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關於古越的餐飲百科

古越龍山黃酒還可以怎麼喝呢-古越龍山黃酒和會稽山黃酒有什麼不一樣
  • 古越龍山黃酒還可以怎麼喝呢-古越龍山黃酒和會稽山黃酒有什麼不一樣

  • 古越龍山黃酒起源於中國,受到了廣泛的喜歡,也是國宴上的一款唯一的酒,那麼古越龍山黃酒和會稽山黃酒有什麼不一樣?古越龍山黃酒還可以怎麼喝呢?跟我一起來看看吧!一、古越龍山黃酒和會稽山黃酒有什麼不一樣古越龍山黃酒是世界三大名酒之一,顏色是一種琥珀色,有一股濃濃的酒香...
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古越龍山怎麼加盟?
  • 古越龍山怎麼加盟?

  • 餐飲提問:古越龍山怎麼加盟?花兒165回答:古越龍山的黃酒在黃酒品牌中很不錯,產地紹興,在當地,都是當做中高端酒品出售的。全國各地的大超市,比如沃爾馬,家樂福裏也有售,各種檔次的都有,至於好不好喝,這個要看個人的了,蘿蔔白菜各有所愛,每個人的口味都是不同的。古越龍山的品牌名氣是...
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古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做

  • “朋友們按照這個配方可以試做一次,新手會以0失誤的完成古早蛋糕,口感非常不錯,值得一試🍰”食材明細主料低筋麪粉(85克)雞蛋(5個)玉米油(40克)牛奶(40克)糖霜(30克)輔料白醋(1小勺)白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)古早蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材備用。2、分離好的5個蛋...
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古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做
  • 古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做

  • “所謂的古魯希尼是意大利北部的著名麪包,雖説是麪包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在意大利通常是隻在餐廳桌上,讓客人在等菜時先墊墊肚子,也可以在兩道菜之間讓客人清清口,或是配着葡萄酒來吃。這種只要放在眼前就會讓自然而然伸手去拿,且吃不不停地面包。據説是17世紀某位統治...
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古味古食紙火鍋好不好
  • 古味古食紙火鍋好不好

  • 在中國火鍋這種傳統美食是一直很受我們國人歡迎的。火鍋自從剛開始發展到現在已經發展了很長的一段歷史,發展到現在火鍋的種類也越來越多,現在有很多年親人口味都不一樣有些就很挑剔但現在他們也能夠找到屬於自己的那一口味的鍋了。所以現在的火鍋市場可以説是越來越火爆,全...
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蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法
  • 蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法

  • “原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出來的茶很乾淨,無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶,沖洗乾淨...
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朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做
  • 朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做

  • “這就是古典朱古力蛋糕,一款經典入門級歐式蛋糕,它濃郁醇厚的芳香,厚重的口感,它有別於一般的巧克力戚風或海綿,吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初,古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做“巧克脱裏”,西班牙人則把這種軟料叫做朱古力。朱...
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蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法
  • 蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法

  • “相傳這是蒙古大軍打仗時,因軍中缺糧,故殺馬取肉,將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔,所以我用鍋。吼吼。做完後,大家就直接哄搶着吃了。所以,沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)番茄沙司(適量)生抽(適...
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每一道菜都很精緻-一家讓人彷彿穿越到古代的中式餐廳——隱廚
  • 每一道菜都很精緻-一家讓人彷彿穿越到古代的中式餐廳——隱廚

  • 隱廚的名氣還是比較大了,我也算是慕名而去。餐廳環境確實很有意境,古韻十足。各處精緻的樓台小榭,看上去就讓人忍不住沉下浮躁的心情。不同的角度又能看出不一樣的風情。氣氛很適合和男朋友約會啊。餐具看上去十分有特色。菜品都是隨便點的,擺盤很精緻。分量較小。蜂蜜紅薯是...
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炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做
  • 炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做

  • “蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,是野菜的一種。我們這邊滴人俗稱它為【巴古Baku】。它所烹製的菜餚質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱為“山菜之王”。蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具有良好的...
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古早蛋糕的做法 春日美食~古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 春日美食~古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(6個)低粉(75g)玉米油(60ml)純牛奶(60ml)糖(60g)輔料白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)古早蛋糕的做法步驟1、玉米油在微波爐裏叮一分鐘,大約60°,倒入過篩好的低粉中。2、拌勻。3、加入牛奶。4、攪拌,麪粉吸奶後會成團。5、加入蛋黃拌勻,蛋清備用。6、蛋清加白...
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裝修古韻十足彷彿穿越回古代-每個位置都是獨立的小包間的中餐廳
  • 裝修古韻十足彷彿穿越回古代-每個位置都是獨立的小包間的中餐廳

  • 裝修風格極有韻味的一家中餐廳,光是這裝修的顏值就很吸引人了。每個位置都有一定的隔斷,私密性較強。屋頂的燈籠非常有意境,映照出來的光線都很柔和。點完菜之後服務員先上了一碟西瓜,吃完了還能再加。他家的菠蘿油條聽説很好吃,第一個就點的這個。沒有油膩感,我很滿意。特別招...
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古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶
  • 古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶

  • 茶在我國有着非常深厚的歷史,我們國家也有專門的茶文化,所以對於喝茶的禮儀還是非常講究,不過茶文化之所以可以流傳小編認為茶的種類也是一個重要的因素之一,所以今天小編就向大家介紹一款古柯茶,不知道的夥伴們可以來看看。一、什麼是古柯茶説到古柯茶,那就要先説説古柯了,它是...
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古法薯餅怎麼做-古法薯餅的做法
  • 古法薯餅怎麼做-古法薯餅的做法

  • “古法薯餅嚐嚐媽媽小時候吃的味道紅薯收穫的季節,我媽買回來好多,今年的紅薯特別好吃,這跟天氣有關係,雨水恰到好處的時候,紅薯就特別好吃,香甜口感好。小紅薯買回家,放在蔭涼的地方,讓澱粉轉化一下,再拿來蒸着吃,會更加的甜了。我女兒特別愛吃炸紅薯片,今天又讓外婆給她做,外婆説今...
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古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做

  • “首次試做古早蛋糕,效果還不錯,古早蛋糕組織細膩膨鬆,口感綿軟香甜。”食材明細主料低筋麪粉(95g)雞蛋(6個(帶殼),312g)牛奶(55g)食用油(65g)白糖(55g)調料白醋(幾滴)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)古早蛋糕的做法步驟1、先將食用油放入盆中,再將盆放入熱鍋中隔水加熱至70度。2、低...
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毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做
  • 毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做

  • “一道傳統的年節菜,要在正月十五吃的哦。”食材明細主料粘米粉(適量)蒜苗(適量)糯米粉(適量)臘肉(適量)鹽菜(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)毛古團的做法步驟1、將粘米粉,糯米粉按比例調在一起。鹽菜,豆腐乾,蒜苗,臘肉切碎攪拌在一起加辣椒油,鹽,調...
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古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法
  • 古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法

  • “阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte))西葫蘆(3根...
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蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法
  • 蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法

  • “蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙葱組成。”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)沙葱(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙葱。2、切牛肉,羊尾油。3、和麪。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
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菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做
  • 菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做

  • “古老肉,又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋滷汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。...
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古風盤畫怎麼做-古風盤畫的做法
  • 古風盤畫怎麼做-古風盤畫的做法

  • 食材明細主料海帶(一塊)輔料木耳(一朵)西紅柿(一個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)古風盤畫的做法步驟1、準備食材!2、用刀削去多餘部分!3、擺好,人物身體!4、用刀把西紅柿皮削下來,從一邊捲起,做出花朵!5、全部擺好!6、用電腦做出文字印章!...
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古代七夕美食-古代七夕吃什麼
  • 古代七夕美食-古代七夕吃什麼

  • 如今,人們在西方或中國的七夕節慶祝情人節,他們經常會給對方買代表愛的甜蜜的巧克力,因此巧克力逐漸成為七夕節的食物。那麼在古代七夕吃什麼呢?古代七夕吃什麼1.從古代開始,就有吃巧果的習俗。巧果實際上不是水果,而是由米粉或麪粉製成的油性小吃。巧果品種繁多,主要原料是油,...
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古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法
  • 古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法

  • 食材明細主料古樹老茶(7克)輔料開水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)古樹老茶的做法步驟1、準備茶葉7克,杯具消毒,開水準備2、開水倒入衝罐,稍泡一下,倒出第一遍茶湯3、倒入開水,稍泡一會,濾出茶湯,開飲...
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古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章
  • 古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章

  • 雨林古茶坊老班章:古法手工精製古樹普洱茶老班章在普洱茶界可謂如雷貫耳。老班章普洱茶品質不管是茶氣、回甘、生津、耐泡、條索都個性十足,口感讓人喝過便忘不了。如果能夠抿上一口,留香於口齒之間,細細回味,便已足矣!雨林古茶坊作為茶行業的佼佼者,堅持生產高品質的手工古樹...
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擁有魔力的熱朱古力-熱朱古力
  • 擁有魔力的熱朱古力-熱朱古力

  • 説道熱朱古力小編相信有些人並不是很熟悉,但是説道熱巧克力,小編相信大家就有非常多的瞭解了,其實朱古力是巧克力的舊稱,熱朱古力這種飲品深受很多女生的喜歡,小編也不例外,寒冷的冬季來上一杯暖暖的熱朱古力簡直美的不要不要的,今天小編就來介紹下熱朱古力。一、熱朱古力朱古力...
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古老肉怎麼做-古老肉的做法
  • 古老肉怎麼做-古老肉的做法

  • “一直沒怎麼明白鳳梨和菠蘿的區別,仔細研究下,鳳梨頂部葉片邊緣光滑,菠蘿的葉邊緣帶刺,鳳梨酸甜度沒那麼刺激,很温和,菠蘿酸得更熱烈些,其他吃起來差別不大,但做古老肉我還比較喜歡這個鳳梨版的。”食材明細主料鳳梨(半隻)裏脊肉(250克)青椒(半隻)紅椒(半隻)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(1...
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