![地三鮮的做法 配飯好菜-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 配飯好菜-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2支）青椒（1個）土豆（1個）輔料蒜（2個）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水澱粉（40ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗淨。2、茄子削菱形塊，土豆切條，青椒切塊。3、茄子和土豆分別放油中炸熟至金黃色。4、糖，生抽，水澱粉放在一個碗中拌勻...
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![地三鮮的做法 幸福美食：我做的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 幸福美食：我做的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “這是一道東北特色菜品，雖然俺不是東北人，但俺對這道菜品也是非常地喜愛，去東北飯館就餐也是俺經常點的菜之一。沒事自己在家做了個給大家瞧瞧！”食材明細主料土豆（200克）茄子（200克）青尖椒（100克）輔料大蒜末（30克）葱末（20克）幹辣椒（適量）配料醬油（15克）白糖（8克）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![麻豆 的菜譜-地三鮮的做法 地三鮮怎麼做]( "麻豆 的菜譜-地三鮮的做法 地三鮮怎麼做")
- “女生最愛。我的拿手菜”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆切片。茄子手撕，辣椒切段！炸2、葱花。蒜末。澱粉適量加水。醬油三勺，陳醋兩勺，糖一勺，鹽一勺！攪拌待用3...
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![地三鮮的做法 幸福美食：快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 幸福美食：快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮對於大多數人來説都是一款感覺比較費時的菜品，其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的！”食材明細主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）輔料大葱末（10克）大蒜末（20克）配料味達美醬油（10克）蠔油（10克）白糖（5克）花生油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![地三鮮的做法 【東北菜】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北菜】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）土豆（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子去皮切成滾刀塊，均勻的滾上澱粉。2、土豆切成片兒，青椒切成滾刀塊。3、蒜切成蒜末，調好汁：鹽、味極鮮、少許的糖...
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![地三鮮的做法 夏日爽口涼菜——地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 夏日爽口涼菜——地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “酷暑到了，能讓炎熱的夏季吃出清爽感覺的菜品，就是涼拌菜了。我做的這道地三鮮涼拌菜不僅符合現代人的要求，天然綠色、營養豐富、油脂少的特點，還男女老少皆宜，讓人口味大增。它是生拌與熟拌的組合。生拌的是新鮮青翠的黃瓜，經刀工細刻做成孩子們喜歡的圖案；熟拌的是茄子和四季...
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![地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “老公從小獨立，很會照顧自己，自己沒少做飯，雖然結婚了，這個任務交給了我，但是他偶爾也會下廚，主要在不愛吃山東菜的時候，他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮，我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯，就是趁我不注意，拿了個破碗裝上了。本來想照的三鮮美美的，卻...
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![地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點之列的。館子裏的菜，是改變不了的，但在家，我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
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![地三鮮的做法 非油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 非油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “閨蜜做的地三鮮非常好吃，但油確實很多，所有食材都要炸熟，然後烹入料汁入味，我今天做了簡易版非油炸的地三鮮，感覺更加適合我的口味。”食材明細主料圓茄子（1個）土豆（2個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）八角（1個）食用油（2勺）調料生抽醬油（10克）郫縣豆瓣醬（半勺）甜麪醬（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時...
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![地三鮮的做法 少油省事【地三鮮】 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 少油省事【地三鮮】 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮超級美味但是也被稱為堪比硬菜的高能量食物，土豆不説，能量比較高，加上茄子青椒之前都要過油，別提有多少熱量在裏面了，為了健康咱們也不能多吃油炸食品啊對不？所以我就改成了炒菜版的地三鮮，原料還是土豆茄子菜青椒，味道一樣還不錯~”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適...
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![地三鮮的做法 經典的東北家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 經典的東北家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “提到地三鮮，恐怕沒人不知道。它是一道經典的東北家常菜，所謂經典我覺得就是，符合大眾口味深受大家歡迎的美味家常菜。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（兩個）輔料澱粉（適量）配料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）水（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮]( "（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮")
- 食材明細主料土豆（2個）茄子（2根）青椒（1根）輔料蒜末（2瓣）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊，沖洗下。（不要切太大，不易熟）3、青椒洗淨後去籽也切成塊狀；蒜切末。4、茄子洗淨切...
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![地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做")
- “第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的，沒想到很好吃，於是，自己學着做出來，老公説比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![地三鮮的做法 東北名菜地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北名菜地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮口味鹹鮮、味美，菜系東北菜，魯菜，是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。地三鮮是東北菜中的的經典之一，百吃不厭。但是這...
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![地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料蒜瓣（4個）配料醬油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）澱粉（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子帶皮切滾刀塊，土豆去切成0.3cm厚的片，青椒...
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![地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是永遠的經典菜，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以後真的很好吃，可是吃完後盤子厚厚一層油，太不健康了。不過就是停不下筷啊，這個菜還是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青...
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![地三鮮的做法 東北名菜：地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北名菜：地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “你曾説愛吃地三鮮，喜歡土豆青椒茄子圓，那種飄然的蒜香，生活的平常，似乎永遠都在身邊。多少年，多少天，多少事，在改變，把聚散離合體會一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道過了今天，還有明天。是否還愛吃地三鮮，依然記得儘管相隔多年，也許盲目的追逐，失落的無助，悄悄佔據你的眼。你曾...
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![地三鮮的做法 家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）土豆（100克）青椒（2個）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮清洗乾淨，切成滾刀塊，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒至五分熱時，倒入茄子塊炸。3、炸至八分熟時，撈出，控淨油分，裝...
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![地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “我在深圳的時候，一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗淨，切成滾刀塊。茄子先用鹽醃...
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![地三鮮的做法 地三鮮（處女作） 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 地三鮮（處女作） 地三鮮怎麼做")
- “第一次做〜請包含”食材明細主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）輔料水澱粉（2匙）蒜（4個）葱（1個）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備的材料2、切成滾刀塊3、切片4、水澱粉5、我土豆用煎的6、成品7、茄子煎失敗了〜不用出鍋放入葱蒜炒,再放入青椒...
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![地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “這是一款地道的東北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，傳統做法中的食材需要過油炸制，口感雖然有些油膩，但口味更濃，更鮮美，做法簡單，食材大眾，看似平淡，實為精典。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（一個）輔料生抽（兩勺）白糖（一小勺）鹽（一小勺）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “今天是2020的情人節，鮮少下廚的杆哥説今天他要大顯下身手，給我們煮道地三鮮。杆哥很認真的做好前期工作，然後炸茄子時他把手指給浸到油裏一塊炸了，好在及時感覺到，衝了涼水又塗了蘆薈汁，無大礙！這長假放得連一慣遠離廚房的男人都蠢蠢欲動了，估計用不了多久，會上市一大批男廚神哦...
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![地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（2個）茄子（2根）土豆（2個）輔料生抽（2湯匙）葱白（一小段）澱粉（1匙）蒜（5瓣）老抽（一湯匙）食鹽（1匙）食醋（半匙）白糖（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨，切成滾刀塊，放入清水中浸泡待用。土豆削皮，切成滾刀塊，比茄子塊稍小些，放入清水中洗淨澱粉，盛出備用。...
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![地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）圓茄子（1個）青椒（1個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土豆炸熟撈出再放入茄子炸熟撈出5、炸好的土豆和茄子6、...
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![地三鮮的做法 失敗的地三鮮😊 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 失敗的地三鮮😊 地三鮮怎麼做")
- “蔬菜有維生素哦多吃蔬菜很好的呦”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、土豆去皮。3、都切成滾刀塊。4、油温高一點，先炸土豆，後炸茄子，最後炸辣椒。5...
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味味甜
