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關於麻葉的餐飲百科

普寧豆醬炒麻葉如何做簡單又好吃
  • 普寧豆醬炒麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻葉的口味比較的鮮美,它的營養也是非常的高,它含有較多的維生素,維生素也是人類不可缺少的一種元素,麻葉本身的味道有些澀,但是可以洗一下就好了,麻葉的顏色呢是綠色的它也是一道美食,豆醬主要是由豆子麪粉做成...
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箬葉和麻葉有什麼區別
薑絲蒜蓉炒麻葉如何做簡單又好吃
  • 薑絲蒜蓉炒麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料姜:少許,蒜末適量,麻葉一盤(大概半斤左右)輔料具體步驟1.把麻葉洗乾淨晾乾水份2.蒜頭切末,姜切絲3.鍋裏放油蒜末薑絲爆香下麻葉,翻炒幾下,下鹽雞精調味,翻炒至熟裝盤,麻葉跟生菜差不多很容易就熟的,不能炒太久...
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焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究,3種食材
  • 焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究,3種食材

  • ““炸麻葉”作為一種北方的傳統年味零食,香氣撲鼻,口感酥脆,深受小朋友和家長的喜愛。自從上次為大家推送了油條、糖糕和菜角的做法後,很多寶爸寶媽們在官方微信留言問小廚子,嘎嘣兒脆的炸麻葉是怎麼做的呢?這不,做法來了,寶爸寶媽們快來get新技能啦!”食材明細主料一加一天然面...
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椒鹽麻葉怎麼做-椒鹽麻葉的做法
  • 椒鹽麻葉怎麼做-椒鹽麻葉的做法

  • “月已過半,年味越來越濃了,好像都聞到年味了。陝西人過年,家家餐桌都有的一道小零食———椒鹽麻葉,裏面加上油,花椒粉,雞蛋和芝麻,做好就是三個字,香、酥、脆。”食材明細主料麪粉(250g)輔料黑白芝麻(半碗)雞蛋(1個)調料鹽(半勺)花椒粉(1勺)食用油(2勺)麻香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒...
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香氣四溢的廣東麻葉如何做簡單又好吃
  • 香氣四溢的廣東麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘廣東麻葉不僅有着廣東沿海獨特的味道,而且因為做法簡單快捷的緣故,受到廣大人民的追捧。千萬不要小瞧這款簡單的廣東麻葉,成品後的廣東麻葉味道絕對霸道,吃起來也是十分美味誘人。相信喜歡廣東沿海味道的朋友...
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自制大頭麻葉如何做簡單又好吃
  • 自制大頭麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘大頭麻葉是麻葉主要食材的菜餚,這道菜主要是由麻葉搭配不同的調味料烹飪而成。麻葉是十分營養的食材,提供纖維素和維生素,許多人喜歡用它製作菜餚。麻葉炒出來的顏色讓這道菜餚十分好看,搭配大蒜比較香,讓人食...
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簡易麻葉的做法 餛飩皮可以這樣吃——【簡易麻葉】 簡易麻葉怎麼做
  • 簡易麻葉的做法 餛飩皮可以這樣吃——【簡易麻葉】 簡易麻葉怎麼做

  • “經常包抄手,剩一點皮子,不知道怎麼用。今天看見了一個做簡易麻葉的方法,很不錯的。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易麻葉的做法步驟1、混沌皮撒上五香粉和鹽,用擀麪杖擀一下。2、在餛飩皮中間位置豎着切一刀,把一側從中間...
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美味大頭麻葉如何做簡單又好吃
  • 美味大頭麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大頭麻葉是我最喜歡的小吃,作為一個大同人,大頭麻葉是我們老家的傳統小吃,大同有許多面鋪、飯莊都製作大頭麻葉,在大街上到處都有售賣,現在離開老家了就自己做了,做法簡單,每次説起家鄉特色我都會想到這個,吃起來...
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豆瓣炒麻葉怎麼做-豆瓣炒麻葉的做法
  • 豆瓣炒麻葉怎麼做-豆瓣炒麻葉的做法

  • 食材明細主料麻葉(500克)黃豆漿(2勺)辣椒醬(1勺)大蒜蓉(適量)輔料鹽(1勺)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣炒麻葉的做法步驟1、麻葉一斤洗乾淨2、炒鍋裏放半瓢水,加一勺鹽,少許醬油燒開3、水開後放入麻葉,用筷子攪撒,使葉子完全煮軟4、將煮好的麻葉撈到鍋邊,用鍋鏟壓掉多餘的水分5...
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家常炸麻葉如何做簡單又好吃
  • 家常炸麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:3-4個黑芝麻:適量輔料糖(做甜味麻葉用):適量鹽(做鹹味麻葉用):適量油:適量具體步驟1.在準備好的容器裏打入全蛋,進行手工順時針攪拌;在攪拌過程中加入黑芝麻繼續攪拌;加入少量濃糖水(濃鹽水)繼續打至...
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麻葉怎麼做-麻葉的做法
  • 麻葉怎麼做-麻葉的做法

  • “過年期間必備的小零食,隨手做的,各種食材都沒有稱量,完全憑感覺,也很成功哦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)食用油(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)五香粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻葉的做法步驟1、將適量的麪粉,雞蛋,黑芝麻,鹽,五香粉和食用油放入盆中。2、一邊用筷子...
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炒麻葉的做法 潮音潮人:炒麻葉 炒麻葉怎麼做
  • 炒麻葉的做法 潮音潮人:炒麻葉 炒麻葉怎麼做

  • “麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,但是麻葉卻上了人們的餐桌。炒麻葉是潮汕地區一道傳統名菜。麻葉不但味道鮮香滑口,而且含有豐富的纖維質及多種維生素,營養價值較高。在潮汕菜中麻葉不但...
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油炸豆粉麻葉怎麼做-油炸豆粉麻葉的做法
  • 油炸豆粉麻葉怎麼做-油炸豆粉麻葉的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)黃豆麪粉(200克)白糖(80克)芝麻(50克)輔料温水(200克)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸豆粉麻葉的做法步驟1、把麪粉和豆粉倒入盆內,放上糖和黑芝麻,打上雞蛋。2、用筷子攪均勻。3、再倒上200克的温水揉成麪糰,鬆弛十分二十分鐘都可。4、案上施...
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炒麻葉的做法 潮汕的名小菜---麻葉 炒麻葉怎麼做
  • 炒麻葉的做法 潮汕的名小菜---麻葉 炒麻葉怎麼做

  • “麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下來吃,所以這種紅麻永遠也長不大,也做不成繩子了,但是上了餐桌的麻葉卻是難得...
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易做的炸麻葉如何做簡單又好吃
  • 易做的炸麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料發麪:一小塊輔料白芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.芝麻和鹽直接在和麪的時候就放了,幹成面片切成菱形塊,油熱八分熟下菱形塊2.要勤翻面,剛開始小火炸,炸到兩面稍微黃色時開大火,這樣更脆些(這是在好豆上學的哦)3....
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奶味甜香麻葉怎麼做-奶味甜香麻葉的做法
  • 奶味甜香麻葉怎麼做-奶味甜香麻葉的做法

  • “美善品多功能料理機試用食譜2,更多詳情請看圖識字。”食材明細主料普通粉(400克)雞蛋(2個)黃油(50克)牛奶(120克)糖(50克)輔料植物油(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶味甜香麻葉的做法步驟1、所有的食材倒入美善品多功能料理機中選擇時間3分鐘,速度5混合至程序結束;2、再次選...
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炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

  • “麻葉,童年是隻有春節才能吃的,直接吃或夾燒餅吃都很好”食材明細主料發麪團(適量)麪粉(適量)燙麪團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸麻葉的做法步驟1、用的是蒸饅頭餘下的一些發麪,又配一些燙麪,再加些生面粉揉在一起形成的麪糰,三者的比例基本是1:1:1,活好有...
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自制炸麻葉如何做簡單又好吃
  • 自制炸麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300輔料鹽或(白糖):適量黑芝麻或白芝麻:適量具體步驟1.先準備面、芝麻、鹽2.芝麻和麪拌一起,鹽化成水再攪拌3.水不要放多哦。柔成面陀,要醒上半小時4.我是用的壓面機,壓成薄薄的。然後切成自己喜歡的形...
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特色廣東麻葉如何做簡單又好吃
  • 特色廣東麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘廣東麻葉是很早以前就聞名的了,沒有嘗試過的朋友可以體驗一會哦,有些食客是小孩吃這種口感的,麻葉的功效也是記載在很多醫書上面的,它有緩解滕頭的功效,在必要時聞名可以使用它,它還有利尿的功效,有細腰帶朋友可...
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家常菜炒麻葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麻葉:250豆瓣醬:一勺輔料蒜瓣:3顆具體步驟1.準備麻葉(加工好的)豆瓣醬,蒜頭拍碎2.熱鍋放入油,放入蒜頭炒出蒜香3.放入豆瓣醬香4.放入麻葉炒(因為麻葉加工時下了鹽,而且豆瓣醬也很鹹,所以這道菜別的都不用下)5.成品,早...
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炸麻葉的做法 我家的過年必備小吃-【炸麻葉】 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 我家的過年必備小吃-【炸麻葉】 炸麻葉怎麼做

  • “炸麻葉,提起來估計北方的朋友都不會陌生可能各個地方的叫法不同,但是,實質上是一種東西。聽父母説,過去人缺油水過年了才能做點油炸食品解解饞。炸麻葉當然是小孩子們的最愛了酥脆噴香的麻葉絕對是那個年代零食中的“佼佼者”啊雖然現在人們不缺油水了,但是,俺家已經把過年炸...
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顏值高的炸麻葉肉如何做簡單又好吃
  • 顏值高的炸麻葉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料澱粉(蠶豆):芝麻:5g鹽:克胡椒粉:克味精:克菜籽油:5g椒鹽:具體步驟1.將豬裏脊肉切成大片,攤在案板上;2.澱粉用紗布包住,抖在肉上,用木棒捶成薄片,用刀改成芝麻葉狀;3.雞蛋打在碗內,加澱粉打成糊,再加精鹽、味精、胡椒...
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麻葉油餅怎麼做-麻葉油餅的做法
  • 麻葉油餅怎麼做-麻葉油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)鹽(2g)花椒葉(適量)酵母(3g)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻葉油餅的做法步驟1、麪粉和雞蛋拌勻,酵母用温水化開慢慢加入,自己掌握軟硬度2、再加入鹽和花椒葉粉揉勻待醒發半小時(麻葉:鮮花椒葉考幹放涼,擀成粉備用)3、醒發好的麪糰切成小塊,擀成...
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麻葉的美味還有價值想知道嗎?
  • 麻葉的美味還有價值想知道嗎?

  • 麻葉的美味還有價值想知道嗎?今天就讓小編通通告訴你們吧,炸麻葉其實是北方很常見的一種小吃、點心。香酥爽口的口感,備受大眾的青睞,吃了就會還想吃,今天小編就告訴你們吧,通過小編的介紹你還能瞭解更多關於這道美食的真諦,跟着小編看看吧。炸麻葉炸麻葉是一款美味菜譜,主要原料...
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