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關於珍珠水餃怎麼做的餐飲百科

珍珠水餃怎麼做-珍珠水餃的做法
  • 珍珠水餃怎麼做-珍珠水餃的做法

  • “去除所有黴運,神級珍珠水餃(^_-)”食材明細主料蝦仁(100g)黃瓜(4分之1支)木耳(3朵)香菇(2顆)麪粉(250g)輔料蠔油(少許)香油(3滴)味達美醬油(5滴)五香粉(1小捏)白胡椒粉(1小捏)橄欖油(1小匙)葱末(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)珍珠水餃的做法步驟1、胡羅卜,黃瓜打汁分別用來和麪2、揉好面...
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彩色珍珠黑涼粉糖水怎麼做-彩色珍珠黑涼粉糖水的做法
  • 彩色珍珠黑涼粉糖水怎麼做-彩色珍珠黑涼粉糖水的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(適量)彩色珍珠(適量)奶茶(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩色珍珠黑涼粉糖水的做法步驟1、黑涼粉煮好晾涼入冰箱冷藏。2、彩色珍珠煮熟。3、拿飲用水泡着放冰箱冷藏。4、奶茶加白糖煮好。5、冷藏好後,涼粉切成小四方塊放入碗中。6、加入...
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炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法
  • 炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法

  • “平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁,一日發現家中沒有了糯米粉,遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬,彈性大,煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃,覺得煮的口感不好,但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯,大米丁的Q與春筍定的脆相得益彰,加上青蒜苗和香菇的香氣,一盤炒...
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鮮蝦珍珠餃怎麼做-鮮蝦珍珠餃的做法
  • 鮮蝦珍珠餃怎麼做-鮮蝦珍珠餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)鮮蝦(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一個)配料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦珍珠餃的做法步驟1、鮮蝦、菠菜、胡蘿蔔、木耳洗淨剁碎,加香油、鹽、蛋清和成餡料。2、面揉好,抻成長條切成...
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珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做
  • 珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做

  • “一碗熱乎乎的疙瘩湯,最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉(一碗)肉片(適量)輔料菠菜(一把)西紅柿(一小個)木魚花(一把)葱(一段)姜(兩片)海鮮醬油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠湯的做法步驟1、準備好食材。2、將麪粉一點點兑水,用筷子攪拌成這樣。3、鍋...
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水果珍珠奶茶怎麼做-水果珍珠奶茶的做法
  • 水果珍珠奶茶怎麼做-水果珍珠奶茶的做法

  • 食材明細主料火龍果汁(適量)紅茶(適量)木薯澱粉(適量)輔料牛奶(250ml)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果珍珠奶茶的做法步驟1、木薯澱粉加入紅龍果汁。2、和成麪糰。3、做成小圓子。4、開水下鍋煮十分鐘。5、撈出過涼水。6、鍋中倒入純牛奶加入一勺白糖。7、放入適量...
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珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎麼做

  • “奶茶是很多人的喜愛飲品,它QQ的珍珠讓我喜歡,喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖(40克)馬鈴薯澱粉(70克)紅茶包(5包)奶粉(70克)輔料水(1000克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、紅糖水(15克紅糖與30克水混合均勻)。2、將澱粉與紅糖水...
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珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎麼做
  • 珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎麼做

  • “過年吃多了大魚大肉,來點清淡的換換口味,利用家裏現有的食材做了一道珍珠南瓜,顏色搭配靚麗,味道鹹甜適口”食材明細主料老南瓜(適量)鵪鶉蛋(8只)青椒(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珍珠南瓜的做法步驟1、準備食材2、鵪鶉蛋煮熟剝...
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珍珠豆腐的做法 【閩菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎麼做
  • 珍珠豆腐的做法 【閩菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎麼做

  • ““珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品,它以精緻的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹製而成,其湯色清澈而鮮淳,豆腐珠潤甘爽,風味別緻。民國十三年(公元1924年),我國福建籍詩人林長民,於京法源寺雙栝廬設宴招待印度大詩人泰戈爾時,即是以這道美饌為首菜上席。”食材明細主料豆腐(1塊)...
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珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做

  • “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法
  • 珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法

  • “珍珠湯也叫疙瘩湯,好不好吃關鍵取決於麪疙瘩做的要小而且均勻”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)西紅柿(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠湯的做法步驟1、麪粉加一點點水,用筷子撥開成小粒的疙瘩,將成型的麪疙瘩盛出來,然後繼續向麪粉...
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珍珠奶茶的珍珠怎麼做
  • 珍珠奶茶的珍珠怎麼做

  • 珍珠奶茶中的珍珠成分主要是澱粉或者木薯粉,具體做法是:1、首先把黑糖融化在煮沸的水中,攪拌融化成黑糖水;2、將木薯粉或者澱粉適當比例和黑糖水攪拌揉成麪糰,再將麪糰分成一個個小的麪糰;3、將小的麪糰表面粘一層木薯粉後,下鍋中煮,煮熟之後撈出來,珍珠就做好了。...
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水果珍珠丸怎麼做-水果珍珠丸的做法
  • 水果珍珠丸怎麼做-水果珍珠丸的做法

  • “哈哈😄平時做珍珠丸都是蒸的,這款直接吃,少放點蜂蜜澆上面,裏面是火龍果外面用火龍果加蜂蜜,甜甜蜜蜜的。”食材明細主料糯米(少量)輔料火龍果(少量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果珍珠丸的做法步驟1、半碗檽米2、就像蒸米飯一樣,但是時間要長點。3、蒸好了😁4、火龍果5...
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水果珍珠怎麼做-水果珍珠的做法
  • 水果珍珠怎麼做-水果珍珠的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)砂糖(100g)輔料檸檬汁(15ml)草莓(60g)獼猴桃(1/2個)黃桃(2片(罐裝))果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果珍珠的做法步驟1、製作糖漿:往金屬鍋裏放入砂糖和300ml的水後加熱至沸騰。2、砂糖溶解後,離火,加入檸檬汁。稍加冷卻後,放入冰箱冷藏。3、草莓除蒂洗淨,打...
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珍珠丸怎麼做-珍珠丸的做法
  • 珍珠丸怎麼做-珍珠丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)料酒(適量)五香粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸的做法步驟1、豬肉剁碎加入鹽,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌勻。2、糯米提前泡一夜備用。3、取適量的肉餡放手心團成圓形,再放糯米里滾一圈,使其沾滿糯米。4、依次做好...
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珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎麼做
  • 珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎麼做

  • “在湖北所有的筵席上都離不開蒸菜,過日子要蒸蒸日上嘛,而在年夜飯上必不可少的丸子更象徵着全家團圓喜悦的心情,因此這道造型美觀,寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北團圓宴餐桌上的必備菜餚之一。別小看這小小的珍珠丸子,它是很多人記憶中逢年過節才會做的一道菜,很懷舊的味道,帶...
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黑珍珠怎麼做-黑珍珠的做法
  • 黑珍珠怎麼做-黑珍珠的做法

  • 食材明細主料木薯粉(50g)紅糖(18g)輔料水(35g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑珍珠的做法步驟1、鍋中放入35克水,18克紅糖,煮開。2、容器中放入50克木薯粉,倒入燒開的紅糖水。3、和成麪糰。4、搓成小球。5、鍋中燒開水下入小球球煮熟。6、撈出過涼水。7、成品圖。...
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香釀珍珠糖水怎麼做-香釀珍珠糖水的做法
  • 香釀珍珠糖水怎麼做-香釀珍珠糖水的做法

  • 食材明細主料醪糟(360克(1瓶))純土豆澱粉(100克)白糖(30克)開水(適量(和麪用))輔料水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香釀珍珠糖水的做法步驟1、將澱粉裝碗,拿雙筷子,用適量燒開的滾水將澱粉攪拌混合後,用手和成麪糰。2、將麪糰分成等份搓成細長柱。3、用刀切成粒狀備用。4、鍋中...
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珍珠水果茶的做法 QQ珍珠水果茶 珍珠水果茶怎麼做
  • 珍珠水果茶的做法 QQ珍珠水果茶 珍珠水果茶怎麼做

  • “今天我要做的水果茶超豐富,因為加入了珍珠,味道更好了。自己做的珍珠真的很Q彈,材料看得見,吃得很放心,外面買的很多添加劑,吃多了真的很不好。今天我把做法分享給大家,炎炎夏季,別忘了給家人做上一瓶,清涼解暑,非常好喝哦~”食材明細主料黑糖(15克)木薯粉(65克)清水(70克)輔料茉莉綠茶...
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黑糖珍珠咖啡水果撈怎麼做-黑糖珍珠咖啡水果撈的做法
  • 黑糖珍珠咖啡水果撈怎麼做-黑糖珍珠咖啡水果撈的做法

  • “這道水果撈做法超級簡單,提前一晚做好咖啡布丁,第二天凝固了切塊放碗裏,挑自己喜歡的水果切丁,煮點黑糖珍珠放一起,衝杯咖啡放涼倒進去,淋上酸奶或者奶油,搞定。”食材明細咖啡布丁做法格蘭特雙倍特濃黑咖啡粉(3g)純牛奶(200g)細砂糖(5g)吉利丁(12g)黑糖珍珠做法黑糖(50g)食用水(1500克)木...
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珍珠奶茶的珍珠是怎麼做的
  • 珍珠奶茶的珍珠是怎麼做的

  • 珍珠奶茶是時下年輕人非常喜愛的一款飲品,它的製作方法也十分簡單,每當人們喝着一杯香濃的珍珠奶茶都會被裏面的黑色珍珠丸子所吸引,就會問珍珠是怎麼做的呢?下面小編就幫大家整理了一些相關的信息,其實珍珠奶茶的珍珠就是用糯米粉或者地瓜粉製作而成的,可以嚼食吃進肚子裏。一...
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珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎麼做

  • “我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠木薯澱粉(60克)水(55克)紅糖(20克)奶茶牛奶(150克)錫蘭紅茶(2包...
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煮珍珠怎麼做-煮珍珠的做法
  • 煮珍珠怎麼做-煮珍珠的做法

  • 食材明細主料珍珠粒(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)煮珍珠的做法步驟1、把珍珠粒放鍋裏煮.要加多點水2、不時的要攪動它.中火150℃煮個15分鐘3、15分鐘後關火蓋蓋子悶個15分鐘4、悶完後就是洗珍珠了.邊沖水邊像洗衣服一樣使勁搓5、使勁搓到珍珠表面不粘...
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珍珠奶茶的做法 #潤燥好湯水#之珍珠奶茶 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 #潤燥好湯水#之珍珠奶茶 珍珠奶茶怎麼做

  • “其實奶茶就是奶與茶的結合,沒有什麼難度的,關鍵在於這個珍珠,都説奶茶店的珍珠奶茶不好,都是添加劑勾兑出來的味道,那就自己動手做吧,每一種食材都看到見,做出來的珍珠也是Q彈有嚼勁,晶瑩剔透,好喝又好吃。珍珠可以平時做一些,等着來客人的時候泡上這樣一杯珍珠奶茶,相信一定會得...
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自制珍珠-珍珠
  • 自制珍珠-珍珠

  • “某日想喝奶茶,卻發現沒有珍珠,網上有售,怕添加劑,於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉(100克)輔料紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克。2、紅糖適量,紅糖多珍珠顏色就深,我用了兩勺。3、80克水中放入紅糖燒開,衝入粉中。4、用...
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