當前位置:味味甜 >

關於新花樣的餐飲百科

鹹蛋黃燴飯的做法 剩米飯吃出新花樣——鹹蛋黃燴飯 鹹蛋黃燴飯怎麼做
  • 鹹蛋黃燴飯的做法 剩米飯吃出新花樣——鹹蛋黃燴飯 鹹蛋黃燴飯怎麼做

  • ““燴飯”隨意靈活,冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等,全都可以入鍋與飯同燴。如此這般,味道竟然特別鮮美。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)佛手瓜(適量)南瓜(適量)萵筍葉(適量)鹹鴨蛋(適量)小葱(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 8638
每天新花樣-減肥吃豆漿
  • 每天新花樣-減肥吃豆漿

  • 苦於掙扎於減肥道路的你,是不是還不知道豆漿是可以減肥的呀!一杯相同分量的豆漿和牛奶,豆漿的熱量只佔牛奶的三分之一!豆漿內同樣含有大量的營養物質,能夠滿足每日營養所需。單喝豆漿太單調,不慌,小編帶你玩出新花樣,輕輕鬆鬆減掉大肚腩!試試減肥吃豆漿,讓你事半功倍!(一)香蕉豆...
  • 13815
營養又美味!-現磨營養豆漿怎麼做?喝出新花樣
  • 營養又美味!-現磨營養豆漿怎麼做?喝出新花樣

  • 豆漿是中國傳統飲品,無論是南方還是北方,每天早上一杯豆漿是必不可的,製作簡單而且又營養,老少皆宜,就算早上沒時間自己做,外面的早餐攤點也一定有賣。原味豆漿味道清淡,很多朋友可能接受不了,所以下面介紹多種口味的豆漿供大家選擇。1、核桃豆漿原料:幹黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1...
  • 23440
麪包大變裝如何做簡單又好吃-早餐新花樣
  • 麪包大變裝如何做簡單又好吃-早餐新花樣

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪包:一個,各種皆可鵪鶉蛋(或雞蛋):四個火腿:半根輔料黃油:適量芝士:適量芝麻:裝飾用蜂蜜:一點點具體步驟1.各種食材,把麪包切開,我用的長條底,也可橫切2.在麪包底上扣兩個小洞洞,打進鵪鶉蛋,每個洞打兩個,這樣烤出來...
  • 12296
魚頭如何做簡單又好吃-新花樣
  • 魚頭如何做簡單又好吃-新花樣

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭:半個輔料蒜頭:3個洋葱:一個紹酒:少許老抽:少許色拉油:少許生抽:少許鹽:少許生薑:適量葱:適量具體步驟1.魚頭洗淨加料酒、鹽、生抽、老抽、葱白、薑片醃製半個小時。2.洋葱切片備用;葱撕成葱絲備用。3.砂鍋底...
  • 27049
香菇肉餡蒸餃的做法 香菇肉餡蒸餃:餃子也有新花樣,比傳統的包法好看又簡單 香菇肉餡蒸餃怎麼做
紫薯蝴蝶小花捲的做法 【紫薯蝴蝶小花捲】小紫薯新花樣 紫薯蝴蝶小花捲怎麼做
  • 紫薯蝴蝶小花捲的做法 【紫薯蝴蝶小花捲】小紫薯新花樣 紫薯蝴蝶小花捲怎麼做

  • “抗癌,抗疲勞、抗衰老、補血,保肝,心血管病,抗突變,大便暢通,防止胃腸道疾病”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蝴蝶小花捲的做法步驟1、用三十度的温水把酵母稀釋,加入麪粉和成光滑的麪糰,讓在室温下發酵2、紫薯洗淨、去皮...
  • 21243
美味的“香酥手抓餅”如何做簡單又好吃-早飯新花樣
  • 美味的“香酥手抓餅”如何做簡單又好吃-早飯新花樣

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉:220無鹽黃油:40温水:100輔料鹽:3具體步驟1.準備好所有材料2.先將180克麪粉倒入廚師機中,分次加水攪拌成麪糰蓋上保鮮膜餳20分鐘3.無鹽黃油隔水融化4.黃油融化稍冷卻後拌入鹽和剩下的40克麪粉製成...
  • 28400
吃出新花樣醬油溏心蛋如何做簡單又好吃
  • 吃出新花樣醬油溏心蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘醬油溏心蛋,吃出新花樣。喜歡吃雞蛋的朋友們平時都是怎麼吃的。有炒、燉、蒸、煮、煎等。這麼簡單一食材,可以變着法兒吃,還可以做搭配。雞蛋富含營養,從嬰兒添加輔食開始,就可以吃雞蛋。生活已經離不開這份營...
  • 20312
奧爾良雞腿卷的做法 好吃到沒朋友的奧爾良雞腿卷❤️不用烤箱不油炸!雞腿吃出新花樣 奧爾良雞腿卷怎麼做
教你蝸牛吃出新花樣-不知道如蝸牛煮多久如何處理
  • 教你蝸牛吃出新花樣-不知道如蝸牛煮多久如何處理

  • 大家可能覺得蝸牛很難操作,弄不好還怕浪費錢一般都會出去吃。其實不然,蝸牛也是可以自己在家親自動手。只要知道怎麼處理蝸牛你也可以偶爾在家吃浪漫的法式焗蝸牛,身體虛的時候來一碗大補的蝸牛煲湯。今天就來教大家花樣做蝸牛。一、蝸牛的營養價值有哪些1、蛋白質含量高於...
  • 19902
五彩繽紛炒雞肝圖解-雞肝也能做出新花樣
  • 五彩繽紛炒雞肝圖解-雞肝也能做出新花樣

  • 雞肝含豐富的維生素a,鐵,各種微量元素。雞肝的做法一般都是經過滷製或者是燒烤,今天給大家介紹一道炒雞肝,不光營養豐富而且味道很好,用雞肝搭配韭菜,洋葱,青紅椒,再加上調味料汁,味道非常的鮮嫩可口,辣椒的微辣加上洋葱獨特的香味,使雞肝更加好吃。主料雞肝:400克韭菜:一小把洋葱:半個...
  • 7641
吃出新花樣照燒魷魚鮮肉丸如何做簡單又好吃
  • 吃出新花樣照燒魷魚鮮肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘照燒魷魚鮮肉丸,吃過牛肉丸、豬肉丸、蘿蔔丸,吃過這種照燒魷魚鮮肉丸嗎?不得驚歎人們真會吃,吃是件很幸福的事,當然要開心的吃嘍。拌餡兒,煎炸,可以直接吃,也可以煮湯吃,放點香菜,醋、葱姜等配料,一碗熱乎乎的上桌了...
  • 30300
早餐吐司新花樣*^o^*麪包盒如何做簡單又好吃
  • 早餐吐司新花樣*^o^*麪包盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料吐司:兩片雞蛋:兩顆輔料具體步驟1.吐司用模具中間掏出形狀,我選擇星型。中間儘量弄的大些,不然一會菜就放不進了。2.鍋中放入黃油,入吐司。把雞蛋打入吐司中間的星型裏。3.依次再放入火腿片,青菜,芝士片,還有剛剛...
  • 4623
芝士香蕉卷的做法 【早餐新花樣,只需15分鐘】芝士香蕉卷 芝士香蕉卷怎麼做
  • 芝士香蕉卷的做法 【早餐新花樣,只需15分鐘】芝士香蕉卷 芝士香蕉卷怎麼做

  • “是不是每天都為心愛的人做早餐呢~~做多了有總是那麼幾樣,有時候吃膩了,想換點別的,卻又不知道做些什麼,不想花時間,但是又想讓一天有個好心情,開動腦袋~~讓我們餐桌上添置新的美味吧~~讓你一天有個好心情,只要15分鐘,美味上桌,心愛的人吃的會開心哦~~~香蕉本來也有這樣的功效麼~...
  • 9824
黃金炒飯的做法 隔夜飯也能炒出新花樣,黃金炒飯,大人小孩都喜歡 黃金炒飯怎麼做
  • 黃金炒飯的做法 隔夜飯也能炒出新花樣,黃金炒飯,大人小孩都喜歡 黃金炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料香腸(2個)雞蛋(1個)火腿(1根)調料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、香腸和火腿切丁,葱花適量,隔夜飯一盤。2、蛋黃蛋清分離,蛋黃分離出來放在米飯上。3、攪拌均勻,讓米飯均勻的粘上蛋黃,這樣炒出來的炒飯顏色好看。4、鍋...
  • 6430
可愛小雞的花式早餐的做法 美味食光 | 有可愛小雞的花式早餐,玩出新花樣! 可愛小雞的花式早餐怎麼做
榴蓮蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@繽紛榴蓮蛋糕卷 榴蓮蛋糕卷怎麼做
  • 榴蓮蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@繽紛榴蓮蛋糕卷 榴蓮蛋糕卷怎麼做

  • “週末那天給妹妹做了披薩吃,今天妹妹要回去了給她做個蛋糕卷帶回家吃。還是一樣喜歡在蛋糕上搞花樣!雖然搞不出什麼花樣來,妹妹説已經很棒了。呵呵....”食材明細主料雞蛋(3粒)普通麪粉(60克)牛奶(50ml)榴蓮奶油餡(200克)輔料塔塔粉(1/4小匙)配料細砂糖(70克)沙拉油(30克)香草精(1/2小匙)烘...
  • 17047
“老菜”也能玩出新花樣-魚太炭火烤魚加盟怎麼樣
  • “老菜”也能玩出新花樣-魚太炭火烤魚加盟怎麼樣

  • 烤魚這個特色美食,比較出名就是重慶萬州烤魚啦!對於烤魚,一般以為是烤製為主打,魚太炭火烤魚倒是顛覆了一般的做法,兼顧了火鍋、燜鍋以及涮鍋的三大特色結合,倒是吸引了不少食客前去品嚐。對於烤魚大家也不陌生,平時也是經常出去吃的,那麼魚太炭火烤魚的方式有沒有接觸到呢?看到這...
  • 11079
玩轉品嚐老班章新花樣-雨林古茶坊開創茶空間
  • 玩轉品嚐老班章新花樣-雨林古茶坊開創茶空間

  • 雨林古茶坊開創茶空間,玩轉品嚐老班章新花樣茶作為凝聚中國幾千年文化底藴的沉澱載體,隨着時代發展潮流的不斷遷移和國貨復興的潮流的興起,逐漸成為新一代年輕消費者的選擇。據數據顯示,2018年雙十一購物狂歡節中,茶葉的銷售額再創佳績,而消費主體比例當中年輕白領居多。這表明...
  • 17385
裱花風味板栗醬的做法 栗子不再烤,浪出新花樣 | 裱花風味板栗醬 裱花風味板栗醬怎麼做
白蘿蔔小花餅的做法 給蘿蔔換點新花樣---白蘿蔔小花餅 白蘿蔔小花餅怎麼做
  • 白蘿蔔小花餅的做法 給蘿蔔換點新花樣---白蘿蔔小花餅 白蘿蔔小花餅怎麼做

  • “參賽的這幾天,去菜場買回的大包小包裏塞滿了白菜蘿蔔,一門心思腦袋裏想的最多的也是白菜蘿蔔,就連晚上夢裏也都是白菜蘿蔔了。今天我問女兒,這幾天蘿蔔吃夠了嗎?小丫頭搖着頭説:“沒,很好吃呀”,呵呵,看來我還可以接着再“發燒”幾天哈。今天咱就給蘿蔔換點新花樣吧,讓白蘿蔔也變...
  • 32612
讓簡單的蘿蔔吃出新花樣圖解-麻油蘿蔔
  • 讓簡單的蘿蔔吃出新花樣圖解-麻油蘿蔔

  • 每年立冬過後,都是醃蘿蔔的最好時節,因為這時的蘿蔔飽滿甜脆,尤其是紅皮白蘿蔔,經過四次醃製、晾曬,四十天左右就醃製好了。可以吃個半年,這是今年剩下的最後一點了,想要再吃就得等到明年了,這是我喝粥時標配的小菜。主料紫皮蘿蔔乾:二百五十克辣椒幹:八個輔料白糖:一小勺香油:適量詳...
  • 11964
你這樣的月餅禮盒我還真沒見過-玩什麼新花樣
  • 你這樣的月餅禮盒我還真沒見過-玩什麼新花樣

  • “餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。”從古至今,中國人過中秋節素有送禮的習慣,選擇一份美味的月餅禮盒,送給親朋好友以表達關心和祝福。但現在月餅品類越來越豐富,怎麼選擇符合對方口味又能表達心意的禮物成為難題。同時,隨着90後成為消費...
  • 26716
這樣做出新花樣-五花肉怎樣做好吃
  • 這樣做出新花樣-五花肉怎樣做好吃

  • 五花肉在豬肉中屬於上佳的部分,肥瘦相間,不油不膩,受到人們青睞,市場的五花肉很容易售光。一塊上乘的五花肉需要精緻的烹飪才能發揮其最大的美味,五花肉經常被用來製作紅燒肉,口感軟糯,除此之外,向大家推薦幾道關於五花肉的新奇做法。一、五花肉的營養價值及功效1、補血益氣豬肉...
  • 26746
專題