**吃貨強烈推薦十七門火鍋-重慶人一般吃哪家火鍋

對於一個**吃貨，也品嚐過許多川渝火鍋，讓我喜歡的卻並不多，而重慶十七門火鍋就是其中之一，昨天聖誕節我就是去的十七門火鍋。

這家火鍋店生意十分火爆，如果不提前訂好位置，在店內排隊兩三個小時都是很正常的事情。抵達店內的時候，我真是非常慶幸，店內火爆的生意場景讓我為之震撼，還好提前預定了位置，不然不知道要等多久。

我們一行人有四人，點上我們中意的菜品，就等待着鍋底與菜品上桌。過了一會，鍋底與菜品紛紛送上，經典紅油湯底的香味瞬間瀰漫開來，一天的疲累瞬間被我們拋之腦後。

水牛鮮毛肚，均勻密佈的細細肉刺，根根分明，在紅湯中七上八下，快速撈起，入口十分爽脆。

鴨郡花，富有嚼勁的一道菜品，我與小夥伴們都十分鐘愛的一道菜品，在紅湯中煮了十多分鐘，沾上幹碟，入口後味蕾受到猛烈的衝擊，額頭的汗水開始流出，這味道，真是絕了!

雪花肥牛，賣相十分好看，肥而不膩，我和小夥伴們都對他十分的着迷，有一位正在減肥的小夥伴又一次放下了她的減肥計劃。

大刀腰片，在重慶幾乎每一家火鍋店都會有腰片，但是這麼大一片腰片還是非常少見，細嫩的腰片跟成人手掌一樣大!夾起腰片在鍋中來回的晃動幾秒，再到祕製幹油碟裏滾上一圈，密密麻麻幹辣椒麪附在腰片上，入口的滋味簡直不擺了，吃了一片趕緊燙第二片，根本停不下來。

午餐肉，賣相十分好看的一份菜品，在紅湯長燙涮一分鐘左右就可以食用，入口十分紮實。

這次聖誕節在十七門火鍋吃的非常開心，下次元旦也預備上了。友情提示，如果有小夥伴想去十七門火鍋品嚐一番，一定要提前訂好位置，站在店內等上一兩個小時，看別人吃是十分難受的事情。