滷味研究所加盟有什麼產品

現時代，隨着改革開放的進一步發展，中國實現了從“基本温飽”進入到“全民小康”的時代，人民羣眾的消費水平也日益提高，越來越多的零食吸引了大家的目光，吸引大家去購買和消費。今天，我們要講的其中一個，就是關於“滷味”的，現在市面上越來越多的滷味品類任憑消費者挑選，比如滷雞爪、滷水鵝......一個成功的商機背後必定依靠着一個集體在營銷，那麼滷味研究所也是有加盟的，或許有人好奇，那這些有什麼產品呢？今天我們就來了解一下滷味研究所加盟有什麼產品吧！

滷味研究所加盟有什麼產品

從商業上説

1、挖掘地方特色品類，重新包裝，以新模式打入餐飲市場，已成為成功套路。潮汕地區的牛肉火鍋，前兩年在全國已成功火了一把。潮汕滷水 鵝，將會成為第二把火。

2、這類新品牌，通常都選擇開在一線城市的CBD或購物中心，這裏消費力強，成功率高。

3、可以有不同的定位和開店模式，深圳的日日香，是大店模式，300平米以上，主賣滷水 鵝的正餐，人均110元。廣州的，小店模式，150平米左右，主要賣的是快餐，人均50元。

4、滷水 鵝的外賣銷量很好，就專門開了家外賣店。這個品類，外賣上已經出現爆品公司，廣州新品牌“物只滷鵝”，一年多開了12家外賣店，今年還連開了三家150平米左右的線下堂食店，足見這個品類在外賣行業的火爆。

所以，滷水 鵝，是未來兩年的風口，正餐、快餐、外賣都有紅利爆發。

從設計上説

我個人覺得，這是個完美的作品，是行業的經典之作。

1、從品牌名上，已經拉開了和其它競品的距離。滷味研究所加盟的名字定位，明顯高於普通的滷水品牌。也是一個很好記的品名。所以，整體名字，既好記，又專業高大上，非常棒。

2、整個店面設計，非常有氛圍。餐飲店面的氛圍非常重要，走過路過，就能吸引你，勾引你的食慾。設計師借鑑了日式料理店的設計，拉高了整個品牌的調性，讓人覺得專業、衞生;又通過大面積的明廚展示，吸引了眼光、烘托出食慾氛圍。

3、深圳日日香也做得很有氛圍，但它缺少設計細節。一對比，就能明顯覺得的設計細節非常豐富、精彩，能營造出更好的用餐體驗。

通過上述觀點，相信大家對於“滷味研究所加盟有什麼產品”都有一個大概的概念了，主要是從商業上以及設計上為大家講解了這個主題中心，當然一個產品的產生及運營還有很多其中的中心思想包括在內，因為時間有限的問題，在這裏就不和大家一一點明瞭，感興趣的小夥伴們可以自行了解哦！其實無論是文中説到的潮汕滷水鵝也好，深圳的日日香也罷，作為一個新興發展的新品牌，所迴歸的最初的本心是希望消費者吃的開心，玩的開心，商家也就自然賺的開心啦，這就是雙贏。