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關於冰咖啡的餐飲百科

冰咖啡怎麼做-冰咖啡的做法
  • 冰咖啡怎麼做-冰咖啡的做法

  • 食材明細主料速溶咖啡(1袋)輔料淡奶油(100g)牛奶(100g)煉乳(100g)調料白糖(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰咖啡的做法步驟1、淡奶油,牛奶,煉乳和白糖放入容器中。2、電動打蛋器攪打至蓬鬆。3、戳破錶面氣泡後蓋保鮮膜放在冰箱冷凍一晚。4、速溶咖啡倒入碗中,加入適量熱水攪...
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冰糖聖女果咖啡的做法 原創 | 冰糖聖女果咖啡 冰糖聖女果咖啡怎麼做
  • 冰糖聖女果咖啡的做法 原創 | 冰糖聖女果咖啡 冰糖聖女果咖啡怎麼做

  • “🍅+☕️=?口感清甜、微酸、淡淡的咖啡香,初夏怎能錯過?”食材明細主料冰糖(50克)聖女果(3顆/杯)現磨咖啡粉(20克)輔料純淨熱水(80ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖聖女果咖啡的做法步驟1、50克冰糖+50克熱水熬製冰糖融化。2、聖女果切片,一個聖女果切6片左右,一杯需要聖女果...
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咖啡冰淇淋怎麼做-咖啡冰淇淋的做法
  • 咖啡冰淇淋怎麼做-咖啡冰淇淋的做法

  • “超級簡單的配方,做出香濃順滑的咖啡冰淇淋,口味超過很多高端品牌。真材實料是關鍵。不相信就親自試一下吧!”食材明細主料藍風車淡奶油(250g)輔料牛奶(20g)速溶咖啡(3袋)朗姆酒(5g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡冰淇淋的做法步驟1、淡奶油打至濕性發泡,非常順滑。2、取三...
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咖啡冰激凌怎麼做-咖啡冰激凌的做法
  • 咖啡冰激凌怎麼做-咖啡冰激凌的做法

  • “味道超級棒。”食材明細主料淡奶油(3杯)牛奶(1杯)糖(1/4杯)咖啡粉(3勺)輔料香草(1勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡冰激凌的做法步驟1、準備所有材料。2、加糖、淡奶油打發,然後加牛奶、香草和咖啡粉,低速打到有紋路。3、裝杯。4、裝杯後,放冷凍,半天后可食。小竅門咖啡粉...
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冰檸檬咖啡怎麼做-冰檸檬咖啡的做法
  • 冰檸檬咖啡怎麼做-冰檸檬咖啡的做法

  • “春困秋乏,唯有一杯冰檸檬咖啡能喚醒昏昏欲睡的頭腦......”食材明細主料新鮮研磨咖啡粉(15克)冰塊(若干)檸檬(1個)輔料純牛奶(依據個人口味)白糖(依據個人口味)純淨熱水(200ML)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰檸檬咖啡的做法步驟1、用15克現磨咖啡粉萃取200ML咖啡液待用。萃取...
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鮮咖啡牛奶冰棍的做法 獨創 | 換種物態品咖啡,鮮咖啡牛奶冰棍! 鮮咖啡牛奶冰棍怎麼做
冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎麼做-冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之:
  • 冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎麼做-冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之:

  • “首次髮菜譜:花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,據説在意大利語中是'淹沒'的意思。這種咖啡其實是一種甜點。冰激凌的冰涼和咖啡的温熱巧妙地展示了冰火兩重天的絕妙體驗。髮菜譜的故事:我從來都宣稱自己是'美食天下'的忠實擁躉,大fans.做菜的首要順序是翻...
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咖啡冰點怎麼做-咖啡冰點的做法
  • 咖啡冰點怎麼做-咖啡冰點的做法

  • “冷飲店裏一杯冰沙要好幾十塊,今天教大家用兩元錢搞定自制冰沙。”食材明細主料咖啡(1袋)老冰棍(2根)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡冰點的做法步驟1、咖啡用一點開水衝開,水不要太多太多冰沙口感就不好了,老冰棍用菜刀背敲散備用2、將冰棍和咖啡倒入攪拌機中攪拌沒有...
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牛奶冰咖啡 牛奶冰咖啡怎麼做-牛奶冰咖啡的做法 夏日懶人餐
咖啡椰奶棒冰怎麼做-咖啡椰奶棒冰的做法
  • 咖啡椰奶棒冰怎麼做-咖啡椰奶棒冰的做法

  • “咖啡椰奶棒冰,在這個夏天帶給你清涼的感覺~”食材明細主料咖啡豆(200g)椰奶(250ml)輔料水(1000ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡椰奶棒冰的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中選擇磨粉鍵運行至結束2、取25g咖啡粉放入法壓壺3、倒入適量開水4、靜置3-4分鐘5、然後慢速...
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奇亞籽冰咖啡怎麼做-奇亞籽冰咖啡的做法
  • 奇亞籽冰咖啡怎麼做-奇亞籽冰咖啡的做法

  • “夏季喝上一杯冰咖啡,既涼爽又能滿足味蕾的需求,再加一勺奇亞籽,增添爽滑的口感同時,還能豐富營養,可謂一舉多得。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)牛奶(145克)水(適量)輔料奇亞籽(5克)冰塊(4塊)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奇亞籽冰咖啡的做法步驟1、準備好速溶咖啡和奇亞籽2、將奇...
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懶人冰咖啡怎麼做-懶人冰咖啡的做法
  • 懶人冰咖啡怎麼做-懶人冰咖啡的做法

  • “想喝咖啡,但是又擔心植物奶末?快快自己動手,做一杯屬於自己的冰咖啡吧!”食材明細主料速溶黑咖啡(150g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人冰咖啡的做法步驟1、把衝好的速溶黑咖啡粉放涼,倒入冰格,做成咖啡冰塊。2、把咖啡冰塊倒入杯子中。(分量自己看着辦啊)3、再衝入半杯...
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網紅星冰樂咖啡的做法 輕鬆做網紅“星冰樂咖啡” 網紅星冰樂咖啡怎麼做
  • 網紅星冰樂咖啡的做法 輕鬆做網紅“星冰樂咖啡” 網紅星冰樂咖啡怎麼做

  • “在家可以做一杯星冰樂咖啡,簡單又快手胖友們準備好了嗎?要不要試試?”食材明細主料濃縮咖啡(30ml)牛奶(120ml)淡奶油(100ml)細砂糖(10g)輔料冰塊(適量)可可粉(少許)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅星冰樂咖啡的做法步驟1、做好的星冰樂咖啡2、首先製作濃縮咖啡;打開德國克魯伯K...
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冰橙烏龍美式咖啡的做法 目前咖啡店最流行的橙式咖啡系列:冰橙烏龍美式咖啡 冰橙烏龍美式咖啡怎麼做
低脂冰咖啡怎麼做-低脂冰咖啡的做法
  • 低脂冰咖啡怎麼做-低脂冰咖啡的做法

  • “夏日飲品,低脂冰咖啡,愛喝咖啡的女孩不用擔心身材啦”食材明細主料鮮牛奶(少量)咖啡(少量)輔料蜂蜜(少量)淡奶油(少量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低脂冰咖啡的做法步驟1、原料:鮮牛奶,咖啡粉,蜂蜜,淡奶油2、步驟:1.現在杯中倒入150ml牛奶,加入適量蜂蜜(按個人口味添加)3、2.用打...
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夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做
  • 夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做

  • “夏日炎炎,很容易讓人無精打采,衝調好一杯香濃的咖啡,可以濃一些,向咖啡中放入冰塊,把咖啡攪拌成冰咖啡,用奶油,巧克力粒做裝飾下。就那麼簡單一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也來一杯呢!”食材明細主料咖啡冰塊(適量)咖啡粉(適量)輔料煉奶(適量)鮮奶油(適量)水(適量)配...
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咖啡星冰樂怎麼做-咖啡星冰樂的做法
  • 咖啡星冰樂怎麼做-咖啡星冰樂的做法

  • 食材明細主料速溶咖啡(1包)輔料牛奶(適量)奧利奧碎(適量)奶蓋(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡星冰樂的做法步驟1、速溶咖啡粉倒入杯子裏。2、倒入熱牛奶。3、攪拌均勻。4、放入奧利奧碎。5、再放入一勺奧利奧碎。6、倒入奶蓋。7、放入奧利奧碎。...
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咖啡牛奶棒冰怎麼做-咖啡牛奶棒冰的做法
  • 咖啡牛奶棒冰怎麼做-咖啡牛奶棒冰的做法

  • “咖啡和牛奶組成的口味~”食材明細主料咖啡豆(200g)水(1000ml)方糖(3顆)輔料牛奶(100ml)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡牛奶棒冰的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中,選擇磨粉鍵運行至結束2、取25g咖啡粉放入法壓壺3、倒入適量開水4、靜置3-4分鐘5、然後慢速下壓法壓壺6...
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咖啡沙冰的做法 夏日冰點之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎麼做
  • 咖啡沙冰的做法 夏日冰點之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎麼做

  • “炎熱的夏天裏,來一杯冰咖啡小口品嚐,簡直太爽了!咖啡沙冰,將帶給你全新的感受,每一口都冰爽可口。”食材明細主料速溶咖啡(1包)糖(50克)純淨水(220克)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡沙冰的做法步驟1、將糖和100克純淨水放入鍋中,熬煮至糖溶化,晾涼2、將咖啡和120克純淨水調...
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咖啡小冰怎麼做-咖啡小冰的做法
  • 咖啡小冰怎麼做-咖啡小冰的做法

  • 食材明細主料速溶咖啡(26克)白糖(1勺)輔料白開水(200毫升)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡小冰的做法步驟1、材料:速溶咖啡、白開水、白糖2、將速溶咖啡擱入白開水中。3、隨後,加入白糖。4、攪拌均勻,晾涼。5、接着,將晾涼好的咖啡飲,用勺子舀入冰格中,放入冰箱冷凍室凍成冰...
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冰涼咖啡沙的做法 夏日美味——冰涼咖啡沙 冰涼咖啡沙怎麼做
  • 冰涼咖啡沙的做法 夏日美味——冰涼咖啡沙 冰涼咖啡沙怎麼做

  • “炎熱的夏日,來一杯如此簡單易做的冰涼咖啡沙,是不是令你也身心愉悦起來了呢?(這次做的比較匆忙,大家將就一下看吧)”食材明細主料雀巢速溶咖啡(一包)輔料牛奶(適量)櫻桃(兩顆)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰涼咖啡沙的做法步驟1、將速溶咖啡倒入杯中,添加250ml...
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冰拿鐵咖啡怎麼做-冰拿鐵咖啡的做法
  • 冰拿鐵咖啡怎麼做-冰拿鐵咖啡的做法

  • “冰咖啡,不僅僅只屬於那個炎熱的夏天,我愛它,就象冬季裏愛吃冰激淋,都屬於戒不掉的癮。尤其在這個寒冷的冬季,北方室外寒冷,室內卻無比温暖燥熱,這時來上一杯,入口降燥,絕對是人生一大享受。這次我用到的咖啡機,是東菱意式咖啡機。不僅能快速製作香濃的咖啡,而且還具有奶泡功能,讓你...
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黑晶冰咖啡的做法 邂逅。【黑晶冰咖啡】 黑晶冰咖啡怎麼做
  • 黑晶冰咖啡的做法 邂逅。【黑晶冰咖啡】 黑晶冰咖啡怎麼做

  • “夏日高温難耐讓我們下午茶時光與冰咖啡來一場邂逅給炎熱的夏季帶來一絲清涼其實這款冰咖啡製做手法非常簡單早上煮好的咖啡倒入冰格放冰箱冷凍成冰塊下午茶時取出根據個人喜好加入牛奶,就是一杯冰咖啡”食材明細主料咖啡豆(適量)輔料牛奶(適量)糖漿(適量)苦味(口味)冷凍(工藝)數小...
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西柚冰咖啡茶怎麼做-西柚冰咖啡茶的做法
  • 西柚冰咖啡茶怎麼做-西柚冰咖啡茶的做法

  • “這次可能是一次翻車教學。因為西柚果肉沒有榨成汁,朋友們製作的時候,記住西柚一定要榨汁!一定要榨汁!味道還是很好的,自己喝可以不用計較。”食材明細主料西柚(1只)唐造妃子笑紅茶(1包)濃縮咖啡(30ml)氣泡水(少量)輔料糖漿(30g)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西柚冰咖啡茶的做法步...
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冰摩卡咖啡怎麼做-冰摩卡咖啡的做法
  • 冰摩卡咖啡怎麼做-冰摩卡咖啡的做法

  • “夏天大家喜歡喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡,通過將1/3的意大利濃縮咖啡與2/3的牛奶混合,然後在頂部加上打發過的鮮奶油,並篩上可可粉和肉桂粉(淋上巧克力醬也行),也有加蜜餞或者糖針作為裝飾品的。可這種做法,也不適合...
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