開個嬰兒零食店需要注意什麼？

小朋友對零食的喜愛是與生俱來的，面對零食嘴總是停也停不下來，不管是糖果還是巧克力、蛋糕都是小朋友非常喜歡吃的零食。隨着生活水平的提高，父母在零食上也很願意為小孩花錢，零食的口感要好、包裝要吸引人，家長也越來越關注零食的營養成分，儘可能選擇較為健康的零食。零食作為快速消費品消耗可以説是非常之大的，嬰兒對於零食的熱衷程度也是非常之高，隨便買買就是上百元，其市場潛力是。那小編就和大家一起聊一下有關開個嬰兒零食店的注意要點吧~

開個嬰兒零食店需要注意什麼？

一、市場分析

時下，以兒童為主要消費羣體的食品越來越多，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，而且兒童食品在孩子們膳食中所佔的比例也越來越大。

據瞭解，目前兒童食品分散在乳製品、糖製品、焙烤製品、小食品、飲料、罐頭、膨化食品等眾多領域中。隨着兒童食品品種越來越豐富，作為家長在為兒童選購時也越來越感到困惑：由於兒童食品與成人食品並沒有嚴格的界定，很多家長在為孩子選擇食品的時候往往無所適從。

而很多包裝袋錶面花花綠綠、繪有卡通圖案的食品深受家長和孩子的喜歡，實際上，這些食品也並不一定適合兒童食用。現在一些所謂的兒童食品添加劑超標現象嚴重，如過量添加人工色素、香精和防腐劑等，這些添加劑容易對兒童肝臟、腎臟、血液系統形成危害。還有很多膨化食品，兒童長期食用會造成油脂、熱量吸入高，精纖維吸入不足，同時會影響兒童正常飲食，導致多種營養得不到保障和供給，易出現營養不良。

因此，開一家專門經營兒童食品的小型超市或店面，來引導和幫助兒童零食消費者正確選購休閒食品，是一件利好雙贏、具有廣闊發展前景的創業途徑。

二、經營模式

目前，在我國專門經營兒童食品的超市或專賣店還不多見，很多兒童食品都混在成人食品中進行銷售，並且很多標識並不明顯，家長與兒童都搞不清楚哪些適合大人，哪些適合小孩吃，往往只按自己的口味、喜好來進行選擇。據瞭解，目前專門經營兒童食品的店鋪還沒發現。除了麥當勞、肯德基、比薩餅屋等一些主要針對兒童市場的洋快餐連鎖店外，也沒有發現一家專門經營兒童食品的加盟公司存在。所以現在也沒有現成的成功經營模式可供參考。

三、經營技巧

1、選址：只一個原則，儘量在兒童集中比較多的地方，例如：繁華商業區、學校門口、公園附近等等。

2、進貨：①進貨一定要在正規渠道，首先要保證食品的質量，其次要保證食品的安全，有些兒童食品袋內夾帶有玩具，就要仔細檢查一下這些玩具兒童玩起來會不會傷人。②種類要齊全，根據調研，產品種類、數量多的店鋪銷售業績普遍好出很多，原因是兒童都有一種心理，擺得越琳琅滿目就越有好感，至於要買什麼倒還在其次。

3、貨品擺放：

①首先要按年齡階段分類擺放，如0~3歲兒童類;4~6歲兒童類;9~12歲兒童類等;在某個類別裏，又可按作用或者功能進行分類，如有保健類的、休閒類的;或者餅乾類、糖果類、飲料類;年齡小一些，擺的位置低一些，年齡大一點的，擺的位置高一點，讓他們伸手就能拿得到;

②兒童食品的佈置要有引導作用，必要的可以加一些温馨小提示，例如兒童食用果凍注意事項、不能用方便麪代替正餐、告訴他們哪些零食可以多吃一點，哪些零食只宜少吃等，這樣表面看會損失一些生意，但從長遠來看，會使顧客對店鋪產生信任感，形成固定客户;

③經濟類的小包裝與禮品類的大包裝分開來放，兒童、學生自己消費一般都是幾顆糖、幾塊巧克力或幾塊餅乾的小包裝;家長饋贈親友則是精美大氣，稍豪華一些大包裝。分得越細，家長越方便選擇。

開個嬰兒零食店需要注意什麼？以上幾點需要關注到。開店時切勿盲目，前期的定位以及相關的調研工作是不可或缺的步驟。這對門店的長遠發展是非常有益的。而且嬰兒零食不同於成人零食，其對食品的安全要求更高，同時在包裝上既要滿足創意需求又要保證嬰兒在食用過程中沒有安全隱患，在色彩上也要夠吸引人。可見，對於嬰兒零食的把控是很有難度的。如果你有意願想要投資一家嬰兒零食店，多瞭解一些多調研一些肯定是沒錯的。