![韭菜炒淡菜如何做簡單又好吃-咖啡秀廚]( "韭菜炒淡菜如何做簡單又好吃-咖啡秀廚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮淡菜：適量韭菜：適量輔料生薑：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將鮮淡菜用水洗淨放入鍋裏燒開的水裏汆燙撈出，剝殼待用；2.韭菜洗淨，切段。然後將鍋燒熱，放入油，生薑煸香，將韭菜投入後在放入淡菜；3.加精鹽拌炒至熟，調以...
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![紅燒雞翅如何做簡單又好吃-咖啡秀廚]( "紅燒雞翅如何做簡單又好吃-咖啡秀廚")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料雞翅：適量輔料桂皮：適量醬油：適量啤酒：適量生薑：適量茴香：適量具體步驟1.翅中洗乾淨，放進開水中焯一下，用冷水衝去表面浮沫。2.鍋裏放入適量的油將生薑片爆香，放入雞翅翻炒，依次放入料酒、醬油、八角和桂皮翻炒均...
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![千葉豆腐如何做簡單又好吃-咖啡秀廚]( "千葉豆腐如何做簡單又好吃-咖啡秀廚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調料。它適合多種烹調方法，可蒸可燉可煎可薰可涼拌。它可做成多種菜式，多種造型，千葉豆腐和其它的豆腐的不同之處在於它的口感細膩，既有豆香的本味...
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![涼拌海蜇如何做簡單又好吃-咖啡秀廚]( "涼拌海蜇如何做簡單又好吃-咖啡秀廚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭：適量香菜：適量輔料醬油：適量醋：適量姜：適量香油：適量具體步驟1.海蜇放入清水浸泡幾個小時，用清水洗淨；2.將海蜇切成粗細均勻的絲，在用涼白開把海蜇絲的水擠幹；3.加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精、...
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![南瓜煎餅的做法 廚房首秀——南瓜煎餅 南瓜煎餅怎麼做]( "南瓜煎餅的做法 廚房首秀——南瓜煎餅 南瓜煎餅怎麼做")
- “我雖然已經結婚4年了，但是始終跟着爸媽吃飯，還沒自己下過廚房，但是自從開始瀏覽美食天下的食譜之後自己也是躍躍欲試，今天下午回家的早又沒什麼事，做了一個南瓜煎餅試了試呵呵！我很喜歡吃南瓜的，最近家裏已經報銷掉了幾個大南瓜了，一般我都選擇切塊蒸着吃，上次看了別人的菜譜後，...
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![炒秀珍菇怎麼做-炒秀珍菇的做法]( "炒秀珍菇怎麼做-炒秀珍菇的做法")
- “在超市看到了一種蘑菇，小小的很可愛，標籤上寫着是秀珍菇，買回家一炒口感很嫩，味道也很鮮。營養嗎？菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）葱段（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒秀珍菇的做法步驟1、準備...
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![羅秀米粉怎麼做-羅秀米粉的做法]( "羅秀米粉怎麼做-羅秀米粉的做法")
- “羅秀米粉產於我的家鄉廣西桂平羅秀而得名。是桂平最著名的特產之一，被譽為“中國一絕”。羅秀米粉以條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆而聞名遐邇。有人做過試驗：將曬好的米粉摺成一卷，用力向牆壁猛擲20次而不碎；用剛切好的粉絲150根（重約200克）掛在橫木上...
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![川秀酸奶怎麼做-川秀酸奶的做法]( "川秀酸奶怎麼做-川秀酸奶的做法")
- 食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料川秀菌粉（1g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）川秀酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入容器，牛奶一共4盒。2、加入菌粉一小袋1g（如果牛奶少只弄兩盒，菌粉就減量）一直攪拌均勻，5分鐘樣子3、把弄好的成品放入酸奶機，最後等待發酵8h左右，如果想要稀一點，發酵時...
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![教你速成法則讓你比同齡廚房小白優秀百倍-凍魚怎麼做好吃]( "教你速成法則讓你比同齡廚房小白優秀百倍-凍魚怎麼做好吃")
- 凍魚，顧名思義就是被冷凍了的魚。我們日常也會經常吃到，但是簡單粗暴的烹飪方式往往也會導致其營養成分的流失，一般情況下，我們要將準備吃的魚用少許鹽在容器中解凍，漸漸鎖住它的營養成分才是正確的打開方式。那麼今天我們就着凍魚怎麼做好吃來教給大家一道海鮮的做法吧凍魚怎...
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![燒雞公的做法 廚房小白首秀“燒雞公” 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 廚房小白首秀“燒雞公” 燒雞公怎麼做")
- “廚房小白秒變廚神，嘻嘻。小得意下。男票説好吃，那就好吃~~”食材明細主料雞肉（500g）苦瓜（1根）輔料寬巷子燒雞公調料（1包）大葱（少許）食用油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒雞公的做法步驟1、網上買的燒雞公調料。半包2、雞肉，開水焯一下備用。不用煮熟的哈。就是過下開水讓...
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![自制川秀兒童菌酸奶-川秀兒童菌酸奶]( "自制川秀兒童菌酸奶-川秀兒童菌酸奶")
- “記得第一次喝了市場上賣的那種酸奶以後，就不想再喝牛奶了。愛上酸奶以後就學着自己製作酸奶，自己做的酸奶更加濃稠，好喝，口感更好，而且營養健康，最主要的是看的見放心。用川秀兒童菌粉發酵出來的酸奶老少皆宜，不用擔心寶寶不適合呀或者什麼的。”食材明細主料純牛奶（1升）川秀兒...
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![秀麻秀辣烤魚加盟優勢]( "秀麻秀辣烤魚加盟優勢")
- 説到烤魚，相信很多人聽到這個名字就會禁不住的流口水。然而，現在很多烤魚呈現的多樣化和多元化是你意想不到的，這也是烤魚總能給人眼前一亮，讓人慾罷不能的神奇所在。毫無疑問，烤魚已經成為21世紀人們不可或缺的美食之一。越來越多的投資者和創業者想要加盟到烤魚這個行業當中...
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![秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法]( "秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法")
- 食材明細主料雞翅中（500克）輔料豆粉（20克）辣椒（10克）黃酒（50克）花椒（少量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）秀外翅中的做法步驟1、雞翅中一斤洗淨花刀開背2、用老抽黃酒豆粉攪拌均勻研製半小時記得翻面3、清油七分熱翅中下鍋爆炒5分鐘下朝天椒花椒紅冰糖薑片，加料酒二兩關小火悶半...
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![——烹飪界優秀人才的國家級榮譽！-費大廚獲評“中華金廚”]( "——烹飪界優秀人才的國家級榮譽！-費大廚獲評“中華金廚”")
- 10月20日，在第28屆中國廚師節上，費大廚辣椒炒肉創始人費良慧榮獲中國烹飪協會2018年度“金廚獎”!“中華金廚獎”是省烹飪協會評選推薦，由中國烹飪協會評定，是表彰烹飪界優秀人才的國家級榮譽。始於1990年的“中國廚師節”，是由中國烹飪協會主辦的高規格餐飲業大活動，被譽為“...
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![秀麻秀辣烤魚加盟流程是什麼]( "秀麻秀辣烤魚加盟流程是什麼")
- 隨着現代人們生活水平的提高，人們的生活也變得多姿多彩。飲食文化佔據着人們生活的方方面面。各種各樣的飲食文化層出不窮，五花八門。其中小吃已經成為人們飲食生活中不可或缺的一部分。烤魚也是小吃中比較賺錢的一種。其中有一種烤魚叫秀麻秀辣烤魚。那麼，秀麻秀辣烤魚加盟...
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![秀麻秀辣烤魚有什麼加盟條件]( "秀麻秀辣烤魚有什麼加盟條件")
- 烤魚一道特色美食，它起源於重慶巫溪，又發揚於重慶萬州，麻辣鮮香醇五味俱全，口感上多彩多味，眾人只要在它的面前，便會聞到鮮香又不過於濃郁的氣息，這道氣息往往令人食慾大開，因此滿足了全國的美食愛好者的需求，這道美食也慢慢的開始發展起來，且一直髮展到現在依舊是火熱不已，不少投資...
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![美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉丸燴秀珍菇]( "美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉丸燴秀珍菇")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料秀珍菇：500豆腐：一塊胡蘿蔔：一根肉丸：十五個輔料鹽：少許雞精：少許胡椒粉：適量香油：適量白糖調味：少許香菜：少許具體步驟1.胡蘿蔔去皮切薄片，豆腐切塊，秀珍菇洗淨2.肉丸是做珍珠丸子剩下的肉餡，LG喜歡吃汆丸子，於是做了...
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![齊峯-廚師界的新秀]( "齊峯-廚師界的新秀")
- 齊峯，男，1990年出生，河北省唐山人，現為河北九沸餐飲管理有限公司行政總廚，另兼有河北省烹飪協會會員、省高級營養師、省高級中式烹調師等職務。從業十五年，多次參加省級、市級廚師烹飪賽事，多次榮獲河北省烹飪創意大師獎。從業十五年裏，齊峯先後在多家連鎖高檔餐廳和酒店擔任總廚...
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![菜鳥蛋糕秀怎麼做-菜鳥蛋糕秀的做法]( "菜鳥蛋糕秀怎麼做-菜鳥蛋糕秀的做法")
- 食材明細主料橙子（1個）砂糖（100克）清水（300ml）雞蛋（4個）糖粉（60克）蛋糕粉（85克）玉米油（55克）輔料橙汁（75ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥蛋糕秀的做法步驟1、橙子粗鹽搓洗外皮後切薄片與砂糖、水同煮，煮至白色部分略透明狀。2、蛋清蛋黃分離3、橙片撈出晾涼備用，橙汁料理機榨好備...
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![秀色可餐怎麼做-秀色可餐的做法]( "秀色可餐怎麼做-秀色可餐的做法")
- “可以搭配西餐獨特的一道菜餚！彩椒與南瓜泥雞蛋搭配，營養豐富，清淡可口，色香味俱全，命名“秀色可餐”！”食材明細主料彩椒（適量）南瓜泥（適量）雞蛋（一個）輔料油（少許）糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（少許）葱花（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀色可餐的做法步驟1、南瓜泥適量，蛋黃一個，...
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![茄汁秀珍菇怎麼做-茄汁秀珍菇的做法]( "茄汁秀珍菇怎麼做-茄汁秀珍菇的做法")
- “家裏有食客喜歡茄汁味道的菜，我也喜歡，雖然也有不喜歡這個味道的食客，但還是時不時的做來享用。這次買了秀珍菇，炒成茄汁味道，酸酸甜甜的，開胃下飯，很適合夏天食用。”食材明細主料秀珍菇（200g）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![秀菇燒排骨怎麼做-秀菇燒排骨的做法]( "秀菇燒排骨怎麼做-秀菇燒排骨的做法")
- 食材明細主料秀菇（適量）排骨（適量）輔料青紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）秀菇燒排骨的做法步驟1、排骨、秀菇洗乾淨。2、青紅辣椒切絲。3、鍋內放油，燒熱。4、放入排骨，稍微炸至兩面微黃。5、放入醬油，蓋上鍋蓋燜一下。6、放入料酒，蓋上鍋蓋燜一下。7、放入適量的水，...
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![秀麻秀辣烤魚加盟支持]( "秀麻秀辣烤魚加盟支持")
- 相信很多朋友都知道，喜歡吃魚的人數不勝數，並且吃魚除了滿足味蕾以外，更加有許多的好處，吃魚可以讓我們的身體更加健康，補充更多人體所需要的蛋白質，吃魚也可以使我們的頭腦變得更加聰明，所以不管是男女老少，喜歡吃魚的人羣十分眾多，那麼這也是我們想要在飲食業大施拳腳的朋友，可以...
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![香拌秀珍菇怎麼做-香拌秀珍菇的做法]( "香拌秀珍菇怎麼做-香拌秀珍菇的做法")
- 食材明細主料秀珍菇（200克）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香拌秀珍菇的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）。2、香菜（已清洗）。3、將已洗淨的香菜放在案板上切成段，待用。4、接着，將秀珍菇下入沸水中焯開撈出。5、放入碗中晾涼一下。...
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![翠秀金蝦怎麼做-翠秀金蝦的做法]( "翠秀金蝦怎麼做-翠秀金蝦的做法")
- 食材明細主料圓葱（30克）蒜（10克）西蘭花（100克）蝦仁（150克）葱（5克）輔料澱粉（適量）蛋清（1個）味精（0.2匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）翠秀金蝦的做法步驟1、新鮮蝦去頭去皮處理乾淨備用2、蛋清、澱粉、料酒、少許鹽將蝦仁煨制入味10分鐘左右3、鍋中倒入適量玉米...
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味味甜
