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關於雜燴娃娃菜的餐飲百科

雜燴娃娃菜怎麼做-雜燴娃娃菜的做法
  • 雜燴娃娃菜怎麼做-雜燴娃娃菜的做法

  • “這是六歲小妞的傑作,不敢用刀,很有材料都是手撕的,姜和蒜是我幫忙切的。”食材明細主料娃娃菜(1顆)魚蛋(6顆)火腿腸(2根)肉丸(2顆)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴娃娃菜的做法步驟1、備好材料,娃娃菜洗淨撕碎2、肉丸,魚蛋洗淨,火腿腸掰斷。3、鍋...
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幹鍋娃娃菜的做法 自制幹鍋娃娃菜 幹鍋娃娃菜怎麼做
  • 幹鍋娃娃菜的做法 自制幹鍋娃娃菜 幹鍋娃娃菜怎麼做

  • “不多説了,上菜”食材明細主料五花肉(適量)娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)青蒜(適量)葱薑蒜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)雞精(適量)花椒(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋娃娃菜的做法步驟1、鍋內放入鹽,油燒至水開,放入...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水。4、鍋中加底油,加葱薑蒜反炒。5、加入金針菇。6、加...
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乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做
  • 乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做

  • “春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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雜炒娃娃菜怎麼做-雜炒娃娃菜的做法
  • 雜炒娃娃菜怎麼做-雜炒娃娃菜的做法

  • “簡單可口的下飯菜”食材明細主料臘腸(100克)娃娃菜(一個(約300克))輔料小米椒(一個)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒娃娃菜的做法步驟1、蝦米、香菇泡軟洗淨,胡蘿蔔切片。2、娃娃菜洗淨掰小塊。3、蒜2瓣切碎,小米椒切碎。4、...
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麪筋塞肉肘子燴娃娃菜怎麼做-麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法
  • 麪筋塞肉肘子燴娃娃菜怎麼做-麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法

  • 食材明細主料燉豬肘子(1個)肉餡(3兩)麪筋(1個)娃娃菜(1份)輔料生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)白糖(1勺)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法步驟1、燉好的豬肘子,拆去骨頭。2、燒好的娃娃菜。3、葱姜剁碎。4、肉餡放葱姜生抽,料酒,鹽,香油,白糖調勻。5、...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法
  • 娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法

  • “方便上班族的快手燒菜,只要十分鐘即可。清真店裏的鹽滷黃牛腩切片,與娃娃菜燒煮片刻就成了一道鹹香鮮辣的下飯菜,試試吧~”食材明細主料小娃娃菜(1顆半)熟牛腩(250g)開水(1湯勺)輔料葱花(少許)薑末(少許)幹辣椒(2個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燴牛腩片...
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熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做
  • 熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做

  • “清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟1、材料準備好。2、娃娃菜去根洗淨,切條備用。瘦肉切成...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。5、根據口味放鹽出鍋。小竅門粉絲吸水,可先泡好,開鍋後...
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娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法
  • 娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法

  • “最近幾天吃的肉有點多,又是豬腳又是滷牛肉,今天吃點清淡的。冬天適宜多吃點白菜,清淡又養生。娃娃菜是微型大白菜,口感脆嫩,再加上玉子豆腐和新鮮香菇,鮮嫩鹹香,特別適合老人和小孩。”食材明細主料娃娃菜(1棵)玉子豆腐(3支)輔料新鮮香菇(5個)胡蘿蔔(1小節)小葱(2根)姜(適量)玉米澱粉(2小勺...
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娃娃菜美味湯-娃娃菜湯
  • 娃娃菜美味湯-娃娃菜湯

  • “今天教大家如何用4塊錢的材料做出一道美味的湯,娃娃菜1塊錢,水豆腐1塊錢,火腿腸1塊,金針菇1塊錢。”食材明細主料娃娃菜(1顆)水豆腐(1塊)金針菇(少量)火腿腸(1根)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)蝦粉(1勺)雞粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜美味湯的做法步驟1、準備好以上材料,娃...
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美味娃娃菜燴肉如何做簡單又好吃
  • 美味娃娃菜燴肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘娃娃菜燴肉中豬肉提供蛋白質和能量,搭配一點葱花蒜蓉讓這道菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的,那是因為蒜蓉讓這道菜餚的味道更加美味。想吃這種菜可以按照步驟製作。這道菜挺適合放一點...
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娃娃菜有毒嗎-娃娃菜是白菜嗎
  • 娃娃菜有毒嗎-娃娃菜是白菜嗎

  • 娃娃菜吃起來香甜可口,可用來做菜,也可用來煮麪,尤其是煮出來的麪湯是非常香甜的,但是有些人在買菜的時候,可能還是不能完全的區分開來娃娃菜和白菜兩者之間有什麼樣的差異,那娃娃菜是白菜嗎?一、娃娃菜是白菜嗎娃娃菜是白菜裏面的一種,是小型的大白菜,可以説娃娃菜是白菜,但也不能...
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美味的娃娃菜燴肉如何做簡單又好吃
  • 美味的娃娃菜燴肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘娃娃菜可不是什麼嚇人的食材哦,它是綠色蔬菜的一類,清香可口,帶有獨特的風味還富含大量的維生素,是常見的一道食材。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的娃娃菜燴肉,素菜和肉製品混合,葷素搭配製作的美食,營...
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五花肉燴娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 五花肉燴娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:1顆黑木耳:適量五花肉:適量輔料糖:適量鹽:適量雞精:適量老抽:適量生抽:適量薑片:適量花椒:適量蒜:適量八角:1個紅椒:2個具體步驟1.五花肉切薄片用生抽和料酒醃製10分鐘,娃娃菜從中間切斷,黑木耳提前用温水泡發撕...
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娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子怎麼做-娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子的做法
  • 娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子怎麼做-娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子的做法

  • “微辣,鹹鮮,加了小海帶,味道特別贊。”食材明細主料娃娃菜(適量)小海帶(適量)薺菜丸子(適量)調料玉米油(適量)葱花(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子的做法步驟1、娃娃菜切大片,洗一下備用。2、薺菜丸子提前拿出...
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娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法
  • 娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,簡單又下飯。”食材明細主料娃娃菜(一顆)凍丸子(幾顆)清水(適量)輔料食用油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜燴丸子的做法步驟1、冰箱裏面就地取材,準備好娃娃白菜和凍丸子。2、將娃娃菜洗乾淨切碎...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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娃娃菜雜菇湯怎麼做-娃娃菜雜菇湯的做法
  • 娃娃菜雜菇湯怎麼做-娃娃菜雜菇湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(半顆)香菇(適量)白玉菇(適量)茶樹菇(適量)金針菇(適量)輔料雞蛋(1只)火腿(1根)姜(4片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜雜菇湯的做法步驟1、各種菇清洗乾淨,簡單處理切片或切段。2、娃娃菜切片。3、薑切片、蒜切片。4、雞蛋一隻煎熟切塊,火...
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香菇瘦肉燴娃娃菜怎麼做-香菇瘦肉燴娃娃菜的做法
  • 香菇瘦肉燴娃娃菜怎麼做-香菇瘦肉燴娃娃菜的做法

  • “現在天氣乾燥,要多吃點蔬菜水果。娃娃菜加點瘦肉和香菇一起燒,有肉有菜,還有菌類,營養豐富,健康美味。娃娃菜燉得軟爛的,老人小孩子都合適,易消化。因為帶湯的,拿來拌飯或拌麪都可以。”食材明細主料娃娃菜(2棵)新鮮香菇(5個)瘦肉(100克)輔料姜(2片)大蒜(3瓣)香菜(1根)調料食用油(適量)濃湯寶...
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娃娃菜雜炒怎麼做-娃娃菜雜炒的做法
  • 娃娃菜雜炒怎麼做-娃娃菜雜炒的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)輔料茶樹菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜雜炒的做法步驟1、材料:娃娃菜、茶樹菇(已泡發清洗切成段)、芹菜(已清洗切成段)、胡蘿蔔絲2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、燒鍋倒...
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