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關於炸瓜花怎麼做的餐飲百科

炸瓜花的做法 【徽菜】:炸瓜花 炸瓜花怎麼做
  • 炸瓜花的做法 【徽菜】:炸瓜花 炸瓜花怎麼做

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料無鉛泡打粉(1勺)雞蛋清(適量)鹽(適量)食用油(適量)清水(適量)生粉(適量)麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸瓜花的做法步驟1、瓜花擇洗乾淨,瀝乾待用。2、碗中加蛋清、麪粉、生粉、泡打粉、少許水調成薄糊,靜止放置5分鐘待用。3、瓜花蘸上薄薄一層...
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油炸南瓜花怎麼做-油炸南瓜花的做法
  • 油炸南瓜花怎麼做-油炸南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(300g)輔料玉米澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸南瓜花的做法步驟1、南瓜花將花杆的皮剝掉,放鹽浸泡半小時,洗淨。2、玉米澱粉調成糊狀,放入適量鹽。3、放入南瓜花粘上糊。4、鍋中放油,油温6成熱,放入南瓜花,炸至表皮酥脆。5、成...
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炸南瓜怎麼做-炸南瓜的做法
  • 炸南瓜怎麼做-炸南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、碗中加入適量麪粉,放鹽,椒鹽,,一個雞蛋。3、調成麪糊。4、南瓜粘上棉花。5、油温五成熱下鍋炸。6、炸制金黃色即可。7、出鍋裝盤撒葱花完成...
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炸麻花的做法 炸、炸、炸麻花 炸麻花怎麼做
  • 炸麻花的做法 炸、炸、炸麻花 炸麻花怎麼做

  • “經握手改版的超級簡單炸出軟軟的大麻花。MM們,試試吧。一點都不必賣的遜。外面脆脆的,裏面軟軟的。那叫一個香,我一口氣吃掉那麼多,然後一上稱,哇塞,體重漲了1KG,算了,別上火,誰讓我做的這麼成功啦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料砂糖(適量)色拉油(適量)酵母(適量)其他(口味)炸(工藝...
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炸南瓜花怎麼做-炸南瓜花的做法
  • 炸南瓜花怎麼做-炸南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸南瓜花的做法步驟1、麪粉雞蛋胡椒粉十三香少許鹽加入清水調成麪糊。2、南瓜花裹上雞蛋液。3、放入鍋中炸制兩面金黃色即可。4、成品。...
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炸西瓜怎麼做-炸西瓜的做法
  • 炸西瓜怎麼做-炸西瓜的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料水澱粉(適量)麪粉(適量)蛋清(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸西瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、西瓜切塊。3、蛋清和水澱粉混合均勻。4、鍋內倒油燒熱至冒泡。5、西瓜塊裹上面粉。6、放入澱粉糊拌勻。7、放入油鍋炸至金黃色外皮略...
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脆炸瓜花怎麼做-脆炸瓜花的做法
  • 脆炸瓜花怎麼做-脆炸瓜花的做法

  • “又是炸貨又是素食不過新年過後這些個油炸而不膩的東西還是值得大家喜歡的。”食材明細主料瓜花(半斤)豆腐(200克)木耳(5克)輔料葱薑末(10克)澱粉(50克)雞蛋(2個)配料脆炸粉(10克)花生油(1000克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炸瓜花的做法步驟1、買來瓜花後擇洗乾淨。2、把豆腐攪...
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炸葱花怎麼做-炸葱花的做法
  • 炸葱花怎麼做-炸葱花的做法

  • “這個也是一個輔菜,用以做扯麪或其他調味來用。”食材明細主料葱花(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸葱花的做法步驟1、葱切葱花即葱末,開火,鍋中倒入多些的油,將葱花倒入,小火慢炸。2、這個過程比較慢,不要着急,這個是炸了大約6分鐘左右的樣子。3、炸至稍有焦香味飄出即...
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花樣做】苦瓜雞蛋炸醬麪 苦瓜雞蛋炸醬麪怎麼做-苦瓜雞蛋炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】苦瓜雞蛋炸醬麪 苦瓜雞蛋炸醬麪怎麼做-苦瓜雞蛋炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料苦瓜(半根)掛麪(200克)輔料雞蛋(1個)色拉油(25克)葱花(適量)配料欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,切成小粒,葱切成末,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,爆香葱末,放入苦瓜粒。3、將苦瓜炒...
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炸南瓜花的做法 第一次的初嘗試之------炸南瓜花 炸南瓜花怎麼做
  • 炸南瓜花的做法 第一次的初嘗試之------炸南瓜花 炸南瓜花怎麼做

  • “一直以來在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做飯菜都甚是心動,想嘗一下南瓜花是什麼樣的味道?剛開始的時候炎媽一直都帶着一個疑問,那就是如果把花都吃掉了還能有南瓜吃嗎。後來有一次和爸爸去農村老家看奶奶的時候看到路邊上的南瓜花就聊到有人吃南瓜花這個話題,老爸告訴我...
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炸藕花怎麼做-炸藕花的做法
  • 炸藕花怎麼做-炸藕花的做法

  • 食材明細主料藕(一節)麪粉(少許)玉米澱粉(少許)輔料水(少許)食用油(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕花的做法步驟1、蓮藕一節。2、藕刨皮洗淨後,斜切成薄片再切成絲。3、切好的藕絲加少許鹽拌勻。4、加入少許的麪粉和澱粉。5、攪拌均勻。6、用筷子夾起一小撮一...
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炸花生的做法 炸花生(空氣炸鍋版) 炸花生怎麼做
  • 炸花生的做法 炸花生(空氣炸鍋版) 炸花生怎麼做

  • “最近得了個廚房新玩具——空氣炸鍋,開光搞了個炸花生米,真是方便啊。不用人看着火,到時間就好了。”食材明細主料生花生米(150克)調料食用油(1湯匙)鹽(1小勺)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生的做法步驟1、花生米用自來水沖洗一下,一是洗去灰塵,二是打濕表皮。不要洗很久,看...
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--絲瓜花 油炸鬼怎麼做-油炸鬼的做法 油炸鬼
  • --絲瓜花 油炸鬼怎麼做-油炸鬼的做法 油炸鬼

  • 食材明細主料絲瓜花(適量)麪粉(適量)輔料蘇打粉(適量)配料鹽(適量)水(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸鬼的做法步驟1、準備材料2、麪粉加入鹽,蘇打,水,調糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、熱鍋下油4、絲瓜花放入麪糊粘滿面糊,下鍋炸5、一面炸好再炸另一面6、成品...
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酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法
  • 酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、花蕊摘掉洗淨2、雞蛋麪粉澱粉鹽五香粉攪拌成麪糊3、花放裏蘸麪糊4、小火炸到硬挺5、特別酥,可好吃呢(「・ω・)「嘿...
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酥炸南瓜花的做法 【酥炸南瓜花】不可錯過的“全能蔬菜” 酥炸南瓜花怎麼做
  • 酥炸南瓜花的做法 【酥炸南瓜花】不可錯過的“全能蔬菜” 酥炸南瓜花怎麼做

  • “南瓜花金黃鮮豔,是營養學家推崇的“全能蔬菜”,不過南瓜花賣的很少,所以大多數人都沒吃過。昨天好不容易碰到了南瓜花,趕緊入手了,做了這道酥炸南瓜花。喜歡花做蔬菜,光是看着都會覺得心情美好,何況南瓜花吃起來味道也不差,沒有任何怪味,帶一點點咬勁。南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕...
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油炸花生拌黃瓜怎麼做-油炸花生拌黃瓜的做法
  • 油炸花生拌黃瓜怎麼做-油炸花生拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)黃瓜(兩根)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸花生拌黃瓜的做法步驟1、花生米洗淨控幹水分。2、熱鍋涼油放入花生米,小火慢炸至熟透撈出控水。3、兩根黃瓜洗淨備用。4、黃瓜去皮先拍...
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酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做
  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做

  • “今天這純綠色的食品有了一種新做法,裹着雞蛋麪糊炸着吃,微鹹酥香,很獨特的口感”食材明細主料南瓜花(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、南瓜花去芯,除去花托洗淨2、麪粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、...
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酥炸南瓜花如何做簡單又好吃
  • 酥炸南瓜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜花:20朵雞蛋:2個輔料清水:半杯粟粉:4勺姜粉:1茶匙白胡椒粉:1茶匙泡打粉:半茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.南瓜花去花蕊用清水沖洗乾淨。2.除南瓜花以外的調料,攪拌成糊狀,南瓜花在糊裏粘一下。3.放到八分熱的油裏,炸幾...
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炸絲瓜花怎麼做-炸絲瓜花的做法
  • 炸絲瓜花怎麼做-炸絲瓜花的做法

  • 食材明細主料絲瓜花(20個)麪粉(少量)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)油(250克)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸絲瓜花的做法步驟1、新鮮的絲瓜花2、用麪粉活成麪糊放點鹽,放1個蛋清3、把絲瓜花放到麪糊裏裹上一層糊4、放到油裏炸,兩面發黃就好了5、香酥可口小竅門放蛋清是增加香酥可口...
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酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法
  • 酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)無鋁泡打粉(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花南瓜的做法步驟1、將南瓜花摘去花心,沖洗乾淨。2、將少許鹽、一個雞蛋、無鋁泡打粉、適量澱粉、適量麪粉混合攪拌均勻。3、將南瓜花均勻的裹上一層面糊。4...
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炸苦瓜怎麼做-炸苦瓜的做法
  • 炸苦瓜怎麼做-炸苦瓜的做法

  • “簡單方便又好吃,油的香味,苦瓜的清爽,香酥可口。苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給其它食物,所以它又有“君子菜”的雅稱。具有降低血糖、促進食慾、美容等功效。”食材明細主料苦瓜(三根)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)小蘇打(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)老抽(少許)生抽(少許...
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香炸南瓜花怎麼做-香炸南瓜花的做法
  • 香炸南瓜花怎麼做-香炸南瓜花的做法

  • “南瓜花有,清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季節多買些南瓜花來吃是不錯的食品保健。”食材明細主料南瓜花(200克)輔料鹽(1點)花椒麪(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸南瓜花的做法步驟1、備好食材2、南瓜花洗乾淨3、用鹽水泡出裏面的蟲子4、...
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笑臉南瓜面的做法 【炸醬麪,花樣做】——笑臉南瓜炸醬麪 笑臉南瓜面怎麼做
炸地瓜怎麼做-炸地瓜的做法
  • 炸地瓜怎麼做-炸地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(2個)輔料麪粉(2個)麪包糠(2個)雞蛋(2個)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸地瓜的做法步驟1、地瓜兩個切成條,然後用水沖洗一下。2、放進鍋裏蒸2分鐘,然後涼下3、撒上面粉4、麪包糠5、雞蛋兩個打散加進去,在放麪包糠。6、放油炸就可以了...
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油炸五花肉炒黃瓜怎麼做-油炸五花肉炒黃瓜的做法
  • 油炸五花肉炒黃瓜怎麼做-油炸五花肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)黃瓜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸五花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備所需要的材料,黃瓜切片,五花肉切片,大蒜拍碎備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒五花肉,再倒入黃瓜。3、加入少許鹽。4、大火快速...
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