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關於牛肉乾炒黃瓜怎麼做的餐飲百科

牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法
  • 牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(120克)牛肉條(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉乾炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有的材料2、把黃瓜對半切開3、再把黃瓜切成小丁4、把牛肉條也切成丁5、平底鍋燒至7成熱,倒入黃瓜丁進行翻炒6、加少許的水進去,大火...
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黃瓜花炒牛肉怎麼做-黃瓜花炒牛肉的做法
  • 黃瓜花炒牛肉怎麼做-黃瓜花炒牛肉的做法

  • “炒牛肉時要大火快炒,油要寬點,放入醃製好的牛肉後大火快炒,變色後放入黃瓜花進去翻炒,翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道,炒後還是碧綠碧綠的,瓜仔的口感清脆,而花朵卻卻吸滿了肉汁的味道,牛肉鮮嫩可口,混合起來味道很互補喲。這菜簡單美味,營養很下飯,都知道“濃...
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黃瓜丁炒牛肉怎麼做-黃瓜丁炒牛肉的做法
  • 黃瓜丁炒牛肉怎麼做-黃瓜丁炒牛肉的做法

  • “清淡可口,下飯首選,操作簡單,大家一起動手操作吧!吃着美食來一首蘇軾的詩吧!《題西林壁》宋·蘇軾橫看成嶺側成峯,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中。”食材明細主料牛肉(適量)黃瓜(2根)生薑(適量)葱花(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)...
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酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法
  • 酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法

  • “簡單美味的家常炒菜,酸溜溜的很開胃哦!”食材明細主料酸黃瓜(1罐)牛肉(3兩)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒牛肉的做法步驟1、酸黃瓜切絲,葱薑蒜切碎。2、牛肉切絲,用少許澱粉和鹽醃製下。3、鍋...
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黃瓜蒜葉炒牛肉怎麼做-黃瓜蒜葉炒牛肉的做法
  • 黃瓜蒜葉炒牛肉怎麼做-黃瓜蒜葉炒牛肉的做法

  • “有一種菜叫家常菜,它不一定的某個菜系的正宗菜,也許是兩個或幾個菜系混合的菜,但吃起來一定是温馨的、帶有家庭情懷的菜。確實,有時候我們在家裏沒有各種充足的材料,但爸爸媽媽們能用有限的材料去做出一味或數味讓家庭温暖的菜。”食材明細主料牛肉(約100克)大蒜苗(約200克)黃瓜...
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牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法
  • 牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)牛肉(250克)嫩姜(適量)紅椒(3個)大蒜(幾個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)料酒(5毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切斷。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑,紅椒料酒生抽醃製8分鐘備用。3、醃製的...
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黃瓜炒牛肉怎麼做-黃瓜炒牛肉的做法
  • 黃瓜炒牛肉怎麼做-黃瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊逆着紋理切絲。2、加料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻後再加一勺油拌勻放置10分鐘。3、黃瓜切條、蒜瓣拍碎。4...
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黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做-黃瓜牛肉炒洋葱的做法
  • 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做-黃瓜牛肉炒洋葱的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)洋葱(半個)黃瓜(半根)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(3毫升)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜牛肉炒洋葱的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用料酒,玉米澱粉,生薑醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉至7成熟撈...
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黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法
  • 黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法

  • 食材明細主料黃瓜幹(適量)五花肉(或肉餡,適量)輔料青辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)食鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉末的做法步驟1、去年秋天晾曬的黃瓜幹,顏色還挺好,沒有變質。2、黃瓜幹清洗掉浮土,用涼水泡軟。3、泡...
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黃瓜炒牛肉片怎麼做-黃瓜炒牛肉片的做法
  • 黃瓜炒牛肉片怎麼做-黃瓜炒牛肉片的做法

  • “日期:2018,12,2晚餐葷菜上海天氣:陰轉小雨。”食材明細主料牛肉(適量)黃瓜(半根)青椒(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒牛肉片的做法步驟1、成品牛肉切片用玉米澱粉,生抽,料酒醃製一會兒。2、成品。3、油鍋燒熱,加入玉米油炒香...
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水果黃瓜炒牛肉怎麼做-水果黃瓜炒牛肉的做法
  • 水果黃瓜炒牛肉怎麼做-水果黃瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)水果黃瓜(一根)紅椒(一根)生薑(幾片)輔料鹽(各2克)玉米油(8毫升)料酒(一勺)胡椒粉(2克)玉米澱粉(5克)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水果黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用鹽,生抽,玉米澱粉,胡椒粉,料酒醃製半小時備用,2、紅椒,生薑切丁,黃瓜切成薄片...
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黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法
  • 黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法

  • “超級下飯”食材明細主料黃瓜幹(適量)豬肉(200g)大葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉片的做法步驟1、準備好食材,曬乾的黃瓜幹,豬肉,大葱。2、黃瓜幹提前放水裏泡3個小時。3、洗淨擰乾,放在盤裏備用。4、大葱切成片...
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肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材,快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做
  • 肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材,快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做

  • “黃瓜清脆爽口,作為小炒其獨特的清香被人們所喜愛。去年夏秋之際,老家的旱黃瓜很甜水分很足也很清香。所以就把一些黃瓜切片曬成的黃瓜幹,做菜也很好吃,除了清香之外又多了分嚼勁。呵呵,慢慢跟婆婆學也開始喜歡曬乾菜了。小白菜、豆角、豇豆、野菜。。。。。。等今年夏秋的時...
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黃瓜牛肉炒藜麥飯怎麼做-黃瓜牛肉炒藜麥飯的做法
  • 黃瓜牛肉炒藜麥飯怎麼做-黃瓜牛肉炒藜麥飯的做法

  • “減脂午餐。”食材明細主料黃瓜(100g)熟牛肉丁(100g)藜麥飯(150g)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(可選)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜牛肉炒藜麥飯的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤切小丁。2、熟牛肉切小丁。3、放涼的藜麥飯。4、鍋裏一點油燒熱,蒜,花椒,小...
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黃瓜丁炒牛肉丁怎麼做-黃瓜丁炒牛肉丁的做法
  • 黃瓜丁炒牛肉丁怎麼做-黃瓜丁炒牛肉丁的做法

  • “晚餐一道快速煸炒的葷素搭配的菜,好吃,下飯,女兒吃了兩碗飯,女兒超級喜歡。”食材明細主料黃瓜(2根)牛肉丁(80克)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁炒牛肉丁的做法步驟1、黃瓜切丁,牛肉逆着紋路切丁用玉米澱粉,生薑醃製,取...
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黃瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、黃瓜切丁胡蘿蔔切片,牛肉逆着紋路切片,用生薑絲,鹽,胡椒粉,玉米澱粉,玉米油醃製十分鐘。2、油鍋起火燒六成熟...
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小黃瓜炒牛肉怎麼做-小黃瓜炒牛肉的做法
  • 小黃瓜炒牛肉怎麼做-小黃瓜炒牛肉的做法

  • “小黃瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明細主料小黃瓜(180克)牛肉(100克)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(少許)油(適量)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜炒牛肉的做法步驟1、小黃瓜洗淨撈起瀝水備用,拍點蒜末。2、牛肉切片,放醬油,糖,胡椒粉,油...
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牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法
  • 牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1個)輔料蒜(3瓣)泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小塊,蒜切粒,泡椒切圈。3、牛肉切片,放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉拌勻。4、起鍋熱油,...
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東北黃瓜幹炒肉怎麼做-東北黃瓜幹炒肉的做法
  • 東北黃瓜幹炒肉怎麼做-東北黃瓜幹炒肉的做法

  • “黃瓜幹自己曬的,食用健康,味道清香有嚼勁,好吃又下飯!”食材明細主料黃瓜幹(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北黃瓜幹炒肉的做法步驟1、成品圖!2、黃瓜幹適量,提前用清水泡好,洗...
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紅椒黃瓜炒牛肉怎麼做-紅椒黃瓜炒牛肉的做法
  • 紅椒黃瓜炒牛肉怎麼做-紅椒黃瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料紅椒(一根)黃瓜(一根)牛肉(200克)調料玉米澱粉(20克)玉米油(10毫升)鹽(2克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒黃瓜炒牛肉的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切丁。2、牛肉逆着紋路切片,紅椒切斷,牛肉,紅椒用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸...
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黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法
  • 黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)黃瓜花(350g)輔料生抽(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花清炒牛肉條的做法步驟1、黃瓜花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份2、清水燒開後放一點鹽和色拉油,將黃瓜花下水焯一下,然後用冷開水再過一下。3、牛肉切條,加...
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黃瓜牛肉怎麼做-黃瓜牛肉的做法
  • 黃瓜牛肉怎麼做-黃瓜牛肉的做法

  • “給兒子送飯做的~簡單易帶的下飯萊。”食材明細主料滷牛肉(適量)土黃瓜(1根)輔料鹽(適量)生薑未(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜牛肉的做法步驟1、準備好的食材。2、作料切好待用。3、黃瓜去皮斜切片。4、熱油倒入作料。5、倒入滷牛肉大火翻炒。6、倒入黃...
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牛肉黃瓜的做法 牛肉黃瓜🍣🥘🍤 牛肉黃瓜怎麼做
  • 牛肉黃瓜的做法 牛肉黃瓜🍣🥘🍤 牛肉黃瓜怎麼做

  • “🍢🍥🥗”食材明細主料牛肉絲(100g)黃瓜(500g(切片))輔料葱(1顆切粒)蒜(2瓣切粒)調料鹽(1匙)料酒(1勺)胡椒(1匙)生粉(2匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃瓜的做法步驟1、熱油鍋中放入用調料醃製過的牛肉煸炒。2、加入蒜,黃瓜,鹽翻炒。3、加入葱翻炒成熟。4、可食!...
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胡蘿蔔黃瓜炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔黃瓜炒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔黃瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜炒牛肉的做法步驟1、滷牛肉、黃瓜、胡蘿蔔切丁。2、熱鍋冷油,放入牛肉粒、胡蘿蔔粒翻炒一會。3、放入黃瓜翻炒月約一分鐘,加鹽調味。4、快手小菜。...
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黃瓜聖女果炒牛肉怎麼做-黃瓜聖女果炒牛肉的做法
  • 黃瓜聖女果炒牛肉怎麼做-黃瓜聖女果炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)聖女果(10幾個)黃瓜(2根)輔料玉米澱粉(適量(小麥粉))玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜聖女果炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉或者小麥粉醃製一會備用,黃瓜去皮切片,聖女果切半。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛...
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