![麪粉糊怎麼做-麪粉糊的做法]( "麪粉糊怎麼做-麪粉糊的做法")
- “糊糊作為80後應該是有印象的，餓了話就是糊糊對付了，為了方便，不過家裏糊糊用的是耦粉，我用麪粉，家裏還有一點麪粉，麪食我不愛吃，只能弄糊糊了😂😂。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪粉糊的做法步驟1、麪粉一碗。2、雞蛋兩個打散...
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![糊塗面怎麼做-糊塗面的做法]( "糊塗面怎麼做-糊塗面的做法")
- “糊塗面，這輩子都難以割捨的情緣，兒時的記憶永遠抹舍不掉。廿年前到洛陽辦事，為了到西關吃這碗一塊錢一碗的面，數次打車前往那家人頭攢動的小店，現在不知還在不在了。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料酸雪裏蕻（1顆）胡蘿蔔（小半根）黃豆（1把）韭菜（少許）香菜（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）葱蒜（少許...
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![面線糊怎麼做-面線糊的做法]( "面線糊怎麼做-面線糊的做法")
- “面線糊一般是為早餐食用，也可當做點心和宵夜。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味！”食材明細主料瘦肉（適量）豬血（適量）新鮮蘑菇（3-4朵）面線（一份）輔料葱（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面線糊的做法步驟1、先把食材洗淨，切條狀備好2、將切...
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![玉米麪青菜糊糊怎麼做-玉米麪青菜糊糊的做法]( "玉米麪青菜糊糊怎麼做-玉米麪青菜糊糊的做法")
- “簡單易學，健康營養，快手飯。”食材明細主料青菜（三棵）玉米麪（一把）輔料蒜苗（兩棵）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪青菜糊糊的做法步驟1、自家種的青菜。2、擇好的青菜洗淨，瀝乾水分，備用。3、切段。4、擇好的蒜苗洗淨，切...
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![炸魚裹乾麪粉還是麪糊]( "炸魚裹乾麪粉還是麪糊")
- 麪糊。炸魚的時候表面要裹一層面糊，想要炸出來比較酥脆可以在裏面加一點雞蛋，麪糊裏面還應該加一點澱粉。為了讓魚能掛上更多面糊，可以先蘸一點乾麪粉。炸魚的注意火不要太大，要用温火。炸出來的魚要充分晾乾以後再吃，還可以再炸魚表面加一點孜然粉。...
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![麪條糊怎麼做-麪條糊的做法]( "麪條糊怎麼做-麪條糊的做法")
- “麪條糊，就是把自己喜歡的食材加入麪條煮久點最後調個芡，稠稠的味道好極了。”食材明細主料麪條（適量）滷肉（適量）輔料雞蛋（1個）香芹（少許）青蒜（少許）玉米麪（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麪條糊的做法步驟1、備好食材：麪條，滷肉，雞蛋，香芹，青蒜，後兩樣切成末。2、把滷肉放入鍋中加...
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![炸小黃魚是裹麪糊還是麪粉]( "炸小黃魚是裹麪糊還是麪粉")
- 裹麪粉。因為裹麪糊的話，在剛炸出來後是酥脆的，但是在炸魚放涼之後是不酥脆了，因為麪糊吸收了油，變軟了，所以最好裹上面粉或者澱粉，這樣炸出來不會吸油，表皮形成一層酥皮更加酥脆，肉質鮮嫩，放涼了也不會軟，但是用裹麪粉炸魚會掉麪粉進去油裏導致油變渾濁，所以在炸時候要將麪粉雜質撈...
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![菜麪糊糊怎麼做-菜麪糊糊的做法]( "菜麪糊糊怎麼做-菜麪糊糊的做法")
- “即健康又營養，即簡單又美味，即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）黃豆（適量）素丸子（適量）玉米麪（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）純淨水（適量）熟花生米（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）十三香（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜麪糊糊的做法步驟1、泡好的黃豆，紅蘿蔔洗淨，削皮切絲，...
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![炸茄子是用乾麪粉還是麪糊]( "炸茄子是用乾麪粉還是麪糊")
- 麪糊。使用乾麪粉炸茄子製作出來的食物口感會比較偏硬，不夠香脆，而使用麪粉、澱粉、雞蛋調配而成麪糊裹上茄子塊在經過油炸後，製作出來的口感會比較酥脆可口。炸好的茄子可以直接食用，也可以放入鍋中兑入番茄醬製作成番茄味茄子，也可以搭配其他食材一起炒。...
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![麪糊糊有面疙瘩怎麼辦]( "麪糊糊有面疙瘩怎麼辦")
- 分次加水，慢慢攪拌至沒有疙瘩即可。製作麪糊時，將適量的麪粉放入碗中，添加兩倍至三倍的水，按照一個方向不停攪拌，再添加適量清水繼續攪拌至無顆粒即可。製作麪糊使用的麪粉，可以使用白麪粉、玉米麪粉、黑豆粉、蕎麥麪粉、小米麪粉、高粱麪粉等。調製後的麪糊，可以製作煎餅等美食...
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![山粉糊的做法 地方特色小吃。。。山粉糊 山粉糊怎麼做]( "山粉糊的做法 地方特色小吃。。。山粉糊 山粉糊怎麼做")
- “山粉即是番薯粉，山粉糊又名糟羹。山粉糊其實就是我們當地人對糟羹的俗稱——又稱糊糟羹、粉菜羹、綹糟羹、元宵羹，是民間元宵節期間普遍食用的風味食品。下面我給大家介紹的就是甜山粉糊的做法”食材明細主料番薯粉（50g）水（650g50g）輔料花生碎（適量）葡萄乾（適量）糯米圓（適量）白砂糖...
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![炸土雞塊裹麪粉還是麪糊]( "炸土雞塊裹麪粉還是麪糊")
- 都可以。把處理好的雞肉，裹上面粉或者調理好的麪糊，放入油鍋炸制斷生，撈出瀝乾油即可食用。在雞肉醃製的時候，加入檸檬汁或者橙汁，可以軟化肉質，吃起來更加滑嫩；同時在炸制的時候要注意油温的把控，第一次炸，油温不必過高，肉斷生即可，第二次要高温油炸，不僅外殼酥脆，也可以把肉內多餘的...
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![豌豆粉糊怎麼做-豌豆粉糊的做法]( "豌豆粉糊怎麼做-豌豆粉糊的做法")
- “好吃又方便製作，小時候的回憶”食材明細主料豌豆粉（20g）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆粉糊的做法步驟1、豌豆粉調成水狀。2、葱切細。3、鍋中放入適量水，加熱至滾燙，放入調好的糊。4、煮3分鐘，熟透，途中用鍋鏟攪拌，5、放入葱花，盛入碗中，喜歡吃...
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![玉米麪油菜糊糊怎麼做-玉米麪油菜糊糊的做法]( "玉米麪油菜糊糊怎麼做-玉米麪油菜糊糊的做法")
- “簡單省時，健康營養快手飯。”食材明細主料油菜（一把）玉米麪（一把）輔料純淨水（適量）蒜苗（三棵）熟花生米（一勺）熟芝麻（一勺）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪油菜糊糊的做法步驟1、自家種的油菜。2、擇好的油菜，洗淨，淖一下，撈出，擠出多餘水...
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![熟豆麪糊糊怎麼做-熟豆麪糊糊的做法]( "熟豆麪糊糊怎麼做-熟豆麪糊糊的做法")
- “遇見現磨熟豌豆麪的，香噴噴的那種炒熟的豆味讓人留步。”食材明細主料豆麪（80G）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熟豆麪糊糊的做法步驟1、根據人口和水量弄幾勺豆麪。2、用冷水調勻面糊，沒有乾麪為止。3、鍋內盛水。4、把麪糊散勻在水裏，用筷子或勺子攪...
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![炸火雞塊裹麪粉還是麪糊]( "炸火雞塊裹麪粉還是麪糊")
- 麪糊。炸火雞塊裹麪糊可以使雞塊外酥裏能。掛上麪糊肉質更嫩，炸5-8分鐘即可出鍋。吃不完的炸雞塊用保鮮盒或保鮮袋裝好放冰箱冷藏保存。低温能在一定程度上抑制細菌生長和繁殖。儲存時間不能超過一個星期，長時間儲存也可能發生黴變。解凍後的炸火雞塊不脆了還可以復炸一遍...
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![炸雞塊裹麪粉還是麪糊]( "炸雞塊裹麪粉還是麪糊")
- 麪糊。裹上面糊炸出來的雞塊會更酥脆，麪糊是液體狀，更容易與雞塊合為一體，而麪粉是粉狀，它不能夠粘在雞塊上，炸的時候就可能會與雞塊分離。炸雞塊是可以把雞塊稍微切小一點，然後再用醃料醃製一段時間，最後再裹上面糊放在鍋裏炸，這樣炸出來的雞塊口感會更好。...
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![炸大黃魚是裹麪糊還是麪粉]( "炸大黃魚是裹麪糊還是麪粉")
- 裹麪糊。把魚去掉內臟沖洗乾淨，攪拌好麪糊，可在麪糊中加入五香粉，味道更香，放入麪糊中均勻的醃製半小時，鍋中倒入油大火燒熱，將醃製好的大黃魚下鍋，一分鐘後撈出，過20秒再下鍋這樣做的目標是為了讓魚炸的更香脆。注意魚身上的水分一定要濾幹才能裹麪糊。...
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![煮糊糊面的做法 ＃媽媽的味道＃煮糊糊面 煮糊糊面怎麼做]( "煮糊糊面的做法 ＃媽媽的味道＃煮糊糊面 煮糊糊面怎麼做")
- “現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面（100g）輔料水（600g）蜂蜜（20g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水，攪拌均勻。3、開火，中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘味道會更好。5、加點蜂蜜味道會更好。小竅門待糊糊面...
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![菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做]( "菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）雜糧有機米粉（10g）超級細面（適量）輔料黑芝麻核桃油（適量）温開水（100ml（60度））其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心米粉糊超級細面的做法步驟1、準備食材.米粉和超級細面真的非常細-六個月以上可以吃2、碗中盛入温開水3、加入米粉衝調好4、超級細面掰碎-煮...
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![炒麪糊的做法 炒麪糊（炒麪疙瘩） 炒麪糊怎麼做]( "炒麪糊的做法 炒麪糊（炒麪疙瘩） 炒麪糊怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（4個）油（1勺）輔料大葱（1顆）鹽（5g）花椒麪（5g）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪糊的做法步驟1、準備麪粉100g，雞蛋4個，大葱1顆。2、雞蛋打入麪粉中。3、加入鹽5g，花椒麪5g。4、攪拌均勻成糊狀。5、大葱切碎。6、炒鍋放入1勺油。7、待油熱（油温跟平時煎雞蛋...
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![玉米麪糊糊怎麼做-玉米麪糊糊的做法]( "玉米麪糊糊怎麼做-玉米麪糊糊的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊糊的做法步驟1、玉米麪適量。2、放入少許清水活勻，防止直接放起疙瘩。3、小砂鍋🍲放入適量清水。4、不要等水開，將調好的玉米麪放入砂鍋裏，用勺子攪拌。5、中火燒開，不斷攪拌。6、轉小火熬煮十五...
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![炸帶魚用乾麪粉還是麪糊]( "炸帶魚用乾麪粉還是麪糊")
- 都可以。在製作麪糊時，最好將一個雞蛋打入麪粉中進行攪拌，這樣炸出來的帶魚不僅香，還帶有雞蛋的味道，炸出來的顏色也呈金黃色。在製作麪糊時，最好不要將麪糊做的太稀。還有要均勻的覆蓋完，否則覆蓋在帶魚上面的麪糊比較少，炸出來的帶魚不能完全的背面糊覆蓋，口感較差。...
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![玉米麪糊糊的做法 【魯菜】農家味---玉米麪糊糊 玉米麪糊糊怎麼做]( "玉米麪糊糊的做法 【魯菜】農家味---玉米麪糊糊 玉米麪糊糊怎麼做")
- “這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子，就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麪（50克）輔料清水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪。2、鍋中加入適量的清水燒開。3、把玉米粉加入少許清水調開拌均勻。4、鍋中水燒開再...
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![菠菜玉米麪糊糊怎麼做-菠菜玉米麪糊糊的做法]( "菠菜玉米麪糊糊怎麼做-菠菜玉米麪糊糊的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料玉米麪（適量）粉條（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜玉米麪糊糊的做法步驟1、菠菜洗淨，放入開水裏面，焯水一分鐘。2、切碎。3、玉米麪倒入清水拌勻。4、粉條提前泡好。5、葱花切好。6、鍋內放油燒熱，放入葱花炒出...
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味味甜
