍋,待油熱時,放入金花菜,加入鹽翻炒3、加入白酒、生抽繼續翻炒4、最後關火,加入雞精翻炒出鍋...
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清炒花菜怎麼做-清炒花菜的做法
  • 清炒花菜怎麼做-清炒花菜的做法

  • “花菜為一年生植物,肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。花菜不僅營養豐富,更是一種保健蔬菜,具有清理血管、增強肝臟解毒能力、美容養顏等功效”食材明細主料花菜(1個)輔料青椒(1個)葱(2顆)姜(適量)辣椒麪(適量)調料鹽(適量)味精(適量)甜油(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒...
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清炒菜花怎麼做-清炒菜花的做法
  • 清炒菜花怎麼做-清炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(250g)輔料蒜片(0.2g)調料鹽(0.2g)味精(0.2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清炒菜花的做法步驟1、菜花用刀切開。2、放鍋內焯水。3、鍋內放蒜片煽香。4、放鍋內炒把焯熟的菜花。5、把炒好的菜花,盛入碗裏。小竅門菜花不要焯的太熟。...
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清炒金雀花怎麼做-清炒金雀花的做法
  • 清炒金雀花怎麼做-清炒金雀花的做法

  • 食材明細主料金雀花(100g)輔料蒜頭(2個)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒金雀花的做法步驟1、金雀花在鹽水裏泡10~15分鐘,洗淨瀝乾。2、熱鍋涼油,倒入金雀花迅速翻炒。3、加入切好的蒜粒,調入少許鹽,翻炒均勻。4、關火起鍋,超簡單的快手菜。小竅門雲南人最喜歡吃各...
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清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法
  • 清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法

  • “金花菜是江南蘇州這邊一道常見家常菜,又稱之為(草頭),鮮嫩而清脆爽口。”食材明細主料金花菜(500g)輔料糖(半勺)蒜子(3個)鹽(適量)白酒(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒜香金花菜的做法步驟1、將金花菜清洗乾淨再瀝乾水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、鍋內加入兩勺豬油,沒豬油...
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金菇高菜炒花菜怎麼做-金菇高菜炒花菜的做法
  • 金菇高菜炒花菜怎麼做-金菇高菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)金菇高菜(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金菇高菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜。2、金菇高菜。3、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。4、將金菇高菜拆開包裝,倒入碟子中,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。6、接着,加一些...
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金花菜怎麼炒
  • 金花菜怎麼炒

  • 很多人都喜歡吃炒菜,平時大家最喜歡的就是炒青菜,其實就我個人而言還是炒包菜比較好吃,或者是炒花菜。還有很多的人喜歡吃金花菜,那麼金花菜怎麼炒呢?下面為大家介紹一些金花菜的炒法,教大家如何在家做一道美味的炒菜。金花菜怎麼炒1.金花菜炒法一簡介:金花菜含大量的維生素,進入...
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