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關於拌啥都香的牛肉醬來了的餐飲百科

牛肉醬的做法 一勺提味,拌啥都香的牛肉醬來了 牛肉醬怎麼做
  • 牛肉醬的做法 一勺提味,拌啥都香的牛肉醬來了 牛肉醬怎麼做

  • “香辣牛肉醬,飯桌上有它就能瞬間食慾爆棚,拌米飯、就饅頭、拌麪條,美味百搭,怎麼吃都很香。不想做飯的時候,就可以拿出來,拌着米飯或者麪條吃,超級過癮。而且自己做的,安全放心,每勺醬都是實實在在的牛肉,吃起來很過癮。”食材明細主料牛肉末(300克)香菇(100克)輔料辣椒碎(10克)花椒麪(3...
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辣醬拌牛肉怎麼做-辣醬拌牛肉的做法
  • 辣醬拌牛肉怎麼做-辣醬拌牛肉的做法

  • “麻辣鮮香,嚼勁十足!特別是拌上這個豆豉辣醬,着實讓我這個嗜辣族爽了一回,好的調料是成就一道美味的關鍵之處,選好料做好菜。”食材明細主料牛腱(800克)輔料葱(適量)姜(適量)青紅辣椒(適量)配料燉肉料包(1包)李錦記豆豉辣醬(1湯匙)李錦記蠔油(1湯匙)李錦記芝麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗...
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辣醬拌牛肉的做法 過年的下酒好菜-----【辣醬拌牛肉】 辣醬拌牛肉怎麼做
  • 辣醬拌牛肉的做法 過年的下酒好菜-----【辣醬拌牛肉】 辣醬拌牛肉怎麼做

  • “前天去菜場買了些牛肉,好貴的牛肉,30多元一斤,買了兩斤多,昨天自己滷好,做的【辣醬拌牛肉】味道沒的説,過年待客可是一道下酒好菜!”食材明細主料牛肉(2斤多)輔料紅椒(適量)香菜(適量)大葱(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料香辣豆豉醬(適量)蠔油(適量)天成一品醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)香葉(適量)大...
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芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法
  • 芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法

  • “芹菜是咱們常食用的一種蔬菜了,它的保健作用還是挺多的,主要包括:第一,就是平肝降壓的作用。主要是芹菜當中,含的一些成分具有降壓功效,對於原發性的,妊娠性的,或者更年期的高血壓,都有一定的效果。第二,它有鎮靜安神的作用。能夠安定情緒,消除煩躁,對於失眠的人,也有一定的效果。第...
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青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法
  • 青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)熟醬牛肉(適量)輔料老乾媽(少許)蒜末(少許)調料烏醋(少許)糖(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌醬香牛肉的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜削皮拍碎改刀切好,切點蒜末。3、醬香牛肉切片。4、將青瓜,牛肉放入盤中加入老乾媽,蒜末,烏醋,醬油,糖拌勻即...
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炸醬麪都需要啥
  • 炸醬麪都需要啥

  • 甜麪醬、黃豆醬、肉末、雞蛋碎、黃瓜、胡蘿蔔、冰糖。在熬製炸醬麪的醬料時可以放幾塊冰糖,這樣可以使得醬料色澤紅亮。在烹飪黃豆醬和甜麪醬時,放些雞蛋碎和肉末進去,能夠增加醬料的鮮美程度。黃瓜和胡蘿蔔是不需要經過烹飪步驟的,切成絲後放在煮好的面上即可。...
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你都瞭解了嗎-牛蒡醬的作用都有哪些
  • 你都瞭解了嗎-牛蒡醬的作用都有哪些

  • 牛蒡乍一聽會以為是牛的某一個部位,其實不是的,牛蒡是一種蔬菜。對日本人來説,牛蒡基本上已經可以和人蔘媲美了。所以牛蒡也算得上是一種保健佳品。牛蒡醬就是經由人工通過一系列的工序將牛蒡進行加工而做出來的一種醬。雖然不能説人人都喜歡吃牛蒡醬,但牛蒡醬確實是非常受大...
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牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做
  • 牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做

  • “寶貝就愛吃西紅柿拌飯,今天給你做牛肉醬拌飯,愛吃的不得了一款適合不愛吃肉的寶貝們,,不愛吃來找我,哈哈”食材明細主料牛肉餡(300克)胡蘿蔔(半根)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)豆瓣醬(少許)料酒(少許)五香粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌飯的做法步驟1、牛...
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香菇牛肉醬拌麪怎麼做-香菇牛肉醬拌麪的做法
  • 香菇牛肉醬拌麪怎麼做-香菇牛肉醬拌麪的做法

  • “最好使用幹香菇,味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜,煸幹水份。”食材明細主料幹香菇(適量)牛肉(250g)手擀麪(適量)輔料黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)青菜(少許)調料白糖(少許)味精(少許)料酒(少許)葱花(少許)甜辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉醬拌麪的做法步驟1、將幹香菇洗淨,用温水浸泡2小時...
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香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法
  • 香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法

  • “天熱吃涼麪,我就是用的方便麪餅,這種麪餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麪餅,入鍋一煮就熟,無需點水,比新鮮的水面或是掛麪又快又好煮;然後加一些配菜,再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了,簡單好做又美味,這樣做出來的麪條香辣入味又開胃,並且能量滿滿,我家孩子特別喜歡吃,一頓兩碗...
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辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】美味下酒菜 辣醬拌牛肉怎麼做
  • 辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】美味下酒菜 辣醬拌牛肉怎麼做

  • “牛肉蛋白質含量高、脂肪低,是我家比較常吃一種肉。前天我買了一些牛腱子,把它煮熟後,用李錦記的豆豉醬、蠔油、香油涼拌了一下,感覺味道棒極了!”食材明細主料牛腱子(1000克)李錦記風味豆豉醬(適量)李錦記蠔油(適量)李錦記香油(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)香...
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下酒下飯的好菜 辣醬拌牛肉怎麼做-辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】----
  • 下酒下飯的好菜 辣醬拌牛肉怎麼做-辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】----

  • “牛肉中含有豐富的蛋白質,它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作用,也是補益的佳品。我是一個很怕冷的人,按中醫來説,就是血氣不足,所以一到秋冬,我買羊肉和...
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牛肉醬拌麪怎麼做-牛肉醬拌麪的做法
  • 牛肉醬拌麪怎麼做-牛肉醬拌麪的做法

  • “有時懶懶的不想做飯,家裏備些醬料,配面啊饅頭什麼的,簡單方便又美味!”食材明細主料生鮮面(150g)輔料黃瓜絲(適量)調料成品牛肉醬(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬拌麪的做法步驟1、食材,生鮮面,去皮黃瓜,網購牛肉醬。2、食材,起鍋燒水水開煮麪。3、面煮熟撈入大碗中。4...
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香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做

  • “美味方便又百搭”食材明細主料牛肉(約750克)小米椒(約200克)花生碎(約100g)香菇((泡發)5朵)黑木耳((泡發)約50克)細鹼面(約100克)輔料生薑(約30克)醬油(約30克)葱花(少許)蠔油(2匙)食用油(約一斤)花椒油(2匙)豆瓣醬(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、...
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炒蜆子為啥肉都掉出來了
  • 炒蜆子為啥肉都掉出來了

  • 殼開口太大。蜆子殼裏都會有沙子,如果不清理乾淨吃起來很影響口感,一般是用清水加鹽和少許醋浸泡,這時候殼會開口,沙子也就吐乾淨了,但是有些蜆子泡完可能會開的口較大,再炒的時候肉就掉出來了。除了炒清蒸蜆子也不錯,清蒸更能保留蜆子的鮮味。...
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涼拌醬牛肉怎麼做-涼拌醬牛肉的做法
  • 涼拌醬牛肉怎麼做-涼拌醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100克(提前醬好的))輔料香菜(一顆)蒜末(適量)醬油(一勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬牛肉的做法步驟1、先吃着慢慢看。2、食材準備好。3、調料。4、蒜末切好,香菜切好。5、放在切好的牛肉上面。6、淋上香油,醬油,拌勻就做好了。7、清香美味醬牛肉...
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醬牛肉之涼拌牛肉怎麼做-醬牛肉之涼拌牛肉的做法
  • 醬牛肉之涼拌牛肉怎麼做-醬牛肉之涼拌牛肉的做法

  • “牛肉滷好後放冰箱冷藏入味了一個晚上,加熱冷卻後切塊狀,和香菜、小米椒加醋、香油涼拌。味道真是棒棒噠!”食材明細主料牛肉(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)老抽(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉之涼拌牛肉的做法步驟1、牛肉清洗後用清水...
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醬拌牛肉怎麼做-醬拌牛肉的做法
  • 醬拌牛肉怎麼做-醬拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)輔料精鹽(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜米(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬拌牛肉的做法步驟1、牛肉300克,香料適量。2、把備好的調料放進放好的清水鍋裏燒開。3、調入李錦記...
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香菜拌醬牛肉怎麼做-香菜拌醬牛肉的做法
  • 香菜拌醬牛肉怎麼做-香菜拌醬牛肉的做法

  • “香菜常以嫩葉作調料食用,香菜之所以香,主要是含有揮發油和揮發性香味物質,是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素,能清除內熱,對提高視力、減少眼疾具有一定的作用。2、去腥增味香菜含有許多揮發油,有特殊的香氣,這...
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番茄牛肉醬的做法 拌麪拌飯都可以:番茄牛肉醬 番茄牛肉醬怎麼做
  • 番茄牛肉醬的做法 拌麪拌飯都可以:番茄牛肉醬 番茄牛肉醬怎麼做

  • “夏天來了,你是否又開始愁下飯菜菜了呢?有了啦,辣醬最下飯了,可是辣辣滴要長痘,那麼,來份可以美白,又有能量的番茄牛肉醬吧!番茄牛肉醬,無論是拌麪,或是拌飯,是大人還是小孩都可以合適哈!”食材明細主料熟牛肉(160克)番茄(120克)輔料洋葱(適量)青椒(適量)配料亨氏番茄醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)菜...
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啥都拌怎麼做-啥都拌的做法
  • 啥都拌怎麼做-啥都拌的做法

  • 食材明細主料雞蛋麪(1塊)輔料青菜(3顆)素菜(少許)豆腐串(1塊)豆腐皮(1片)葷菜類(少許)調料食用油(少許)蠔油(1匙)蒜(3顆)辣子粉(1匙)牛肉湯(3ml)香辣(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啥都拌的做法步驟1、首先,把你喜歡的各位配菜清洗乾淨備用。2、蒜末剁碎備用。3、水開,將配菜一同放進鍋裏,(如果面不...
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辣醬拌牛肉的做法 香辣過癮---辣醬拌牛肉 辣醬拌牛肉怎麼做
  • 辣醬拌牛肉的做法 香辣過癮---辣醬拌牛肉 辣醬拌牛肉怎麼做

  • “生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛,在口腔裏形成難以言喻的口感。麻辣鮮香,讓你欲罷不能,香辣過癮!”食材明細主料牛腱子(500克)輔料青紅椒(適量)葱白(適量)香菜(適量)配料滷肉料(適量)李錦記舊莊蠔油(1勺)芝麻油(1/2勺)風味豆豉(1勺)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辣醬拌牛肉的做法...
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成都的你來看看-成都蔬菜都有啥
  • 成都的你來看看-成都蔬菜都有啥

  • 今天介紹的主題涉及一座有趣的城市,小編相信成都是很多的有課旅遊的首選地,成都不僅好玩對於現代的年輕人來説有其是吃的更是豐富,各種小吃加上火鍋是一應俱全,那麼我們今天就來點新奇的,你知道程度都有那些好吃的蔬菜嗎,一起看看。一、成都蔬菜成都適合種植的蔬菜很多。苦瓜,茄...
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香辣醬拌牛肉怎麼做-香辣醬拌牛肉的做法
  • 香辣醬拌牛肉怎麼做-香辣醬拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱肉(1000克)輔料八角(3個)花椒粒(10個)陳皮(3片)薑片(6片)蒜瓣(4個)大葱(半根)香葱(3顆)香菜(1顆)山楂(5個)青紅椒(半個)金針菇(適量)配料李錦記風味豆豉醬(10克)李錦記舊莊蠔油(15克)李錦記純香芝麻油(10ML)李錦記涼拌汁(少許)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣醬拌牛肉的做法步驟1、...
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拌飯牛肉醬怎麼做-拌飯牛肉醬的做法
  • 拌飯牛肉醬怎麼做-拌飯牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000)輔材香菇(1000g)去皮花生米(200g)孜然粉(50g)辣椒麪(100g)陽江豆士(50g)蝦皮(30g)蒜蓉(200g)香菜(1把)洋葱(半隻)芹菜(11把)葱頭(5顆)桂皮(1片)八角(5顆)沙姜幹(5顆)調料黃豆醬(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拌飯牛肉醬的做法步驟1、準備食材。2、將配料下鍋油炸香,...
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