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關於餃子餐的做法的餐飲百科

餃子餐的做法 家宴-餃子餐 餃子餐怎麼做
  • 餃子餐的做法 家宴-餃子餐 餃子餐怎麼做

  • “家宴-餃子餐”食材明細主料麪粉(500ml)豬肉(200ml)韭菜(200ml)輔料料酒(1匙)六月鮮醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)葱(20克)姜(10克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃子餐的做法步驟1、麪粉適量加水和成麪糰,醒面半小時。2、葱姜韭菜切末。3、肉餡,葱姜,韭菜,加入少許油,料酒,六月鮮醬油,雞精適量...
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餃子的做法 南方人的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 南方人的餃子 餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)姜(適量)蒜頭(適量)包菜(適量)蝦米(適量)香菇(適量)韭菜(適量)葱(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)餃子皮(適量)輔料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、肉末加適量香油、醬油、鹽、糖、雞精。2、肉末按順時間方向攪拌,攪...
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餃子的做法 冬至餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 冬至餃子 餃子怎麼做

  • “老話説,冬至日不吃餃子,會凍壞耳朵。所以,為了不凍壞耳朵,冬至夜我要包餃子。”食材明細主料牛肉末(1200克)酸菜(500克)老豆腐(200克)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)十三香(1勺)雞精(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、準備食材:酸...
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餃子的做法 端午吃餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 端午吃餃子 餃子怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)木耳(適量)香菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)葱花(適量)麪粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、香菇洗淨,用開水焯熟。2、芹菜洗淨,用開水焯熟。3、胡蘿蔔插成絲。用開水焯...
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懶人早餐快手煎餃子怎麼做-懶人早餐快手煎餃子的做法
  • 懶人早餐快手煎餃子怎麼做-懶人早餐快手煎餃子的做法

  • “冰箱裏面經常備有餃子,想吃的時候,煎或着煮一下就可以吃啦,特別快手。”食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人早餐快手煎餃子的做法步驟1、這是孩子奶奶包好的,放入冰箱。2、想吃時,取出煮一煮或者煎一煎。3、早上取出煮一會,之後倒出...
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餃子的做法 餃 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 餃 餃子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500g)韭菜(適量)玉米(適量)白菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、一家三口,口味不同…2、先把面和好,擀出自己喜歡的大小來包。3、包好可以放冰箱做早餐,方便!4、個人比較喜歡小巧玲瓏的。5、上...
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餃子的做法 活餡餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 活餡餃子 餃子怎麼做

  • “以前從沒感覺冬至是特別的日子,今天在超市忽然發現豬肉賣的特別火爆,連年輕人也知道割五花肉回家包餃子,儘管豬肉價格30多塊,下午的豬肉攤也所剩無幾,冬至了,誰還不捨得割肉包回餃子。儘管早上吃了湯圓,晚上我也包餃子,在寒冷的冬季,在冬至時節,包最喜歡的活餡餃子,忙活一下午,吃到...
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餃子的做法 年三十的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 年三十的餃子 餃子怎麼做

  • “明天就是年三十,回家和爸爸媽媽一起包餃子吧.”食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)大葱(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、活面.2、揉成麪糰.3、把肉剁碎,加鹽,加香油,加大葱,拌均勻.4、加白菜.5、拌勻.6、把麪糰切成小團....
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餃子的做法 好吃不如“餃子” 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃不如“餃子” 餃子怎麼做

  • “今天是“頭伏”,俗話説“頭伏餃子、二伏面”,在北方的很多地方入伏一定要吃餃子的,不僅寓意好而且“好吃不如餃子”嘛,今天的餃子從內到外那叫“美”呀,不僅營養、餡料鮮香、色澤豔麗、顏值較高。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)火龍果(適量)輔料肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量...
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電飯煲版 餃子怎麼做-餃子的做法 餃子
  • 電飯煲版 餃子怎麼做-餃子的做法 餃子

  • “今天頭伏,傳統習俗要吃餃子的。於是下班直奔菜場買了韭菜、雞蛋、餃子皮。韭菜具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裏,稱韭菜稱為“清腸草”有減肥作用哦”食材明細主料韭菜(100g)餃子皮(10個)雞蛋(兩個)輔料鹽(向量)油(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、...
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生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做
  • 生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做

  • “吃餃子已經成為我們中華民族美食的一種傳統,也是最有家味的美食之一。過年離不開餃子,親人團聚離不開餃子,早餐吃上一碗熱騰騰的餃子會從心裏感覺暖暖的,一天的美好都從餃子開始了。提起餃子不能不記起兒時,為了吃上媽媽的一碟帶着香脆鍋巴的生煎餃子,我經常會淘氣的裝病,因為...
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餃子的做法 好吃不過餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃不過餃子 餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)大白菜(適量)輔料花生油(適量)老抽(少許)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、將豬肉剁好,葱姜切成小粒加入肉裏面2、往肉裏面加入老抽,鹽味精,順同一方向攪拌上勁,把白菜剁碎,加鹽擠除多餘湯汁,倒入肉餡裏面,加少許香油拌...
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餃子的做法 吃餃子—賀元旦 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 吃餃子—賀元旦 餃子怎麼做

  • “家常餃子,家的味道!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)牛肉餡(適量)酸菜(適量)紅曲粉(適量)杏鮑菇(3個)白玉菇(適量)胡蘿蔔(2個)雞蛋(4個)木耳(適量)洋葱(1個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)亞麻籽油(適量)糖(適量)葱(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、準備麪糰,白麪面...
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餃子的做法 【餃子】---為家人準備的早餐 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 【餃子】---為家人準備的早餐 餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)甘藍(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、甘藍洗淨切碎2、開水焯一下,撈出控水備用3、剁入葱花4、放入耗油剁均勻5、剁好的肉餡放入碗中6、放入花生油,鹽,雞精調均勻7、肉...
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美味早餐—餃子怎麼做-美味早餐—餃子的做法
  • 美味早餐—餃子怎麼做-美味早餐—餃子的做法

  • “夏天嘴巴沒胃口,早上起來買肉,包頓餃子吧。家裏一個糖尿病人,一個膽切除了的,一個小朋友,一個剛手術完的。餃子對我們來説,非常適合。我包的餃子餡,菜多肉少。”食材明細主料餃子皮(若干)肉(1500g)韭菜(適量)輔料鹽(1勺)十三香(1.5勺)油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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餃子怎麼做-餃子的做法
  • 餃子怎麼做-餃子的做法

  • “雞胸肉做餡,鮮味十足,不喜歡肥肉的絕對選擇,這次是雞胸肉搭配香菇,也可以搭配韭菜呦更鮮美”食材明細主料雞胸肉(一塊)香菇(五個)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)味極鮮(一勺)鹽(3勺)麻辣鮮(2勺)原味(口味)未知(難度)餃子的做法步驟1、兩碗麪粉放入盆裏。2、加適量温水揉麪(水不要一次放太多不好控制...
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餃子的做法 餃子—三碗水煮法 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 餃子—三碗水煮法 餃子怎麼做

  • “三年前我還是個不會做飯的人連煮餃子都不知道從何下手,但不知何時突然愛上了吃餃子,又不想天天在外面吃起初我在網上看到各種煮水餃的方法,比如:滴幾滴油煮出來的餃子不粘…還比如三點水什麼的…還是覺得達不到自己想要的口感,於是就自己開始倒騰起來了比起各路神仙法,我還是...
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三色餃子的做法 【早餐記錄】三色餃子 三色餃子怎麼做
  • 三色餃子的做法 【早餐記錄】三色餃子 三色餃子怎麼做

  • “我家的寶寶不愛吃蔬菜,真的是是一個很頭大的問題啊。不吃蔬菜會缺少維生素的。當媽的看在眼裏急在心裏。那就做一些花樣麪食吧!結果我的女兒還是不給我面子就吃了兩個。還好兒子喜歡啊。總算不白費心機。”食材明細主料熟紫薯(一小塊)熟菠菜(2棵)胡蘿蔔(半根)輔料麪粉(適量)裏脊...
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餃子的做法 美味餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 美味餃子 餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1000克)五花肉(500克)小葱(200克)胡蘿蔔(2個)白菜(適量)香菇(適量)芹菜(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、將五花肉切成小肉片,然後放攪拌機裏攪成碎末2、大白菜洗淨了,濾幹水分,切成碎末3、胡蘿蔔先切成絲,然後放攪...
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餃子 的做法 好吃不過餃子! 餃子 怎麼做
  • 餃子 的做法 好吃不過餃子! 餃子 怎麼做

  • “作為一名南方土著,我也特別愛吃餃子!”食材明細主料豬肉(500g)餃子皮(500g)葱花(適量)生抽(3匙)輔料老抽(2匙)鹽(2匙)味精(2匙)料酒(1匙)糖(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、先調好餡料,放一邊醒一會,接着就可以開始包了2、看着包的還行!打99分3、先中間,在兩邊4、捏了幾...
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餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做

  • “菌類、藻類做餡較好肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜,同時再加一些富含可溶性纖維的食物,如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡後血脂的上升。竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種...
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玉米豬肉餃子的做法 懶人早餐之玉米豬肉餃子 玉米豬肉餃子怎麼做
  • 玉米豬肉餃子的做法 懶人早餐之玉米豬肉餃子 玉米豬肉餃子怎麼做

  • “早餐的重要性就不多説了,可就一起牀困難户,買早餐吧?上班路上沒有……這是住得多偏僻呀~繞遠路?每天都是11路車,再繞就遲到了!在有限的時間裏爭取一下來個尚算健康的早餐吧!”食材明細主料豬肉(250g)玉米(2根)餃子皮(適量)輔料葱花(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
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餃子的做法 初一的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 初一的餃子 餃子怎麼做

  • “中國多數人要在大年初一吃餃子。我也不例外在三十晚上包了餃子。”食材明細主料韭黃(2000克)豬肉餡(1500可)輔料葱(適量)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)醬料碗(1個)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、將韭黃摘乾淨反覆清洗並...
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餃子的做法 小年的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 小年的餃子 餃子怎麼做

  • “現在過年都簡單了,吃的也簡單了但簡單不代表不健康”食材明細主料餃子(適量)輔料鹽(少量)味精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、調好料2、燒開水下入餃子3、煮沸4、準備裝盤5、完成小竅門別太辛辣清淡點...
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餃子的做法 【安徽】餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 【安徽】餃子 餃子怎麼做

  • “在安徽老家過年吃餃子是每家每户的過年必備,記得小時候過年餃子下鍋煮出來的第一鍋必須要先送給長輩們,一人手裏端着兩碗餃子,你去大爺爺奶奶家,我去二爺爺奶奶家,還有幾個老奶奶家,一家送上一碗。已經好幾個年都是在寧夏這邊過得了,但是餃子一直是我們家過年必須準備的美食。...
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