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關於棗元的餐飲百科

棗元補血養顏湯怎麼做-棗元補血養顏湯的做法
  • 棗元補血養顏湯怎麼做-棗元補血養顏湯的做法

  • “紅棗與桂圓好像向來都是養血佳品。雖然並不喜歡他們煮後淡而無味,但還是忍不住想試試這湯。沒有一開始就往水裏加糖,因為桂圓和紅棗的甜味最後都會進入到湯裏,誰知道要加多少糖,才會是最適合自己的甜味呢?到終了,也木有加糖,1個半小時後,水位下降,紅棗與桂圓的糖分因而被濃縮,無...
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花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做
  • 花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做

  • “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(適量)豬油(70克)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
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元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做
  • 元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做

  • “金色的元寶,好看造型可愛,快過年了,祝大家招財進寶,黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份,擀長舌形如圖。3、如圖,從一頭切開,留5公分左右不切,從不切這頭開始卷,卷好向兩邊翻整理成元寶的樣子就好(卷好...
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自制紫薯元宵-紫薯元宵
  • 自制紫薯元宵-紫薯元宵

  • “明天就是正月十五元宵節了,趁週末有空,包了些紫薯元宵。每年的這天,我們都會按照習俗吃元宵的。小時候,是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵;就是沒有餡料的那種。隨着經濟地不斷髮展,小區內已沒有那種糯米粉加工點了,只得去糧站買袋裝的糯米粉回來包;再後來由計劃經...
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加盟元元肉夾饃多少錢
  • 加盟元元肉夾饃多少錢

  • 餐飲提問:加盟元元肉夾饃多少錢大江894回答:1.首先陝肉夾饃加盟費的話大概在1萬左右,加盟費裏面一般總公司會提供一系列的服務,總公司會有專業的選址人員提供選址輔助,會做出詳細的門店的評估,讓加盟商可以選擇更合適店面的,進而降低選擇不當的風險。開業後的市場運營,產品的營銷...
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炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做
  • 炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做

  • “元宵代表團團圓圓,煮元宵温婉可愛,適合小碗獨享;炸元宵色澤豔麗,適合宴上分享。一起來嚐嚐吧!”食材明細主料元宵(500g)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油,燒至七分熱,用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
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兒時的味道:滾元宵-元宵
  • 兒時的味道:滾元宵-元宵

  • “我記得在計劃經濟時代,我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候,喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裏穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裏滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的,湯圓粉是半乾半濕的樣子。阿姨們先是將黑色的湯圓芯子在半乾半...
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香甜酒釀元宵紅棗湯如何做簡單又好吃
  • 香甜酒釀元宵紅棗湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香甜酒釀元宵紅棗湯,元宵香甜軟糯,湯汁甜甜。這個本來是我們那兒過年元宵節時做的,很是美味,以前那都是人工做元宵,做成圓圓的,放入滾開的水中,煮好了,它就漂浮起來,一人乘上一碗,説説笑笑,快快樂樂過節,開開心心...
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元旦是吃元宵還是湯圓
  • 元旦是吃元宵還是湯圓

  • 都可以吃。元旦吃湯圓、元宵,寓意團團圓圓。湯圓的餡料是比較多的,比如黑芝麻味湯圓、巧克力味湯圓以及花生餡湯圓等。在煮湯圓時,建議冷水下鍋,不要蓋上蓋子,在煮湯圓的過程中,是可以不斷地去攪拌湯圓的,這樣做是為了避免湯圓出現粘鍋的狀況。...
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元旦要吃元宵嗎
  • 元旦要吃元宵嗎

  • 吃。元旦也是可以吃元宵,跟元宵節一樣都吃。元旦和元宵節吃元宵都寓意着團圓。在南方元旦吃元宵是很受歡迎。元旦除了吃元宵還有吃餃子,在北方比較常見。元旦這時候都會比較冷,北方人元旦這天就會包上餃子。餃子再蘸上醬,是北方傳統吃法。...
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紅棗奶酥 紅棗奶酥怎麼做-紅棗奶酥的做法 營養美味的元氣點心
  • 紅棗奶酥 紅棗奶酥怎麼做-紅棗奶酥的做法 營養美味的元氣點心

  • “今天過的有點辛苦,狀態不佳,任務也沒有很好的完成,晚飯後慢跑了幾公里也沒有很好的緩解,回家就決定直奔廚房做點東西給自己吃,紅棗奶酥就成了不二的選擇,在滿屋子的奶香味兒裏打這段文字才叫治癒。心情不好,疲憊的時候,請努力用心給自己做好吃的,好好伺候自己,將親手創造的滿滿的...
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紅棗雞蛋彩元宵怎麼做-紅棗雞蛋彩元宵的做法
  • 紅棗雞蛋彩元宵怎麼做-紅棗雞蛋彩元宵的做法

  • “糯米小元宵很適合體寒的人吃,加上紅棗雞蛋便有補血養顏的功效,女孩子這樣吃是很好的選擇哦!”食材明細主料糯米粉(400g)紫薯(2個)胡蘿蔔(1個)南瓜(150g)雞蛋(1個)紅棗(6個顆)米酒(1小碗)輔料水(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗雞蛋彩元宵的做法步驟1、把紫薯,胡蘿蔔,南瓜洗乾淨削...
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元旦節吃元宵嗎
  • 元旦節吃元宵嗎

  • 不吃。元旦吃湯圓。湯圓是用糯米和清水、白糖、芝麻、豬油等製作製作而成的美食,入口甜糯。湯圓也叫做湯糰,是漢族的傳統小吃,也是一種特色美食。湯圓呈圓形,煮熟後帶湯食用。湯圓的口味繁多,常見的有芝麻餡、草莓餡、豆沙餡、火腿餡、椰蓉餡、芝麻餡、南瓜餡、玫瑰餡等。...
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元氣養生茶——紅棗桂圓枸杞茶圖解
  • 元氣養生茶——紅棗桂圓枸杞茶圖解

  • 學習期間,作業難解學習壓力大,喝一口紅棗桂圓枸杞茶,緩解緊張的氛圍。工作之餘,經常熬夜加班使得身心疲憊,來一杯紅棗桂圓枸杞茶,使你全身心得以放鬆。健身之餘,剛做完劇烈運動的你疲憊無力,就來喝一口紅棗桂圓茶恢復下活力。主料桂圓:三個紅棗:兩個枸杞:適量輔料水:300毫升詳細步驟:...
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自制固元膏-固元膏
  • 自制固元膏-固元膏

  • 食材明細主料阿膠(250克)核桃(250克)紅棗片(250克)黑芝麻(300克)枸杞(125克)輔料黃酒(250ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制固元膏的做法步驟1、熬製到濃稠後就關火2、快速倒入核桃、紅棗片、枸杞攪拌均勻3、黑芝麻炒熟備用4、核桃烤熟,紅棗片和枸杞準備好5、把浸泡好的阿膠放...
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知道怎樣做元宵嗎?-元宵佳節吃元宵
  • 知道怎樣做元宵嗎?-元宵佳節吃元宵

  • 元宵節,是正月十五,在我們國家比較重要的一個節日,是一個源遠流長的一個節日,在元宵節的當天,各地都有放禮花,燈展、吃元宵等等,在燈展上可以猜燈謎等等的活動,元宵節剛剛過去,一定非常想念元宵的味道吧,知道怎樣做元宵嗎?方法有哪些呢?怎樣做元宵一、炸元宵原料:糯米粉、桂花紅豆沙、...
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酒釀元宵紅棗湯如何做簡單又好吃
  • 酒釀元宵紅棗湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制酒釀元宵紅棗湯,酒釀的元宵説法還是挺多的,有一種不一樣的美味,盡在心頭,也是一個補身體的好湯,這是我比較喜歡的一道甜湯,甜甜的滋味兒永在心頭,我家裏人都特別愛喝這個湯,味道十分的不錯,深深的受到了大家的...
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滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做
  • 滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做

  • “今兒身體有些不舒服,懶得動彈,光躺着也不好受,起來活動活,廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做,樣子好醜,也不圓,不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉(適量)豆餡兒(適量)輔料桂花醬(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滾元宵的做...
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正月十五自制元宵-元宵
  • 正月十五自制元宵-元宵

  • 食材明細主料糯米麪(隨意)輔料花生仁(隨意)核桃仁(適量)桂花醬(適量)黑芝麻面(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制元宵的做法步驟1、把花生仁,核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎,核桃仁碎,黑芝麻面,蜂蜜,桂花醬一起調成元宵餡。3、手工包制。4、出鍋啦!...
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固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎麼做
  • 固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎麼做

  • “固元膏補氣養血,適合所有人士,尤其是愛美的女士,身體比較虛弱的人羣,給孩子吃時,只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節,在這寒冷的冬季,給家人一份更多的健康和關愛。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料大棗(750克)黑芝麻(500克)核桃(500克)阿膠(500克)輔料枸杞(250克)配料冰...
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黑木耳紅棗燕麥粥讓你一整天都元氣滿滿圖解
  • 黑木耳紅棗燕麥粥讓你一整天都元氣滿滿圖解

  • 黑木耳紅棗燕麥粥是一款特別適合當早餐的菜品,因為它不僅香甜可口,而且食材豐富,營養價值較高,尤其是對於學生黨和上班族,早上吃喝一碗黑木耳紅棗燕麥粥,既美味又補充了能量。如果你也是個生活忙碌的人,那就一定不能錯過這道粥啦~主料幹黑木耳:5朵燕麥米:40g大米:半杯輔料紅棗:5顆水...
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元元涼皮加盟費多少
  • 元元涼皮加盟費多少

  • 餐飲提問:元元涼皮加盟費多少rong79回答:1.食材處理加工費:魏涼皮是一家正宗涼皮牌,從原材料選取到製作都有着嚴格化的標準與流程,加上人工處理與製作,費用至少10000元/月;2.店面籌備費用:在瞭解魏涼皮並感興趣後,投資者在加盟門店時需要考慮到店面租用與店鋪裝潢等問題,裝修費用...
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過元旦吃元宵可以嗎
  • 過元旦吃元宵可以嗎

  • 可以。過元旦時,吃元宵在南方地區是比較常見的,而北方地區多數會在元旦吃餃子。元宵的口味比較多,有甜味和鹹味。甜味元宵,主要指的是水果味道的元宵。在煮元宵的時候,要注意時不時的按照一個方向攪拌元宵,這樣做可以有效地避免元宵粘鍋。...
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元旦吃不吃元宵
  • 元旦吃不吃元宵

  • 吃。元宵也就是湯圓,象徵着團圓,寓意闔家幸福團圓。湯圓可做成包陷和不包陷的,包陷的又可分甜鹹口味。若湯圓分量少,只煮一鍋的話可在開鍋後加些冷水;若湯圓分量多不要一鍋煮,要煮分成幾鍋煮,要不然湯容易糊化,要記得及時換水,換水不僅熟得快還可防止湯圓夾生。...
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元旦和元宵都吃什麼
  • 元旦和元宵都吃什麼

  • 1、元旦可以吃餃子,因為餃子包出來的形狀跟元寶比較像,因此餃子具有招財進寶的寓意;可以吃年糕,吃年糕具有年年高的寓意。2、元宵節可以吃湯圓,湯圓吃起來非常的軟糯,這個時候吃湯圓具有一家人團團圓圓的寓意;可以吃餈粑,餈粑是用糯米制作而成的,因此吃起來軟糯可口。...
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