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關於蠔氣娃娃菜的最正宗做法的餐飲百科

蠔氣娃娃菜怎麼做-蠔氣娃娃菜的做法
  • 蠔氣娃娃菜怎麼做-蠔氣娃娃菜的做法

  • “娃娃菜撞臉大白菜,卻是一個低卡高鉀的甜妹子,甜甜的娃娃菜搭配蠔油來烹飪,無油健康,好吃不胖,豐富的膳食纖維和營養素,新年的餐桌上來上一份這樣蠔氣的娃娃菜,讓新的一年和氣發財。”食材明細主料娃娃菜(1顆)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)水(半碗)木薯澱粉(1勺)鹹鮮(口...
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蠔油蘑菇娃娃菜怎麼做-蠔油蘑菇娃娃菜的做法
  • 蠔油蘑菇娃娃菜怎麼做-蠔油蘑菇娃娃菜的做法

  • “蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五...
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蠔油娃娃菜的做法 年夜飯必備的下飯菜蠔油娃娃菜 蠔油娃娃菜怎麼做
  • 蠔油娃娃菜的做法 年夜飯必備的下飯菜蠔油娃娃菜 蠔油娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)蠔油(1匙)蒜(2頭)輔料生抽(1匙)幹辣椒(適量)水澱粉(半碗)葱末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油娃娃菜的做法步驟1、從超市買回來的娃娃菜放入盆中倒入適量的水,倒入適量的鹽浸泡15~20分鐘後清洗乾淨,用刀對半切開再對半切開,然後均勻的鋪在盤內備用。2、...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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蒜末蠔油娃娃菜怎麼做-蒜末蠔油娃娃菜的做法
  • 蒜末蠔油娃娃菜怎麼做-蒜末蠔油娃娃菜的做法

  • “娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料大蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)枸杞(適量)葱(適量)鹹...
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蒸娃娃菜怎麼做-蒸娃娃菜的做法
  • 蒸娃娃菜怎麼做-蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開,放入盤子中,上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫,將幹辣椒切成絲,放入小碗中,再放入適量鹽。4、用平底鍋將食用油加熱至...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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炒娃娃菜怎麼做-炒娃娃菜的做法
  • 炒娃娃菜怎麼做-炒娃娃菜的做法

  • “今天中午看看冰箱裏的萊還有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料紅薯粉條(|00克)調料辣椒醬(一勺)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切一半。2、邦子和葉子分別切成粗絲。3、粉條煮熟過涼水備用。4、鍋裏放油熱後倒入...
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蠔油平菇娃娃菜怎麼做-蠔油平菇娃娃菜的做法
  • 蠔油平菇娃娃菜怎麼做-蠔油平菇娃娃菜的做法

  • 食材明細主料平菇(300克)娃娃菜(1棵)輔料蠔油(1大勺)鹽(適量)葱(少許)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油平菇娃娃菜的做法步驟1、平菇撕成條,洗淨。2、平菇焯水,然後撈出過涼水。3、娃娃菜洗淨,撕成塊。4、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香。5、下娃娃菜。6、翻炒至娃娃菜微微變軟。7...
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蠔汁蒜蓉娃娃菜怎麼做-蠔汁蒜蓉娃娃菜的做法
  • 蠔汁蒜蓉娃娃菜怎麼做-蠔汁蒜蓉娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(兩顆)粉絲(適量)輔料醬油(少許)蠔油(適量)蒜蓉(大量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁蒜蓉娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨去大葉,一顆切四瓣備用。2、製作蒜蓉,蒜拍好後。放少許油輕微炒一下,變成金黃色後撈出備用!3、將粉絲用開水泡軟後,用少量醬油拌勻。平鋪...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水。4、鍋中加底油,加葱薑蒜反炒。5、加入金針菇。6、加...
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烤娃娃菜怎麼做-烤娃娃菜的做法
  • 烤娃娃菜怎麼做-烤娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)調料燒烤調料(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、表面撒燒烤調料。3、放入烤箱,上下火180度。4、成品。5、比較簡單,味道不錯。...
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蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法
  • 蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法

  • “蠔油在調味品中的也算是個百搭冠軍,好比蔬菜中的竹筍,無論平凡的蘿蔔,還是高貴的鮑魚,有了蠔油的加入在視覺和口感上都能給人以驚喜。草菇與蠔油,真的是絕配,蠔油帶出了草菇的鮮味,又能除掉它的土腥味,嫩滑的草菇,配上鮮美的蠔油,非常的美味。用了顆娃娃菜來搭配它,娃娃菜只是簡單...
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蠔油娃娃菜怎麼做-蠔油娃娃菜的做法
  • 蠔油娃娃菜怎麼做-蠔油娃娃菜的做法

  • “微辣鹹鮮,色澤嫩黃。😋”食材明細主料娃娃菜(2棵)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜兩棵。2、切成大片。3、鍋內適量油燒熱,姜葱蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。4、娃娃菜放入。5、...
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熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做
  • 熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做

  • “清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟1、材料準備好。2、娃娃菜去根洗淨,切條備用。瘦肉切成...
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娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。5、根據口味放鹽出鍋。小竅門粉絲吸水,可先泡好,開鍋後...
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娃娃菜的做法 時令菜菜譜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 時令菜菜譜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料火腿(1個)木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,木耳火腿切顆粒。2、娃娃菜過水煮熟,放在盤底備用。3、鍋放油,爆香葱薑蒜後,放入火腿,木耳後,翻炒片刻。放適量鹽和味精,收汁。4、將汁淋在娃娃菜...
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蠔油方腿肉娃娃菜怎麼做-蠔油方腿肉娃娃菜的做法
  • 蠔油方腿肉娃娃菜怎麼做-蠔油方腿肉娃娃菜的做法

  • “娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五分之一,也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜,價格比普通白菜略高。營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的...
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泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒中。2、炒鍋放少許油燒熱,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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下飯菜——蠔油娃娃菜怎麼做-下飯菜——蠔油娃娃菜的做法
  • 下飯菜——蠔油娃娃菜怎麼做-下飯菜——蠔油娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料蒜碎(適量)葱花(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)下飯菜——蠔油娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜,洗好瀝乾水,去根從中間切一刀。2、燒開水燙一下娃娃菜。3、燙好的娃娃菜撈出瀝乾水,備用。4、切好葱蒜。5、熱油放入葱花和...
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蠔油木耳娃娃菜的做法 #懶人餐#蠔油木耳娃娃菜 蠔油木耳娃娃菜怎麼做
  • 蠔油木耳娃娃菜的做法 #懶人餐#蠔油木耳娃娃菜 蠔油木耳娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)娃娃菜(1棵)輔料蠔油(1大勺)生抽(適量)鹽(少許)幹辣椒(3個)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油木耳娃娃菜的做法步驟1、泡發好的木耳擇洗乾淨2、木耳焯水約兩分鐘,撈出備用3、娃娃菜洗淨,撕小塊4、葱姜切碎,幹辣椒水洗一下,切小圈5、鍋裏注油燒熱,爆...
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娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)葱(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒開加入橄欖油。3、加入糖溶化。4、將娃娃菜放入滾水中...
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