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關於鹹味青團怎麼做好吃的餐飲百科

鹹味青團怎麼做-鹹味青團的做法

  • 鹹味青團怎麼做-鹹味青團的做法

  • “公公不能吃甜的，特意去包了點鹹的青團。”食材明細主料艾草（適量）糯米粉（600g）木薯粉（150g）糖（50g）輔料春筍（適量）豆乾（適量）雞胸肉（適量）洋葱（適量）調料生抽（1勺）料酒（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹味青團的做法步驟1、餡料切小丁備用。2、放入洋葱爆香。3、放入雞肉炒散...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明節這個節日南北方的重視程度有很大差異，聽小夥伴説廣西的朋友把清明節看得甚至比春節都重要，春節可以不回家，清明節必須回家祭祖！其實從節日食俗上也可以看得出，長江以南大部分地區都有清明吃青團的習慣，而北方的童鞋們可能連青團都不知道是什麼，也沒有這個節日的專屬食物...
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肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法

  • 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉（300克）粳米粉（150克）艾草粉（20克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）調料綿白糖（40克）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉鬆、鹹蛋黃、綿白糖。3、在肉鬆里加適量的玉米油。4、拌勻。5、取300克糯米...
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鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團的做法

  • 鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團的做法

  • “我很喜歡吃艾果，小時候就盼着三月三外婆給送艾果吃，老人不在了，現在想吃都要靠自己了。前兩年小姨去鄉下踏青，特地從野外挖回了三棵送我種，現在每年春天我都能吃上心心念唸的艾草青團了，很滿足！小時候，外婆做的是豆沙餡和筍丁肉末餡的，今年由於疫情，目前我仍然很少出門，菜也都是讓...
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青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做
鹹蛋黃肉鬆青團的做法 不負春天不負你【鹹蛋黃肉鬆青團】 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
鹹青團是什麼你知道嗎？

  • 鹹青團是什麼你知道嗎？

  • 一説起清明時節吃的美食，大家可能會想起粽子，其實還有一種美食，是我們江南地區清明節人們所喜歡吃的美食，那就是青團，青團也分成甜、鹹青團，那鹹青團是什麼呢?今天我就來告訴大家。鹹青團是什麼你知道嗎青團是江南地區每逢清明都會吃的一種時令小吃，憑藉濃郁的清香和軟糯的口感，...
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自制美味青團怎麼做-自制美味青團的做法

  • 自制美味青團怎麼做-自制美味青團的做法

  • “前些時，我帶兒子去超市買了些青團，他特別愛吃，但我也害怕有添加劑，於是就有了自己做青團的想法了，我邊做邊拍了些照片，哈哈，我也解解饞了”食材明細主料糯米粉（適量）粳米粉（適量）茼蒿葉（適量）輔料豆沙（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制美味青團的做法步驟1、本來...
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艾草鹹蛋黃肉鬆青團~風味特色如何做簡單又好吃

  • 艾草鹹蛋黃肉鬆青團~風味特色如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘艾草鹹蛋黃肉鬆青團主要用到的食材是艾草、鹹蛋黃還有肉鬆，這些美味的食材全部包裹在青團裏面，一口咬下去之後的味道真的是叫人回味無窮呢，艾草還具有解毒的功效，經常食用對身體是十分有好處的，還在等什麼呢，快...
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青團怎麼保存-青團好吃嗎

  • 青團怎麼保存-青團好吃嗎

  • 青團最早是出現在江南一帶的，是非常有名的特色小吃，現在也逐漸被越來越多的地方廣為相傳，可見，青團也是非常的受人們喜歡的。青團好吃嗎？吃過的朋友一定會覺得不錯的吧。一、青團好吃嗎青團是江南那邊非常有名的小吃，而且是可以直接吃的，所以既然已經是特色小吃了，當然是好吃的。...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 ＃春食野菜香＃鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 ＃春食野菜香＃鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明之際，江南人家家家户户都會做青團，從古到今，人們習慣於用青團來祭祖。除了祭祖之外，至如今青團已經成了家家户户喜愛的特色點心。當鹹蛋黃和肉鬆遇上了艾草，軟糯的青色外皮，加上鹹蛋黃和肉鬆鹹中帶甜的口感，淡淡的清香味索繞鼻尖，吃一口就會讓你不停的一口一口咬下去，欲罷不...
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肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 鼠麴草版肉鬆鹹蛋黃餡青團 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

  • 肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 鼠麴草版肉鬆鹹蛋黃餡青團 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

  • “好懷念小時候吃的清明粿，那是用一種開着黃色小花的草，學名叫“鼠麴草”加糯米粉做的，底部墊豔姜葉蒸熟，綿軟可口，既有青草的香味又有豔姜葉香。現在這種美食逐漸普遍起來，又有了新名稱，叫青團。清明節又快到了，到野外採來鼠麴草，做一款肉鬆鹹蛋黃餡的青團。”食材明細主料鼠麴草...
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美味的杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團如何做簡單又好吃

  • 美味的杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團是一道美味的小點心，閒來無事時可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟的，層次豐富，口味香醇，一定會獲得朋友們...
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青團的做法 軟糯好吃的青團，紅豆餡的~ 青團怎麼做

  • 青團的做法 軟糯好吃的青團，紅豆餡的~ 青團怎麼做

  • “我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西，每當吃到用麪粉蒸的食物，都會忍不住感歎沒有我舅媽做的香。清明來臨，除了各地習俗之外，最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子，有人叫它“艾餈”，也有人叫做青團。小小的個頭，卻有着不一樣的魔力，獨特的艾草香配上不同的餡料，有着不同的滋味。青團...
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鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆青團的做法

  • 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆青團的做法

  • 食材明細主料鼠麴草（適量）鹹蛋黃（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）糯米粉（300g）麪粉（100g）澄粉（50g）輔料豬油（10g）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆青團的做法步驟1、鮮嫩的鼠麴草。2、摘取頂尖部分的嫩葉，今天收穫不錯😄3、清洗乾淨。4、沸水中加一勺鹽和小蘇打（鹽和小蘇打的作用是...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “青團是江南一帶的小吃，用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裏，再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡，蒸熟以後青綠色，鬆軟可口的皮兒，肉鬆蛋黃鹹香可口，夾帶艾草的清香味，真是香糯可口，讓人念念不忘。”食材明細主料糯米粉（250克）粘米粉（25克）澄粉（25克）鹹蛋黃（5個）原味肉鬆（100克）輔料艾草汁（100...
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鹹蛋黃肉鬆艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆艾草青團的做法

  • 鹹蛋黃肉鬆艾草青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆艾草青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉（適量）輔料艾草（適量）小蘇打（適量）豬油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉鬆艾草青團的做法步驟1、選取新鮮艾草2、清水洗淨3、焯水並加入少量小蘇打，小蘇打的作用是保持色彩的鮮豔，並去除苦味~4、焯水一兩分鐘，馬上撈出過涼水，直到變涼為止~5、取適...
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魚鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法

  • 魚鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法

  • “清明節快到了，又見到了開着小黃花的鼠麴草，忘不了那淡淡的清香，於是便做了好吃又營養的青團。”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（20克）粘米粉（20克）鼠麴草（50克）開水（150克）豬油（15克）小蘇打（適量）餡料魚鬆（50克）鹹蛋黃（60克）豬油（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法...
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美味的艾草鹹蛋黃肉鬆青團如何做簡單又好吃

  • 美味的艾草鹹蛋黃肉鬆青團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時艾草鹹蛋黃肉鬆青團是用鹹蛋黃、肉鬆、糯米粉、嫩艾葉以及玉米油等幾種主要的原材料加工製作而成的，鹹蛋黃味道比較重，需要其他食材來中和味道，糯米粉和其他幾種麪粉的加入讓整個的青團味道更加的香甜，口感軟...
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鹹蛋黃青團怎麼做-鹹蛋黃青團的做法

  • 鹹蛋黃青團怎麼做-鹹蛋黃青團的做法

  • “春天這個季節最適合吃青團了，外皮油綠如玉，看着特別有食慾；內餡包裹糖豆沙或者鹹蛋黃，吃起來特別美味。青團界的網紅非【鹹蛋黃肉鬆青團】莫屬，有些人為了吃上一個網紅青團，排隊3小時也願意，與其這樣浪費時間，還不如自己動手豐衣足食，因為做法一點也不復雜。一般的青團外皮會選...
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蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團~美味佳餚如何做簡單又好吃

  • 蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團~美味佳餚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團是一道極具地方特色的美味小吃，而且具有節日性的特色，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團吧，裏面包含了蘆筍還有鹹蛋以及黃豆沙，搭配在一起的滋味真的是叫人難以置信的呢，還...
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青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做

  • 青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做

  • 食材明細主料鼠麴草（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）筍（適量）鹹肉（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青團青餃的做法步驟1、鼠麴草清洗乾淨。2、沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水...
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原味青團怎麼做-原味青團的做法

  • 原味青團怎麼做-原味青團的做法

  • 食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料油（適量）調料小蘇打（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味青團的做法步驟1、艾葉洗淨。2、糯米粉。3、鍋子燒開水放入小蘇打。4、加入艾葉，會保持葉子的顏色。5、煮5分鐘後撈出。6、加入糯米粉。7、揉搓成團。8、切成小劑子。9、胡蘿...
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青團的做法 艾青團 青團怎麼做

  • 青團的做法 艾青團 青團怎麼做

  • “艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂糖（30克）輔料花生醬（150克）生薑（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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青團(艾草青團)如何做簡單又好吃

  • 青團(艾草青團)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：200熱水：210紅豆沙：適量輔料粘米粉：30澄粉：30白糖：30艾草粉：10豬油(沒有可不加)：適量具體步驟1.糯米粉，粘米粉，澄粉，混合在一起！糯米粉與粘米粉比例可調，糯米粉多口感軟粘，粘米粉多Q彈。2.艾草粉放在一個碗...
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