敲黑板！-小吃店開業多久才有生意

在這個市場經濟的社會，很多人感覺遍地都是商機，認為做餐飲生意十分賺錢，特別是街邊小吃攤，，，常常看見小攤面前人來人往，排着長隊，生意十分火爆，於是很多人都想着開個小吃店，想着幾年一套房。但是不是所有小吃店都是不賠的，即使，也是可能虧錢的，不能盲目開店，所以小吃店開業多久才有生意?才能回本掙錢呢?下面敲重點了，別走神啊!

小吃店開業多久才有生意

這個問題問得好，小吃店要多久才能營業，要從很多方面考慮，但一般情況下，至少都要一個多月，才能回本，然後再談盈利，但是詳細時間還需從以下幾方面分析。

1.首先對顧客進行定位，你的小吃店面向的消費羣體是誰?消費能力如何?如果開的網紅小吃店，年輕人相對青睞，也比較喜歡吃這些火爆的美食小吃，也具有較大的消費能力，小吃店回本時間也比較快。如果開的湯粥包子早餐小吃類，中老年人對其比較熱愛，但他們相對於年輕人更喜歡價格低一些，消費慾望不是很強，一般回本的時間要長一些，所以對於小吃店的食品種類有所區別。

2.其次，要想知道小吃店開業要多久才有生意?還需要觀察店面規模，開店的地方是否發達以及人流量多不多?在得出顧客定位後，相應的進行根據店面的規模大小、人流量多少適當的調整小吃的種類和價格，根據美食調整店面的裝修，促進顧客的食慾，一般地區發達，人流量多的地方，生意都比較火爆，同時在消費水平高的地區，在顧客消費需求滿足下，不僅，還能得到更高的收益。

3.當然了，餐飲行業最重要的肯定是味道，小吃店生意好不好，除了客觀的條件外，小吃的味道就是關鍵。味道很棒的小吃店，即使是開在稍微偏僻點的地方，也會有很多吃貨來光顧的，酒香不怕巷子深，只要味道好，那麼就不愁沒人買，當銷量上去了，不到一個月，肯定能回本盈利。

所以小吃店開業要多久才能有生意?這個就需要你根據具體情況分析了，可能是店面的位置不好，可能是小吃的種類少，味道不好?時間的長短還需要考慮很多方面的原因，但心急吃不了熱豆腐，開業一天就想回本，肯定是誇大其詞，只要你做好了該做的，不怕生意不火爆。