- “有次去肯德基吃泰辣...堡,是受不鳥那個廣告的誘惑去的。結果吃了之後很失望,感覺吧,總之吧,反正吧,唉,下次不去了。這個組合我是第一次嘗試,感覺還真不錯,酸酸辣辣超級好味,有點兒....像是那個什麼泰辣風味^_^”食材明細主料五花肉(200g)番茄(2個)輔料剁椒(適量)配料細砂糖(適量)酸辣(口...
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- “豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。有些人可能就不喜歡吃豬皮,對我而言卻是有種執拗的偏愛,以至於只要...
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- “我愛豬皮,那是從小就愛吃豬皮!貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦!外婆家離我家比較近,記得小時候,外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送,呵呵現在外婆也老了,而且耳朵有點不好使了,身在異地,吃着豬皮都想她了”食材明細主料豬皮(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)醬油...
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- “酸辣鹹鮮,好吃不膩😋。”食材明細主料香菇白菜豬肉餃子(適量)輔料西紅柿(半個)金針菇(適量)海帶芽(適量)葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣香菇白菜豬肉餃的做法步驟1、包好的香菇白菜豬肉餃。2、西紅柿切成小...
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- “#酸辣美食#在春節的餐桌上,無論是宴客菜餚,還是自家喝酒吃餃子,最吸引人的莫過於那盤水晶皮凍了。我們家的肉皮凍子從來不買,都是我自己做,自家做的豬皮凍,真材實料,乾淨衞生放心吃。做好的豬皮凍,富含滿滿的膠原蛋白,再配上我調的祕製蘸汁,酸辣爽口,Q彈嫩滑;既是男人們的下酒好菜,...
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- “補腎”食材明細主料豬腰(1個)蒜苗(1根)輔料泡椒(適量(依個人口胃定))青椒(半個)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬腰花的做法步驟1、備料。將蒜苗切段,青椒切條,泡椒切段備用。2、將豬腰清理乾淨,豬腰中間那白白的東西一定要清理掉,不要會有一股騷味。我一般在超市買,隨便叫師傅...
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- 食材明細主料豬手(1個)醋(250ml)輔料蒜蓉(2棵)糖(50克)辣椒(50克)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣豬手的做法步驟1、洗乾淨豬手切件,水開後放入豬手煮十分㧯起放入冰水中浸泡。2、把醋,糖和辣椒一起煮開,放涼後放入豬手浸泡,放入冰箱一晚。3、㧯起豬手,切蕃茄伴碟完成。...
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- “既省時又省力的招待菜”食材明細主料豬肩肉(200g)胡蘿蔔(2根)青椒(1/2個)紅甜椒(1個)洋葱(1個)紅辣椒(1根)葱(適量)生米(200g)輔料植物油(適量)雞高湯(適量)生抽(適量)糖漿(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬肉燴飯的做法步驟1、豬肩肉切塊,胡蘿蔔切片,甜椒切條,洋...
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- 食材明細主料豬肝(適量)酸姜(適量)酸辣椒(3個)輔料小米辣(4個)葱(適量)料酒(適量)澱粉(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豬肝的做法步驟1、酸辣椒和酸姜切好備用2、葱薑蒜切好備用3、葱花4、小米辣切好備用5、豬肝切好加入料酒澱粉拌勻備用6、鍋中放入適...
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- “酸辣過癮。”食材明細主料凍白菜豬肉餃(適量)輔料小米椒(2個)香菜(適量)葱花(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香辣醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜豬肉餃子的做法步驟1、包好凍在冰箱的白菜豬肉餃子拿出。2、小米椒,香菜,葱花,蒜黃。3、把小米椒,蒜黃,香菜,葱花...
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- “食材:豬血,紅辣椒丁,酸辣椒丁,大蒜段。調料:精鹽,食用油,生抽,麻辣鮮,雞精。方法:1、辣椒切丁,豬血切片。2、將切好的辣椒放進燒好油的鍋裏炒香,3、再倒進切好的豬血,4、調入適量的精鹽和生抽翻炒片刻。5、再放適量的清水,調點麻辣鮮。6、煮至入味,放進大蒜段。7、最後調入雞精燒開即...
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- “自已做的豬肉醬,沒有固定的標準,適合自已就好。味道辣而不過、香而不膩,色澤紅亮,誘人食慾,開胃增食,無論是吃米飯、麪條、饅頭、餅等,都可作為佐餐、調味,還可作為紅燒魚、紅燒肉的主打調料或做炸醬麪。”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料甜麪醬(適量)豆豉(適量)微辣(口...
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- “下班回到家,發現家裏的菜遠遠不能滿足兩隻吃貨…..炒一盤酸辣肉末,配一碗白米飯,滋味倍棒…吃貨吃得特別香….O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉(200g)酸蘿蔔(適量)輔料蒜薹(適量)小米辣(適量)泡椒(適量)配料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “過年大菜。”食材明細主料豬舌(2根)輔料泡椒(2勺)青椒(3個)葱段(2勺)芹菜段(2勺)小米辣(2勺)調料薑絲(2勺)蒜片(2勺)鹽(適量)油(5勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豬舌的做法步驟1、油熱以後,放入切成片的豬舌。2、豬舌滑炒開,放入泡椒、小米辣、薑絲和蒜片爆香。3、放入青椒和葱段煸...
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- “剩米飯還有,放假了也不閒着,累的我只想簡單做個菜配米飯吃。”食材明細主料米飯(1碗)肥牛(150克)酸菜(150克)小米辣(2個)食用油(1湯匙)輔料綠豆芽(小許)香菜(小許)葱葉(小許)調料食鹽(1克)生抽(小許)雞精(1克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肥牛飯的做法步驟1、豆芽等。2、酸菜。3、把酸...
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- 食材明細主料鹽(1/2小匙)蠔油(1小匙)輔料生抽(1小匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨,煮五分鐘;2、酸豆角切小段,紅辣椒切圈;3、豬皮颳去肥脂,洗淨切成條;4、熱鍋冷油,放入蒜片炒香;5、倒入酸豆角炒一分鐘;6、加入豬皮、生抽、蠔油、鹽,炒均;7、倒入清水,大...
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- “酸辣鹹香。”食材明細主料餃子皮(適量)槐花木耳豬肉餡兒(適量)輔料小葱碎(適量)香菜(適量)葱白(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)米醋(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣槐花木耳豬肉餃的做法步驟1、香辣槐花木耳豬肉餃子餡兒。2、餃子皮包入適量餡兒...
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- “冬季當家菜當屬大白菜,鮮美多汁。市場上白菜5毛一斤,超市每天早上9點前搞特價,2毛8一斤就能買到乾淨整齊的大白菜,用水衝一衝就可直接使用了。大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的抗損傷能力,起到很好的護膚和養顏效果;白菜還有養胃生津、除煩解渴、清...
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- “自己做的涼拌豬頭肉,放心美味。”食材明細主料豬頭肉(300g)輔料姜粒(3勺)葱花(2勺)蒜粒(2勺)小米辣(1勺)辣椒油(2勺)調料芝麻油(2勺)鹽(適量)生抽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉放入鍋中煮熟。2、把豬頭肉切成片備用。3、各種調料放入盆中攪拌...
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- 食材明細主料臘豬肝(適量)酸辣椒(適量)輔料植物油(適量)調味鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片,切點酸辣椒,有芹菜和大蒜切點芹菜和大蒜更香,俺家沒賣,沒放3、先炒豬肝4、晚上做的,光線不太好,不太清楚5、炒香6、放進酸辣椒7、炒勻8、如果...
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- 食材明細主料滷豬耳(適量)輔料酸辣椒(適量)配料葱(適量)香油(適量)調味鮮(適量)滷汁(適量)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬耳的做法步驟1、滷豬耳一個。2、切絲。加葱,香油,調味鮮。3、再放上一勺原滷汁,酸辣椒切碎。4、再倒進切好的酸辣椒。5、如圖。6、拌勻。7、放進微波爐裏...
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- 食材明細主料土豆(3個)豬肉(2塊)辣椒(1個)輔料醬油(2勺)鹽(0.7勺)料酒(2勺)醋(0.6勺)油(0.5勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣豬肉土豆絲的做法步驟1、豬肉切好醃製用料酒鹽和生抽2、土豆絲切條放點鹽攪拌3、切辣椒圈4、炒至豬肉變色直接放土豆絲5、炒好啦~嘻嘻小竅門首先把豬肉切...
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- “食療作用1.平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2.鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜...
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- “酸辣,鹹鮮。孩子放晚自習的夜宵。”食材明細主料槐花韭菜豬肉餃(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)小米椒(1個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)紫菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣槐花韭菜豬肉餃的做法步驟1、香菜,小米椒,葱花。2、香菜,小米椒,葱花放碗裏。3、撕...
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- “豬蹄富含豐富的膠原蛋白,且脂肪含量低,常吃可抗皺提高皮膚彈性,美女們一定要多多吃,不僅美容而且豐胸,爽口的酸辣豬蹄一吃停不下。”食材明細主料豬蹄(2個)燉肉料包(1個)大葱(1顆)姜(10g)料酒(100g)生抽(60g)輔料紅尖椒(5個)綠尖椒(1個)精鹽(1小勺)生抽(2匙)陳醋(5匙)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(...
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