![千張拌雞蛋幹怎麼做-千張拌雞蛋乾的做法]( "千張拌雞蛋幹怎麼做-千張拌雞蛋乾的做法")
- 食材明細主料千張（一塊）輔料雞蛋幹（一包）調料鹽（少量）雞精（少量）味精（少量）香油（少量）小米辣（三個）蒜（4-5個（打成蒜末））姜（切成絲）辣椒（小半勺）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張拌雞蛋乾的做法步驟1、準備千張和雞蛋幹。2、千張洗淨切成條，雞蛋幹切成薄片。3、千張過一下熱水，用涼水把千張衝...
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![黑木耳拌千張怎麼做-黑木耳拌千張的做法]( "黑木耳拌千張怎麼做-黑木耳拌千張的做法")
- “千張是大豆做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它質樸的顏色相當誘人，千張口感彈韌，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。。。”食材明細主料黑木耳（10克）千張（120克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳拌千張的做法步...
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![涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做]( "涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做")
- “夏天的餐桌總離不開涼拌菜。千張也叫豆腐皮，各地叫法不一，涼拌千張好吃易做，是超快手的涼拌菜。清爽不油膩，酸爽又開胃。”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半顆）黃瓜（1顆）洋葱（半個）輔料香菜（3顆）蒜米（6顆）小米辣（6顆）調料生抽（1勺）白糖（1勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）麻油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡...
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![千張拌海帶怎麼做-千張拌海帶的做法]( "千張拌海帶怎麼做-千張拌海帶的做法")
- 食材明細主料千張（95克）海帶（35克）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千張拌海帶的做法步驟1、食材：千張、海帶（已泡發清洗）、蒜蓉辣椒醬。2、將海帶放在案板上切成絲。3、將千張放在案板上切成絲。4、隨後，將切好的千張下入沸水中...
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![香菜拌千張怎麼做-香菜拌千張的做法]( "香菜拌千張怎麼做-香菜拌千張的做法")
- 食材明細主料千張（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）橄欖油油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌千張的做法步驟1、煮開水。2、煮千張。3、煮幾分鐘撈出瀝乾水份。4、放入香菜撒上少許鹽和味精。5、倒橄欖油爆姜蒜片和幹辣椒，花...
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![千張拌瀨粉怎麼做-千張拌瀨粉的做法]( "千張拌瀨粉怎麼做-千張拌瀨粉的做法")
- 食材明細主料千張絲（適量）輔料瀨粉（適量）調料葱（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張拌瀨粉的做法步驟1、煮開水。2、煮泡了10小時的瀨粉。3、我用的這種瀨粉。4、放入千張絲。5、煮熟撈出瀝乾。6、放入碗中，加入葱段、鹽、味精。7、自制油辣椒...
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![涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法]( "涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法")
- 食材明細主料千張（適量）輔料青椒（3個）小紅辣椒（3個）薑絲（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌千張絲的做法步驟1、開水煮熟撈出。2、冷水浸泡撈出。3、準備好。4、熱爆辣椒絲。5、淋上。6、放入少許鹽和香油拌勻。7、😋。...
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![涼拌千張怎麼做-涼拌千張的做法]( "涼拌千張怎麼做-涼拌千張的做法")
- 食材明細主料千張（1張）輔料黃瓜（1根）香菜（1小把）大葱（半節）調料鹽（適量）味極鮮（適量）香油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千張的做法步驟1、黃瓜切絲。2、香菜切小段。3、千張切絲。4、大葱切絲。5、加調料抓拌均勻，調料口味可根據自家口味添加。6、爽口涼拌菜就...
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![香菜拌千張絲怎麼做-香菜拌千張絲的做法]( "香菜拌千張絲怎麼做-香菜拌千張絲的做法")
- “這是一道很簡單的涼拌菜，香菜拌千張絲。”食材明細主料千張（250g）香菜（50g）輔料幹辣椒（少許）配料食用油（適量）生抽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌千張絲的做法步驟1、千張絲焯水，撈出控幹待用。2、幹辣椒入油鍋煸香。3、烹入雞精。4、烹入胡椒粉...
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![千張金針菇煮雞蛋怎麼做-千張金針菇煮雞蛋的做法]( "千張金針菇煮雞蛋怎麼做-千張金針菇煮雞蛋的做法")
- 食材明細主料金針菇（100g）雞蛋（2個）千張（60g）輔料鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張金針菇煮雞蛋的做法步驟1、千張洗乾淨，切成絲，雞蛋兩個打成蛋液。2、金針菇去根，撕開後洗乾淨。3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將蛋液倒入鍋中。4、蛋液稍微凝固後，將雞蛋炒散，下入金針...
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![拌千張三絲怎麼做-拌千張三絲的做法]( "拌千張三絲怎麼做-拌千張三絲的做法")
- “涼拌三絲已成為經典的一道佳餚。無論怎麼變化，總離不開三樣食材。今日，我這一道涼拌千張三絲包含了豆腐皮、胡蘿蔔絲和黃瓜絲這三樣食材。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）黃瓜（1根）豆腐皮（1張）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蒜末（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌千張三...
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![黃瓜拌千張怎麼做-黃瓜拌千張的做法]( "黃瓜拌千張怎麼做-黃瓜拌千張的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）千張（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）黑芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌千張的做法步驟1、千張用水洗一下切絲。2、黃瓜切絲備用。3、鍋中放水煮沸，倒入千張煮半分鐘。4、煮好的千張撈出過涼水，瀝乾水放碗裏。5、放入鹽、黑芝麻油、...
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![雪菜千張炒雞蛋怎麼做-雪菜千張炒雞蛋的做法]( "雪菜千張炒雞蛋怎麼做-雪菜千張炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）千張（60克）雪菜（110克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜千張炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、千張、雪菜（已清洗）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將千張放在案板上切成絲。4、放入保鮮盒中，用開水泡一下，待用。5、將雞蛋打入...
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![醬汁拌千張怎麼做-醬汁拌千張的做法]( "醬汁拌千張怎麼做-醬汁拌千張的做法")
- “菜品簡單易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！”食材明細主料千張（300克）胡蘿蔔（100克）黃瓜（100克）辣椒粉（5克）蒜（20克）小米辣（5克）輔料白芝麻（10克）調料生抽（15克）米醋（30克）蠔油（10克）鹽（1小勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁拌千張的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，千張清洗乾淨備用。2、把胡蘿蔔、...
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![海帶絲拌千張怎麼做-海帶絲拌千張的做法]( "海帶絲拌千張怎麼做-海帶絲拌千張的做法")
- 食材明細主料海帶絲（400g）輔料千張（2張）清水（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲拌千張的做法步驟1、千張切絲備用。2、海帶絲買回來洗淨備用。3、鍋入清煮沸，把千張絲放下去燙一下，撈起。4、然後把海帶絲放下去燙熟，撈起...
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![拌海帶千張怎麼做-拌海帶千張的做法]( "拌海帶千張怎麼做-拌海帶千張的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）輔料千張（適量）調料葱（適量）材料自制辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海帶千張的做法步驟1、水煮開放入千張。2、煮幾分鐘撈出冷水浸泡。3、放入海帶。4、同樣煮幾分鐘撈出冷水浸泡一會兒。5、然後放在大碗中，記得瀝乾水分。6、撒上少許鹽和...
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![千張雞蛋餅怎麼做-千張雞蛋餅的做法]( "千張雞蛋餅怎麼做-千張雞蛋餅的做法")
- “不需要麪粉的早餐餅，營養豐富醬香味兒濃郁，做法簡單又快速。”食材明細主料雞蛋（3個）豆腐皮（2張）輔料香葱（適量）胡蘿蔔（適量）甜麪醬（少許）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張雞蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、蘿蔔切絲，香葱切成段。3、豆腐皮切成正塊形。4、把葱段，胡蘿蔔絲平鋪在...
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![筍乾千張包怎麼做-筍乾千張包的做法]( "筍乾千張包怎麼做-筍乾千張包的做法")
- “很喜歡吃千張包，也喜歡吃筍乾，用筍乾、榨菜與鮮肉和一起，比純肉的千張包更鮮，更美味”食材明細主料筍乾（350克）肉糜（600克）榨菜（190克）薄千張（20個）輔料麻油（3匙）鮮醬油（4匙）鹽（5克）紅糖（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾千張包的做法步驟1、把肉糜和剁碎的筍乾、榨菜和在一起，加入...
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![拌千張芹菜怎麼做-拌千張芹菜的做法]( "拌千張芹菜怎麼做-拌千張芹菜的做法")
- “今天這款少油少鹽的熱拌菜。感覺還挺清新的。無論做為下飯菜或者下酒菜，都是不錯的選擇。”食材明細主料千張（100g）花生米（一把）芹菜（四小根）輔料鹽（適量）玉米油（適量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌千張芹菜的做法步驟1、備好食材。2、花生米清洗...
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![麻辣拌千張怎麼做-麻辣拌千張的做法]( "麻辣拌千張怎麼做-麻辣拌千張的做法")
- 食材明細主料千張（2張）輔料小葱（適量）配料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣拌千張的做法步驟1、千張和小葱洗乾淨2、千張切成菱形3、葱切成末4、奶鍋中的水開了以後，倒入千張焯水。5、把水倒掉6、將辣椒麪，花椒麪和葱，鹽，...
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![筍乾炒千張怎麼做-筍乾炒千張的做法]( "筍乾炒千張怎麼做-筍乾炒千張的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料筍乾（適量）千張（一張）輔料姜蒜（適量）小米椒（一個）花椒（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒千張的做法步驟1、千張切細絲。2、開水中焯一下撈出備用。3、鹽筍泡了一天一夜，鹹度剛好。4、切成三指段。5...
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![千張拌菠菜怎麼做-千張拌菠菜的做法]( "千張拌菠菜怎麼做-千張拌菠菜的做法")
- “這是老公老家的千張，跟咱們滷過的味道差不多。新鮮的不需要焯水，我這是冰箱冷凍的，所以焯水一下。”食材明細主料千張（200克）菠菜（150克）幹辣椒（幾個）八角（幾塊）花椒（小許）大葱（小許）花生油（30克）食鹽（1克）雞精（小許）陳醋（5克）輔料清水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張拌菠菜的做法步...
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![菠菜拌千張怎麼做-菠菜拌千張的做法]( "菠菜拌千張怎麼做-菠菜拌千張的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）千張（一張）輔料細辣椒麪（一小勺）粗辣椒麪（一小勺）熟芝麻（一勺）花椒粉（半小勺）鹽（適量）生抽（少許）醋（一勺）原味（口味）未知（難度）菠菜拌千張的做法步驟1、菠菜洗淨，把葉子和根分開切段2、鍋中水開，放少許鹽和油，先放菠菜根焯燙半分鐘後，再放葉子焯燙半分鐘，撈出過涼備用3、千張...
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![涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做]( "涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做")
- “千張就是豆腐皮，武漢都是這樣叫，所以入鄉隨俗了，涼菜用的千張一定要用薄千張，厚千張容易斷，沒有韌勁，口感不好。到今天上了六道涼菜了，向着我的二十道涼菜菜譜前進，既然在兒子面前誇下的海口，只能前進不能後退，做家長的要做個好榜樣！”食材明細主料薄千張（2張）輔料紅尖椒（1個）青椒（3個）...
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![香滷雞蛋千張結怎麼做-香滷雞蛋千張結的做法]( "香滷雞蛋千張結怎麼做-香滷雞蛋千張結的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）千張結（200克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷雞蛋千張結的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）、幹辣椒、桂皮、大料、五香粉。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將剝好的雞蛋和千張結下入老滷...
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味味甜
