校區開奶茶店如何選址及經營

現今社會經濟發展越來越迅速，工作崗位競爭也越來越激烈，很多本科大學畢業生畢業之後也找不到工作，因此創業成為了很多年輕人的比較好選擇，那麼一個好的創業項目就十分關鍵了。眾所周知，餐飲業的市場非常龐大，因此創業往這片區域發展是一個不錯的選擇。現在我就向您推薦現在比較火爆的牛仔芭比奶茶店，加盟牛仔芭比奶茶店是一個真的創業好項目，下面就讓我來給大家詳細講述一下校區開奶茶店如何選址及經營。

校區開奶茶店如何選址及經營

在學校區域開奶茶店是很多奶茶店加盟商的首選，因為學生羣體本身就是奶茶類產品很重要的消費羣體，再者學校區域的商業環境也比許多社會區域的商業環境更好，而經營成本也相對較低且，這些優良因素使很多店主對學校市場看好並喜愛。行飲不離奶茶加盟已有很多在學校區域開店的加盟商，從對其後續服務中我們也瞭解到了一些學校區域經營中存在的問題，多半是一些細節上的考慮不夠周詳，比如店鋪與學校距離的問題、產品製作衞生問題、經營促銷策略及客户人羣定位的問題等，這些就像大樹的末梢分枝，雖然不起眼但是卻影響着整個店鋪經營輪廓。

1、要適度——店鋪與學校的距離

店鋪的經營距離與消費者的消費心態慼慼相關。因為，學生下課後，剛出校門還沒想到要去買東西吃，即使想買，可是校門口下課人多，過份擁擠的環境，讓學生有一種心理阻滯怕麻煩，這都造成商機的消失。當然，行飲不離也建議店鋪不應該過遠，特別要注意不能跨過岔路口，岔路口使得人流分離，同樣也讓店鋪客流分離。太遠的店鋪通常讓消費半徑過大，消費圈與其他競爭者消費圈相重疊而影響業績。那怎樣的距離是最合適的呢?離校門五十米左右。五十米左右的時候人流相對集中，而且在店面商業輻射半徑內，也符合消費者的消費心理需求，這樣的距離在最大層面上保留了商機。

2、不可動搖的原則——衞生

餐飲業最大的命脈是衞生，也許你做的東西不是很美味，但是乾淨衞生綠色仍會有人上門，也許你做的東西非常好吃或好喝，如果衞生上出了差池也會讓你經營慘淡。不管是從以往案例，還是從發展前景，餐飲行業衞生方面的投入都是值得的，都是毫不吃虧的。行飲不離也對每一位加盟商關於衞生這塊進行特別監督，這不但是整個品牌發展的重點，也是加盟商自身所要注意的重點。

3、讓奶茶製作過程刺激消費心理

這裏面的訣竅是：不能讓消費者清楚的觀摩到你製作過程，但是又要保持能讓其看到你的商品情況。

也許很多人會覺得要這樣做很難，行飲不離告訴大家一個簡單的方法，那就是利用吧枱。通常飲品店內吧枱是店的重要組成部分，你在吧枱上的一舉一動通常影響着店面形象，讓消費者看到你的舉動是為了讓其消費得心安，讓其感受到你的產品是健康、衞生、綠色的;讓消費者不能完全清楚的掌握你製作步驟，是避免你眾多產品原料中或步驟中產生讓其敏感的東西，比如他或她也許不喜歡你用右手拿產品，又或者不喜歡你把吸管放在杯子的中間……，這些似乎看上去並不合理，但這些情況曾經的確出現過，這與消費者的飲食習慣是有關係的。利用好吧枱的結構方面，行飲不離的吧枱設計都是由專業設計師設計的，其內外結構的人性化，讓你操作的更加得心應手。

校區開奶茶店如何選址及經營?牛仔芭比奶茶店選址很關鍵，要適度選擇店鋪與學校的距離，處理好上下課的人流量的工作，給學生們留下一個整理有序的良好形象。更重要的是衞生方面，絕對不能讓消費者看到店面有一絲衞生惡劣的現象，否則一傳十、十傳百，店鋪的品牌形象就一落千丈了。希望創業人士們能夠把握住機會，趕緊來加入我們把。