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關於黃金搭檔的餐飲百科

美食屆的黃金搭檔——蒜蓉粉絲蒸扇貝圖解
  • 美食屆的黃金搭檔——蒜蓉粉絲蒸扇貝圖解

  • 蒜蓉和粉絲大概是美食屆的又一組黃金cp了吧~油炸過的蒜蓉鋪在漂亮的扇貝殼裏,金燦燦的,蒜香味兒能竄出去幾條街,而粉絲吸收了扇貝肉的鮮美,又被蒸得軟軟糯糯的,搭配着鮮美的扇貝肉,一口吸溜進去,滿口生香~只想為這對搭檔瘋狂點贊!主料扇貝:6個輔料大蒜:1頭粉絲:1捆姜:2片生抽:3勺紅尖椒:1...
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黃金搭檔怎麼做-黃金搭檔的做法
  • 黃金搭檔怎麼做-黃金搭檔的做法

  • 食材明細主料地瓜條(適量)玉米片(適量)輔料澱粉(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金搭檔的做法步驟1、油温五成熱下鍋炸。2、炸制金黃色撈出。3、地瓜條放澱粉拌勻。4、油温五成熱地瓜條下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺白糖一勺水。7、熬製香油色。8...
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怎麼搭配都是寶-黃金搭檔老薑紅棗黨蔘黃芪西洋參枸杞紅糖
  • 怎麼搭配都是寶-黃金搭檔老薑紅棗黨蔘黃芪西洋參枸杞紅糖

  • 我們在日常生當中每天都要吃些紅棗之類的紅色和黑色物質,在人們生活已達到很好水平中,就要以養生為主,注重很好的保養,老薑紅棗枸杞泡茶成了廣泛朋友喜愛的一種養生保健茶,它們具體有什麼功效和作用,下面説説它的選購和功效。一、老薑紅棗,黃芪枸杞如何購買選擇1、紅棗優質鮮棗...
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小米香豆蛋餅如何做簡單又好吃-黃金搭檔
  • 小米香豆蛋餅如何做簡單又好吃-黃金搭檔

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小米:適量黃豆:適量四季豆:適量普通麪粉:適量泡打粉:適量雞蛋:適量輔料鹽:少許味精:少許食用油:適量具體步驟1.小米和黃豆洗淨,泡上一夜,然後將黃豆外皮搓掉,切成小碎粒;2.四季豆摘一下,然後放入沸水燙一下,撈出瀝水,再切...
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酸甜的味道與排骨就是黃金搭檔圖解-話梅排骨
  • 酸甜的味道與排骨就是黃金搭檔圖解-話梅排骨

  • 話梅和排骨燉煮後,話梅的清香和酸酸甜甜的感覺被排骨吸進肉,口感變得酸甜適口而且不油膩;話梅也不會過於甜膩。日常買回排骨和話梅自己在家就可以做。這道菜所需的材料不多,而且工序也比較簡單,雖然選話梅很重要,但我們只需選用超市裏普通的原味話梅即可。主料排骨:適量輔料話梅...
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杏鮑菇燴五花的做法 美味的黃金搭檔--杏鮑菇燴五花 杏鮑菇燴五花怎麼做
  • 杏鮑菇燴五花的做法 美味的黃金搭檔--杏鮑菇燴五花 杏鮑菇燴五花怎麼做

  • “這瓶李錦記的祕製紅燒汁是買蒸魚豉油的時候送的,那天整理櫥櫃才發現存貨,汗,趕快拿出來用,自打燒了排骨,素雞以後對它就欲罷不能了,想起一句廣告詞:一旦擁有,別無所求。杏鮑菇是俺家那個能接受的為數不多的葷食以外的食物,本身就有着鮮美的口感,加上五花肉,嘿嘿,既可下飯,又可佐酒”...
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佐面好搭檔圖解-自制版雜醬
  • 佐面好搭檔圖解-自制版雜醬

  • 一碗香噴噴的雜醬麪,開啟美好的一天。沒有好雜醬的面是沒有靈魂滴!家裏人喜歡吃鹼面,嘗試過各種涼麪湯麪之後,我終於對雜醬麪下手了。自己買點豬肉買點配菜,不怕地溝油,在家也能做成功的靈魂雜醬,大家吃得停不下來。主料豬屁股肉:一斤甜麪醬:一勺姜:適量大蒜:三瓣豆瓣醬:兩勺水澱粉:兩...
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粥搭檔丁丁鹹菜的做法 粥搭檔----丁丁鹹菜 粥搭檔丁丁鹹菜怎麼做
  • 粥搭檔丁丁鹹菜的做法 粥搭檔----丁丁鹹菜 粥搭檔丁丁鹹菜怎麼做

  • “吃粥的時候,來一盤,可以吃的好飽,好過癮。”食材明細主料鹹菜乾(50克)鮮毛豆(100克)輔料火腿(50克)胡蘿蔔(100克)花生米(50克)蒜瓣(4個)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粥搭檔丁丁鹹菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、花...
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牛搭檔牛雜加盟有哪些優勢
  • 牛搭檔牛雜加盟有哪些優勢

  • 牛雜是現代十分受歡迎的小吃之一,因為其筋頭巴腦的特點而深受廣大年輕人的喜愛。並且牛雜的市場也近來小吃市場的重大發展方向和趨勢,是一個十分具有潛力的優質項目。牛搭檔牛雜加盟項目是牛雜加盟產業中比較受關注和歡迎的加盟品牌,自身就具有很多其他加盟項目所不具有的優...
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減肥和牛奶是最好的搭檔哦
  • 減肥和牛奶是最好的搭檔哦

  • 隨着生活水平的不斷提高,人們的飲食也是越來越好,但是現在很多人都有了肥胖的煩惱,肥胖不僅影響整體美觀,還會使我們的身體出現多種疾病,我們應該積極地減肥,減肥除了通過運動方面的努力,還要通過控制飲食,牛奶就是能減肥的一種食物,通過喝適當的牛奶能使我們變瘦哦。一、牛奶的功...
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陳醋泡姜——我的米飯好搭檔圖解
  • 陳醋泡姜——我的米飯好搭檔圖解

  • 有一句俗話説得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,陳醋泡姜,酸酸甜甜,還帶着薑片天然的一絲辣味兒,這口感,是好多炒菜燉菜都比不了的,而且這道菜做法簡單,不僅能養胃,還可以驅寒,也非常下飯,對我這種上班族來説真的是福音。主料嫩姜:2斤半陳醋:1瓶輔料鹽:適量冰糖:適量詳細步驟:第一步準備姜第二步薑切片...
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蒜蓉烤金針菇的做法 蒜蓉烤金針菇~啤酒烤串的最佳搭檔 蒜蓉烤金針菇怎麼做
  • 蒜蓉烤金針菇的做法 蒜蓉烤金針菇~啤酒烤串的最佳搭檔 蒜蓉烤金針菇怎麼做

  • “一到夏天所有廚娘都不願意開明火煮菜,廚房那簡直就是水深火熱,炒完菜基本不想吃飯了,今個兒給大家安利一個不用明火就能做出超級下飯的蒜蓉金針菇,看似簡單但每家每户做法大不相同,來跟着我學做這一道超級開胃的下飯菜,保準你多吃一碗飯,只有你有一台烤箱就OK,最近我新入手的一...
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山藥是地瓜的好搭檔
  • 山藥是地瓜的好搭檔

  • 山藥與地瓜都是我們日常生活當中經常可以見到的食材,而且山藥眾所周知它是具有一定的食療補助功效的,對我們身體有很多好處,地瓜作為大眾都喜愛的食物,也有很多的製作方法,但大家不知道的是,山藥和地瓜搭配在一起,味道也十分好,更完美的是它的營養功效也非常棒,今天就來為大家介紹...
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健康好搭檔——橄欖菜炒豆角圖解
  • 健康好搭檔——橄欖菜炒豆角圖解

  • 食材僅需豆角和橄欖菜,十分簡單而且好買,步驟也少還好記憶。橄欖菜,是廣東潮汕特色的油漬醬菜,通過特殊工藝,經過多道工序熬製,再加入香料調配而成,它可以幫助消化,增進食慾,將豆角和其一起炒,吸收其香味,二者搭配很消化,是美味主料豆角:300g輔料大蒜:2粒橄欖菜:1勺鹽:1勺醬油:5ml紅尖椒:2...
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喝蜂蜜牛奶-飲料好搭檔
  • 喝蜂蜜牛奶-飲料好搭檔

  • 牛奶所含的營養價值可以説是十分豐富了,自古都有一杯牛奶強壯一個民族的説法,由此可見牛奶對身體健康有多麼重要的影響,提到蜂蜜想必大家也一定不會陌生,蜂蜜有美容養顏滋陰陽虛的功能,對人體也十分有益,那麼喝蜂蜜牛奶,有什麼效果呢?一、喝蜂蜜牛奶1、可以搭配飲用在討論牛奶和...
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金板搭銀橋怎麼做-金板搭銀橋的做法
  • 金板搭銀橋怎麼做-金板搭銀橋的做法

  • “這是江西地區非常有“歷史”的一道家常菜餚。醬幹、豆芽、韭菜、肉絲一同煸炒,複合香味濃郁,令人回味悠長。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料醬幹(100克)綠豆芽(200克)豬肉絲(80克)韭菜(80克)輔料鮮米椒(2個)鹽(3克)雞精(3克)生抽(5克)濕澱粉(適量)料酒(3克)蛋清(適量)糖(1克)微辣(口味)炒(工藝...
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山藥搭配和什麼是最佳拍檔
  • 山藥搭配和什麼是最佳拍檔

  • 山藥俗稱為淮山、鐵棍。小編個人還滿喜歡吃的,蒸着吃,煲湯喝,都是非常好的,總之就是很好吃啦~每次吃淮山都是吃了還想吃,流連忘返啊~山藥和什麼最搭配呢?我只知道山藥薏米龍骨湯很好喝,山藥芝麻麥片很好吃,可真的能這麼搭配嗎?然我們一起看一下吧!一、山藥搭配1.藥搭配蓮子兩者...
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粽子的鹹蛋-粽子的好搭檔
  • 粽子的鹹蛋-粽子的好搭檔

  • 提到粽子大家一定不會陌生,是為了紀念愛國詩人屈原,因此人們通過包粽子和食用粽子的方式,來緬懷屈原,那麼,在説到端午節吃粽子的原因大家都知道了,在吃粽子的同時為什麼還要吃鴨蛋呢,粽子的鹹蛋,有什麼講究嗎,不妨我們一起去看看。一、粽子的鹹蛋其實,關於端午節吃鹹鴨蛋的緣由,一直...
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米飯搭檔~雪裏紅小黃魚如何做簡單又好吃
  • 米飯搭檔~雪裏紅小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:6條雪裏紅:適量生薑片:3片大蒜頭:2個小葱:1根輔料料酒:1勺生抽:.5勺鹽:適量白糖:茶勺具體步驟1.主要食材:魚去腸洗淨,姜蒜切片,雪裏紅切小段。2.鍋裏下油煸香姜蒜。3.放入小黃魚微煎,淋入生抽、黃酒。用鏟...
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牛搭檔牛雜加盟需求注意什麼?
  • 牛搭檔牛雜加盟需求注意什麼?

  • 餐飲提問:牛搭檔牛雜加盟需求注意什麼?Back.36回答:他們分店很多,主要是選的地址還有資金這些,看自己的需要把。你不是高富帥!回答:肯定得先分析區域,人羣,地理這裏先在考慮加盟有你不孤單219回答:1.請總部出示相關證明文件例如營利事業登記證、商標註冊證書等。2.費用這塊,如果你是...
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紅豆泥的做法 中式點心的金牌搭檔---紅豆泥 紅豆泥怎麼做
  • 紅豆泥的做法 中式點心的金牌搭檔---紅豆泥 紅豆泥怎麼做

  • 食材明細主料紅小豆(適量)輔料桂花(適量)紅糖(適量)麥芽糖(適量)豬板油(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆泥的做法步驟1、將紅豆洗淨,在熱水裏泡6小時以上,以掐開豆皮為好。2、鍋中加足量清水煮至爛。3、將煮爛的紅豆倒入篩網,用勺子擠壓濾出豆沙。4、加入適量紅糖,不停攪拌,...
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鹹豆花的最佳搭檔——黃花三鮮湯圖解
  • 鹹豆花的最佳搭檔——黃花三鮮湯圖解

  • 今天做的這道黃花木耳雞蛋湯其實跟我們平時喝的湯不一樣,是用來搭配豆花的所有勾了個芡,湯會更濃一點,類似於羹的質地,用來拌麪條也很好吃,很適合作為早餐搭配別的食物一起吃,非常香濃而且有營養,湯非常鮮美。主料木耳:30g黃花:150g雞蛋:1個火腿:1個輔料葱薑蒜:適量香菜:適量料酒:適量...
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最佳“搭檔”是誰呢-蜂蜜搭配什麼好
  • 最佳“搭檔”是誰呢-蜂蜜搭配什麼好

  • 無論是上班族還是學生黨或者是宅家的人,家裏多少會備上一瓶蜂蜜,帶到學校或者是辦公室,放在桌上。因為蜂蜜是一種很百搭的食物,所以有很多人會將蜂蜜與其它的物品搭配在一起,營養和口感會更好,那麼,蜂蜜搭配什麼好呢蜂蜜搭配什麼好1.搭配枸杞在上火的時候常飲蜂蜜搭配枸杞可以幫...
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就是最佳的下飯搭檔-醬爆肉丁
  • 就是最佳的下飯搭檔-醬爆肉丁

  • 有這麼一種羣體,他們的名稱叫做吃貨,吃貨又有一項很神奇的技能,就是他們能夠很輕易的就發現一款好吃的美食。而深受吃貨喜愛的料理之一便是醬爆肉丁了。一口進去滿滿的爆汁感,吃完了回味無窮。雖然現在的外賣行業特別發達,但是外賣餐館又有一定的隱患,所以小編今天教大家怎麼樣...
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海帶的美味營養搭檔-海帶最佳搭配是誰
  • 海帶的美味營養搭檔-海帶最佳搭配是誰

  • 海帶是一種海產品,我們在食用海帶時經常喜歡把海帶加入到其他食物中,增加食物的口感,而海帶最佳搭配的食物每個人都有不同的見解,今天我就給大家分析幾種海帶的搭配,供大家參考。海帶最佳搭配我們要知道海帶最佳搭配,首先我們就要知道海帶中含有的營養元素,這樣搭配出來的食物才...
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