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關於蒜泥炒甜麥菜的做法的餐飲百科

蒜泥炒甜麥菜怎麼做-蒜泥炒甜麥菜的做法
  • 蒜泥炒甜麥菜怎麼做-蒜泥炒甜麥菜的做法

  • “印象中苦麥菜好難吃,改良後竟然是脆甜的,清炒也很好吃😊”食材明細主料甜麥菜(300g)輔料蒜頭(半個)油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒甜麥菜的做法步驟1、新鮮麥菜,洗乾淨2、摘好。最好手摘3、油熱下蒜泥4、放入青菜翻炒5、大火快炒三分鐘即可,調味盛起6、成...
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蒜泥拌甜豆怎麼做-蒜泥拌甜豆的做法
  • 蒜泥拌甜豆怎麼做-蒜泥拌甜豆的做法

  • 食材明細主料甜豆(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌甜豆的做法步驟1、甜豆處理乾淨,洗淨控水。2、鍋中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少許油和鹽,顏色會非常漂亮。3、焯水後的甜豆撈出過涼瀝乾水分。4、大...
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蒜泥炒小菜怎麼做-蒜泥炒小菜的做法
  • 蒜泥炒小菜怎麼做-蒜泥炒小菜的做法

  • 食材明細主料小菜(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒小菜的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切碎下油鍋炸一下。3、加入切好的小菜,加少許鹽。4、出鍋。...
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小根蒜炒油麥菜怎麼做-小根蒜炒油麥菜的做法
  • 小根蒜炒油麥菜怎麼做-小根蒜炒油麥菜的做法

  • “小根蒜主治:胸痺心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢後重;白帶;瘡癤癰腫。油麥菜的著名做法之一是和蒜炒,這次給換成了小根蒜。。。也叫蒜,也辣味,能不能代替蒜呢?事實證明,沒有蒜香那麼濃郁,但,它倆炒一起,也是蠻搭的~油麥菜依然清香,小根蒜辣味減淡,好次。。。”食材明細主料油麥...
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蒜泥生菜怎麼做-蒜泥生菜的做法
  • 蒜泥生菜怎麼做-蒜泥生菜的做法

  • “最近孩子愛上了這道快手菜,香脆可口”食材明細主料生菜(2-3個)輔料大蒜(2顆)調料香菇(1-2個)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、熱鍋冷油加入切好的香菇和大蒜,加少許蠔油。3、大火,加入生菜,翻炒加少許鹽和醬油。4、變色了,即可出鍋。...
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甜菜泥怎麼做-甜菜泥的做法
  • 甜菜泥怎麼做-甜菜泥的做法

  • “甜菜很容易消化,有助於提高食慾,還能緩解頭痛,甜菜還有預防感冒和貧血的作用。涼拌甜菜根工藝簡單,將甜菜去皮切條後可自由調味。甜菜根汁液中含有豐富的亞硝酸鹽物質,具有降低血壓和預防老年痴呆等功效。此外,甜菜通過滲出法提糖和用碳酸法澄清,可直接生產白糖,但不生產原糖。...
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蒜泥炒空心菜怎麼做-蒜泥炒空心菜的做法
  • 蒜泥炒空心菜怎麼做-蒜泥炒空心菜的做法

  • “空心菜是夏天經常吃的葉菜。補鈣寬暢,口感軟嫩,夏天常吃可以清熱解暑,不管是蒜泥炒,還是南乳,或者蝦醬炒,都是非常美味的。”食材明細主料空心菜(1小把)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇洗乾淨,浸泡一下鹽水,衝...
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蒜蓉炒苦麥菜怎麼做-蒜蓉炒苦麥菜的做法
  • 蒜蓉炒苦麥菜怎麼做-蒜蓉炒苦麥菜的做法

  • “苦麥菜味苦,性寒,具有清熱,涼血,解毒的功效。”食材明細主料苦麥菜(400克)輔料蒜蓉(適量)鹽(少許)糖(少許)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒苦麥菜的做法步驟1、菜買回來一定要泡洗乾淨。2、洗乾淨瀝下水,備蒜蓉。3、熱鍋下油放蒜蓉炒香。4、放苦麥菜翻炒兩分鐘。5、炒...
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蒜末炒甜麥菜怎麼做-蒜末炒甜麥菜的做法
  • 蒜末炒甜麥菜怎麼做-蒜末炒甜麥菜的做法

  • “簡單小炒。”食材明細主料甜麥菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒甜麥菜的做法步驟1、甜麥菜一棵。2、洗淨,切段,剁點蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末,甜麥菜大火翻炒。4、最多炒兩分鐘,調鹽就可以了。5、成品圖。6、成品圖。...
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蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法
  • 蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料葱薑蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒蝦的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨後洗淨。2、葱薑蒜切末。3、熱油鍋、倒入蝦煎至變色。4、下姜蒜末炒出香味。5、加料酒、生抽、蠔油。6、加少許清水燜煮兩分鐘。7、適...
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蒜炒油麥菜怎麼做-蒜炒油麥菜的做法
  • 蒜炒油麥菜怎麼做-蒜炒油麥菜的做法

  • “放假帶娃忙沒出去買菜,家裏材料不多,剛好冰箱有油麥菜,就來個蒜炒油麥菜吧,今天炒的還真不錯。”食材明細主料油麥菜(1把)輔料大蒜(5瓣)調料食鹽(三分之二小勺)雞汁(1小勺)花生油(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒油麥菜的做法步驟1、材料大合照。2、油麥菜分三段切,洗淨,用...
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清炒甜麥菜怎麼做-清炒甜麥菜的做法
  • 清炒甜麥菜怎麼做-清炒甜麥菜的做法

  • 食材明細主料甜麥菜(適量)輔料蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒甜麥菜的做法步驟1、甜麥菜洗淨備用。2、蒜切末。3、鍋子燒熱放入蒜末。4、小火慢慢爆香。5、放入甜麥菜。6、加入少許水燜煮。7、調味即可。8、甜麥菜口感柔軟細膩。...
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蒜泥莧菜怎麼做-蒜泥莧菜的做法
  • 蒜泥莧菜怎麼做-蒜泥莧菜的做法

  • “野莧菜的功效:1.清熱解毒。野莧菜能清熱解毒、通利小便、清肝解毒,對於濕熱所導致的肝炎上火有一定的治療作用。2.止血補血。野莧菜含有豐富的鐵元素,且容易被人體吸收,提供人體造血功能,可促進患者傷口快速止血。經常食用野莧菜的人可以預防貧血,貧血的患者要多吃野莧菜,對補...
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蒜蓉炒油麥菜怎麼做-蒜蓉炒油麥菜的做法
  • 蒜蓉炒油麥菜怎麼做-蒜蓉炒油麥菜的做法

  • “油麥菜,清熱利尿,清肝利膽,降脂減肥。含有大量維生素A,B1,B2和大量鈣,鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品。”食材明細主料油麥菜(一棵)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜,蒜蓉。2、鍋熱下油放蒜蓉炒香。3、放入油麥...
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蒜泥菠菜怎麼做-蒜泥菠菜的做法
  • 蒜泥菠菜怎麼做-蒜泥菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。3、放入菠菜翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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蒜泥油麥菜怎麼做-蒜泥油麥菜的做法
  • 蒜泥油麥菜怎麼做-蒜泥油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)蒜(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、油麥菜切段。3、蒜剁成細末。4、鍋中放油,小火煸香蒜末。5、放入油麥菜中大火翻炒。6、加鹽、少許白糖和料酒調味提香,出鍋。...
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蒜蓉豬油炒麥菜怎麼做-蒜蓉豬油炒麥菜的做法
  • 蒜蓉豬油炒麥菜怎麼做-蒜蓉豬油炒麥菜的做法

  • 食材明細主料香麥(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豬油炒麥菜的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣後剁碎備用。2、麥菜洗淨後切小段。3、熱鍋下入豬油煸炒一下蒜頭,蒜頭不要爆成金黃。4、麥菜下鍋翻炒幾下。5、炒至青菜軟後加入鹽,雞精調味再...
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蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法
  • 蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法

  • “生菜是一款在生長過程中不需添加農藥的蔬菜,所以更加乾淨、衞生、安全。”食材明細主料蒜泥(適量)生菜(300G)輔料生抽(1勺)鹽(0.5勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水份,切成小段2、起油鍋,待鍋中油熱加入蒜泥煸炒,等蒜香出來後再...
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蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法
  • 蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香素炒油麥菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麥菜大火翻炒幾下。4、加入少許鹽。5、快速翻炒幾下準備出鍋。6...
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蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法
  • 蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法

  • “脆脆的,充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜(500g)輔料蒜泥(100g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊,用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三分鐘。4、蒜泥裏放入兩勺橄欖油和鹽攪拌均勻。5、把蒜...
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蒜炒甜麥菜怎麼做-蒜炒甜麥菜的做法
  • 蒜炒甜麥菜怎麼做-蒜炒甜麥菜的做法

  • “甜麥菜估計本來就叫苦麥菜,一點苦味沒有,變成了甜麥菜。苦麥菜有的是苦,有的是苦盡甘來,不過現在苦麥菜越來越少了,甜麥菜越來越多。特別喜歡甜麥菜的梗,脆脆的。”食材明細主料甜麥菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒甜麥菜的做法步驟1...
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蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法
  • 蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法

  • 食材明細主料菜薹(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒菜薹的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入菜薹炒香。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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蒜泥白菜怎麼做-蒜泥白菜的做法
  • 蒜泥白菜怎麼做-蒜泥白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥白菜的做法步驟1、炒鍋裏放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起鍋前加入鹽即可...
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蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法
  • 蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法

  • “快手簡單,菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人,去喝茶,下館子,點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。”食材明細主料幹水菜心(1把)輔料蒜頭(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥炒菜心的做法步驟1、菜心浸泡在...
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蒜泥油麥菜的做法 【台州】蒜泥油麥菜 蒜泥油麥菜怎麼做
  • 蒜泥油麥菜的做法 【台州】蒜泥油麥菜 蒜泥油麥菜怎麼做

  • “婆婆退休在家,跟別人要了一塊地,空閒時種了幾種蔬菜,真正的綠色有機菜。油麥菜嫩嫩的,拔了一把涼拌吃,解油膩最好”食材明細主料油麥菜(適量)蒜(適量)輔料米糠油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨2、鍋中放水燒開,加少許鹽...
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