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關於食心的餐飲百科

蓮蓉蛋黃月餅「食心食意」如何做簡單又好吃-廣式月餅
  • 蓮蓉蛋黃月餅「食心食意」如何做簡單又好吃-廣式月餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉或麪粉:300轉化糖漿:240玉米油:90梘水:5鹽:3蛋黃或全蛋液:適量輔料餡料:適量鹹鴨蛋黃:數個具體步驟1.容器內倒入糖漿,加入梘水拌勻。2.加入玉米油,拌勻。(可以藉助手動打蛋器或攪拌均勻)3.加鹽拌勻。4.再把...
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香辣小魚如何做簡單又好吃-食心食意
  • 香辣小魚如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小魚:一斤蒜瓣:數瓣綠朝天椒:一個紅朝天椒:一個麪粉或者澱粉:少許輔料料酒:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.小魚兒去除魚頭,內臟,黑衣,洗淨後控下水分再加少許料酒,鹽醃製10分鐘左右,拌入少許乾麪(不要加多了,這裏只是...
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焗米飯如何做簡單又好吃-食心食意
  • 焗米飯如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量黃彩椒:一個紅彩椒:一個綠椒:一個圓葱:一個火腿:適量輔料鹽:適量食用油:適量馬蘇裏拉奶酪:適量具體步驟1.準備材料:紅黃綠三色彩椒洗淨切丁,圓葱去外皮洗淨也切丁,火腿也一樣切小丁,馬蘇裏拉奶酪切片2.準...
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醬肉瓜丁包包如何做簡單又好吃-食心食意
  • 醬肉瓜丁包包如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料方瓜:適量麪粉:適量葱姜:適量豬肉:適量雞蛋:一個輔料豆瓣醬:適量鹽:少許雞精:少許酵母:少許温水:適量食用油:適量醬油:少許具體步驟1.盆裏加入適量温水,加入酵母。一個雞蛋,一勺食用油,調成酵母水2.加入適量的麪粉,用...
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爆漿荔枝球如何做簡單又好吃-食心食意
  • 爆漿荔枝球如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:七八個馬蘇裏拉芝士:30澱粉:適量雞蛋:1個麪包糠:適量甜辣醬:適量輔料具體步驟1.荔枝蘸醬油,這照片拍的是不是很唯美?但是真心不敢嘗試。蜀這次的勇氣換來了荔枝的另一個做法。下次一定試試荔枝蘸醬油、荔枝...
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「食心食意」牛肉炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 「食心食意」牛肉炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量韭菜:適量輔料金魚油:適量大蒜:適量姜:適量酒:適量鹽:適量雞精:適量味精:適量糖:適量具體步驟1.放油,燒熱。然後放大蒜和姜2.然後把韭菜頭部比較不容易熟的先放進去。3.然後把牛肉放進去,(牛肉事先要先放鹽、...
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彩丁炒飯如何做簡單又好吃-食心食意
  • 彩丁炒飯如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量紅彩椒:一個黃彩椒:一個綠椒:一個火腿:適量圓葱:一個輔料鹽:適量食用油:適量黑芝麻:少許具體步驟1.準備材料:紅黃綠三色彩椒洗淨切丁,圓葱去外皮洗淨也切丁,火腿也一樣切小丁2.準備好米飯。稍微硬一點兒...
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「食心食意」金槍魚什錦披薩如何做簡單又好吃
  • 「食心食意」金槍魚什錦披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:38分鐘主料中筋麪粉:300牛奶:80酵母:5化酵母温水:20鹽:3色拉油:50蜂蜜:20雞蛋:54輔料香辣金槍魚:適量玉米:適量豌豆:適量香腸:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量榨菜絲:適量馬蘇裏拉奶酪:適量番茄醬:適量黑芝麻:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量具體...
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「食心食意」南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 「食心食意」南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:100糯米粉:200紅豆沙:200輔料紅蘿蔔:適量黃瓜:適量具體步驟1.將南瓜切成小片放入微波爐中高火打五,六分鐘;2.將南瓜拿出來後趁熱碾成泥;3.涼後加入糯米粉,一點點的加入;4.直到和成軟硬適度的南瓜糯米麪團;5...
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「食心食意」像紅燒排骨的糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 「食心食意」像紅燒排骨的糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:300輔料糖:適量米醋:適量料酒:適量薑片:適量醬油:適量具體步驟1.因為起的比較晚,去超市的時候,只買到肋骨,排骨已經賣完了。不過個人認為肋骨也不錯,那個骨頭比較脆。2.骨頭放到熱水裏抄一下,反正我習慣把肉肉...
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初戀玫瑰	如何做簡單又好吃-食心食意
  • 初戀玫瑰 如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:1個檸檬:1個蒲公英:少許麪粉:適量輔料水:5冰糖:2油:2具體步驟1.還是先曬一下食材。蒲公英在中藥店抓一點就行,也不貴,不喜歡也可以直接忽略。1個蘋果、1個檸檬基本可以做至少4朵玫瑰花。2.蒲公英研磨成粉...
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「食心食意」之地三鮮如何做簡單又好吃
  • 「食心食意」之地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400土豆:400青椒:150輔料大蒜:10葱:15花椒:5水澱粉:3十三香:3具體步驟1.先準備好所有的材料:茄子、土豆、青椒、大蒜、葱、花椒、水澱粉,備用4.滾刀切好土豆、茄子、青椒,放在一旁備用,準備下一步5.最好使用不...
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盛夏的豆角麻汁涼麪	如何做簡單又好吃-食心食意
  • 盛夏的豆角麻汁涼麪 如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:一把自制鹹菜:見詳細步驟黃瓜:適量家常寬麪條:適量輔料蒜:適量麻汁:見詳細步驟醋:見詳細步驟生抽:見詳細步驟鹽:見詳細步驟具體步驟1.胡蘿蔔鹹菜隨處可見,買來幾根做好備上也無妨。胡蘿蔔橫着擦絲就可以,或者來...
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「食心食意」之我愛吃菠菜如何做簡單又好吃
  • 「食心食意」之我愛吃菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200粉絲:200胡蘿蔔:200輔料芥末油:200鹽:適量醋:適量糖:適量味精:適量蒜:適量具體步驟1.菠菜摘好洗淨粉絲用水泡好胡蘿蔔切成絲備用蒜瓣拍碎(是不是感覺很專業的樣子)2.菠菜用熱水焯一下(呃。。有點湊字數啊)3.菠...
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鮮蝦餛飩如何做簡單又好吃-食心食意
  • 鮮蝦餛飩如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量豬肉:適量韭菜薹:適量葱薑末:少許餛飩皮:適量輔料鹽:適量料酒:少許醬油:少許香油:少許雞精:少許食用油:適量具體步驟1.最好是買新鮮蝦自己回來剝蝦仁,抽去蝦腸,加一點兒鹽,料酒,香油抓勻醃製會兒2.選一塊肥...
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銀芽兒炒麪如何做簡單又好吃-食心食意
  • 銀芽兒炒麪如何做簡單又好吃-食心食意

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:適量豬肉:少許青椒:一個圓葱:一個麪條:適量輔料鹽:少許醬油:適量老乾媽辣椒醬:少許具體步驟1.準備材料:綠豆芽掐去兩頭,洗淨焯水後控下水。圓葱去皮兒切絲,青椒洗淨切絲兒,豬肉洗淨切肉絲兒2.將鹽,醬油,雞精調好...
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「食心食意」螃蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 「食心食意」螃蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料螃蟹:2只年糕:4兩輔料六月鮮醬油:5六月香豆瓣醬:5食用油:2料酒:5白糖:2薑片:2葱結:2生粉:5具體步驟1.螃蟹洗乾淨,一切為二,切口沾些生粉;放入油鍋中炸至略黃,撈出瀝油,再放入年糕略炸微黃撈出瀝油備用。2.炒鍋...
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補心的食材
  • 補心的食材

  • 心臟對人體的重要性不言而喻,它是人體的發動機。心臟一旦出了問題,生命也進入了倒計時。心臟的保養非常重要。然而隨着現代人生活節奏的加快和食品問題的惡化,越來越多的垃圾進入人體,導致血管裏的垃圾越來越多,長此以往必然傷害心臟的正常功能,引發各種心血管疾病。心臟的保養...
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冠心病食療法
  • 冠心病食療法

  • 冠心病是一種比較常見的老年人疾病,大部分的老年人都有冠心病的病例。對於冠心病的朋友,最關心的莫過於有什麼辦法可能防止冠心病等等的問題,得病後人們的第一反應是去看醫生用藥物治療,其實食療法也是一種不錯的選擇,下面就由小編為大家介紹一下“冠心病食療法”。一、冠心病...
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傷心食材也要知道點-養心食材有哪些
  • 傷心食材也要知道點-養心食材有哪些

  • 飲食,不僅僅是我們獲取能量和維持生命的一種方式,同時也是保障我們身體健康,汲取營養的主要途徑。心臟,作為身體的發動機,決定了生命的質量和長度,平日裏,我們除了通過規律,合理的生活方式來確保身體機能正常運轉,一些食物也有不錯的功效。你一定不是很清楚養心食材有哪些吧,接下來...
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素食空心菜怎麼做-素食空心菜的做法
  • 素食空心菜怎麼做-素食空心菜的做法

  • “空心菜含蛋白質,脂肪,糖類,無機鹽,煙酸,胡羅卜素,維生素B1.B2,,維生素C等是相當不錯的蔬菜空心菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄所以空心菜對人體是相當的好今天帶來一個閩式家常做法,味道一級棒希望大家喜歡【ps素食指的是不...
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心肌缺血食療
  • 心肌缺血食療

  • 對於心肌缺血這個問題,確實是個比較棘手的問題,所以在平時的飲食中藥十分注意病人的反應。那麼,適合的心肌缺血食療有哪些呢?如果你家裏有這樣的病人,請記得一定不要錯過這篇文章哦,裏面一定會有你需要的東西呢。一、心肌缺血食療1、韭白粥韭白30克,粳米100克。韭白洗淨,粳米淘淨...
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養心的食材
  • 養心的食材

  • “心理平衡”是健康長壽的基石,對於生活在快節奏時代裏的人,“養心”顯得尤為重要。如何養心?我們知道食物可補五臟精氣、協調人體精神活動,因此我們可從食物上來“下手”,達到心血調和的目的。下面就告訴大家養心的食材有哪些。一、養心的食物1、高鉀和高鎂食物有利於減少心...
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什麼食物補心
  • 什麼食物補心

  • 馬上就是夏天了,温度拼命上漲,我們都知道夏日的炎熱是多麼難以接受,很多人感覺食慾不振,口感氣短,寢食難安。我們現在很多人都喜歡養生,補心是最普遍的,夏季又是最適合補心的,那麼,想要補心,該吃什麼好呢?跟着小編一起來看看什麼食物補心吧。什麼食物補心:1、桂圓可用桂圓肉泡茶常...
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那冠心病心絞痛的飲食有哪些呢-冠心病食療很健康
  • 那冠心病心絞痛的飲食有哪些呢-冠心病食療很健康

  • 冠心病是一種危害人類健康的常見病,近年來有呈年輕化的趨勢,這就提示我們要早早預防它的發生,而在飲食上預防是最健康的一種方式。得了冠心病心絞痛的人,只靠藥物治療亦有些單薄,那麼讓我們來看看預防和調理冠心病,吃些什麼最有利於身體健康吧。一、預防冠心病吃些什麼食物1、...
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