- ““燴飯”隨意靈活,冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等,全都可以入鍋與飯同燴。如此這般,味道竟然特別鮮美。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)佛手瓜(適量)南瓜(適量)萵筍葉(適量)鹹鴨蛋(適量)小葱(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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- 苦於掙扎於減肥道路的你,是不是還不知道豆漿是可以減肥的呀!一杯相同分量的豆漿和牛奶,豆漿的熱量只佔牛奶的三分之一!豆漿內同樣含有大量的營養物質,能夠滿足每日營養所需。單喝豆漿太單調,不慌,小編帶你玩出新花樣,輕輕鬆鬆減掉大肚腩!試試減肥吃豆漿,讓你事半功倍!(一)香蕉豆...
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- 豆漿是中國傳統飲品,無論是南方還是北方,每天早上一杯豆漿是必不可的,製作簡單而且又營養,老少皆宜,就算早上沒時間自己做,外面的早餐攤點也一定有賣。原味豆漿味道清淡,很多朋友可能接受不了,所以下面介紹多種口味的豆漿供大家選擇。1、核桃豆漿原料:幹黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪包:一個,各種皆可鵪鶉蛋(或雞蛋):四個火腿:半根輔料黃油:適量芝士:適量芝麻:裝飾用蜂蜜:一點點具體步驟1.各種食材,把麪包切開,我用的長條底,也可橫切2.在麪包底上扣兩個小洞洞,打進鵪鶉蛋,每個洞打兩個,這樣烤出來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭:半個輔料蒜頭:3個洋葱:一個紹酒:少許老抽:少許色拉油:少許生抽:少許鹽:少許生薑:適量葱:適量具體步驟1.魚頭洗淨加料酒、鹽、生抽、老抽、葱白、薑片醃製半個小時。2.洋葱切片備用;葱撕成葱絲備用。3.砂鍋底...
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- “餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫"大寒小寒,吃餃子過年。"餃子多用麪皮包餡水煮而成。在北...
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- “抗癌,抗疲勞、抗衰老、補血,保肝,心血管病,抗突變,大便暢通,防止胃腸道疾病”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蝴蝶小花捲的做法步驟1、用三十度的温水把酵母稀釋,加入麪粉和成光滑的麪糰,讓在室温下發酵2、紫薯洗淨、去皮...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉:220無鹽黃油:40温水:100輔料鹽:3具體步驟1.準備好所有材料2.先將180克麪粉倒入廚師機中,分次加水攪拌成麪糰蓋上保鮮膜餳20分鐘3.無鹽黃油隔水融化4.黃油融化稍冷卻後拌入鹽和剩下的40克麪粉製成...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘醬油溏心蛋,吃出新花樣。喜歡吃雞蛋的朋友們平時都是怎麼吃的。有炒、燉、蒸、煮、煎等。這麼簡單一食材,可以變着法兒吃,還可以做搭配。雞蛋富含營養,從嬰兒添加輔食開始,就可以吃雞蛋。生活已經離不開這份營...
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- “特別簡單易上手的一款美食,家裏沒有烤箱沒關係,不想吃油炸怕上火🔥也無妨,馬上安排一款好吃不上火,做法簡單,一看就會的奧爾良蒸雞腿卷,平常聚餐,過年宴客上桌當涼菜,也倍有面子,雞腿吃出新花樣✅✅✅”食材明細主料雞腿(2個)輔料奧爾良醃料(30g)玉米澱粉(15g)調料料酒(1勺)生抽(1勺)白鬍...
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- 大家可能覺得蝸牛很難操作,弄不好還怕浪費錢一般都會出去吃。其實不然,蝸牛也是可以自己在家親自動手。只要知道怎麼處理蝸牛你也可以偶爾在家吃浪漫的法式焗蝸牛,身體虛的時候來一碗大補的蝸牛煲湯。今天就來教大家花樣做蝸牛。一、蝸牛的營養價值有哪些1、蛋白質含量高於...
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- 雞肝含豐富的維生素a,鐵,各種微量元素。雞肝的做法一般都是經過滷製或者是燒烤,今天給大家介紹一道炒雞肝,不光營養豐富而且味道很好,用雞肝搭配韭菜,洋葱,青紅椒,再加上調味料汁,味道非常的鮮嫩可口,辣椒的微辣加上洋葱獨特的香味,使雞肝更加好吃。主料雞肝:400克韭菜:一小把洋葱:半個...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘照燒魷魚鮮肉丸,吃過牛肉丸、豬肉丸、蘿蔔丸,吃過這種照燒魷魚鮮肉丸嗎?不得驚歎人們真會吃,吃是件很幸福的事,當然要開心的吃嘍。拌餡兒,煎炸,可以直接吃,也可以煮湯吃,放點香菜,醋、葱姜等配料,一碗熱乎乎的上桌了...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料吐司:兩片雞蛋:兩顆輔料具體步驟1.吐司用模具中間掏出形狀,我選擇星型。中間儘量弄的大些,不然一會菜就放不進了。2.鍋中放入黃油,入吐司。把雞蛋打入吐司中間的星型裏。3.依次再放入火腿片,青菜,芝士片,還有剛剛...
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- “是不是每天都為心愛的人做早餐呢~~做多了有總是那麼幾樣,有時候吃膩了,想換點別的,卻又不知道做些什麼,不想花時間,但是又想讓一天有個好心情,開動腦袋~~讓我們餐桌上添置新的美味吧~~讓你一天有個好心情,只要15分鐘,美味上桌,心愛的人吃的會開心哦~~~香蕉本來也有這樣的功效麼~...
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- 食材明細主料米飯(1碗)輔料香腸(2個)雞蛋(1個)火腿(1根)調料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、香腸和火腿切丁,葱花適量,隔夜飯一盤。2、蛋黃蛋清分離,蛋黃分離出來放在米飯上。3、攪拌均勻,讓米飯均勻的粘上蛋黃,這樣炒出來的炒飯顏色好看。4、鍋...
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- “我們每天都吃早餐有時候喝粥,有時候吃麪包但其實你知道嗎?早餐可以一年365天都不重樣的我們的珊瑚姐姐和紫焓妹妹在第八期的美味食光裏給希望獲得創作思路的甜甜爸爸送上了一道花式早餐”食材明細主料雞蛋(適量)麪條(適量)玉米(1根)紅椒(1個)輔料芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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- “週末那天給妹妹做了披薩吃,今天妹妹要回去了給她做個蛋糕卷帶回家吃。還是一樣喜歡在蛋糕上搞花樣!雖然搞不出什麼花樣來,妹妹説已經很棒了。呵呵....”食材明細主料雞蛋(3粒)普通麪粉(60克)牛奶(50ml)榴蓮奶油餡(200克)輔料塔塔粉(1/4小匙)配料細砂糖(70克)沙拉油(30克)香草精(1/2小匙)烘...
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- 烤魚這個特色美食,比較出名就是重慶萬州烤魚啦!對於烤魚,一般以為是烤製為主打,魚太炭火烤魚倒是顛覆了一般的做法,兼顧了火鍋、燜鍋以及涮鍋的三大特色結合,倒是吸引了不少食客前去品嚐。對於烤魚大家也不陌生,平時也是經常出去吃的,那麼魚太炭火烤魚的方式有沒有接觸到呢?看到這...
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- 雨林古茶坊開創茶空間,玩轉品嚐老班章新花樣茶作為凝聚中國幾千年文化底藴的沉澱載體,隨着時代發展潮流的不斷遷移和國貨復興的潮流的興起,逐漸成為新一代年輕消費者的選擇。據數據顯示,2018年雙十一購物狂歡節中,茶葉的銷售額再創佳績,而消費主體比例當中年輕白領居多。這表明...
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- “冬日裏能吃上一口風味烤板栗是非常幸福的事情,但是烤板栗又十分上火,不適合長期吃,板栗狂粉可不能接受哦,那麼,我這就奉獻一款裱花風味板栗吧,色香味俱全的一款小吃,板栗粉肯定喜歡的哦!”食材明細主料板栗(600g)砂糖(100g)低筋麪粉(100g)輔料色拉油(100g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普...
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- “參賽的這幾天,去菜場買回的大包小包裏塞滿了白菜蘿蔔,一門心思腦袋裏想的最多的也是白菜蘿蔔,就連晚上夢裏也都是白菜蘿蔔了。今天我問女兒,這幾天蘿蔔吃夠了嗎?小丫頭搖着頭説:“沒,很好吃呀”,呵呵,看來我還可以接着再“發燒”幾天哈。今天咱就給蘿蔔換點新花樣吧,讓白蘿蔔也變...
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- 每年立冬過後,都是醃蘿蔔的最好時節,因為這時的蘿蔔飽滿甜脆,尤其是紅皮白蘿蔔,經過四次醃製、晾曬,四十天左右就醃製好了。可以吃個半年,這是今年剩下的最後一點了,想要再吃就得等到明年了,這是我喝粥時標配的小菜。主料紫皮蘿蔔乾:二百五十克辣椒幹:八個輔料白糖:一小勺香油:適量詳...
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- “餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。”從古至今,中國人過中秋節素有送禮的習慣,選擇一份美味的月餅禮盒,送給親朋好友以表達關心和祝福。但現在月餅品類越來越豐富,怎麼選擇符合對方口味又能表達心意的禮物成為難題。同時,隨着90後成為消費...
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- 五花肉在豬肉中屬於上佳的部分,肥瘦相間,不油不膩,受到人們青睞,市場的五花肉很容易售光。一塊上乘的五花肉需要精緻的烹飪才能發揮其最大的美味,五花肉經常被用來製作紅燒肉,口感軟糯,除此之外,向大家推薦幾道關於五花肉的新奇做法。一、五花肉的營養價值及功效1、補血益氣豬肉...
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