- “香辣,鹹鮮,下飯😋。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇(2朵)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜(一勺瓣)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣椒炒雞蛋的做法步驟1、熟雞蛋三個剝殼。2、切成厚片。3、兩片均勻粘上澱粉。4、平底鍋內適量油燒熱,雞蛋片放入。5...
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- “這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋(2個)螺絲椒(2個)美人椒(3個)輔料老乾媽(100g)剁椒醬(40g)調料鹽(4g)生抽(30g)蠔油(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨,切好備用。2、鐵鍋倒油,油燒至5分熱。3、打入兩個雞蛋。4、小火煎至兩面...
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- 食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成八成熟的蛋餅。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和鹽翻炒...
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- 食材明細主料雞蛋(三個)辣椒(三個)香腸(一根)輔料食用油(適量)鹽(一勺)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞蛋辣椒香腸的做法步驟1、雞蛋打散,香腸,辣椒切丁。2、油熱放香腸,煎至表面微焦。3、放辣椒丁翻炒均勻,加十三香和鹽。4、辣椒炒熟放入蛋液,繼續翻炒。5、蛋熟出鍋...
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- “今天推薦一道辣椒炒香菇,香菇肉質肥厚鮮美,辣椒清脆含有大量的粗纖維,二者搭配在一起,沒有特別的講究,就是隨手取材,香氣十足,不失為一道簡單快手的家常小炒~”食材明細主料鮮香菇(5朵)紅甜辣椒(1根)青辣椒(2根)輔料油(10克)葱花(少許)水(少許)調料鹽(1克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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- “簡單快手下飯菜,特別適合上班一族”食材明細主料雞蛋(2個)香乾(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾辣椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋二個炒熟備用2、鍋中放入適量油後下入香乾好辣椒翻炒3、炒至辣椒變色後放入炒好的雞蛋4、加入適量生抽和水5...
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- “辣椒炒子雞最家常的做法,簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞(1只)辣椒(2個)幹辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒子雞的做法步驟1、材料備用。2、把雞,辣椒洗淨,切,剁成塊。3、鍋裏放油,加入葱...
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- “快手菜,好吃營養。”食材明細主料雞蛋(2個)尖椒(半個)香菇(3個)輔料葱(少許)花椒粉(少許)鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、香菇泡好去根部洗淨切片,尖椒切段,葱切碎。3、倒油先煎蛋。4、重新倒油,油熱倒入葱花香菇片炒香。5、加入雞...
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- “香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋,倒油...
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- 食材明細主料剩米飯(200克)雞蛋(2只)青椒(95克)輔料香菇醬(2勺)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬雞蛋青椒炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、雞蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香菇醬。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。4、接着,利...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並從中間切開,火腿切丁。2、葱切末備用。3、雞蛋打入容器...
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- 食材明細主料雞肝(300克)辣椒(2個)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少許)葱末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將雞肝放入滾水鍋中焯一下,撈出,過涼,裝入盤中待用。3、將尖...
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- “比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋(2枚)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,可以加少量水,雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油,油熱,倒入打散的雞蛋,油適當多一點,好剪。3、攤的時候直接用鏟子弄成小塊,不要攤的太...
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- 食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)味精(適量)紅糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜切段,姜切絲辣椒切段。4、鍋裏放油倒進去好殼的鵪鶉,加適...
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- 食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(3個)香菇(150克)輔料色拉油(40克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱花(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、將西紅柿去蒂,清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將焯好的香菇切成小片,葱切成葱花裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,將雞蛋磕入...
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- 食材明細主料香菇(適量)雞蛋(2個)輔料剁椒(1勺)葱花(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、香菇去掉根部,香菇蒂和上面的香菇蓋分開洗淨備用。2、香菇蒂撕成小條,香菇切片,準備兩個雞蛋,1勺剁椒,少許葱花。3、雞蛋攤熟,盛出備用。4、鍋重新注油,下葱...
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- “用柿子椒+幹辣椒代替長青椒炒雞蛋,不僅柿子椒的鮮脆爽口令青椒望塵莫及,幹辣椒的辣味也更加香而純正。”食材明細主料雞蛋(4個)幹辣椒(2~4個)葱花(適量)鹽(適量)輔料柿子椒(2個)花生油(適量)大蒜(1瓣)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣柿椒炒雞蛋的做法步驟1、柿子椒洗淨用手掰成塊...
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- “夏天了,沒胃口吃東西,那就來試試香菇辣椒雞吧!”食材明細主料雞大胸肉(500g)雞翅中(500g)幹香菇(80g)山藥(130g)輔料醬油(5ml)郫縣豆瓣(適量)幹辣椒絲(30g)生薑(15g)大蒜(50g)大葱(10g)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇辣椒雞的做法步驟1、將幹香菇提前一天泡好,洗淨所有原材料2、將雞大胸...
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- “山西的老爸給我寄了些幹香菇,特別的香,感恩有你😁”食材明細主料香菇(適量)辣椒(一根)生薑(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)油(適量)香油(適量)白醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒辣椒的做法步驟1、先把幹香菇用開水泡發十分鐘,辣椒洗淨備用2、泡發好的香菇切絲,辣椒切絲,生薑...
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- “這道家常菜是我比較懷念的一道菜,緣由是小時候經常吃,那時候家裏的辣椒和雞蛋是很平常的,蛋是自家雞產的,辣椒是自家地摘的,取材簡單又方便,常做常吃!來上海以後,因為家人不太吃辣,漸漸的做的也少了!偶爾想吃了,才做一下,想念它的原因:一是能重温兒時的些許記憶,二是裹着蛋香的辣椒入...
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- “材料豐富,味道鮮美,香辣下飯。”食材明細主料雞蛋(2個)紫皮洋葱(半個)青椒(2個)鮮香菇(4個)調料料酒(半勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹽(半勺)豪吉香辣川香汁(2勺)雞精(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋葱香菇炒雞蛋的做法步驟1、辣椒、洋葱切絲,香菇切片,焯水。雞蛋打入碗中,加半勺料酒,1勺...
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- 食材明細主料紅椒(1個)青椒(1個)新鮮香菇(2朵)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:紅椒、青椒。2、新鮮香菇、雞蛋。3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將青紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)新鮮香菇(300g)辣椒(適量)輔料料酒(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒香菇的做法步驟1、準備好食材,香菇切片,辣椒切塊,雞胸肉切片2、鍋裏倒入少許油,油温七成熱的時候加入雞胸肉翻炒3、加入生抽、料酒和黑胡椒粉繼續...
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- “蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能,消除疲勞,增強免疫力,對心臟病、貧...
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- “夏日裏吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、葱,切葱花。2、苦瓜洗淨後,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗淨後切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,雞蛋混合。5、拌勻🌸。6...
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