![鹽水大頭蝦怎麼做-鹽水大頭蝦的做法]( "鹽水大頭蝦怎麼做-鹽水大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（290克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦、薑片、葱段2、將大頭蝦去蝦鬚蝦腳清洗一下，撈出。3、隨後，將清洗好的大頭蝦下入鍋中。4、接着，擱入薑片。5、然後，加適量的料酒。6、加適量...
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![鹽水蝦菇怎麼做-鹽水蝦菇的做法]( "鹽水蝦菇怎麼做-鹽水蝦菇的做法")
- 食材明細主料蝦菇（800g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨備用。2、鍋入適量的清水，燒開。3、水開後，把洗好的蝦菇放進去，4、再去煮開時，加一點鹽，料酒，醋繼續煮，煮至蝦菇熟即可。5、裝盤，可以蘸醋吃。...
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![鹽水潮蝦怎麼做-鹽水潮蝦的做法]( "鹽水潮蝦怎麼做-鹽水潮蝦的做法")
- “這道鹽水潮蝦在慈溪本地的酒席中非常常見的。喜歡吃的人説追求的是原汁原味的鮮美。不喜歡的人覺得就是開水裏面洗個澡，寡淡無味。我喜歡，更多是因為做起來相當簡單，來客人時出菜很快，吃起來蘸醋也的確鮮美。大家都知道吃蝦可以補鈣，小蝦比大蝦口感更鮮嫩。這種小白蝦，本地人...
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![鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味，蝦肉鮮美，口感鮮嫩，色澤紅亮。”食材明細主料河蝦（250克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（15克）大料（一個）花椒（10粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。3、湯鍋中加入適...
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![鹽水大蝦的做法 【蘇菜】鹽水大蝦 鹽水大蝦怎麼做]( "鹽水大蝦的做法 【蘇菜】鹽水大蝦 鹽水大蝦怎麼做")
- “補腎、補血、補陽、通乳、清淡鮮美，蝦味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大蝦的做法步驟1、新鮮對蝦500g，洗淨。2、鍋中燒水。3、放入薑片2片，香葱段兒2段。4、水微開的時候放少許精鹽。5、水開後，放入蝦。6、煮熟...
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![鹽烤大頭蝦的做法 【鹽烤大頭蝦】 鹽烤大頭蝦怎麼做]( "鹽烤大頭蝦的做法 【鹽烤大頭蝦】 鹽烤大頭蝦怎麼做")
- “現在，每當看到這個大頭蝦，還是會想起以前，工作那會兒，經常會吃到這樣的鹽烤大頭蝦，公司的老闆，就特別喜歡這個烤大頭蝦，經常會去到批發海鮮的市場：黃沙，買很多很多的大頭蝦回家，叫上朋友，每次我都能吃上二十幾只，讓在場的都驚訝我的食量。真的很好吃啦，而且，那時他買的是特大隻的。我...
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![鹽水大蝦如何做簡單又好吃]( "鹽水大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：12只輔料料酒：1大勺鹽：2大勺葱姜：適量具體步驟1.大蝦，挑去蝦線，洗淨。2.鍋中注水，放入葱段、薑片、鹽。3.燒開後，放入大蝦。4.再次燒開，倒入料酒去腥。5.蓋鍋煮十分鐘左右，即可關火。烹飪技巧煮好的蝦，不要...
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![鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦，估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧，零失敗，無難度，四季皆宜，半夜追劇更可以當做佐酒小菜，還不用怕胖！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料姜（1塊）配料鹽（1勺）糖（1勺）黃酒（2勺）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、大頭蝦洗淨2、薑切片入水，大火煮開3...
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![鹽水對蝦怎麼做-鹽水對蝦的做法]( "鹽水對蝦怎麼做-鹽水對蝦的做法")
- “我們家大小夥從小特別愛吃蝦，向是龍蝦、對蝦、羅氏蝦、基圍蝦等來者不拒；除了龍蝦喜歡紅燒外，其它的蝦類則更愛吃原汁原味的；即白灼清煮，然後邊蘸點姜醋汁邊吃蝦。當我們將一大盤蝦子端上桌，那小子也總是很淡定不着急吃，而是喜歡按他的方式：就着其它菜餚先將米飯吃完，然後再來定...
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![鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做")
- “這是一道幾乎人人會做的簡易菜，以前總是一直將配料與蝦一塊煮，而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈，以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料香葱（2根）姜（1塊）八角（1個）花椒（1湯匙）桂皮（少許）鹽（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）冰塊（10小塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法...
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![鹽水蝦蛄怎麼做-鹽水蝦蛄的做法]( "鹽水蝦蛄怎麼做-鹽水蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（5個）輔料薑絲（適量）葱花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄2、配料：薑絲、葱花3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下。4、撈出5、隨後，將蝦蛄下入清水鍋中。6、接着，擱入薑絲。7、然後，加少許料...
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![鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（400g）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片，葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水，放入薑片和葱煮2分鐘。6、放入蝦煮2分鐘。7、加入黃酒去腥。8...
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![鹽焗大頭蝦怎麼做-鹽焗大頭蝦的做法]( "鹽焗大頭蝦怎麼做-鹽焗大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（470克）輔料薑片（適量）葱段（適量）調料鹽焗雞粉（10克）料酒（適量）清淡（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已去蝦鬚蝦腳清洗）、薑片、葱段、鹽焗雞粉。2、將大頭蝦下入炒鍋裏。3、接着，擱入薑片和葱段，加適量的料酒。4、加入10克鹽焗雞粉...
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![鹽水大蝦怎麼做-鹽水大蝦的做法]( "鹽水大蝦怎麼做-鹽水大蝦的做法")
- “新鮮食材，簡單做法，鮮美好味道。”食材明細主料大蝦（5只）輔料姜（1塊）鹽（少許）米酒（少許）蒜末（少許）醬油（少許）小米椒（一點點）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦腸，清水沖洗一下2、鍋中放水，加入薑片，鹽煮開3、大蝦放入水中煮2分鐘，出鍋前放幾滴米酒4、夾起...
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![蘇菜鹽水蝦的做法 【蘇菜】鹽水蝦 蘇菜鹽水蝦怎麼做]( "蘇菜鹽水蝦的做法 【蘇菜】鹽水蝦 蘇菜鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒，能預防癌症。”食材明細主料河蝦（200克）輔料花椒（10粒）生薑（2片）葱（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![鹽水明蝦怎麼做-鹽水明蝦的做法]( "鹽水明蝦怎麼做-鹽水明蝦的做法")
- 食材明細主料明蝦（500克）輔料香醋（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）調料鹽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水明蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨備用。2、鍋中清水放入兩勺鹽。3、倒入明蝦。4、倒入一勺料酒煮開即可。5、煮好的蝦過冷水洗淨，調味蝶倒入一勺生抽一勺香醋（可根據個人口味調製...
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![鹽水蝦怎麼做-鹽水蝦的做法]( "鹽水蝦怎麼做-鹽水蝦的做法")
- “最簡單的做法，保存了蝦肉的原汁原味，味道鮮美。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨，挑去蝦，剪去蝦鬚。2、放入鍋中，加水、鹽、料酒、薑片、葱姜燒熟。3、撈出。...
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![蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做]( "蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做")
- 食材明細主料活蝦（適量）蒜頭（適量）粗鹽（適量）清水（適量（高湯））香麻油（適量）生抽（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後，用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜頭剁碎，姜切絲，鍋內熱適量油，倒入爆香4、倒入處理乾淨的蝦...
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![鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做]( "鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水洗去浮末。6、擺盤。...
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![鹽水白蝦怎麼做-鹽水白蝦的做法]( "鹽水白蝦怎麼做-鹽水白蝦的做法")
- “這幾天都在買東西收拾東西準備回老家了，家裏也不會買很多食材了，做點簡單的快手菜下飯吧，對於鮮活的小白蝦最適合不過的還是鹽水煮，又快又鮮！”食材明細主料白蝦（適量）姜葱蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水白蝦的做法步驟1、準備鮮蝦和姜...
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![椒鹽蝦頭的做法 【兔子愛廚房】椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭怎麼做]( "椒鹽蝦頭的做法 【兔子愛廚房】椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭怎麼做")
- “每次家裏買蝦，都會把蝦頭去掉，其實把蝦頭稍微處理一下，還是可以作為一道硬菜上桌噠。”食材明細主料蝦頭（300g）輔料玉米澱粉（1匙）料酒（1匙）醬油（1匙）糖（少量）葱花（少量）生薑（3片）食用油（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽蝦頭的做法步驟1、先處理蝦頭，把蝦頭中連接蝦線的黑色部分取...
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![椒鹽蝦頭怎麼做-椒鹽蝦頭的做法]( "椒鹽蝦頭怎麼做-椒鹽蝦頭的做法")
- 食材明細主料蝦頭（適量）輔料椒鹽（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦頭的做法步驟1、蝦頭清洗乾淨，加少許鹽、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌勻。2、然後再加入澱粉。3、拌勻。4、鍋內熱油、油温五成熱。5、放入蝦頭中火炸至金...
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![經典的美味 鹽水蝦怎麼做-鹽水蝦的做法 【鹽水蝦】－－－－]( "經典的美味 鹽水蝦怎麼做-鹽水蝦的做法 【鹽水蝦】－－－－")
- “蝦是一種特別鮮美，而且特別容易烹飪的好食材，對於生活在海邊的人來説，蝦也是餐桌上的常客，在各式各樣的做法中，我最喜歡的就是白灼蝦和鹽水蝦，一方面是因為它們的做法簡單，另一方面是因為這樣烹飪的蝦，需要的時間最短，從而能更好的保證蝦的肉質和口感。鹽水蝦的做法很簡單，需要的...
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![鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。蝦的營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管...
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![鹽水河蝦怎麼做-鹽水河蝦的做法]( "鹽水河蝦怎麼做-鹽水河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（半斤）輔料葱（適量）姜（適量）調料醬鹽（適量）料酒（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水河蝦的做法步驟1、河蝦淘洗一下。2、切些葱姜。3、鍋里加入適量水，鹽油，葱姜大火燒開，倒入河蝦攪拌均勻，加些料酒。4、撇去浮沫煮十幾秒即可。...
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味味甜
