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關於單餅卷驢肉的做法的餐飲百科

單餅卷驢肉怎麼做-單餅卷驢肉的做法
  • 單餅卷驢肉怎麼做-單餅卷驢肉的做法

  • “剛好食材湊手,就做了單餅卷驢肉。吃厭了燒餅夾驢肉,換個方法,孩子一個人吃了三個😂。”食材明細主料熟驢肉(適量)單餅(適量)輔料青椒(適量)葱白(適量)紅椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)單餅卷驢肉的做法步驟1、買的熟驢肉。2、單餅。3、青紅椒切絲,不喜辣的可切絲葱絲,黃...
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驢肉火燒的餅怎麼做
  • 驢肉火燒的餅怎麼做

  • 燒餅夾肉的燒餅怎麼做,説到燒餅,應該是大部分人喜歡吃的美食,小編也是其中之一呢。燒餅是高熱量的東西,高血脂的人可要少吃哦,人呀,最難拒絕的是美食,今天小編教你驢肉火燒的餅怎麼做,可以按照自己的口味來,健康食用。驢肉火燒的餅怎麼做一、驢肉火燒餅的做法原料:麪粉1000g,葱末250...
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滷驢肉怎麼做-滷驢肉的做法
  • 滷驢肉怎麼做-滷驢肉的做法

  • 食材明細主料驢腿肉(適量)輔料薑片(少許)調料老滷汁(一碗)紅燒醬油(適量)料酒(少許)鹽(少許)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷驢肉的做法步驟1、冰鮮驢腿肉,加鹽泡半小時有效去冰過的氣味。2、改刀切大塊,放入電煮鍋里加薑片,料酒焯水,撈出來清洗乾淨備用。3、滷汁一碗放入小鍋里加適...
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肉鬆捲餅怎麼做-肉鬆捲餅的做法
  • 肉鬆捲餅怎麼做-肉鬆捲餅的做法

  • “這款捲餅是一道非常美味的早餐,特別適合老人和孩子食用。味道好易消化,營養豐富,快捷方便。不受食材限制,都是家裏冰箱常備的材料,多一樣少一樣都可以。”食材明細主料麪粉(200克)肉腸(1個)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)油(1茶匙)鹽(3克)葱(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆捲餅的做...
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牛肉捲餅怎麼做-牛肉捲餅的做法
  • 牛肉捲餅怎麼做-牛肉捲餅的做法

  • “這款餅非常好吃,也非常適合當早餐主食,準備做的時候如果擔心早上時間來不及可以頭天晚上提前揉好麪糰,牛肉也可以切好,早上只需要烙餅和炒牛肉,大大節省時間。製作的時候麪糰要醒發好、皮擀薄、烙的時間短,出鍋後的餅皮就很鬆軟,烙好後還要趁熱吃,放涼了就會影響口感。”食材明...
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紅繞驢肉的做法 【紅燒驢肉】 紅繞驢肉怎麼做
  • 紅繞驢肉的做法 【紅燒驢肉】 紅繞驢肉怎麼做

  • “驢肉的營養價值極高,民間有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉含蛋白質高達27克,據《本草綱目》記載:“驢肉補血、治遠年...
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拌驢肉怎麼做-拌驢肉的做法
  • 拌驢肉怎麼做-拌驢肉的做法

  • 食材明細主料驢肉(50克)洋葱(40克)姜(15克)葱葉子(3克)紅椒(2克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(5克)亞麻籽油(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌驢肉的做法步驟1、洋葱,姜,葱葉,紅椒洗淨備好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗裏。4、薑絲也放碗裏。5、提前煮好的驢肉。6、驢肉切粗條,葱葉...
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驢肉韭黃蛋餅怎麼做-驢肉韭黃蛋餅的做法
  • 驢肉韭黃蛋餅怎麼做-驢肉韭黃蛋餅的做法

  • “驢肉富含蛋白質,又是低脂肪,夏天吃韭菜昇陽氣,這是一款葷素搭配,老少皆宜的早餐或者晚餐,尤其對於孕婦和想減肥的人士來説,高蛋白,低碳水,乃佳品也!”食材明細主料驢肉(50g)韭黃(50g)麪粉(50g)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)番茄醬(20g(或其他調料))芝麻(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉韭黃蛋...
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卷肉餅怎麼做-卷肉餅的做法
  • 卷肉餅怎麼做-卷肉餅的做法

  • “這個餅很適合當早餐,做起來也簡單。麪糰和餡可以前一天做好,放在冰箱冷藏。早上花十幾分鍾就能做好。配上一杯豆漿就是一頓早餐了。”食材明細主料普通麪粉(200克)水(100克)輔料豬肉餡(適量)配料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)料酒(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煎...
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炸驢肉怎麼做-炸驢肉的做法
  • 炸驢肉怎麼做-炸驢肉的做法

  • “朋友路過家門,臨時到家坐一下,剛好姐姐拿來一塊驢肉,本想做驢肉火燒的,還沒來得及做,直接醃製一下,空氣炸鍋炸了,簡單快捷,健康又美味,一杯茶,一盤水果,兩塊點心,OK!下午茶的時間。”食材明細主料驢肉(300g)洋葱(半個)輔料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)山茶油(適量)毛葱...
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蛋卷肉餅怎麼做-蛋卷肉餅的做法
  • 蛋卷肉餅怎麼做-蛋卷肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)生菜(一顆)瘦豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷肉餅的做法步驟1、瘦豬肉加小葱,加鹽,加生抽剁成肉泥。2、麪粉加適量的水調成無顆粒的麪糊。3、調好的麪糊。4、碗中打入雞蛋。5、調成雞蛋液。6、燒熱鍋內抹油...
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驢打滾月餅怎麼做-驢打滾月餅的做法
  • 驢打滾月餅怎麼做-驢打滾月餅的做法

  • “做老式月餅的豆沙餡還有,淘的月餅模也到了,想做冰皮月餅,皮是仿照驢打滾來做,就叫驢打滾月餅。”食材明細主料江米麪(140g)大米麪(60g)豆沙餡(適量)輔料黃豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)驢打滾月餅的做法步驟1、豆沙餡是用熟的紅署和紅豆炒成的,在“創新老式月餅”菜單...
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驢肉鍋怎麼做-驢肉鍋的做法
  • 驢肉鍋怎麼做-驢肉鍋的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料鹽(少許胡蘿蔔)香菜(一根)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉鍋的做法步驟1、砂鍋內放少許油,葱姜熗鍋後,放入白蘿蔔煸炒。2、白蘿蔔半熟後加入醬油繼續煸炒幾分鐘,然後加水。3、水開後下驢肉片。大火將水再次燒開後,轉小火燉10至15分鐘。出鍋前放...
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炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法
  • 炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法

  • 食材明細主料驢健肉(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理,驢肉已在鍋中煮了一個小時,鍋中加生抽料酒煮2、驢肉切片3、淨鍋入油,大火煸炒驢肉,炒麪微焦盛出4、留底油...
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驢肉湯怎麼做-驢肉湯的做法
  • 驢肉湯怎麼做-驢肉湯的做法

  • 食材明細主料驢肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)花椒(適量)丁香(適量)香葉(適量)紅棗(適量)酒(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉湯的做法步驟1、驢肉加酒焯水2、焯水洗乾淨3、備好陳皮,香葉,桂皮,花椒,丁香4、姜,蒜,葱結5、鍋燒油熱,加姜,蒜爆香,倒入驢肉,加酒炒,炒得有點幹...
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牛肉捲餅的做法 早餐—牛肉捲餅 牛肉捲餅怎麼做
  • 牛肉捲餅的做法 早餐—牛肉捲餅 牛肉捲餅怎麼做

  • “維生素,蛋白質,元氣早餐。”食材明細主料麪粉(適量)滷牛肉(適量)青椒(適量)青菜(適量)輔料蒜蓉醬(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉捲餅的做法步驟1、麪糰,熱水,鹽,亞麻籽油,和成麪糰。醒面20分鐘。2、分成劑子,擀成麪皮,切面刀劃成圖片上的樣子,然後捏住兩...
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蛋菜捲餅 捲餅怎麼做-捲餅的做法 醬肉捲餅
  • 蛋菜捲餅 捲餅怎麼做-捲餅的做法 醬肉捲餅

  • “愛心早餐。兒女早餐兩種捲餅下肚一上午能量滿滿,充滿活力。”食材明細主料醬肉(適量)麪粉(400克)滷雞蛋(數枚)輔料榨菜(適量)生菜(一顆)尖椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲餅的做法步驟1、麪粉加水,和成軟麪糰。2、多放乾麪,擀成長餅,可薄一些,抹一層油。抹油前長餅...
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卷肉餅的做法 雜糧豆漿+卷肉餅 卷肉餅怎麼做
  • 卷肉餅的做法 雜糧豆漿+卷肉餅 卷肉餅怎麼做

  • “大豆富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸,能促進兒童神經發育。紅豆中含有多量對於治療便祕的纖維,及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體...
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小餅肉卷怎麼做-小餅肉卷的做法
  • 小餅肉卷怎麼做-小餅肉卷的做法

  • “豬肉含有豐富的脂肪、鐵、鋅、鈣等,能滿足兒童生長髮育的需要。因為豬肉脂肪含量很高,所以喜歡吃肉的小夥伴們儘量吃瘦肉,少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠,增強免疫力,還可以減肥瘦身噢~生菜含有較高的膳食纖維等營養物質,經常食用有消除多餘脂肪的作用,因而生菜又有減肥生菜...
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醬驢肉怎麼做-醬驢肉的做法
  • 醬驢肉怎麼做-醬驢肉的做法

  • “醬香濃郁,好吃不膩。”食材明細主料驢肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(一勺)鹽(適量)料酒(適量)白酒(適量)植物油(適量)醋(適量)香油(適量)糖(半勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬驢肉的做法步驟1、驢肉切成大塊。2、放入冷水中,加入適量薑片,加入適量...
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驢打滾的做法 豆麪卷——驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 豆麪卷——驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “之前做的黃豆麪,一直想做驢打滾,今天有空,動手做上一做,沒有別的餡料,應該叫豆麪卷更合適,東北是叫豆麪卷,別的地方叫驢打滾,不管叫什麼,好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料水(適量)黃豆麪(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)驢打滾的做法步驟1、準備好...
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驢肉羹怎麼做-驢肉羹的做法
  • 驢肉羹怎麼做-驢肉羹的做法

  • 食材明細主料熟驢肉(適量)雞蛋(兩個)輔料白玉菇(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、驢肉切碎。3、蛋清、蛋黃分開,只用蛋清。4、青菜洗淨切好。5、胡蘿蔔切好。6...
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驢肉豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 驢肉豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆皮:適量驢肉:適量輔料胡蘿蔔:適量青椒:適量香菇:適量蠔油:適量葱姜:適量具體步驟1.驢肉剁成肉泥,加葱姜,料酒,鹽,十三香,胡蘿蔔丁、青椒丁、香菇丁、蠔油,色拉油攪拌成餡。2.餡料醃一會後,把餡料鋪在豆皮上,慢慢捲起...
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油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法
  • 油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法

  • “河北河間的驢肉火燒,堪稱一絕!只要吃過一次,便久久不能忘懷!今來一款家常版,料實材真,也是非常棒哦!”食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料五香滷驢肉(適量)青椒(適量)調料油潑辣子(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油酥餅夾驢肉的做法步驟1、...
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驢肉餡餅怎麼做-驢肉餡餅的做法
  • 驢肉餡餅怎麼做-驢肉餡餅的做法

  • 食材明細主料驢肉餡(500克)洋葱(3個)麪皮(適量)輔料油(適量)醬油(適量)香油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢肉餡餅的做法步驟1、準備材料.2、驢肉陷內加5勺油,一勺蠔油,一勺香油,一勺醬油,半勺鹽,半勺雞精.3、洋葱洗淨垛碎.4、和驢肉餡放在一起在攪拌均...
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