你知道重慶什麼米線最賺錢嗎

作為地道的重慶人，重慶各種美食都特別多，但是價錢大眾且適合廣大老百姓的，筆者只想到重慶米線，且先不説味道是多麼的讓人回味無窮，單從歷史上看，更是值得人欣賞。現在很多遊客去到重慶都會去試試重慶的米線，也在當地也是成為一道靚麗的風景線，現在很多投資創業者也紛紛發現這個商機，開始謀求合適的投資項目，而重慶美食就是他們的其中之一，但是經過這麼長的歷史發展，重慶米線已經發展到多種多樣，那麼重慶什麼米線最賺錢嗎？

重慶什麼米線最賺錢嗎

一、花甲米線介紹

重慶花甲米線最賺錢，花甲又名花甲粉、錫紙花甲米線，是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬製而成。現主要流行於重慶市面，是近年在重慶夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現在已經風靡全城。

二、花甲米線特色

花甲米線是重慶目前最具特色的小吃項目。花甲米線以味道鮮香、口感辣爽為特點。而且順滑的米線在祕製的花甲紅油湯中煮熟後，帶有花甲的鮮香，又有紅油湯的非凡口感，真的是回味無窮，深受年輕人的喜歡。是近年重慶的夜宵中流行的風味小吃。每家都是異常的火爆，正以燎原之勢火遍全國!基本上是年輕人吃夜宵時必點的夜宵小吃。

花甲又稱錫紙花甲粉、花甲粉、錫紙花甲等、花甲粉具有鮮、香、嫩等特點，花甲粉用錫紙包着味道鮮美口感滑嫩的花甲與香辣勁道的醬汁在火上烤。然後再將米粉放入花甲湯中燙熟，這樣醇厚新鮮、細膩清爽與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留餘香，吃了還想吃。傾品花甲又分為蒜香味、麻辣味、香辣味與五香味、酸湯味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的乾爽過癮，辣的流連忘返。

一張錫紙能給你帶來怎樣的美食體驗?看到這個問題的朋友估計要覺得丈二和尚摸不着頭腦了。錫紙是美食嗎?不是的。但錫紙能給你的飲食生活增色不少。特別是隨着錫紙花甲粉的升級換代，人們越發意識到原來錫紙還有這樣的妙用。錫紙花甲粉是一款獨具特色的米粉，它完全跳出了傳統米粉的設計創意和製作工藝，首創以錫紙包裹海鮮花甲進行烹飪處理，更好的保證了米粉的口味、營養和衞生。

花甲米線營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的食品。

三、花甲米線的成本及利潤

按每天售賣200碗分析，每碗平均售價8元計算，一天營業額就是1600元，一個月30天，既每月營業額：1600X30=48000元

那麼假設您店鋪面積30平米，月租金8000元(30平米，月租金000的店鋪位置肯定不會差吧)，預計您請2個人每月支出工資共計：5000元，店鋪水電成本：1500/月，總計固定成本就是14500元，按照酸辣粉綜合毛利60%計算：

毛利潤=48000X60%=28800元

純利潤=28800—14500=14300輕鬆一月過萬的純利潤

重慶米線這麼多，那麼重慶什麼米線最賺錢嗎？當然是重慶花甲米線最賺錢。通過了解花甲米線，肯定知道我們重慶的花甲米線，是用錫箔紙將營養美湯與花甲完美融合在一起，所包含的營養，適合大人小孩，再配上重慶特別的美食，米線，就是一個完美的融合，經過不斷的演變，結合現代科技的進步，這款特色小吃更是風靡一時，而且通過成本瞭解，更適合廣大創業者大展身手，小編祝各位馬到功成。