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關於西式蔬肉燉菜怎麼做好吃的餐飲百科

西式蔬肉燉菜怎麼做-西式蔬肉燉菜的做法
  • 西式蔬肉燉菜怎麼做-西式蔬肉燉菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(30g)洋葱(50g)土豆(60g)輔料蘑菇(20g)西紅柿(60g)鷹嘴豆(50g)豆腐(200g)豬肉糜(100g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式蔬肉燉菜的做法步驟1、起油鍋,把五花肉和培根炒至變色,放入切好的西紅柿、洋葱、胡蘿蔔。2、稍微翻炒之後放入番茄醬、清水、食鹽、白胡椒和切好...
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燉牛肉 7 香草蔬菜燉牛肉怎麼做-香草蔬菜燉牛肉的做法 香草蔬菜燉牛肉 ♥
  • 燉牛肉 7 香草蔬菜燉牛肉怎麼做-香草蔬菜燉牛肉的做法 香草蔬菜燉牛肉 ♥

  • “常常懷疑燉煮過的西洋芹到底是何種風味?沒想到一試就愛上。軟軟爛爛不費口舌,牛肉湯香氣吸滿滿,湯底更添一層暖暖青草香。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋葱(1/2粒)紅蘿蔔(1根)西洋芹(4~5莖)大蒜(4粒)輔料料酒(適量(或白酒))冰糖(1小匙)海鹽(適量)香料胡椒粒(1大匙)月桂葉(4片)香草(口味)...
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綠咖喱雞肉燉蔬菜的做法 香濃綠咖喱雞肉燉蔬菜 綠咖喱雞肉燉蔬菜怎麼做
  • 綠咖喱雞肉燉蔬菜的做法 香濃綠咖喱雞肉燉蔬菜 綠咖喱雞肉燉蔬菜怎麼做

  • “我不是很愛吃蔬菜(是個壞習慣),綠色越深的蔬菜我越不愛吃!!挑食很不好所以我很喜歡咖喱之類的那種燉菜,只要煮好後放入冰箱,吃的時候,弄一小碗微波爐熱一下,熱熱的澆在米飯上,就是一餐啦……真的是快狠準……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料雞脯肉(420g)輔料土豆(400g)青椒(1個)胡蘿蔔(1...
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西紅柿肉圓蔬菜湯怎麼做-西紅柿肉圓蔬菜湯的做法
  • 西紅柿肉圓蔬菜湯怎麼做-西紅柿肉圓蔬菜湯的做法

  • “天天想着給女兒換着花樣煮湯,腦洞大開煮了這麼一個湯,沒想到好喝的不得了”食材明細主料西紅柿(1個)小肉圓(5個)輔料鹽(1.5匙)綠葉蔬菜(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿肉圓蔬菜湯的做法步驟1、西紅柿洗淨把皮燙一下剝了,然後切成小塊,肉圓是我事先...
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西式煎餅蔬菜卷怎麼做-西式煎餅蔬菜卷的做法
  • 西式煎餅蔬菜卷怎麼做-西式煎餅蔬菜卷的做法

  • “我最愛吃各種蔬菜了,怎麼才能快速吃到呢?蔬菜沙拉?難免膩了,換個口味,還是我中西合璧的路數,煎餅蔬菜卷,清爽低熱量,也很快捷”食材明細主料煎餅(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)香菜(適量)輔料沙拉醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西式煎餅蔬菜卷...
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西式蔬菜燉肉怎麼做-西式蔬菜燉肉的做法
  • 西式蔬菜燉肉怎麼做-西式蔬菜燉肉的做法

  • 食材明細主料米飯(150g)三文魚(120g)輔料海苔(4g)白芝麻(2g)黃油(4g)葱花(2g)雞蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式蔬菜燉肉的做法步驟1、製作肉丸:把豬肉餡、去除過水分的豆腐、以及清酒、食鹽、白胡椒放入碗中,充分攪拌。加入適量的澱粉,然後講肉丸團做成可以一口吃下...
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蔬菜亂燉怎麼做-蔬菜亂燉的做法
  • 蔬菜亂燉怎麼做-蔬菜亂燉的做法

  • “各種蔬菜和着雞肉亂燉,營養豐富。”食材明細主料雞肉丁(50g)青豆(20g)洋葱(1個)土豆(1個)木耳(50g)胡蘿蔔(50g)輔料咖喱醬(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁備用。2、煮鍋裏油熱後放入雞丁翻炒變色。3、加入各種蔬菜翻炒均勻後,加入開水,加入咖喱...
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西班牙蔬菜牛肉湯怎麼做-西班牙蔬菜牛肉湯的做法
  • 西班牙蔬菜牛肉湯怎麼做-西班牙蔬菜牛肉湯的做法

  • “西班牙蔬菜牛肉湯的湯色豔麗清亮,口感酸甜鮮美。各種食材完全燉化在肉湯內,西式十足的烹飪和香料給味蕾帶來了新奇的異域感受。熱乎乎的湯,給這個凜冽的冬天,增加十足的暖意。”食材明細主料牛裏脊肉(500g)胡蘿蔔(100g)洋葱(100g)土豆(1個)番茄(1個)黃彩椒(1個)綠彩椒(1個)輔料純淨水(2L)羅...
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紅燒肉蔬菜大鍋燉怎麼做-紅燒肉蔬菜大鍋燉的做法
  • 紅燒肉蔬菜大鍋燉怎麼做-紅燒肉蔬菜大鍋燉的做法

  • “東北人向來以燉菜出名,今天這款菜就是東北人常吃的家常菜,寒冷的冬天,吃上這一鍋熱呼呼的燉菜,不僅營養豐富,更暖心暖胃,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉(500克)土豆(2個)茄子(1個)芸豆(200克)熟玉米(1個)輔料冰糖(12粒)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適...
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義式蔬菜燉牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 義式蔬菜燉牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無骨牛小排:300公克輔料高麗菜:150公克西洋芹:100公克紅腰子豆:120公克牛高湯:3500cc字母面:50公克月桂葉:2片蕃茄煳:2大匙糖:1小匙鹽:1小匙具體步驟1.高麗菜洗淨切碎;西洋芹去絲切碎;紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐...
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蔬菜燉羊肉怎麼做-蔬菜燉羊肉的做法
  • 蔬菜燉羊肉怎麼做-蔬菜燉羊肉的做法

  • “好久都沒有吃這樣的菜了,原因是搬家之後環境不熟悉,買菜不是很方便,常常買不到滿意的食材,尤其是羊肉。以前在菜市場,都是看着老闆宰羊然後想要哪塊肉就要哪塊肉,非常新鮮,現在去超市買肉,總是覺得沒有以前那麼好,也沒有買的慾望。前天去超市,終於在超市看到新鮮的羊肉,立馬買啊。...
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蔬菜寬粉燉牛肉怎麼做-蔬菜寬粉燉牛肉的做法
  • 蔬菜寬粉燉牛肉怎麼做-蔬菜寬粉燉牛肉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(100g)輔料寬粉條(100g)白菜(3片)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)菠菜(1棵)豆腐(100g)配料大蒜(數枚)小紅椒(1小把)火鍋底料(100g)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)醋(適量)姜粉(適量)植物油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜寬粉燉牛肉的做法步驟1、寬粉條折短,温水泡發。2、白菜、青椒...
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蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法
  • 蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法

  • “冬天到了,外面飄着雪花,吃一次熱騰騰的砂鍋是不錯的選擇呀!操作簡單又好吃,口味可以隨自己的喜好添加食材。”食材明細主料牛肉(5顆)西藍花(小半個)金針菇(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)麪條(按用餐人數)輔料濃湯寶(1個)色拉油(適量)鹽(適量)水(800ml)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉...
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西式炒三蔬的做法 五彩繽紛的料理:炒西三蔬 西式炒三蔬怎麼做
  • 西式炒三蔬的做法 五彩繽紛的料理:炒西三蔬 西式炒三蔬怎麼做

  • “蔬菜除了拌沙拉,還有什麼吃法呢?炒,沒錯,就是炒”食材明細主料胡蘿蔔(0.5根)玉米(0.5根)紫洋葱(0.5個)輔料黃油(10g)鹽(5g)糖(5g)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式炒三蔬的做法步驟1、準備食材2、洋葱切條,胡蘿蔔切丁,玉米剝粒3、融化黃油4、倒入洋葱條,撒上適量的胡椒粉,翻...
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農夫式燉蔬菜如何做簡單又好吃
  • 農夫式燉蔬菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩切成麻將牌大小的切,放冷水中煮去血沫,撈出,用熱水衝淨。2.將衝淨的牛腩塊放進已煮了半鍋熱水的砂鍋中,加入調料包、葱段,大火煮開後,改小火燉1小時。3.西紅柿洗淨去皮,切大塊放鍋內燉15分鐘...
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西式培根蔬菜焗飯怎麼做-西式培根蔬菜焗飯的做法
  • 西式培根蔬菜焗飯怎麼做-西式培根蔬菜焗飯的做法

  • “焗,是一種製作工藝。相當於蒸、燜、煮、炸等,焗是指用專用的焗爐烤制而成,是一種西餐技藝。焗飯:是芝士與米飯的完美結合,與披薩、意麪並列為西餐三大經典系列。焗飯,是以米飯為主食,比較相近於我們中式的炒飯,相較於披薩、牛排,更能貼近我們的餐飲習慣,把咱傳統的炒飯,加了西式的...
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泰式蔬菜雞肉沙拉的做法 夏日小清新【泰式蔬菜雞肉沙拉】 泰式蔬菜雞肉沙拉怎麼做
西式晚餐的做法 西式晚餐組合--牛排、蔬菜、焗飯 西式晚餐怎麼做
  • 西式晚餐的做法 西式晚餐組合--牛排、蔬菜、焗飯 西式晚餐怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)米飯(適量)輔料白姬菇(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆粒(適量)蘆筍(適量)西蘭花(適量)奶酪片(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西式晚餐的做法步驟1、鍋燒熱加黃油一勺,切少許洋葱碎同炒。2、再加入適量的白姬菇和青豆、胡蘿蔔丁翻炒。3、...
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慢燉牛肉蔬菜如何做簡單又好吃
  • 慢燉牛肉蔬菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料慢燉牛肉:455洋葱:1個牛肉湯:1罐胡蘿蔔:130土豆:3個紅椒碎:1/4茶匙白蘑菇:280四季豆:285輔料桂葉:1片植物油:15毫升番茄醬:1罐迷迭香:1枝幹百里香:1茶匙具體步驟1.切去牛肉上的脂肪。放油進大鍋裏,高温加入,然後加入牛肉...
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西式奶香燉菜如何做簡單又好吃
  • 西式奶香燉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘用奶酪或奶燉小方調料塊烹飪菜餚是西方人的最愛,也許你會問甜膩的奶味做菜會好吃嗎?答案是肯定的!事實證明,奶燉小方主要是奶油、奶酪做成的,加入胡蘿蔔、土豆和雞肉等,更能帶出食物的鮮甜,入口即化,奶香四溢,嘗上...
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法式燉蔬菜怎麼做-法式燉蔬菜的做法
  • 法式燉蔬菜怎麼做-法式燉蔬菜的做法

  • “來自南法普羅旺斯的一道家常菜。從各色蔬菜中汲取出的甘美,樸實無華,卻交織出了夏季陽光揮灑的原野風光。鍋具by:陸寶雙層蓋鍋圖片by:台灣好吃雜誌”食材明細食材A西紅柿(1個)綠櫛瓜(1條)黃櫛瓜(1條)茄子(1條)洋葱(1顆)食材B洋葱碎(1/2顆)大蒜末(1大匙)乾燥百里香(1小匙)甜紅椒粉(1大匙)罐頭...
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鮮美西式奶香燉菜如何做簡單又好吃
  • 鮮美西式奶香燉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘嘗試吃過西式奶香燉菜嗎?這道菜可具有不一樣的口感。吃慣了中式的家常菜,可以製作這道鹹香鮮甜的燉菜哦。濃稠的奶香味,剛入口時就充斥整個鼻腔,帶來不一樣的美食口味。各種蔬菜一起搭配,健康營養。澆在米飯上...
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肉蔬亂燉怎麼做-肉蔬亂燉的做法
  • 肉蔬亂燉怎麼做-肉蔬亂燉的做法

  • “冬日裏的一道温暖菜品,既可當菜,也可作飯,喜歡的食材放入鍋中一起燉煮即可。”食材明細主料牛油(50g)豆瓣醬(5勺)幹辣椒粉(2勺)小茴香(1勺)香葉(5片)芹菜段(5勺)葱段(5勺)花椒(1勺)輔料餃子(5個)蝦餃(5個)魚豆腐(5個)魚片(50g)魔芋粉(50g)脆皮腸(5個)培根(5片)火腿腸(1根)牛肉丸(5個)魚丸(5個)調料鹽(適量)芝麻油...
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法式蔬菜雞肉串怎麼做-法式蔬菜雞肉串的做法
  • 法式蔬菜雞肉串怎麼做-法式蔬菜雞肉串的做法

  • “百里香和胡椒粉的用量以中藥丸盒的半盒為標準計量單位,迷迭香(英:rosemary/法:romarin)、百里香(英:thyme/法:thym)。”食材明細主料雞胸肉(125g)青椒(半個)紅椒(半個)小洋葱(1個)小西紅柿(8個)輔料橄欖油(40ml)迷迭香(5小枝)百里香(1/2盒)香葉(2片)配料檸檬(半個)鹽(適量)胡椒粉(1/2盒)酸鹹(口味)煎(工藝)十...
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家常法式燉蔬菜如何做簡單又好吃
  • 家常法式燉蔬菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅甜椒:25公克黃甜椒:25公克洋葱:50公克馬鈴薯:100公克紅蘿蔔:30公克小型鮮香菇:30公克玉米筍:6支西洋芹:30公克橄欖油:1大匙水:2000cc動物性鮮奶油:20公克起司粉:2大匙輔料具體步驟1.紅、黃甜椒均洗淨,去蒂及籽後切塊...
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